Petőfi Népe, 1993. január (48. évfolyam, 1-25. szám)
1993-01-02 / 1. szám
4. oldal, 1993. január 2. Fogadalmak az új évben Új év—új elhatározások. Segíteni szeretnénk néhány jó ötlettel, melyet az új évben Ön is követhet, hogy ezáltal még .csinosabb, fiatalosabb legyen. Sok sikert és kitartást! 1. Hogy bőre friss és egészséges legyen, lássa el szervezetét sok vitaminnal. Legyen szabály az új évben, hogy legalább este, lefekvés előtt fogyasz- szon el egy ropogós almát, vagy a most mindenütt bőségesen kapható narancsból, mandarinból, grapefru- itból egyet. De ne felejtsen el ezután fogat mosni. 2. Ne dohányozzon! Kísérelje meg, hogy abbahagyja a dohányzást! Közismert, hogy a dohányzás nagyon sok mérgező anyagot juttat a szervezetbe. Sokféle segítőeszköz van: dohányzásleszoktató tanfolyamok, akupunktúra, nikotintartalmú rágógumi. 3. Szabadidőben, munka után kapcsolódjon ki. Már a hazafelé vezető úton kezdje el. Ha autóval közlekedik, hallgassa kedvenc zenéjét, ha vonattal, olvasson egy érdekes könyvet, vagy egyszerűen csukja be a szemét, és gondoljon valami szépre. Otthon vegyen egy frissítő zuhany- fürdőt, majd lábait kényelmesen feltéve olvasson, hallgasson zenét, vagy aludjon rövid ideig. 4. Hetente egyszer szánjon időt az Nagyon egyszerű TÖLTÖTT TOJÁS SÓSKAMÁRTÁSBAN Mirelit vagy friss sóskát egy evőkanál zsírban vagy margarinban megpárolunk fedő alatt, miközben többször megkeverjük. Ha zsírjára sült, pépszerü, akkor egy-két evőkanál cukrot és fél teáskanál sót teszünk bele; két deci tejfölben simára keverünk egy evőkanál lisztet, és felöntjük vele a sóskamártást. Még pár percig kevergetve felfőzzük. Megfelelő nagyságú, lapos tűzálló tálba tcsz- szük. Keményre főzünk 4 tojást, megtisztítjuk, félbevágva, a sárgáját külön tálkában villával összetörjük, egy kanálka mustárral, kevés zsemle- morzsával, diónyi vajjal, csipet sóval és vágott zöldpetrezselyemmel elkeintenzív arc- és testápolásra. Először radírozza le arcát, majd tegyen fel frissítőmaszkot. Egész testét krémez- ze be testápolóval, és burkolja be magát egy lepedőbe, és körülbelül 10 percig hagyja a krémet hatni. 5. Sportoljon rendszeresen! Olyan sportot válasszon, amiben öröme telik. A sikerélmény kitartóbbá tesz. Ha partnerével együtt sportol, még kellemesebb lesz az időtöltése. 6. Fogyasszon elegendő folyadékot! Hogy a test és a bőr egészséges legyen — a felnőtt embernek naponta körülbelül két liter folyadékra van szüksége. így a bőr feszes marad, és a szervezetből eltávozik a felesleges salak. Ne igyon sok fekete teát, kólát, kávét és sótartalmú ásványvizet. Jó tanács: igyon mindennap sok vizet. 7. Ha túlsúlyos, határozza el, hogy az új évben lead néhány kilót. Olyan diétát válasszon, amit könnyen be tud tartani. A későbbiekben is tartson időnként egy-egy hetes diétakúrát. 8. Fusson vagy kocogjon naponta, de legalább hetente háromszor. Kezdje öt perccel, és kellemes tempóval. Később az időt húsz percre emelje, és a tempó is gyorsabb lehet. Futás közben az orron lélegezzen be, és a szájon keresztül ki. (MTl-Press) verjük. Megtöltjük ezzel a masszával a tojásfehérjéket, és a sóskamártásba állítjuk. Ha marad töltelék, gombócokat formálunk belőle, és zsemlemorzsába hempergetve a tojások mellé rakhatjuk. A sütőben jól átforrósítjuk. Adhatunk hozzá sült burgonyát. JUHTÚRÓS BURGONYA 1 kg burgonyát meghámozunk, gerezdekre vágva, sós vízben megfőzzük és leszűrjük. Kizsírozunk egy tűzálló tálat, a főtt burgonyát szétterítjük benne, megsózzuk, és a tetejére