Petőfi Népe, 1995. április (50. évfolyam, 77-100. szám)
1995-04-25 / 96. szám
1995. április 25., kedd Pénz, Mezőgazdaság, Piac 7. oldal Jó minősítést kaptak a keceli borok A szakemberekből, termelőkből álló zsűrinek nem volt könnyű feladata. FOTÓ: PULAI SÁRA Hagyomány Kecelen, hogy a városi borversenyt a település újratelepítésének évfordulóján rendezik meg. A rangossá sikerült eseménynek a napokban a Fürtös vendéglő adott otthont. A helyi önkormányzat és a borrend három kategóriában - fehér, vörös és muzeális - hirdette meg a versenyt. A szakemberekből és termelőkből álló zsűrinek nem volt könnyű dolga, hiszen 118 bort neveztek be a helyi termelők, vállalkozók, gazdasági társaságok és a szövetkezet. A minősítést a tisztaság, íz, zamat, illat, harmónia alapján végezték a bírálók. Aranyérmes az a bor lehetett, amely 6 hibapontnál, ezüst, amely 9, bronz, amely 12 hibapontnál kevesebbet kapott. Az eredményhirdetés másnap a borászbálon volt. Kunszeri Miklós, az OBI főmunkatársa, a zsűri elnöke elmondta, hogy - az emlékezetes jégverés ellenére - az idén is jó minősítést kaptak a keceli borok. Az okleveleken kívül a legjobb aranyérmes nedűk díjat is kaptak. A fehérborok közül nagydíjas Flaisz Imre Rajnai rizling bora. Ezenkívül díjat kapott még: Benyeda János Rizlingszilváni, Fér ró István Muskotály, a Benyeda Borászat Chardonnay, Flaisz Attila Olaszrizling, a Szőlőfürt Szövetkezet Irsay, a Kecel-Borker Kft. Muskotály, Huszár István Olaszrizling, Sinkovics Pál Vértes csillaga, a Kecel-Borker Kft. Rizlingszilváni, Minda Sándor Olaszrizling, a Szőlőfürt Szövetkezet Chardonnay bora. A vörösborok kategóriájában nagydíjas lett Benyeda János Oportó bora. Díjat kapott: a Kecel-Borker Kft. Zweigelt, Palásti Károly, a Szőlőfürt Mg. Szövetkezet, Ferró István Kékfrankos, Flaisz Imre Kadarka, a Benyeda Borászat Oportó, a Kecel-Borker Kft. Zweigelt, Sendula István Oportó, Huszár István Kékfrankos, Palásti Mihály Zweigelt bora. A muzeális borok közül díjat kapott: a Szőlőfürt Szövetkezet 1987-es évjáratú Muskotály, 1986-os Tramini és 1987-es Chardonnay, dr. Varga Márton 1989-es évjáratú Muskotály és 1988-as Chardonnay bora, valamint a Vancsura és Tsa. Kft. 1989-es évjáratú Szürkebarát bora. A Szőlészek és Borászok Megyei Szövetségének különdíját a legjobban szereplő termelő, dr. Varga Márton kapta. A borászbálon a Keceli Borrend tiszteletbeli tagokat is avatott. A három új tag az a három termelő lett - Flaisz Imre, Glocker Lőrinc és Palásti Mihály -, akik a legjobban szerepeltek az eddig megrendezett borversenyeken. -a -t Megszüntetik a búzaexport támogatását Alaposan ráfizettek azok a mezőgazdasági termelők, akik nem értékesítették a tavalyi aratás után terményeiket, hanem letárolták és most szeretnék piacra dobni. Még annyit sem kapnak érte, mint az elmúlt évi szezonban. Jelenleg a kukoricáért 9-10 ezer forintot adnak tonnánként, míg a 30-as sikértartalmú malmi B 1-es búzáért 11 ezer 500 forintot tonnánként. A takarmánybúza és -árpa 8-9 ezer forintos áron értékesíthető tonnánként. A hírek szerint a hónap végétől megszűnik az exporttámogatás a búzára, így annak kivitele is gazdaságtalanná válik. Amint Varga Józseftől, a Bácskai és Duna Melléki Mezőgazdasági Szövetség tanácsosától megtudtuk, fel kell készülni a gazdálkodóknak, hogy csak nyomott áron tudják eladni az idei termést. A malmok már nem kötnek új szerződést, ezért marad a garantált ár, ami a búza esetében 8 ezer 800 forint, a kukoricánál pedig 9 ezer 600 forint tonnánként. Egyedül a napraforgó-kereskedelem biztató, 32 ezer forintot kínálnak tonnánként. Ha ez így marad, akkor némi hasznot is hozhat a termelőnek. Szerencsére a napraforgóra folyamatos a kereslet. Az idei évben a szövetkezeteknél 30 százalékkal csökkent a kukorica vetésterülete, a napraforgó 5 százalékkal, míg a cukorrépa 40 százalékkal