Petőfi Népe, 1988. július (43. évfolyam, 156-181. szám)
1988-07-16 / 169. szám
6 • PETŐFI NÉPE • 1988. július 16. CSALÁD • OTTHON • SZABAD IDŐ Járványveszély a szőlőkben. A zöldségfélékben a bagolylepkék lárvái, valamint a levéltetvek, a betegségek közül pedig a peronosz- póra (uborkán, dinnyén) a lisztharmat (petrezselymen, uborkán), a paradicsomvész, továbbá a baktériumos betegségek veszélyeztetnek leginkább. A két kártevő ellen együttesen hat a Bi 58 EC. A pero- noszpóra típusú betegségek esetében a réztartalmú (Rézoxiklorid 50 WP, Bordóipor) vagy a rézpótló (Dithane M 45, Ridomil Zineb 58 WP) készítmények adnak jó eredményt. A lisztharmat ellen a kéntartalmú szerek javasolhatók. A baktériumos levélfoltosság ellen a megelőző jellegű réztartalmú készítménnyel végzett permetezés, vagy a bámuló foltok jelentkezésekor a Kasumin 2 EC baktériumsző- lőszer kijuttatása szükséges. Gyümölcsösökben tömegesen szaporodnak a takácsatkák, illetve a levéltetvek. A speciális atkaölőszerek (Neoron 500 EC, Mitac 20 EC) felhasználása most mindenképpen indokolt, hogy megakadályozzuk az őszi nagy egyedszám kialakulását. A levéltetveket is ölő Bi 58 EC-nek atkagyérítő hatása van, ugyanez mondható el a kéntartalmú gombaölőszerekről is. Almában, meggyben különösen fontos figyelni, hogy a lombosfa fehérmoly jelenleg rajzó lepkenemzedékének a levelekre lerakott tojásaiból mikor indul meg a lárvák kelése. A védekezés addig eredményes, amíg az aknák a gombostűfejnyi nagyságot nem haladják meg, vagyis csak pár naposak. A kártevők lárvakelé*'’ a napokban várható. Ellene a yhatású Bi 58 EC adhat jó eredményt. A körtéseket ismét veszélyezteti a körtelevélbolha. A kiváló hatású Dimilin 25 WP mind az aknázómolyok, mind a körtelevélbolha ellen megfelelő készítmény, emellett a gyümölcsmolyok és az amerikai fehér szövőlepke ellen is véd. A betegségek közül, amennyiben tartós marad a meleg időjárás, elsősorban a lisztharmat veszélyeztet. Emellett a szilvafákon egyre erőteljesebb a szilvalevél- vörösfoltosság tüneteinek megjelenése. Mindkét kórokozó ellen a készleteken levő kéntartalmú növényvédőszerek alkalmazása szükséges. Ezek kipermetezése során ügyelni kell arra, hogy a hőmérséklet ne legyen 25 Celsius-foknál magasabb, mert a kén perzselést okozhat! A szőlőben komoly járványveszély van! Már most megjelentek a pero- noszpóra elmúlt év augusztusában gondot okozó agresszív tünetei: nemcsak a levélen és a fürtön, hanem a hajtáson és a levélnyélen is kárpsít a gomba. A lisztharmat is alföldi viszonylatban szokatlan erővel támadja a fürtöket. A pero- noszpóra ellen a rézkészítmények vagy a nagy hatású vegyszerek (Mi- kal, Sandofon, Curzate, Ortho- Phaltan) valamelyike adható. Júliusban szaporodnak el a szőlőlevél- atka majd áttelelő egyedei. Ezért a kártevő ellen még ott is célszerű védekezni, ahol csak kisebb gondot okozott ez évben. A permetlébe mindenképpen kerüljön Neoron 500 EC vagy Mitac 20 EC. A szőlőmolyok lárvakelése tömegessé vált, ugyanakkor rendkívül intenzív a különböző cserebogarak (zöld, kalló, keleti, júniusi) kártétele is. Ellenük a piretroid típusú készítmények (Decis 2,5 EC, Chinetrin 25 EC, Fendona 10 EC) javasolhatók. A