Petőfi Népe, 1989. június (44. évfolyam, 128-152. szám)

1989-06-27 / 149. szám

1989. június 27. • PETŐFI NÉPE • 5 A lább egy hosszú és féüg-meddig névtelen történet olvasható. Úgy kezdődik, hogy az /I állami gazdaságot, amelyről szó lesz, és amely néhány éve nem csupán termékeiről / 1 nevezetes város- és megyeszerte, 1988-ban szanálni kell. A feltételek kemények, de vezetők és dolgozók vállvetve, teljes egységben küzdenek, hogy a cég megnyerje a csatát. Idén márciusban aláírják a szanálási megállapodást. De mire idáig jutnak, az egység mintha kezdene megbomlani, az új felszín alól egyre gyakrabban bukkan elő a régi, zavaros mélység, és sokakat rossz érzés kerít hatalmába. Lassanként „kikristályosodik” a rossz közérzet oka: az igazgató személye. Mindez a vállalati tanács idei, május 30-ai ülésén válik nyilvánvalóvá. Elbocsátó, szép üzenet A szanálási megállapodás értel­mében ugyanis minősiteni kell az igazgatót. A vt elnöke és a sze­mélyzetis előzetesen elbeszélget a vt-tagokkal, akik az ülésen megle­petten tapasztalják, hogy vélemé­nyüknek alig van nyoma az elké­szült anyagban: De ami még fur­csább: annak sincs nyoma, hogy a keserves évek alatt, amíg a gazda­ság eljutott a szanálásig, mégiscsak ez az ember állt a vállalat élén. Valaki később úgy fogalmaz: az egész a hetvenes évek „se hús, se hal” minősitéseire emlékeztetett. Felháborodásukban többen fel­szólalnak. így a főkönyvelőnő és és az általános igazgatóhelyettes is. Előbbi diplomatikusan és tételesen sorolja fel a gazdasági vezetés, pontosabban az első számú vezető munkájával kapcsolatos bírálatait, a másik ugyanezt teszi, de nyerseb­ben, személyre szólóbban. Az igaz­gatóhelyettes, aki alig, egy éve van ezen a poszton, megemlít néhány korábbi, hibás vezetői döntést, amely a külső okok mellett hozzá­járult ahhoz, hogy a céget szanálni kellett. Elismeri a hajdani sikere­ket, de bírálja az igazgató mostani vezetői stílusát, az egyszemélyi döntések túlsúlyát, a többi, felelős vezető mellőzését, azt, hogy túl gyakran állítja őket az igazgató kész helyzet elé. Szóvá tesz indo­kolatlan vásárlásokat, kifizetése­ket, személyes és vezetésbeli prob­lémákat, amelyekről^városszerte és a vállalaton belül is kering a szóbe­széd.’ A helyettes sorolja a „vád­pontokat”. Mindezen idő alatt a vt-tagok döbbent —■ s mint utóbb kiderül—, egyetértő csendben ül­nek. A minősítést ketten fogadják el: a vt-elnök és az igazgató. Aki nem válaszol a bírálatokra. A vt úgy dönt,, új minősítést kell készíteni, ezzel a MÉM és a Szanáló Szerve­zet jelenlevő képviselői is egyetér­tenek) Öttagú bizottság alakul, amely hamarosan meg is kezdi a munkát. Aztán, egy hét múlva, az általános igazgatóhelyettes kézhez kapja a felmondólevelet. Ebben az is benne áll, hogy a felmondási idő alatt az igazgató mentesíti őt a munkavégzés alól. Az elbocsátott helyettes összepakol és hazamegy. Úgy érzi, jól tette, amit tett. Úgy gondolja, ha a felszín alatt minden marad a régiben, ha a vezetés nem egységes, a döntések nem megala­pozottak és közösek, akkor hiába minden egyéni erőfeszítés, hama­rosan mindannyian egy bukott gazdaság bukott vezetői lesznek. A tét, úgy véli, nagy: egy vállalat és majd ezer ember további sorsa. Hatalmi harc? Az állami gazdaság felbolydul. A vállalat pártbizottsága elhatá­rolja magát az igazgató döntésétől, a helyettes elbocsátását a kritika elfojtásának, a megfélemlítés esz­közének tártja. A Szakszervezeti bizottság június 14-ei ülésének jegyzőkönyvébe bekerül: azt nem mondhatják ki, hogy az igazgató a további vezetésre alkalmatlan, de azt igen, hogy tovább nem támo­gatják. Úgy tűnik, az igazgatóhelyettes súlyos