Petőfi Népe, 1994. február (49. évfolyam, 26-49. szám)
1994-02-19 / 42. szám
1994. február 19., szombat 11 Hét végi magazin REJTVÉNYFEJTŐINKNEK A farsangi Rejtvénymagazin négy rejtvényének megfejtését majdnem félezren postázták a szerkesztőség címére. Köszönjük! A helyes megfejtés a következő: 1. Ez a bíró azonnal az öltözőbe küldi a kiállított játékost. 2. Még senkit nem láttam, aki ennyire szerette volna a Trabantját. 3. Megkóstolta a vörösboros mártásodat és azóta egyfolytában csuklik. 4. Megtiltom, hogy személyes használatra vedd igénybe a nyaktilót. A fődíjat, az elektromos kést Molnár Ferencné Kecel, Thököly u. 7. nyerte. Csipák Já- nosné Baja, Görgey A. u. 5. egy videokazettát kap. Dezsőit Ist- vánnénak a kecskeméti Sétatér utcába egy szép könyvet visz a postás. A február 12-ei rejtvény megfejtése: Csak anyanyelvemen lehetek igazán én. Nyertesek: Szabó Istvánné Solt, Vendéglő u. 4., Rózsa Imre Kecskemét, Hajagos u. 2., Dobák Alajos Kiskunfélegyháza, Asztalos J. u. 12., Körösi Lajosné Kiskunhalas, Kurucz v. tere 13. Csőjavító trükk Ha a földbe fektetett víz-, gáz- vagy szennyvízlevezető csövek szivárogni kezdenek, gyakran hosszan fel kell bontani az úttestet, ami rengeteg kényelmetlenséggel jár. A japánok most megmutatták, hogy sokkal elegánsabban is meg lehet javítani az ilyen csöveket. Maximum 500 méter hosszúságú, rugalmas tömlőt juttatnak gáznyomással a csővezeték belsejébe, és ott annyira felfújják, hogy odatapad a cső falához és tömíti. A vezeték ezután azonnal újból használható mindaddig, míg annyira nem korrodálódik, hogy nem képes többé megtartani a tömlőt. Az életlen késsel csak kezet lehet vágni Az életlen kés nehezen vág, tépi, marcangolja az anyagot és az erőszakolásnak nem egyszer kézsérülés lesz a vége. Ezért a végóeszközeinket időnként meg kell élezni, fenni. De nem mindegy, hogy milyenre és mivel. A kevésbé ellenálló, de vékony szeletekre vágandó anyagokhoz - amilyen a zöldség, a filéhús, a hal - a kés élszöge 25 fok körüli legyen. Az ennél kisebb szögű él ugyanis már nem elég alaktartó, könnyen csorbul. A konyhakéseknek, húsvágóknak megfelel a testesebb, 40 fokos élszög is, és ilyen legyen a vadászkések, a faragókések élszöge is. Az ollók szárainak élszöge még nagyobb, 60 fokos legyen. A fenéshez, köszörüléshez ma már praktikus, kézzel vagy árammal hajtható fenőkészülékeket is kapni, amelyek különféle befogadónyílásaiban a használatnak megfelelőre fen- hetők az élek. Kis, állványba fogható köszörűtárcsákon, köveken csak a hozzáértők próbálják az eszközeik élezését. Avatatlan kézből ugyanis kitépheti a szerszámot a gyorsan forgó korong, és ha sikerül is jól tartani, a keletkező hő elégetheti, kirojtozhatja a szerszám élét. Laikus csak akkor élezzen korongon, tárcsán, ha azt kézzel vagy „pedál-áttétellel”, lábbal lehet forgatni - a gyors fordulatú elektromos köszörűgépet hagyja a szakembereknek. Fenőkővel, amivel elődeink oly ügyesen élezték a kaszát, a sarlót, ugyancsak óvatosan kell bánni, mert a kézfej könnyen veszélyes közelségbe kerülhet az éllel. Nem szégyen, ha gyakorlatlanok ehhez a munkához a kezükre vastag kesztyűt húznak. A