morzsolunk negyedkilónyi friss juhtúrót. Meglocsoljuk 2 dl tejföllel (amiben egy teáskanál Vegetát is elkevertünk), és a sütőben átsütjük. Tetejére süthetünk szalonnából kakastaréjt, vagy megszórhatjuk metélőhagymával. • Oscar de la renta-kollekció. Fekete- fehér csíkozású nyári strandfelsőrész, fekete, négyrészes, felszabott hosszú szoknyával. Tavaszi—nyári divat 1993 DUCI DÖNCI MEGHÍVÓJA A mesterszakácsok elégedettek O dakinn mínusz 10 fok van, javában tart a tél, de a divattervezők már a melegebb évszakokra készülnek. A világ nagy divatcégei sorra mutatják be tavaszi és nyári modelljeiket. Ezúttal ezekből közlünk válogatást. Természetesen a bemutatókon szereplő ruhakölteményeket nem egy az egyben kell elképzelnünk magunkon, mondjuk, az autóbuszon, munkába menet, hanem a stílusirányzatokra és az ötletes egyéni megoldásokra érdemes figyelni és felhasználni ezeket saját tavaszi és nyári ruhatárunk felújításánál. • Porter-krcáció. /.öld kalap — fehér, könnyű nyári ruha. • APN-Partielnevezésüjátékunkel- ső részét, a receptcsereberét, pontosabban az olvasóink által beküldött recepteket értékelték a vendéglős partnerek. A nem kis munka oroszlánrészét három olyan szakember végezte el, akiknek a nevét már könyveikről is ismerik a megyehatárain kívül is: Garaczi János, a lajosmizsei Tanyacsárda konyhafőnöke, Gonda József, a kecskeméti Zöldfa tulajdonosa és Szakái László, akinek Soltvadker- ten van vendéglője. A receptek értékelésére az új év elején majd még visszatérünk, most csak annyit: a mesterszakácsok elégedettek, olyannyira, hogy javasolják—válogatás után — a receptek könyvben való megjelentetését, amire később szintén visszatérünk. A zsűri döntése alapján a receptcse- rebereelsőöthelyezettje: l.ÁdámLa- josné. Kiskunhalas, Tábori u. 26.; 2. Bányászi Mihályné, Kecel, Erdő u. 42.; 3. Rézman Imréné, Tiszakécske, Szabolcska u. 11.; 4. Kokity Gézáné, Bácsalmás, Kossuth u. 100.; 5. Bakos Patrícia, Kiskunfélegyháza, Szegfűu. 8. A díjak átadásának időpontjáról máhozkét hétre tájékoztatjuk az érintetteket lapunkban. Ők valamennyien részt vehetnek a farsang idején kezdődő PN-Partik főzőversenyén, ahol ZÖLDBORSÓS RAKOTT BURGONYA Hozzávalók: 8 burgonya, 1 karfiol, 20 dkg zöldborsó, 4 tojás, 2 dl tejföl, 5 dkg zsír, 3 dkg vaj, 10 dkg reszelt ementáli sajt, 1 csomó petrezselyem, zsemlemorzsa. A burgonyákat héjában megfőzzük, meghámozzuk, karikákra vágjuk, a tojásokat megfőzzük, és vékony szeletekre vágjuk. A zöldborsót egy kevés petrezselymes vajban megpároljuk. Egy tűzálló edényt kikenünk zsírral, meghintjük zsemlemorzsával, kirakjuk burgonyával, erre tojást, vajat, tejfölt, sajtot, rózsákra szétszedett, sós vízben puhára főtt karfiolt, majd újra tojást, vajat, tejfölt, sajtot, zöldborsót rakunk. A maradék tejfölt a tetejére öntjük, zsemlemorzsával megszórjuk, és a sütőben pirosra sütjük. majd a konyhabútor megnyerése lesz a tét. Velük együtt Duci Dönci meghívja a főzőversenyek valamelyikére a következő, szintén jó eredményt elért játékosokat: Dányi Éva, Kecskemét, Szabó L. u. 2.; Markó János- né. Baja, Bácska tér 9.; Kiss Jánosné, Tiszaalpár, Alkotmány u. 15/A; Só- bujtó Antalné, Kunszentmiklós, Sal- lai u. 11.; Purgyik Ilona, Lajosmizse, Bene 36/B; Lázár Istvánná, Soltvad- kert, Bocskai u. 78.; Gavlikné Komáromi Mária, Jánoshalma, Bíró B. u. 114.; Duzmath Jánosné, Kunszentmiklós, Kecskeméti u. 3/A; Kohl Jó- zsefné, Baja, Dózsa u. 24.; Vrankó Mátyásné, Kecskemét, Matkói út 60.; Urbán Józsefné, Kalocsa, Bánki D. u. 21.; Vajda