problémákat hozott felszín­re a zavaros mélyből. Valaki azt mondja: mindezt két évvel ezelőtt kellett volna megtenni. S lám, vá­ratlanul „feltámadnak” a régi pletykák, szóbeszédek, amelyeket az igazgató egy tavalyi vezetőségi ülésen már kereken visszautasított. Például egy bizonyos gázvezetés az igazgató tanyájának környékén. Ez az ügy akkor és azóta is sokak­nak szúrt szemet. Az igazgató közben termelési ta­nácskozásokon vesz részt és ma­gyarázkodik. De hogy miért, azt valójában csak azok tudják, akik közel voltak akkor a tűzhöz. A dolgozók többsége annyit lát: valamiféle hatalmi harc folyik, ami nagy luxus egy ilyen, kiélezett hely­zetben levő vállalatnál. Véleményt nyilvánítani szinte senki sem mer, mert azt azért tudják, hogy az álta­lános igazgatóhelyettest egyszer csak menesztették. Mert nem értett egyet az igazgatóval. Talán mert — tűnődnek az emberek — ki­mondta az igazat? A helyettes, aki „segíthetne” a magyarázkodás­ban, (s aki a május végi vt-ülés után azt mondta az embereknek: vita van, de nem személyes, és az újabb vt-ülésig, a döntésig minden munkának ugyanúgy menni kell) a termelési tanácskozásokon nem le­het jelen. Sem védeni, sem végleg „elkapálni” nem tudja magát. S természetesen á vállalati tanács­nak sem tagja már, tehát a követ­kező döntésbe r— az igazgató mi­nősítésébe Tyr sem szólhat bele. Egy újabb, rendkívüli vt-ülésen az igazgató szolgál némi magyará­zattal a korábban elhangzottakkal kapcsolatban. De-A vt-tagok úgy. gondolják, nem cáfolta meg a ve­zetői stílusára és a téves döntésekre vonatkozó állításokat, maradtak további kételyek. Ezért a vt úgy határoz, nem dönt a kérdésben (azaz, hogy kinek is van igaza), csak tudomásul veszi az igazgató magyarázatát. Az első számú veze­tő megvádolja az öttagú bizottsá­got, hogy az ő leváltása mellett agitál, aztán visszavonja, később, másutt, újra elmondja a vádat. A bizottság, a vt egyetértésével, folytatja a munkáját. S közben megy az idő, fogynak a napok, és dolgozni kell. A gaz­daság a szanálási megállapodás­ban erre az évre 22 millió forintos nyereséget ígért. Nevezettek és névtelenek Ideje, hogy megnevezzük a hely­színt, és nevet adjunk a történet szereplőinek. Bár a cím után nem nehéz kitalálni, hogy a Helvéciái Állami Gazdaságról van szó. Igaz­gatója dr. Mészáros István, a mos­tanában otthon üldögélő helyettest pedig Szolarov Emilnek hívják. A többiek, akiknek elbeszéléséből a fenti történet kikerekedett, s akik egyöntetűen Szolarov Emil mellett állnak, egyelőre maradjanak név­telenek. Kérésüket — és félelmü­ket — tiszteletben tartjuk. Talán korábbi tapasztalataik alapján vé­lik úgy, hogy veszélyes túlságosan nyílt kártyákkal játszani azzal szemben, aki még valamilyen hata­lom birtokosa. Talán csak attól félnek, megvádolják majd őket, hogy bármilyen módon is befolyá­solni akarták a harc kimenetelét' (Bár véleményük kifejtésén túl ne­kik ehhez semmilyen más eszköz nem áll rendelkezésükre.) Min­denesetre ezért mondtuk el először a névtelen történetet, s csak azután a szereposztást. Innen már csupán egyfelé, dr. Mészáros István irodájába vezet­het az út. Ami könnyű is, meg nem is, mert csak az udvarias titkárnőn keresztül üzengetünk egymásnak. Dr. Mészáros István nyilván na­gyon elfoglalt mostanában. Végül másfél órát beszélgetünk, bár az első percben tudtomra adja, hogy nein nyilatkozik. Azt mond­ja: majd a sorsdöntő vt-ülés után térjünk vissza erre az ügyre. Elő­ször csak röviden, aztán egyre hosszabban válaszol a kérdésekre, amelyek, a feleletekkel, együtt egyelőre a jegyzetfüzetben marad­nak. Igazgatói engedéllyel járkálok a gazdaság területén. Nem könnyű az emberekből