megélezett szerszám élét le kell húzni, azaz a két oldalról fenés közben keletkezett kis szálkákat, gráfokat is el kell távolítani. Ehhez a vizezett lehúzókő vagy a kemény acélból készült, hengeres lehúzóvas a megfelelő szerszám. Ha semmilyen fenőeszköz sincs kéznél, a kisebb eszközeink élét ideiglenesen egy mázat- lan fajanszbögre peremén húzogatva is meg lehet élezni. Es jó tudni, hol van köszörűs. akkor vásároljuk, amikor fogyasztani akarjuk. A mélyhűtött áruknál ügyeljünk a lejárati dátumra. Tisztításkor csak rövid ideig mossuk a zöldségeket és a gyümölcsöket. Meghámozva, felaprítva egyáltalán ne áztassuk vízben, mert a tápanyagok veszendőbe mennek. Praktikák a vitaminok megóvására Hogyan őrizhető meg élelmiszereink vitamin- és ásvá- nyisó-tartalma? A zöldségeket, főzelékféléket kevés vízben pároljuk, vagy pedig kuktafazékban, gőzben puhítsuk. A mikrohullámú sütőben való elkészítése is megóvja a vitaminokat és az ásványi anyagokat. Sütéskor, pirításkor kevés zsiradékot és folyadékot használjunk. A gyümölcs, a zöldség- és főzelékfélék tároláskor veszítenek vitaminértékükből. Ezért csak Azok az ihletet adó negyvenes évek • Ihletet adó pillantások, frizurák a negyvenes évekből. A nőknek ezer más gondjuk akadt, mint hogy a saját megjelenésükkel bajlódjanak. Esténként gyümölcsborral töltött poharak mellett próbáltak elfelejtkezni a háborúról. A nehéz ellátási gondok mellett mégis megpróbáltak a maguk módján lépést tartani a divattal. Mégpedig a régi ruhákból új blúzokat, a cukroszsákokból és katonai takarókból pedig nadrágokat és kabátokat varrtak. Amerika nemcsak segélycsomagokkal ajándékozta meg az európaiakat, hanem megismertetett a snack-bárral, és a nőket a körömlakkal és a szájrúzzsal. A 40-es évek tökéletes szépségideálja Marlene Dietrich. Sötétvörösre smikeli a száját, és a szemöldökét barna ceruzával vékonyan utánahúzza. Mű- szempillát csak a filmekben visel. (Mint itt az 1. képen James Stewart partnereként.) A rövid pony-frizurát Judy Garland hozta divatba. (2. kép) A hollywoodi sztárcsinálók megteremtik a 40-es évek ideális nőalakját. Ilyen Judy Garland, akiben a polgári és a nagyasszonyi típus keveréke testesül meg. S minden sikerfilmben e bájos fiatal színésznőre bízzák a főszerepet. Divatos fejfedő a turbán, ami gyakran helyettesíti a kalapot. A fej tetején meg van csomózva, két szélét pedig kétoldalt alátűrik. Különösen csinos, ha a turbán alól kibújnak a hullámos dauerolt hajtincsek, s a lófarok kontyszerűen fel van tekerve. A csinos Rock Marika (3. kép) ezt a turbános fejdíszt hatásossá tette csipkegallérral, ami manapság ismét divatos. A női divat most - férfiasán tökéletes • A végén lakatra zárják a férfiak a szekrényüket! Amikor már mindent betölt a tökéletes nőiesség, az öltözettől a frizuráig, az alkati formáktól a mesterségesen formált „duzzasztott” keblekig, csípőkig, akkor jön az ellenhatás. Ami természetesen nem más, mint a nők férfiasodása. No nem mindenben, csupán viseletben, frizurában, lapos formák kedvelésében, de még viselkedésben is. Most az a sajátos helyzet állt elő, hogy egyidejűleg nagyon divatos a nőies és a férfias