lesz kevesebb. Ennek egyik oka, hogy a Duna melléki és a bácskai körzetben 6 ezer hektárral kevesebb földet bérelnek a szövetkezetek, mint tavaly. Papp Zoltán Nyárlőrinci Állami támogatással telepített almást vásároltak 1989 és ’91 között a nyárlőrinci gazdák, s alakították meg százhármán az • Almatermelő Gazdakört. Gyümölcsösüket adott technológia alapján művelik, részben közösen, a kézi munkák elvégzéséről azonban ki-ki saját maga gondoskodik. A termést is közösen értékesítik. A telepítés idején legdivatosabb - és meglehetősen drága - külföldi fajták eddig hozták azt, amit elvártak tőlük. (1990— 91-ben négy magyar oltvány áráért kaptak egy külföldi oltványt). Annak ellenére is pénzüknél voltak a gazdák, hogy az ültetvényt öntözni kell. A hagyományos hazai fajtáknál szebb és jobb minőségű gyűcsalódások mölcsöt a múlt évben jellemző értékesítési gondok ellenére is sikerült eladni. Három vagonnyit orosz megrendelésre exportáltak, a többi itthon kelt el. Igaz, kicsit nyomott áron, mivel ennek az osztályon felüli gyümölcsnek az árát is a szabolcsi almáéhoz igazították. Mégis jövedelmező volt a termelés. Nem valószínű, hogy így lesz ez az idén is. A szokatlanul hideg tavasz a nyárlőrinci gazdák számításait is keresztülhúzta. Ültetvényükön az Idared 40, a Jonagold 80 százaléka elfagyott - ezt mutatják a rügyvizsgálatok. Hogy a másodlagos rügyekből mi fejlődik ki, az még a jövő titka. Egyedül a Kovelit („Kovács professzor elitje”) bizonyult fagytűrőnek. Jó tanácsok kertészeknek A Kertészkedjünk okosan könyvsorozat új kötete Merényi Károly A hétvégi kertész című könyve. A címben jelzett emberek szeretnék családjuknak megtermelni a szükséges zöldséget, egyebet, s emellett szeretnének szép környezetet maguknak. A kötet segítség lehet a kiskertek tulajdonosainak, hisz’ tanácsok tucatjával szolgál a telepítéssel, műveléssel kapcsolatban. Szól arról, milyen gyümölcsfélék igényelnek kevés törődést, ápolást, hogyan kell kevés munkával gyepszőnyeget telepíteni, gondozni, melyek azok a munkák, melyeket akár a lakásban, télen, tavaszelőn előre is elvégezhetünk. (Mező- gazdasági Kiadó) EXPORTFÉK A LIBAMÁJRA A halasiak biztos piacot remélnek A napokban jelentették be azt a kormányrendelet-módosítást, amely ez évtől a hízott libamáj exportját engedélyhez köti. Mint arról már értesülhettünk, ez törzstenyészetek kivágásával jár. Hogy ezt nem az iparág elleni merényletként, hanem sokkal inkább nehezen elért eredményként kell elkönyvelnünk, azt Boda Endrével, a Kiskunhalasi Baromfifeldolgozó Rt. kereskedelmi igazgatójával történt beszélgetésünk világította meg igazából.- Az elmúlt év novemberére nyúlnak vissza ennek a módosításnak az előkészületei - jelzi már elöljáróban az igazgató. - A liberalizáció következtében ugyanis az elmúlt esztendőben már jelentős túltermelés volt tapasztalható Magyarországon. Lényegében mindenféle kontroll nélkül lehetett libamájat exportálni. Persze ezen nem az egészségügyi vagy a minőségi ellenőrzés hiányát értem, hanem azt, hogy aki szerzett, vitt.- Végre szabad volt a verseny...- No igen, csak a libamáj piaca rendkívül zárt. Az egyetlen felvevőterület Franciaország. Ott van ennek hagyománya, ott fogyasztja a közember is, szóval ha nem is az egyetlen, de a tipikus a francia piac. Ez egyben a korlátozottságát is jelenti, hiszen a teherbíróképesség véges. Vásárol az olasz kereskedő is, de azért, hogy a francia piacra vigye. Vesz Japán is, de az a meny- nyiség nem tétel.- Természetesen a túltermelés az árak esését eredményezte.