véleményt kicsikar­ni. A fizikai dolgozóknak valami rémlik, a-vezető beosztásúak pon­tosan tudják, hogy egy évvel eze­lőtt is voltak a vezetésben ellenté­tek, két igazgatóhelyettesnek kel­lett mennie. (Az egyik végül ma­radt.) Hogy kinek van most igaza? Annak lesz, mondja egy fiatalem­ber, aki majd január elsején elénk áll, és azt mondja: fiúk, kimász­tunk a bajból. Ä fiatalembernek mindegy, ki is lesz ez az ember, dr. Mészáros István lesz-e vagy valaki "más. A névtelenség itt is kísér. Min­denkinek sietve kijelentem, hogy nem kell bemutatkoznia. Az utolsó beszélgetésben azt mondja valaki: a fizikai dolgozókat most már csak az érdekli, mi lesz a gazdasággal. Az „alsó” szinteken mindenki za­varodott kissé, ide alig jutott el a puskaropogás. Nem csak. most, azelőtt sem. Úgy tűnik, hogy a kol­lektíva egy része valójában nem tud állást foglalni. És van, aki attól fél, ha dr. Mészáros István marad az igazgató, nem lesz majd nagy­vonalú és megbocsátó senkivel. Az utolsó (?) csata előtt Az öttagú bizottság minősítés­tervezete időközben elkészült. A döntésig nem illene kérdezős­ködni róla, de az igazgató maga mondogatja a termelési tanácsko­zásokon: a bizottság alkalmatlan­nak tartja a vezetésre. A nagy csa­ta, a vt-ülés még hátravan. Az igazgató — teljesen jogosan és tör­vényesen — megteheti, hogy addig is saját, igazgatói küldötteivel egyezteti álláspontját, és szükség esetén visszahívja őket. Egyet — Szolarov Emilt — már visszahí­vott. (A vt-n egyébként minden döntéshez kétharmados többség kell.) Szolarov Emil beadta fellebbe­zését a vállalati munkaügyi döntő­­bizottsághoz, és továbbra is ott­hon üldögél. Információink szerint bejelentés érkezett a Helvéciái Ál­lami Gazdaság egyes vezetőinek állítólagos visszaéléseiről a megyei rendőr-főkapitányságra. Erről Miklós András alezredes, a vizsgá­lati osztály vezetője még csak any­­nyit mondhat: az adatgyűjtés, illet­ve á vizsgálat hamarosan megin­dul. Később újra tárcsázom a rend­őrséget, és kérésemre azt a választ kapom: nincs megtiltva, de nem gyakorlat, hogy a bejelentést a vizsgálat előtt vagy a vizsgálat megkezdésekor elküldjék az abban érintett személynek. Szinte kizárt, hogy bárki is láthatta volna dr. Mészáros István kezében ugyanazt a bejelentést, amelynek a vizsgálati osztályon a helye. És, mondják, ott is van. A történet folytatódik. Helvéci­án valószínűleg nem egyhamar ül­nek el a viharos szelek. Magyar Ágnes Demokrácia és egyenlőség Olyan kérdések és olyan megfogal­mazások kerülnek manapság teríték­re, amelyek esztendővel korábban még elképzelhetetlenek voltak ná­lunk. Például egyik miniszterünk ki­fejtette: a magyar társadalom korsze­rűsítése nem érhető el a jelenlegi poli­tikai rendszer keretei között. Az egy­séges gazdasági-politikai világrend­­szerbe való beilleszkedésünkhöz pe­dig szükség van az egyének és csopor­tok újító erejének fölhasználására va­lamennyi tudományágban. Ezek a föltűnést keltett szavak egy­néhány éve a mellemnek szegezett bo­tor kérdést juttatták eszembe. Akko­riban töltötték be az egyik katolikus érseki széket. S imigyen fordult hoz­zám valaki: „Mondja, kérem, mióta párttag az új főpap?” Képtelennek találtam még a gondolatot is. De az érdeklődő makacs volt, s azt bizony­gatta: akadt már nálunk példa arra, hogy püspökpalást volt a marxizmus­nak elkötelezett embereken. Mégis akadékoskodtam: „de azok nem vol­tak katolikusok”. Vitapartnerem végső érve ez volt: „Ugyan, ugyan, egy ilyen fontos állást pártonkívülire bízni....” , Ismétlem, dőreségnek találtam ma­gát a föltételezést is, de elindult ben­nem egy gondolatsor. Valahogy így! Gyermekkoromban megalázott időnként egy