Márta, Szalkszent- márton, Damjanich u. L; Derdákné H. Ibolya, Kecskemét, Daróczi köz з. ; Pencz Józsefné, Baja, Lökért sor 74/A; Szász Istvánná, Kecskemét, Pajzs u. 4.; Kis Ottóné, Kecskemét, Arany J. u. 8.; Szabó Istvánná, Baja, Oltványi u. 10.; Rafiái Pálma, Kalocsa, postán maradó; Oláhné Fűz Ibolya, Kiskunhalas, Kossuth u. 28.; Kis Jánosné, Ágasegyháza, Alkotmány и. 46.; Schóber Ándrásné, Kecskemét, Serfőző u. 4.; Hajdú Margit, Lakitelek, Szikra 112.; Hegedűs Lajos- né, Tiszakécske, Árkus d. 6. Ha ezek közül a személyek közül valaki nem tud majdeljönni, „tartalékot” hívunk meg helyette. Kedves játékostársak! Egyelőre semmi tennivalójuk, mához két hétre ismét jelentkezik Duci Dönci, újabb tájékoztatóval. ATS 9 Yves Saint Laurent-kollekció. Indiai ősi viselet ihlette modellek. • I.arochc-kreáció. Szürke, fémszerű anyagból készült kiska- bát, fekete, klasszikus szoknyával. 9 Yves Saint Laurent-kollekció. Rózsaszínű hrokátnadrágos estélyi ruha, legyezőkalappal, a kalap formája szerinti kabátvonallal. 9 Dior-kollckció. Fekete-fehér csíkos nyári, délutáni ruha, hasonló kabáttal. FURCSASÁGOK A macska titkai Csak kevesen tudják, hogy macskáink hihetetlen sajátságokkal rendelkeznek: képesek a szemükkel hallani, a füleiket radarernyő gyanánt használni, egyensúlyozótudományuk olyan tökéletes, hogy a NASA- asztronauták is megirigyelhetik, a talpukon keresztül olyan finom rezgéseket is érzékelnek, mint az egér halk surra- nása, s nem utolsósorban, de ami a legel- képesztőbb, a legérzékenyebb műszerek számára is észlel- hetetlen legkisebb vibrációkat, melyek a földrengéseket jóval korábban megelőzik, a macskák regisztrálni képesek. Hallás, látás, egyensúlytartás, szaglás, tapintás, ízlelés, hőmérséklet-érzékelés: ez az a hét érzékszerv, melyek segítségével a macska kiválóan kiismeri magát a környezetében. Ám, ez még messze nem minden, ha a macska különleges képességeiről ejtünk szót! A nyolcadik érzékszervénél fogva (az embernek legjobb esetben is csak egy hetedik van) képes kisugárzásokat és a földmágnesesség erőtereit felfogni — és ezzel együtt a légnyomás- és időjárásváltozásokat is. Reagál a nap- és holdtevékenységre, hallatlanul pontos időérzéke van, de arra is képes — például egy egérlyuk előtt türelmesen várakozva —, hogy mintegy fáradhatatlanul mozognak a metafizika területén belül: telepátiával és az úgynevezett Psi-trai9 A macskák cgyensúlyozótudománya olyan tökéletes, hogy a NASA-asztronauták is megirigyelhetik. linggel. Annak, hogy a macskák több száz kilométer távolságról hazatalálnak vagy — ami még fantasztikusabb — ismeretlen helyre költözött gazdáikat megtalálják, az lehet a magyarázata, hogy olyan képesség birtokában vannak, amely segítségével képesek az érzékelhető, valós világon túli nyomokat is követni. A macskamítosz titkaihoz tartozik az az érzés is, hogy ezekben az állatokban ránézésre több van és többre képesek. És valóban, némelyikük mesterien érti a módját, hogy úgy tegyen, mintha többet tudna az égi és földi dolgokról, mint amit az ember tudós könyveiből valaha is megtanulhat. .. Ám, még a szerény hétköznapi macska is biztosíthatná magának bármely egyetemi fakultáson -— el tudjuk ezt képzelni? — a kiváló tudományos munkatársi állást. Fejet vegyenek „Eladó egy minden részében tetovált fej, egy még életben lévő 25 esztendős férfi masszív tartozékaként”. Egy brazil újságban jelent meg a kétségkívül nem mindennapi hirdetés. A portéka tulajdonosa, Róni Guil- herme Pagnani megadta a címét és az