Petőfi Népe, 1992. július (47. évfolyam, 154-180. szám)

1992-07-09 / 161. szám

HÁZUNK TÁJA 1992. július 9., 7. oldal ÁLLATAINK EGÉSZSÉGE Védekezés az élősködők ellen A nyár beköszöntével egyre gyakrabban kell számolnunk a meleg kellemetlen kísérőivel, a le­gyekkel, bolhákkal, szúnyogokkal, egyéb élsőködőkkel. Azonkívül, hogy csípésükkel, vérszívásukkal nyugtalanítják állatainkat, sok be­tegség terjesztői és előidézői lehet­nek. A legyek elleni védekezésben az állattartó-épületek és környékük higiéniája, valamint a trágya keze­lése döntő. Mindenekelőtt a légy lárváinak életterét kell a minimá­lisra szűkítenünk. Mivel a lárva a nedves, átázott alomban, trágyalé­ben jól fejlődik, védekezésképpen tartsuk állatainkat száraz, tiszta almon. Amennyiben híg trágya ke­letkezik, azt fedett tárolóban he­lyezzük el. A trágyalevet és almot kezelhetjük a már kapható lárva­ölő szerrel, ez azonban a kifejlett legyet nem pusztítja el. A legyek előszeretettel telepednek meg álla­tainkon és az istálló falán. Távol tarthatjuk őket, ha hetente perme­tezzük állatainkat és környezetü­ket a forgalomban lévő vegysze­rekkel. A visszajelzések alapjan ma a leghatásosabb szerek egyike a NEOCIDOL és NEOSTOMO- SAN. Megjegyzendő, hogy az al­kalmazott szerek hatékonysága udvaronként is változhat. Célszerű évenként változtatni a felhasznált szereken, így elkerülhetjük, hogy ellenálló élősködők alakuljanak ki. Régen elterjedt és ma is hasz­nált módszer a legyek távol tartá­sára a meszeléskor trisót keverni a mésztejhez. A védekezést légyirtó vegyszerrel átitatott textilcsíkok és ragasztócsíkok kihelyezésével egé­szíthetjük ki. A másik nem ismeretlen, de an­nál kellemetlenebb élősködő a bol­ha. Van, aki szégyelli, van, aki ta­gadja és van, aki együtt él vele, pedig védekezhetünk ellene, ha • Ő sem szereti a bolhákat. nem is könnyen. A bolha nyálának antigénjével allergiás túlérzékeny­séget vált ki, amivel nehezen gyó­gyuló ekcémát okoz, elsősorban kutyán és macskán. A gyógykeze­lés, a védekezés kettős. Nem elég az állaton elpusztítani az élőskö­dőt, a környezetét is kezelni kell. A bolha elpusztítása a környezet­ben nem könnyű, mivel fejlődésé­nek ideje, a petétől a kifejlett vér­szívóig, nagy változatosságot mu­tat. (8 naptól 3-4 hónapig.) A pe­ték, lárvák, de legfőképpen a bá­bok hosszú ideig életképesek ma­radnak, ezzel az invázió bármikor kiújulhat. Előszeretettel húzódnak meg a padló repedéseiben, a sző­nyegben, száraz porban. Hogyan védekezzünk? Állatainkat 1 hetes időközökkel 3-5 alkalommal fürösszük meg vagy permetezzük le Neocidollal vagy egyéb, erre alkalmas készít­ménnyel, nem mellőzve a környe­zetet sem. A macskákat csak Tak- tic vagy Neostomosan készítmé­nyekkel kezelhetjük! Ajánlható még a többféle méretben kapható bolhanyakörv, és tartós hatású a sampon. Poros udvarunkat, állat­tartó-épületeink környékét rend­szeresen locsoljuk föl. A fenti módszerrel, ha nincs utánpótlás, ezek az apró kellemetlenkedők kordában tarthatók. Gyakori élősködő a rüh, amely bármelyik állatfajban okozhat megbetegedést. Már az első tüne­tek jelentkezésekor (fokozott va­karózás, szőrhullás, bőrpikkelye- zés, hámlás) kezeljük állatainkat, így hamarabb leküzdhetjük a be­tegséget, csökkenthetjük kártéte­lét. A