cserebogarak esetében célszerű 2-3 naponként átvizsgálni a kertet, mert újabb betelepülésükre és ismételt védekezésre is számítani kell. Mindenképpen ügyeljünk az előírt óvórendszabályok, különös tekintettel az élelmezésegészségügyi várakozási idő, betartására! Másodvetést csak öntözéssel A korán lekerülő, betakarított zöldségnövényeink után másodvetéssel lehet hasznosítani a zöldségeskertet. Ennek azonban legalapvetőbb feltétele az, hogy öntözni tudjunk, hiszen a másodvetésű növények magjai a legszárazabb hónapokban — júliusban, augusztusban — kerülnek a talajba. A korai fejeskáposzta, kelkáposzta, karalábé, karfiol, sárgarépa, spenót, retek, borsó, petrezselyem,hagyma után vethetünk, illetve palántázhatunk nyári és téli retket, uborkát, babot csemegekukoricát, céklát, salátát, spenótot. Arra ügyeljünk, hogy az azonos rendszertani családba tartozó növények ne kerüljenek ugyanarra a helyre, így elkerülhető, illetve csökkenthető a növénykártevők száma, a betegségek veszélye. A másodvetésűek kiválasztásánál már csak a rövid tenyészidejű növényeket vehetjük számításba. Figyeljünk arra is, hogy a magok valamivel mélyebbre kerüljenek a talajba, így megvédhetjük a kiszáradástól őket. A szőlőkben most a legfontosabb munka a kötözés. A kordonos szőlőknél igazítsuk vissza a huzalok közül kiszabadult hajtásokat, a szakadt, bomlott kötelékeket kössük újra. A zöldoltásokat, zöldmetszéseket alaposan nézzük át, az oldalhajtásokat és a tőkefejből, hónaljakból előtörő alanyhajtásokat törjük ki. A nemes hajtásokat kössük karóhoz, nehogy egy szélroham letörje. A tőkehiányokat pótoljuk és már most kijelölhetjük a bujtásra alkalmas tőkéket is. A virágoskertben szedjük fel a tulipán, a jácint, a nárcisz hagymáit, a betegeket, sérülteket selejtezzük ki. Az egészségeseket szikkasszuk, tisztítsuk meg és 20 Celsius-fokos helyiségben tároljuk. A hosszú szárú virágokat, a dáliát, gladió- luszt lássuk el támasztékkal, hogy ne tudjanak kifordulni a földből, illetve a szél ne tegyen kárt bennük. A gyümölcsösökben most már folyamatos a kajszibarack szürete. Azt, amelyet később akarunk fogyasztani vagy szállítani kell szedhetjük féléretten, mert leszedve is érik még. A málnabokrok letermett vesszőit tőből vágjuk ki, a fertőzötteket semmisítsük meg. Az egy-kétéves szamócatövekről szedjük le az ostorindákat, végezzük el a növényvédelmet, a termésérés idején felszaporodott kártevőket pusztítsuk el. Ilyenkor sokszor napok alatt képes elgazosodni a kert. A kapálást ezért folyamatosan végezzük, de csak a felszínen sarabolva a talajt. A nagyobb gyomokat legjobb gyomlálni. A kaszálásból, zöldválogatásból, gyomlálásból származó zöldanyagot hordjuk a komposzttelepünkre, rakjuk halomba, rétegezzünk rá nitrogéntartalmú műtrágyát és kissé öntözzük be. A zebrapinty Elterjedési területe Ausztrália nagyobb része és a Kis-Szunda- szigetek. A száraz nyílt füves területeket kedveli, amelyek szórványosan tövises bokrokkal ás fákkal tarkítottak. Meglepően jól tűri a szárazságot. Megfigyelések szerint száraz magon ivóvíz nélkül 250 napig is bírják. (Szervezetükben a táplálék elégetésével felszabaduló vizet maximálisan hasznosítani tudják.) Egyike a legelterjedtebb (ma már háziasított) díszmadaraknak. A XIX. században került Európába, s azóta már több színváltozatban tenyésztik. A legkönnyebben tenyészthető díszpintyek egyike. 