minősítés, ami meglehe­tősen mindennapi volt a régi világ­ban: „Ez a fiú szegény, de becsüle­tes ..Felnőtté cseperédésem után, tehát a negyvenes évek vége felé ek­ként veregettek vállon időnként: „Pártonkívüli vagy, de tisztességes.” És ebben már nem csupán lekezelő minősítés rejlett, hanem boldogulási esélyeim rangsorolása is... Soha nem szenvedtem üldöztetést párton­kívüli voltom miatt. Sőt, időnként még rám is mosolygott a hatalom. De pillanatig se lehetett kétséges szá­momra: esélyeim az előrehaladásban korlátozottak. Ez olyan suta arány­talansággal érzékeltethető, hogy tele­írhattam akár egy teljes oldalt is az ország egyetlen irodalmi hetilapjá­ban, de az ország legnyomorúságo­sabb falujában se lehettem volna ta­nácselnök. Hogy is van? Hisz százszor kinyil­vánított szándék: a pártonkívüliek a pártfunkciók kivételével bármilyen magas tisztségeket betölthetnek, ha alkalmasak rá. Úgy látszik, baj lehet az alkalmas­ság körül. Mert nem tudom, volt-e pártonkívüli tagja az elmúlt hatminc évben a Minisztertanácsnak. Érde­mes volna végiggondolni, hány gyár­igazgató, hány követ, hány tábor­nok, hány napilapszerkesztő került ki a tehetséges felelős munkakör betöl­tésére méltó pártonkívüliek soraiból. Mert, hogy félrehallás ne essék: én a rátermettek, a közjó szolgálatára al­kalmasak jelenlétét hiányolom. A legutóbbi népfrontkongresszus egyik szünetében, bizottsági tanács­kozás során azt találtam kérdezni a jelenlévő vezetőktől, hogy a szövetsé­gi politikát megtestesítő mozgalom függetlenített megyei és városi titká­rai közül hányán nem párttagok. Vá­laszt nem kaptam, ám az egyik nép­frontalkalmazott a folyosóra érve így korholt: „Mindenesetre szokatlan dolgokat kérdezel.” Csakugyan kedvelem a szokatlan kérdéseket. Például szívesen vallat­nám valamelyik jól tájékozott veze­tőnket: szerinte mi lehet az oka an­nak, hogy itthon jelentéktelen beosz­totti munkakört betöltött közgazdá­szok, műszaki emberek, orvosok né­melyike világraszóló karriert futott be külföldön és néha ^ mintegy suty­­tyomban W arra kényszerülünk, hogy a nemzetközi porondon közbe­járásukat kéijük hazánk ügyeinek előmozdításához. A társadalom egyik legfőbb célja, hogy önmagát szakadatlanul tökéle­tesítve mind alkalmasabbá váljék ér­dekeinek érvényesítésére. De nálunk t— korántsem véletlenül — egyetlen fórumon sem hangozhatott föl a nép méltatlankodása amiatt, hogy az olyan tulajdonságok, mint a szakis­meret, az erkölcsi szilárdság, a nép gondjai iránti fogékonyság, másodla­gosak voltak a pozíciók elosztásánál. És mostanában, hogy napfény derül a beosztás malaclopó köpenyege alatt elkövetett harácsolásokra, tör­vénysértésekre, a közérdeknek fittyet hányó csákmátéskodásokra — elke­seredéssel állapíthatjuk meg: jó úton jártunk ahhoz, hogy ismét az „uram­bátyám” szabad prédájává legyen szegény Magyarország. A kiválasztás társadalmi ellenőrzé­sének hiánya fullaszté állapotokat te­remtett sokhelyütt. Ha a férj megfele­lően felkapaszkodott az uborkafára, a nejnek se lehetett akármilyen állá­­socskával kiszúrni a szemét. Ha volt képzettsége, rátermettsége, szorgal­ma, ha nem, lett belőle legkevesebb könyvtárvezető, művelődésiház-igaz­­gató, tömegszervezeti főnök. Ha a gyerek felnőtt, és nem is tanúsított megfelelő buzgalmat az életre való felkészülésben, csak hozzávágtak egy mutatós posztot, ahonnét aztán, ha nem vált be, ment egy másik zsíros és hatalmat jelentő állásba. Állítom, je­lenlegi nehézségeink dandárja abból, eredt, hogy csak a jó szerencse foly­tán került megfelelő ember a megfele­lő helyre. És a jó szerencsére gondolva jut eszembe: a Zobák akna vájárjai közé nemigen jelentkeztek