rüh fejlődéséből eredően (14- 21 nap) a permetezést, fürdetést hetente 3-4 alkalommal végezzük. A fentebb ismertetett szerek ezen élősködőre is hatékonyak. Szar­vasmarha, sertés és juhok részére injekciós készítmény is rendelke­zésre áll, kutyánál, macskánál kel­lő körültekintés mellett is alkal­mazható. Egyre gyakrabban keresnek meg a kutya- és macskatulajdono­sok kullancsos állataikkal. A kul­lancsokat az általános ajánlások­kal szemben nem egyszerű olajjal, krémekkel eltávolítani. A mélyen befúródott kullancsokat elpusztít­hatjuk az említett szerek valame­lyikével, eltávolításuk csipesszel, a bőr felső rétegével együtt történ­jen. A kullancs által terjesztett Ba- beziózissal környékünkön nem kell számolni, elsősorban Somogy megyében fordul elő. A megelőzést megkísérelhetjük a Polybé tabletta rendszeres adagolásával. Dr. Mező Tibor állatorvos Zabhegyező Ebben a hónapban totónk kérdé­seit a Hungarokork-Amorim Rt. szakemberei állították öss^&V A nyertesek között szintén öt aján­dékcsomagot sorsolunk ki. Milyen anyagból készül a jó mi­nőségű borok és pezsgők palackját záró dugó? 1 műanyag 2 gumi X parafa A parafadugó-gyártás során mennyi a hulladék ? 1 50% 2 70% X 30% A paratölgy (Quercus Suber) mely részét használják fel a különfé­le parafa termékek előállításához? 1 törzs 2 termés X kéreg Melyik országban „terem" a leg­több parafa a világon ? 1 Spanyolország 2 Portugália X Tunisz Mennyi ideig „él” körülbelül a pa­ratölgy ? 1 200—300 év 2 50—100 év X 5—10 év Emlékeznek? Arra kértük Önö­ket, hogy a totón karikázzák be a helyes megfejtést, majd vágják ki, tegyék borítékba (írják rá: Zabhe­gyező) és küldjék el a Petőfi Népe szerkesztőségének címére: 6000 Kecskemét, Pf. 76. Ne feledjék el a borítékra saját nevüket és címüket sem felírni! Beküldési határidő most: július 25. A júniusi megfejtők között a kecskeméti parasztfőiskolai székhe­lyű Bács-ÁG Kft. ajándékát sorsol­tuk ki. A nyertesek: Zsikla Tibor (Bo­csa), Endrödi István (Kecskemét), Molnár Jánosné (Kecskemét), Szá­lai Mihály (Kecskemét), Szabó Sán- dorné (Kecskemét). Gratulálunk! (Ajándékozottaink közül, az aján­dékok miatt, kényszerűségből in­kább kecskemétieket válogattunk.) Végül a júniusi helyes megfejtés: A kukorica vetéséhez optimális ta­lajhőmérséklet 10 °C. (2). Napra­forgót 6-7 év után lehet ugyanazon területen termelni (2). A növényvé­dő szerek elnevezésében a EC emul­zióképző folyékony permetezőszert jelent (X). A vörösborok optimális fogyasztási hőmérséklete 15-17 °C (K). A ló vemhességi ideje 330 nap ^ A júniusi totó tehát: 2, 2, X, X, FUSZERKERT A hűség ^virága Dédanyáink, nagyanyáink leg­kedveltebb virágaként minden kertben megtalálható volt a bal­zsamos illatú, örökzöld félcserje, a rozmaring. Hírneve, mármint hogy felfrissíti az emlékezetet, rö­vid idő alatt a szerelmesek hűség­jelképévé avatta. A legények roz­maringágacskát tűztek a kalapjuk­ra leánykérőbe menvén, így jelez­ték szándékukat. A menyasszo­nyoknak pedig koszorút fontak belőle. A Dél-Európából származó rozmaringot a szakácsok és pati­kusok már nagyon régóta használ­ják ételekben, orvosságokban, parfümökben. A növény másfél méteres ma­gasságot is elérő örökzöld cserje. Sötétzöld levelei bőrszerűek, foná­kokon hamvasszürkék. A növény