1960-ban került Magyarországra és közkedveltsége vetekszik a hullámospapagájéval. Tartásához az 50 x 35 x 30 centiméter kalitka a legjobb, amelyben akár tenyészteni is lehet. Őshazájában csapatosan él, ezért lehetőleg több madarat tartsunk együtt. Szapora madár. Évente négy- szer-ötször is költ. Költéskor szívesen fogadja a zárt vagy félig nyitott odút, amelyben 4-6 fehér tojásán 12-13 napig kot- lik. A fiókák 3 hetes korukban hagyják el a fészket, de éjszakára még egy ideig visszatérnek. Tizenhárom-tizennégy hetes korukban fejeződik be a teljes színeződésük. Tápláléka: fehér vagy vörösköles, muhar, fénymag, saláta, tyúkhúr, alma stb. Fiókanevelésnél ajánlott reszelt keménytojást is adni nekik. A. J. KERTI KÉZIKÖNYV A kistermelésből származó kertészeti termékeinknek több mint a fele a család zöldség- és gyümölcsszükségletének kielégítését szolgálja; tehát a hazai lakosság jelentős része a friss zöldségből, gyümölcsből önellátó. Egyre több családnak van házi, hétvégi, vagy zártkertje. Lelkes Lajos szerkesztésében, népes szerző- és illusztrátorgárda munkájaként 2. javított kiadásban jelent meg a Házikerti kézikönyv „kezdő” és „haladó” kertészkedőknek nyújtva hasznos útmutatást. Megtudjuk a könyvből, hogyan kell a családellátó házikertet megtervezni, kialakítani, mit és hogyan kell tennünk a folyamatos zöldség- és gyümölcsellátásért, a bemutatott növények sorából milyen termesztési adottságok közé mit érdemes 9etni, palántázni, ültetni. Tájékozódhatunk a kerti fűszernövények, gyógynövények termesztési sajátosságairól, a virágok, gyümölcsök kiválasztásáról, telepítéséről, koronaalakításáról, a gyümölcstermesztés legfőbb ismérveiről. Több mint száz oldal a szőlő- termesztőknek, borászoknak szól, de a kötet útbaigazít a megtermelt zöldség és gyümölcs tartósításával kapcsolatban is (gyorsfagyasztás, aszalás, savanyítás, italkészítés). Sok-sok rajzzal, ötletes illusztrációval, fotóval, táblázatok sorával igyekeznek a szerzők a kiskerte- sek segítségére lenni; a már kertészkedőknek a legújabb ismeretek továbbításával a családellátó kert műveléséhez újabb lehetőségeket feltárni, bemutatni. Ki hogyan adózik? A pénzügyi kormányzat lapja, az Adó című újság minden hónapban tartalmaz olyan állásfoglalásokat, jogszabály-értelmezési kérdéseket, amelyek a nagyközönség érdeklődésére tarthatnak számot. Ezúttal fni is a II. évfolyam 7. számában tallózunk, amelyben Székács Anna—Török Györgyi konkrét kérdésekre ; dnak választ. Először is nézzük, mi a gyes, a gyed, a gyermektartás és a személyi jövedelemadó kapcsolata. Gyakori, hogy a gyermekeikkel gyermekgondozási díjon, gyermekgondozási szabadságon levő anyák a társadalombiztosítási juttatás mellett részmunkaidőben munkát is vállalnak. Kell-e adózni ezután a jövedelem után? — érdeklődnek sokan közülük. Nos, nemcsak a munkavállalásból származó jövedelem után, hanem már a gyermekgondozási díj után is kell adót fizetni, a gyed nem adómentes. Az adóalap megállapításánál a gyedet és