a csak vezető állásra alkalmasak... Tengernyi pél­dát lehetne fölsorolni annak igazolá­sára, hogy úgy cserélgették egymás között az állásokat, mint mi gyer­mekkoromban pajtásaimmal az üveggolyót. Hogy is van ezU... Se a marxiz­mus—leninizmus klasszikusai, se jog­szabályok nem mondtak olyat, hogy az szolgálná a közösség gazdasági vagy művelődésbeli fölemelkedését, ha a bankok vagy az ipari üzemek, az egyetemek vagy a nagy egészségügyi intézmények élén kizárólag olyanok állhatnak, akiket megigézett annak idején a Kommunista Kiáltvány bű­völete. És mégis, bizonyítványma­gyarázatnak is beillő fogalmazással így okolják meg a kontraszelekciós személyi politikát egyesek: „történel­mileg ez alakult ki”. Ami voltaképpen igaz is. Minden történelmileg alakult ki. Csak egye­sek alakítják is a dolgokat. Pedig ha ez másként történt volna, esetleg nem buzogna föl olyan rohamokban az igény a többpártrendszerre. És nem cicázna egyesekkel az az ostoba kér­dés: viselhet-e püspöksüveget, aki pártonkívüli? Bajor Nagy Ernő BÖLCSŐTŐL A KOPORSÓIG „Komatálat hoztam” A hagyományos paraszti kultúrában a keresztelés összetett tartalmú szokás. A hiedelem szerint az addig pogánynak tartott újszülött nemcsak az eredendő bűntől szabadul meg és válik kereszténnyé, hanem a mágikus, ártó hatalmak veszedelmétől is. Ugyanakkor ez az első olyan esemény az ember élete során, amikor a külvi­lággal találkozik, az egyházi szertartás révén mintegy hivatalosan is tudomá­sul veszik létét, az otthoni ünnepen pe­dig a szűkebb közösség, a család, a barátok, ismerősök fogadják be maguk közé a jövevényt, ekkor válik társadal­mi lénnyé. Hogy a gonosz tudomást ne vehes­sen róla, a kereszteletlen gyermeket nem volt szabad a már jóval hamarabb kiválasztott nevén nevezni; picike, nemtudomka, pogányka, nevenincs sza­vakkal említették. A névadásnak is ki­alakult rendje volt, az első fiúgyerme­ket általában az apa, a leányt az anya nevére keresztelték. A többi gyermek nevének megválasztásánál már jobban érvényesülhetett az egyéni ízlés, a nagy­szülők, keresztszülők, tekintélyesebb rokon, helybéli hatalmasság, például a földbirtokos után kaptak nevet a gye­rekek. A 40-es évektől a hagyományos névadás felbomlásának lehetünk tanúi, névadási divatok terjedtek el, a szülők ma már azon versenyeznek, hogy ki ad ritka, különleges hangzású nevet gyer­mekének. A névválasztás mellett a legnagyobb körültekintést a keresztszülők — a ko­mák kiválasztása igényelt. A komasá-9 Komavéka — a gyermekágyas asz­­szonynak szánt ennivaló. (Törökkop­­pány, Somogy megye) got nem illett visszautasítani, nagy megtiszteltetést jelentett, de egyben anyagi és erkölcsi kötelezettségekkel is járt. A jó koma közeli rokonnak szá­mit, hivatalos minden családi ünnepre, végigkíséri keresztgyereke életének ese­ményeit egészen annak kiházasításáig. Lehet rá számítani, ha bajba jut a csa­lád, pénzzel, munkával segít, amikor szükség van rá. Jó barátság és megértés esetén a komaság több generáción át is folytatódhat. A fiatal pár gyakran még a házasságkötés előtt megegyezett, hogy melyik hozzájuk hasonló korú és rangú leány- vagy legénykori cimborá­jukat fogják felkérni a komaságra. Ke­resztszülőnek rokont is lehetett válasz­tani — napjainkban inkább ez a szokás válik általánosabbá, ebben talán a tisz­teletadáson kívül az anyagi megfonto­lás is szerepet játszik. Nem volt feltétle­nül szükséges, hogy koma és kománé házasok legyenek, egyes helyeken vi­szont szigorú követelmény volt, hogy a főkoma és főkománé, akiket a pap az anyakönyvbe beírt, törvényes, igazi komapár legyen. Ezeken a helyeken a főkomák mellé lehetett egyedülállókat is hívni, ők