minden föld feletti részéből erős, balzsamos illat árad. Lévén fagyér- zékeny, teleinket, sajnos, csak ne­hezen bírja. Szaporítható magve­téssel és dugványozással egyaránt. A magokat áprilisban üvegházba, májusban szabadföldbe vessük el. A mag kb. egy hónapig csírázik. A magok a szabadföldben kevés nedvességet és meleget kapnak, ezért előfordulhat, hogy a kinti magvetésünket nem koronázza si­ker. Legjobb, ha tavasszal 6-8 leve­les dugványokat szedünk és nyir­kos homokban meggyökereztetjük azokat. A meggyökeresedett dug­ványokat nagy cserépbe ültessük. A cserépbe meszes, sok táp­anyagot tartalmazó földet te­gyünk. Az így cserépbe ültetett nö­vényt nyáron napos, meleg helyre vigyük, télen pedig világos, hűvös helyen teleltessük. Leginkább a franciás és olasz ételek ízesítője a rozmaring. Fűsze­rezésre a levelét használhatjuk szá­rítva, de ha lehet, jobb frissen szed­ve. Többféle mártás, vadas és szár­nyassültek, de főleg zsíros és hús­ételek, rostonsültek, töltelékek, gombás készítmények kedvelt fű­szere, de felhasználjuk még kacsá­hoz, fácánhoz, őzhöz és nyúlhoz. Gyógyászatban levelének forráza- tát ideg- és gyomorerősítőként fo­gyasztják. Leveleit nyersen vagy szárazon fürdővízbe téve, illatosít és frissít. És végül egy recept Toscanából. Ha elkészítjük, az egész konyhát beteríti az olasz konyhák jellegze­tes illata a főzés során is. Sült karaj toszkán módra. Kb. 80 dkg kicsontozott karaj, két gerezd fokhagyma, két szál rozma­0 Virágzó rozmaringág. ring, kevés őrölt köménymag, só, bors kell hozzá. A fokhagymát és a rozmaringot apróra vágjuk, sóval, borssal, őrölt köménymaggal össze­keverjük. A húst megmossuk, leszá­rítjuk, éles, hegyes-késsél hosszában nyílásokat vágunk rajta és a nyíláso­kat fűszerkeverékkel megtöltjük. Kívül sóval, borssal jól bedörzsöl­jük, vékony zsineggel átkötözzük, hogy sütés közben megtartsa a for­máját. Olajjal megkent tepsibe tesz- szük és közepesen forró sütőben kb. két órán keresztül sütjük. Időnként a saját levével meglocsoljuk. Mikor megsült, kiszedjük és felszeleteljük. A megmaradt pecsenyelével főtt burgonyát vagy párolt zöldségeket ízesíthetünk. Illatos, száraz, teste­sebb vörösbort kínáljunk hozzá. Papp Ákos NÖVÉNYVÉDELEM A szabadföldi zöldségfélék Most a paprika, paradicsom és az uborka néhány — nagy kárt okozó — betegségével, illetve ro­varkártevőjével foglalkozunk. Sajnos az idei évben már a kez­det sem volt ideális a növények számára. A kiültetéskori nagy szá­razság, majd a hirtelen lezúduló nagy esőzések gyengítették a ke­vésbé jól fejlett palántákat. A helyre vetett fűszerpaprikák nagy része ki sem kelt, vagy ha igen, akkor ritka, gyenge fejlettsé­get mutattak. Az ilyen növényállo­mányok nagyon nagy gondosságot igényelnek. A legyengült, nehezen fejlődő palánták sokkal fogéko­nyabbak a betegségekkel szemben, mint a jó kondícióban levők. Ezért állandóan figyelni kell, hogy mi­lyen ^betegség vagy rovarkártevő lépett fel az állományban. Az esőzések következtében mindhárom növénynél a baktériu­mos megbetegedésekre figyeljünk elsősorban, sőt megelőzésképpen végezzük el a vegyszeres kezelése­ket is. A védekezéshez a réztartal­mú készítményeket (pl. Rézoxiklo- rid 50 WP, Champion 50 WP), va­lamint a Kasumin 2 L antibioti­kumtartalmú