a mellette vállalt munkából származó jövedelmet össze kell vonni az egyéb jövedelmekkel. A munkavállalásból származó jövedelmekre az általános szabályok érvényesek. Ki és hogyan adózik a gyermektartásdíj után? Milyen jövedelem után vonják le a tartásdíjat? Aki kapja a tartásdíjat, nem fizet utána adót. A tartásdíj fizetésére kötelezettől a tartásdíjat a munkabér nyug- díjjárulékkal' és személyi jövedelem- adóval csökkentett része után vonják le. A tartásdíjat fizetőre az adómentes-, ség nem vonatkozik, hiszen minden magánszemély az adózott jövedelméből tartja el a gyermekét. Nagyon izgalmas kérdés: Hogyan adózik a fusimunkából származó jövedelem? Az adóhatóság feljelentheti-e a fusizót? A láthatatlan jövedelem (borravaló, hálapénz, fusimunka ellenértéke) a láthatóhoz hasonlóan adóköteles. Év közben — a negyedévet követő hónap húszadikáig — adóelőleget kell fizetni az előbb felsorolt forrásból származó jövedelmek után. A fizetendő adóelőleg a tényleges jövedelem húsz százaléka. Az adóhatóság, ha bármilyen jogellenes tevékenységet (például fusimun- kát) észlel, köteles azt az illetékes szerveknek jelenteni. Hogyan állunk a társadalmi munkáért kiutalt tiszteletdíj adókötelezettségével? A társadalmi munkáért kapott jutalom kettőezer forintig mentes az adó alól, az ezt az értékhatárt meghaladó összeg után adót kell fizetni. Aki szellemi szabadfoglalkozású, és otthon dolgozik, a lakásrezsit, mint a munkahely rezsijét levonhatja-e az adójából? A válasz egyértelmű: nem. Ugyanis a lakásrezsit akkor is fizetné a szellemi szabadfoglalkozású, ha nem otthon dolgozna. A költségek közül kizárólag azok számolhatók el, amelyek a végzett tevékenységgel kapcsolatban merültek fel. A lakásrezsit nem számítják ide. Adóköteles-e a totón, lottón nyert összeg? A jogszabály kimondja, hogy az örökség, az ajándék, a nyeremény és az illetékfizetési kötelezettséggel járó más vagyoni érték megszerzése adómentes. Ezek a jövedelmek vagy illetékfizetési kötelezettséggel járnak, és ezért adóztatásuk kettős elvonást jelentene, vagy összegük miatt hagyják adózás szempontjából figyelmen kívül. Nyári saláták Sárgarépa-saláta. Hozzávalók: 3-4 sárgarépa, 2 dl olaj, 2 citrom leve, 1 pohár tejföl, 1 tojássárgája, zöldpetrezselyem, alma. A sárgarépát és az almát megreszeljük és a következő mártásszerű lébe tesz- szük: az olajat, a citromok levét összekeverjük és hozzáadjuk a tejfölt, a tojássárgáját és a finomra vágott zöldpetrezselymet. 1-2 órát hűtőben hagyjuk összeérni. Vitaminsaláta. Hozzávalók: 2 sárgarépa, 1 zeller, 2 alma, citromlé. só, cukor, kevés olaj. A zöldségeket, az almát lereszeljük, sóval, cukorral, citrommal, kevés olajjal összekeveijük. Brokkoli nyersen, vegyes salátában. A nyers vegyes saláta 2-3 alkalomra is elkészíthető. A brokkoli mennyisége azonos legyen a sárgarépáéval. Kell még bele fél fej vöröshagyma. A megmosott, lecsepegtetett brokkolit — csakúgy, mint a megmosott, feldarabolt sárgarépát és a hagymát — húsdarálóval vagy a villanydaráló diódaráló tárcsájával ledaráljuk. Összekeverjük és kicsit olajos, enyhén cukrozott, sózott, borsozott, ecetes lével leöntjük, majd dobozba téve a hűtőben néhány órát