- A kereskedelem reagált, az árak zuhanni kezdtek. A francia felvásárlók elvárták tőlünk az önkorlátozást, a termelőkről nem is beszélve. Ez mindenkinek sértette az érdekeit. Az ön- korlátozás nem vezetett eredményre, egyszerűen káosz volt a piacon. A magyar érdekvédelem, a lúdszövetség - amelyben az egész vertikum képviselteti magát - határozta meg, hogy 1995-ben az eddigi 1700 helyett 1400 tonnára csökkentse Magyarország a kivitelt. Ahhoz, hogy ez ellenőrizhető legyen, szükség volt erre a kormányrendeletre, amely engedélyhez köti a kivitelt. A magyar kormány azonban a megkötött társasági szerződés értelmében nem hozhat ilyen szigorításokat az Európai Unió hozzájárulása nélkül.- A kormányszóvivői tájékoztatás értelmében az év elején folytatott konzultációk eredményeként az EU hozzájárult ehhez. Ki kaphat ezután exportengedélyt?- Ázok a vágóhidak kaphattak libamájkontingenst, amelyeknek exportbejelentésük van. Ez jelent egy azonosítási számot, amelyet minden terméken fel kell tüntetni. Hogy ezt megtarthassuk, igen szigorú ellenőrzéseknek kell rendszeresen alávetnünk magunkat. Ily módon ez az exportellenőrzés megfelelő kontrollt is kapott.- Mit remélnek a korlátozástól?-Ebben az évben megelégszünk, ha nem csökkennek tovább az árak. Igazából ez később fejti majd ki a hatását. Most a piac biztonságát reméljük, az utóbbi egy évben ugyanis a káosz következtében kezdett a magyar libamáj hímeve romlani. A veszteséget az átlagárral fejezhetném ki leginkább: az eddigi 160 francia frankról 130-ra esett vissza a libamáj kilónkénti ára. Hajós Terézia Káosz uralkodott a libamájkivitelben az utóbbi esztendőkben. BESZÁMOLT A FALUGAZDÁSZ Nagyon kellene a Lombard-hitel Nem csupán az elmúlt év, hanem az átalakulás tapasztalatai is összegződtek a halasi falugazdász, Gáspár István közgyűlési beszámolójában. A térségben működő állami gazdaság és két termelőszövetkezet átalakulását követően a felaprózódott táblákon kis- és középgazdaságok alakultak. A mezőgazdasági kistermelők és vállalkozók legnagyobb problémája a beszerzés, értékesítés, illetőleg a művelőeszközök hiánya. A termelés folyamatossága érdekében a legtöbb termelőnek azonnal értékesítenie kell a terményt, mert nem tud szántani, vetni, ha nincs befektetni való tőkéje. Itt lenne igen nagy szerepe - véli a falugazdász - az úgynevezett Lom- bard-hitelnek, azaz közraktár létesítésével a betárolt termény fejében hitelhez juthatnának a gazdálkodók, amelyet az értékesítés után törleszthetnének. Ezzel a többször tapasztalható, a gazdák bőrére menő spekuláció is kizárható lenne. Több alapos indok sürgetné a halasi gazdák szervezkedését. A vetőmagvak, műtrágyák, növényvédő anyagok olcsóbb beszerzéséhez, tárolásához, és a szaktanácsadás megszervezéséhez is szükség lenne jól ösz- szefogott gazdakörökre. Az elmúlt egy esztendőben a falugazdász közreműködésével Halason több mint egymillió forintot sikerült szerezni gázolaj és útalap visszatérítése címén, s közel két és fél millió forintot őszi-tavaszi vetéstámogatásra. Ezenfelül helyi mezőgazdasági vállalkozók részére pályázati rendszerben mintegy 11 millió forint támogatást gép- és mezőgazdasági- épület-beruházásra. H. T. Tavaszi bútorvásár! B * u T O R \ * A S ß A R Még áremelés előtt, márc. 20-ápr. 30-áig minden típusú konyhabútorból 10%-OS árengedmény! A vásár idején előjegyzett rendelésekre is érvényes. KONYHABÚTOR-MÁRKABOLT Itt az ideje, hogy a magyar konyha ne csak híresen jó, de végre szép, kényelmes és korszerű is legyen! A legnagyobb magyar konyhabútorgyártó, a Tisza Rt. 30-féle konyhát ajánl önnek az újonnan kifejlesztett Euro-term és EURO-program kínálatából. Több száz elem, számtalan szinvarlácló, beépítési lehetőség és árfekvés között dönthet. Márkaboltunkban a legkedvezőbb fogyasztói árakkal, ingyenes tanácsadással, tervezéssel, igény esetén házhoz szállítással és szakszerű szereléssel állunk rendelkezésére. Ifjú házasok hitellevelét Is elfogadjuk. Címünk: Kecskemét, Krúdy Gy. u. 51. A 44-es főúttól, a Szőlőfürt fogadótól kb. 300 m-re. Nyitva tartás: kedd-péntek: 9-18-ig, szombat: 8-14-ig Tel./fax: 76/486-990 (39044) B ß U T O R V ß A S ß A R