készítményt használ­juk. Ez utóbbi hatása fokozható, ha a rézkészítménnyel együtt jut­tatjuk ki. Uborkában a peronoszpóra és a lisztharmat fellépésére, rovarkár­tevők közül pedig a takácsatkákra kell odafigyelni. A védekezésnél mindenkor vegyük figyelembe a szedés időpontját, mert csak olyan készítményt szabad felhasználni, amelynek lejár az élelmiszer-egész­ségügyi várakozási ideje a szedésig. Peronoszpóra ellen a Mikai C 64 WP-t vagy a Previcur N-t, vagy a Bordóilé FW-t, lisztharmat ellen a Kén 800 FW-t vagy az Afugant, a Rubigan 12 EC-t, a takácsatkák ellen pedig a Karate 5 EC-t vagy a Fentoxant ajánljuk felhasználásra. Paprikában a levéltetvek betele­pedésére, illetve annak megakadá­lyozására kell koncentrálni. A szí vókártétel mellett a vírusbetegsé­gek terjesztésével okozhatnak rendkívül nagy károkat. Ennek megakadályozására javasoljuk a Pirimor 50 DP vagy a Bi 58 EC, vagy a Chinmix 5 EC felhasználá­sát. A paradicsomnak is nagyon sok károsítója van. Legsúlyosabb gombabetegsége a paradicsom­vész, mely 2-3 nap alatt képes az egész lombozatot elpusztítani. Er­re a csapadékos, hűvösebb időjá­ráskor kell számítani. Az alternári- ás levél- és szárfoltosság betegségé­nek a jelenlegi meleg időjárás ked­vező. Mindkét betegség ellen a Rido- mil Zineb 58 WP, vagy Sandofan C és Z, vagy a Bravo 500 használ­ható fel. Mivel a paradicsom is ahhoz a növénycsaládhoz tartozik, ahova a burgonya, ezért a paradicsomot is előszeretettel pusztítja a burgonya­bogár minden fejlődési alakja. A Bancol 50 WP vagy Nomolt 15 SC vagy a Karate 5 EC felhasz­nálását javasoljuk. Felhívjuk a figyelmet az óvó rendszabályok, valamint az élelmi­szer-egészségügyi várakozási idő betartására. Gáspár Istvánná növényvédelmi szakmérnök Szenvedélyem a kert Az egyik kertszomszédom szerény ember, nem szokott, nem szeret dicsekedni. Ám ezút­tal feledi jó szokását, a számára kötelező szerénységet, és így „veri dobra" előttem gazdálko­dói érdemeit. — Tudja, hogy — különösen, mióta nyugdíjas vagyok — szen­vedélyem a kert. Megnyugtat, erőt ad, felemel, és bánatos, órá­imban is jó kedvre derít. És így folytatja: — A feleségem ajándékul ka­pott nyolcvan paradicsompalán­tát. Előtte alaposan meglocsol­tam a talajt, szép szabályosan elültettem mindegyiket, azután öntöztem, kicsi karókkal tá­maszt adtam nekik, de heteken át alig mentek valamire, mintha megmakacsolták volna magukat. — És akkor mit csinált? — kérdeztem tőle. — Akkor jött a tudós öreg barátom, és megnézte a palán­táimat. Ezt mondta: — Ebben a hőségben ne felülről locsold, hanem eresztéssel. Alulról eresszed a tövek alá a vizet, naponta legalább kétszer! — S azután? Lett ered­mény? — Jöjjön el, nézze meg, ha nem hiszi! Jó tíz nap alatt megduplázódtak a kicsi bok­rok, kinyíltak a virágok. Sőt, egyiken másikon már szépen gömbölyödnek a szép paradi­csomok. — Ön gimnáziumi tanár. Miért van öröme ebben? Mindig szerettem az ered­ményes munkát, mindenben. Mert szerintem nem az a fon­tos, hogy mit csinál az ember, hanem az: milyen hatásfokkal teszi azt. Hát most ezért va­gyok elégedett. V. M. KERTI TENNIVALÓK Öntözés, fejtrágyázás Először a fóliás termesztőknek javasolnám, hogy ha még nem te­tejezték vissza a folytonos növeke­désű paradicsomaikat, akkor vé­gezzék