érdeklődőknek, Sao Paolo egyik utcáját jelölve meg az áru megtekintése helyszíneként. Ajánlata annyira komoly, hogy azt is kikötötte: a vevő csak 24 órával a halála után viheti a fejet. Az őt felkereső — kíváncsi és nem vásárlószándékú — újságírónak elmondta, hogy öt év szorgos munkájával, összesen 292 óra alatt készült a mű, az Új-Zélandon élő maori bennszülöttek motívumait felhasználva. „A legfájdalmasabb az a 16 óra volt, amikor az orromat tetoválták. Egy bőrszíjat szorítottam a fogam közé, hogy a kínokat elviseljem.” Legnagyobb bánatára, komoly érdeklődés sem Amerikából, sem Európából nem érkezett e különös trófea iránt. Csupán egy japán vevő puhatolózott, de elöljáróban kikötötte, hogy csak abban az esetben fizet, ha az eladó a fej hez az egész testét is teto- váltatja. A kikiáltási ár ismeretlen. Szextelefon Svájcban három intézmény szent és sérthetetlen: a bank, a Migros-áruházlánc és a posta — tartja a néphiedelem. Pontosabban tartotta. Az utóbbi, a posta ugyanis — a Panorama szerint — méltatlanná vált e feltétlen bizalomra azzal, hogy bevezette a telefonszexet. Elég volt a 156-os számot tárcsázni, es bárki hallgathatta „a legmor- bidabb trágárságokat” — mint ahogy a feljelentésben olvasható. Az eredetileg kitűnő üzleti vállalkozásnak indult szolgáltatásról — percenként 2 frank a telefon, vagyis mintegy 110 forint — kiderült, hogy a legtöbb hívó a serdü- letlen ifjúság köréből került ki. Minthogy a családi telefonszámlák nagyon megemelkedtek, számos szülő ellenőrizte,"hogy ki használja a telefont ilyen megnövekedett mértékben. Kiderült, hogy a hívott fél a 156-os számon keresendő. Felhívták — és a szöveg hallatán a döntés nem késett: feljelentették a nagy hírű postát. A/berni szövetségi bíróság már meg is indította az eljárást a posta vézérigazgatója ellen — telefonon történő megrontás címén. Kutya a pápai kihallgatáson A pápai kihallgatások történetében először, egy kutya is jelen lehetett a Szentatya audienciáján. Egy vörös szőrű korcs kutya a Nervi által tervezett, VI. Pálról elnevezett audienciaterem első sorába vezette gazdáját, egy vak asszonyt. Aztán mint aki megtette kötelességét, a hölgy lábához telepedett, és csendben figyelte az eseményeket. A szokatlan „vendég” felkeltette a pápa figyelmét is, és amikor befejezte a beszédét, egy pillanatra megállt a vak asszony és négylábú kísérője előtt. Génjeinkben a válóok Génjeinkbe van írva, hogy tartós lesz-e a házasságunk, avagy válással végződik? Ä válasz: igen. Legalábbis ezt állítja az amerikai Minnesota egyetem két pszichológusa, akik kutatásaik eredményét most tették közzé. Matt Mcgue és David Lykken azt bizonygatja, hogy genetikai kapcsolatot fedeztek fel a válások és a válóokok elemzésekor. Közelebbről is az ikrek válással végződött házasságát elemezték, és azt találták, hogy a vizsgált 1516 ikerházasság közül (ebből 722 azonos genetikai tulajdonságokkal rendelkezett, 794 esetében pedig 50 százalékos volt a genetikai azonosság) az előbbiek 45 százaléka „kénytelen volt megismerni a csődbe jutott házasság traumáját.” Az utóbbiaknál viszont, a statisztika szerint csak 30 százalékos volt a házassági kudarc. Abban az esetben azonban, ha az elemzett 1516 ikerházasságot valamelyik fél elvált szülők gyerekeként kötötte, máris 10 százalékkal megnövelt válási eséllyel kezdte a páros életet. Mcgue pszichológusprofesszor szerint ugyanis nagyon valószínű, hogy a vizsgált személyek génjeit fokozottabban érintette a szorongás és az agresszivitás. (MTI-Press)