nő. Egyrészt a csupa hab, csipke, zsabó, hímzés és gyöngy, a puha selymek, áttetsző tüllök, muszlinok, hűvösebb napokra a lazán kötött-szövött de bőségesen díszített kelmék. A bő, ringó, rengő formák, a kihangsúlyozott csípő, a kiemelt keblek és a beszorított, fűzött dera- kak. Másrészt a tökéletes férfiasság megtestesítőjeként divat a férfizakó, a férfias nadrág, a pincérmellény, a szmokingkabát, a katonás téli- és tavaszikabát, a lapos sarkú, széles orrú cipő, a lovaglócsizma, a bri- csesznadrág és így tobább. Természetesen a kosztümök, kabátok anyaga is férfias, merev szövetek: posztó, gyapjú, kartolt gyapjú. Mindez egyszínűben vagy férfias kockákkal, halszálkás mintákkal, ceruzacsíkokkal. Ezekhez az öltözékekhez aztán igazi férfiinget - flanelból, szövetből, puplinból - illik viselni. Avagy mindenki megrökönyödésére a zakó alá nem kerül semmi, legfeljebb egy csipke body, egy áttetsző sál a nyakba. Ezzel szemben fejre keménykalapot, a férj vagy kedves ünnepi kalapját, a kisöccs simlis sapkáját kell felvenni, így aztán biztosítva lesz a tökéletes férfiasság. Meglehetősen praktikus ebben a maszkulin divatban, hogy nyugodtan magunkra ölthetjük családunk férfitagjainak alsó, felső mháit. Mert hogy a nyárrra a boxer és a vállas ing népszerű darabja lesz a női viseletnek. Tovább nőiesítve a férfias módit. kádár Ki gondolná a babról, hogy mire is jó? • Tavasszal, aki teheti vessen babot a kertjébe. Megéri. Szinte gyógyszerként használható. Ha ízletes, fokhagymás, zöldséges bablevest eszünk, bizonyára nem gondolunk arra, hogy milyen értékes táplálékot juttattunk szervezetünkbe. Pedig a bab gyógynövénykönyvekben is szerepel. A babot Kolumbusz Kristóf hozta át Amerikából. Napjainkban több orvosi szaklap közöl cikkeket a babnak az egészséges táplálkozásban betöltött szerepéről. A bab az évszázadok során a szegények - tápanyagban értékes - eledelévé vált. Beszéljünk most már a bab értékéről. A babhüvely trigonel- lint, kolint, aszparagint, izova- leriánsavat, aminosavakat, kovasavakat, cellulózt, káliumot, foszfort, C-vitamint és kevés kénsavat tartalmaz. Teája csökkenti a vércukorszintet, a vérnyomást, serkenti a szívműködést és vizeletelhajtó hatású. A fehér babot gyulladásokra, kelések érlelésére, háziszerként borogatásnak is használják. A szárazbabot megőrölve, tejjel péppé keverve sebek, ekcéma, bőrviszketés kezelésére, gyógyítására ajánlják háziszerként. A kemény daganatokat meglágyítja a babliszt, ezáltal csillapítja a fájdalmakat is. (Természetesen a háziszerek alkalmazására vonatkozóan, ha sebeket kezelünk, kérjük ki az orvos véleményét.) Reumás, köszvényes betegségekre ajánlja a népi orvoslás háziszerként a következő teát: öt adag szárított babhéjat összekeverünk egy adag fekete áfonyalevéllel és egy adag csalánlevéllel. Fél liter forrásban lévő vízzel két evőkanálnyi keveréket leforrázunk, 3 percig letakarva állni hagyjuk, majd leszűrjük. Kevés mézzel édesítve, a nap folyamán elkortyolgatjuk. A babból és zöldbabból készült ételek „belülről” tisztítják a pattanásos bőrt. Ha valakinek emésztési zavarokat okoznak a babételek, ajánlatos áttörni a főtt babot.