el haladéktalanul. A legfelső fürt felett hagyjanak meg 2 levelet és ott vágják vissza, innen számítva mintegy 50 nap múlva várható az utolsó fürt sze­dése. Az esetleg képződő oldalhaj­tást érdemes meghagyni, mivel ez elősegíti az utolsó fürt jobb táp- ányagellátását. A fejtrágyázást a szedés tervezett vége előtt csak 10 nappal hagyjuk abba, tehát addig öntözni is feltétlen kell. A gyor­sabb érés érdekében, alulról felfelé haladva, a leveleket is szedjük le, elég ha 10-12 kifejlett levél marad a paradicsomon. Ha valaki őszi- paradicsom-hajtatást akar csinál­ni, akkor még július 10-éig, ha ki­csit késve is, de még vethet magot. A növényeket legkésőbb augusztus 10-éig kell ültetni, ügyeljünk, hogy őszi haj tatáskor ritkábbra ültessük az állományt, mint tavasszal. A legjobb a 2,5 növény négyzetmé­terenként. A hajtatott paprika, mi­vel lassabban nő mint a paradi­csom, egészen késő őszig, október vége, november elejéig is fóliában tartható, ha a növények egészségi állapota jó. A szabadföldi kert teljes nyári pompájában van. Most még őszi termesztésre másodnövényeket vethetünk, illetve palántázhatunk. Sikeresen ültethetünk középte­nyészidejű fejes káposztát, kelká­posztát, karfiolt. Még nem késő az őszi zöldbab és uborka állandó helyre vetése sem. Különös odafigyelést igényel a növényvédelem ebben az időben. Az idén is sok bajunk lesz a levél- tetvekkel. Ez a kártevő szinte vala­mennyi zöldség- és gyümölcsfajun­kon jól érzi magát. Ézért nem elég a veteményeskert növényeit per­metezni, a közelükben lévő gyü­mölcs- és díszfákat és cserjéket is permetezzük le a jobb hatás érde­kében. Természetesen a várakozási időket szigorúan tartsuk be, saját érdekünkben is. A fő hangsúly a megelőző védekezésen kell, hogy legyen, azaz a szedésig folyamato­san védekezzünk, utana csak ha szükséges. Jó szer a Pirimor 50 DP, a Bi—58 EC, Decis 2,5 EC. Az uborkánál két veszedelmes betegséggel feltétlenül számolnunk kell, ezek a lisztharmat és pero­noszpóra. Bár lisztharmat-ellenál- ló fajták sokasága vásárolható, de ezek sem nyújtanak teljes biztonsá­got, mivel egyre újabb gomba­változatok alakulnak ki, amellyel szemben már nem jó a fajták ellen­álló-képessége. Végül még egy jó tanács, ha te­hetjük, valamennyi zöldségnövé­nyünket 7-10 naponta legalább 15- 20 mm-nyi (15-20 1/m2) vízzel ön­tözzük és ezt kössük össze a fejtrá­gyázással, kb. 1-3 dkg/m2, hatóa­nyagot elsősorban nitrogént, de káliumot is ajánlatos adni 2:1 arányban. Dr. Kovács András főiskolai docens 0 Asztal, szék, napernyő, virág az erkélyen törpecserjéket, fénykedvelő szikla­kerti növényeket, pozsgásokat te­hetünk. Éppen ellenkező, hűvö­sebb, árnyékos viszonyok jellem­zik az északi irányt. Jól érezheti itt magát a borostyán, a kecskerágó, fukszia, talajtakarónak ültethe­tünk meténget, színfoltnak begóni­ákat, sarkantyúkát. Legkedvezőbb a kelet és nyugati tájolás, mert így vagy csak délelőtt, vagy csak dél­után kapnak napot a növények. Itt díszlik legszebben a közkedvelt fu­tómuskátli, a fás, az évelő és az egynyári növények zöme. Ala­csony termetű hagymásokat szinte mindenhová ültethetünk. Védett, meleg helyen sikerrel ne­velhető a mediterrán eredetű leán- der, babér, gránátalma. A gondot inkább teleltetésük okozza, mivel