voltak a kiskornak, lógós komák, garasos komák. A keresztszülők számát illetően két­féle szokás ajakult ki. Egyik szerint az összes gyereknek ugyanazt a komapárt választották, a másik szerint minden születendő új gyerek külön keresztszü­lőt kapott. Függetlenül attól, hogy előzőleg már megtörtént a komafogadás, a bábaasz­­szony feladata volt, hogy a keresztelő­ről értesítse az érintetteket. A század­forduló táján a csecsemőket már pár napos korukban megkeresztelték. Mi­vel az anya gyermekágyban feküdt, a bába és a komaasszony vitték a szépen felöltöztetett, díszes kendővel letakart kisbabát. Volt, ahol a bába kis üveg tiszta vizet vitt magával a keresztelés­hez. Induláskor, visszaszóltak az ajtó­ból: „pogányt viszünk, keresztényt ho­zunk”. Ahol több komát is választot­tak, az mind ott volt a keresztelői me­netben és a templomi szertartáson. A férfiak nem mindig vettek részt eb­ben, otthon iszogattak, és várták a ha­zatérőket. A papot a keresztanya fizet­te ki a szertartás végén. Hazaérve e szavakkal adták át a édesanyának a csecsemőt: „Meghoztuk isten bárány­­káját” Vidékenként eltérőek a keresztelőt követő otthoni vendéglátás formái, akárcsak az elnevezése: csők, csöröglő, kécsis, komabál, komalagzi, nadalló, poszrik, pamoda, paszita. Kis paszitá­nak hívják a keresztelés után azonnal feltálalt reggelit, amin csak a komaasz­­szonyok vesznek részt. A nagy paszita időpontja lehet aznap este, egy-két hét múlva, a születés idejétől függően ara­tás, szüret után, disznóöléskor. A ven­dégeket — néhol a papot és a kántort is — a bába hívja meg. Bemutatják a gyereket, aztán hozzákezdenek az evés­hez. Az ebéd bőséges, lakodalmihoz hasonlít; leves, sült, édestészta, közöt­tük a komaasszony ajándéka. Az ételek elfogyasztása után a bába a asztalra tányért, mellé porcelánbabát állít, je­lezvén, hogy a gyerek meztelenül jött a világra, pénz kellene a felöltöztetésé­hez. Ahol ez kiment a divatból, a pénzt búcsúzáskor csúsztatták az anya pár­nája alá, vagy a gyermek markába tet­­ták, hogy fösvény ne legyen. A keresz­telői ajándék, a korozsma, a keresztszü­lők adománya. A keresztanya adja a ruhát és a takarót, amiben keresztelni viszik, de adhat egyéb ruhaajándéko­kat, pénzt, fülbevalót, nyakláncot, órát. A keresztapától keresztbárány, -malac vagy -borjú jár, mellyel kereszt­­fia vagyoni gyarapodását segíti elő. A keresztszülők később is megajándé­kozzák keresztgyermekeiket, konfir­máláskor, bérmáláskor, húsvétkor, újabban karácsonykor, név- és szüle­tésnapokon, ballagáskor stb. A közösségi összefogás és segítés szép példája a gyermekágyas asszony­ról való gondoskodás. Vidékek szerint 3-9 napig a komaasszonyok felváltva ebédet — néhol reggelit is -^küldenek a beteg asszonynak, aki nem tudja el­látni magát és családját. Ez a komatál, székelyeknél a radina. Nagy gonddal készítik össze, van benne leves, húsok, sültek, tésztaféle, sőt bor még pálinka is. Kosárban, komavékában, komaszil­­kében, e célra tartogatott komakendő­vel letakarva viszik, annyit, hogy az egész háznép jóllakjon belőle. Volt, ahol hagyományos rendje alakult ki a naponta vitt ételeknek és italoknak. Egy Heves megyei étrend: reggelire te­jeskávé, kalács, fánk, ebédre töltött tyúk, húsleves, sült hús, mákos rétes, csöröge, bor. Göcsejben volt szokás az utolsó nap küldött kalács, a fumu kö­zös elfogyasztása. Dyenkor jelen volt minden komatálat küldő, és együtt et­ték meg a pólyásgyerek alakúra és nagyságúra formázott tésztát. Ezt a gyermekágy jelképes befejezésének te­kintették, ettől fogva az anya már nem szorult segítségre, fölkelhetett és dol­gozhatott László Katalin

Next

/
Oldalképek
Tartalom