fagyérzékenyek, de nem tarthatók száraz, meleg, sötét szobában sem, inkább hűvös, világos előteret, fo­lyosót, lépcsőházat viselnek el. Ha magunkat és növényeinket meg akarjuk óvni a túlzott meleg­től és napfénytől, mutatós és hasz­nos napellenzőt, árnyékolórácsot alkalmazzunk. Az utóbbira akaszthatunk növénytartót vagy kúszónövények támasztékául használhatjuk. Vannak a falra rá­tapadó cserjék: borostyán, vadsző­lő, trombitavirág, amelyek nem foglalnak nagy alapterületet, még­is jelentős zöldtömeget, virágos növényeinknek jó hátteret adnak. Ugyancsak erőteljes kúszó hajla­mát használhatjuk fel a lila akác­nak vagy a szőlőtőkének, ha az épület tövébe ültetjük, hajtását fel­vezetjük és lombját, virágát, illetve termését akár több emelet magas­ságban erkélyünkön élvezzük. Krajcsovszki József Összeállította: Gál Eszter DÍSZKERTI ÓRÁK Kert nélkül kertészkedni Idáig azoknak a szerencsés kert­tulajdonosoknak kívántunk ötle­teket, tanácsokat adni, akiknek van dísznövények ültetésére alkal­mas kisebb-nagyobb területük. Ezúttal — kicsit vigasztalásul is — elsősorban a városok, lakótele­pek növénykedvelőihez szeretnénk szólni, akik ilyen célra mindössze néhány ablakpárkányt, esetleg egy erkélyt vagy teraszt használhat­nak. Nekik sem kell csupán a szo­banövényekkel beérniük, választ­hatnak, gondozhatnak a körülmé­nyeiknek megfelelő szabadföldie­ket is. Szép formákat, színeket, kellemes illatokat, árnyas, párás klímát varázsolhatnak az év legna­gyobb részében lakásuk külső kör­nyezetébe. Ezeknek a gyakran sok emelet magasságban kialakított mini­kerteknek a növényápolás általá­nos elvei mellett néhány különle­ges követelménynek is meg kell fe­lelniük. Első és legfontosabb a biz­tonság! Ez vonatkozik saját épsé­günkre a munkavégzés, kihajolga- tás közben, de a járókelőkére is, nehogy valami rájuk essen. Vi­gyáznunk kell az épület állagára, tisztaságára is, amit öntözéskor a víz, esetleg sár veszélyeztet. Több­lakásos, emeletes házakban a lakó­társak érdekeit tiszteletben kell tartanunk, legjobb előre megbe­szélni az olyan dolgokat, amelyek őket is érintik. A máshol gyakran és veszélytelenül használható vegy­szereket próbáljuk mellőzni az ilyen környezetben. A növényeknek itt is talajra van szükségük, melyet különféle lá­dákba,, cserepekbe, dézsákba töl­tünk. Időtálló, esztétikus edénye­ket válasszunk, amelyek színükkel, formájukkal alkalmazkodnak a környezethez, a növényekhez és egymáshoz. Méretük a lehetősé­gekhez képest minél nagyobb le­gyen, mert így nem aprózzuk el a kiültetést és késleltetni tudjuk a föld nyári kiszáradását, valamint téli átfagyását. A felesleges víz tá­rolását lyukakkal, résekkel bizto­síthatjuk. Öntözésre — különösen nagy melegben — legalkalmasab­bak a reggeli és esti órák. A mérté­ket a növények igénye és az időjá­rás határozza meg, de forró, szeles nyarakon a kisebb edények földjét esetleg csak naponta többszöri vízadagolással tudjuk kellően ned­vesen tartani. Talán az előzőnél is fontosabb tényező ablakunk, erkélyünk fek­vése, az a fény- és hőmennyiség, amit az egyes égtájak felől kapunk. A legtartósabb és legerősebb nap­sugárzásra a déli oldalon számít­hatunk. Ilyen helyre szárazságtűrő

Next

/
  • Elrendezés
  • Igazítás
  • Forgatás
Oldalképek
Tartalom