érleljük. Emésztést elősegítő, jó étvágyat csináló, a székrekedést megszüntető, gazdag vitamintartalmú nyers étek. NAPOZZUNK SZAKSZERŰEN! Nyári szabadságunk egyik célja, hogy a napot mipél jobban kihasználva szépen, egyenletesen lebarnuljunk. A fekete és barna hajúak általában kreol bőrűek, gyorsan és könnyen lebarnulnak. A szőkének, vöröseknek és világosbarna hajúaknak jobban kell óvakodniuk a naptól. Bőrük barna, de inkább bronz színére tovább kell várniuk és arcuk gyakrabban lesz szeplős. Legjobban az 50 év körüliek és a 3-4 évesek viselik el a napsugarakat. Az 5-8 éves gyermekek, a 25-30 év közötti nők viszont a legérzékenyebbek. Ne engedjük, hogy az ibolyántúli sugarak merőlegesen érjék bőrünket, mert akkor károsak. A legveszélyesebb délben, a legideálisabb reggel 8-tól 10 óráig és 16 óra után napozni. Alapszabály, hogy fokozatosan szoktassuk bőrünket a sugarakhoz s közben védjük szemünket, az érzékenyebb testrészeinket. Napozás előtt ne használjunk szappant, parfümöt. Strandoláskor igyekezzünk minél többet mozogni, s kerüljük a szeszes italokat, a fűszeres, pikáns, savanyú és nehéz ételeket. Mielőtt kifeküdnénk a napra, a bőrt védőkrémmel, naptejjel vagy -olajjal kenjük be (a nagyobb faktorúak jobban védenek). Ha bőrünk száraz, zsíros krémet, ha zsíros, alkoholtartalmú szert használjunk. | Ha nem óvakodunk a napsugaraktól, fájdalmas pír, hólyagok keletkeznek rajtunk, s ezek idővel lehámlanak. Az újonnan keletkezett bőr szintén leéghet. Ha elalszunk az erős napon, még hőgutát, napszúrást is kaphatunk. Ha az este jelentkező bőrpirosság nem túl fájdalmas, a hámló bőrt legjobb mandulavagy olívaolajjal bekenni. Jó hatással van a leégett bőrre az aludttejes, joghur- tos borogatás, valamint a reszelt sárgarépa napraforgóolajban áztatva. A viszkető gyulladásra és hólyagokra jó a kamillavirág és zsályalevél keverékéből készült gyógynövényfőzet-boroga- tás. Ha a bőrfelület nagy része leégett, forduljunk orvoshoz. u t a z r a s h o z Az utazás fontos kelléke a bőrönd és sokak által nem kedvelt velejárója a csomagolás. Ezzel kapcsolatban néhány fontos dolgot érdemes megjegyezni. Először is a kiszemelt koffernek legyen jó a zárja, a cipzárja és a fogója. Egy közepes bőrönd mellett elkél egy olyan táska is, amibe mindazok a holmik kerülnek, amelyeket az utolsó percig halasztunk berámolni, például piperecikkek, fogápolási eszközök, vagy amelyekre az úton szükség lehet: ernyő, esőkabát, kardigán. Célszerű előre teljes listát készíteni, hogy tudjuk, mit kell rendbehozni, odakészíteni, esetleg megvásárolni, s ha bepakoltuk a bőröndbe, kipipáljuk a listán. A lista alapján csomagolunk hazautazáskor is,c|gy nem felejtünk ott semmit. A nehéz vagy nem gyűrődő holmikat tegyük alulra, a kényesebbeket ezek tetejére. Aki nem akar rögtön érkezéskor vasalással bíbelődni, tegyen a ruhák közé selyempapíríveket, nem gyúródnék a holmik. A bőrönd sarkait és az oldalán levő kis házagokat töltsük ki a kisebb holmikkal. Ide rakhatjuk például a selejtes nejlonharisnya szárába bújtatott cipőket, amelyekbe előzőleg bedugdostuk a harisnyákat, a zoknikat. A szükséges holmikat érdemes úgy összeállítani, hogy a ruhadarabok egymással variálhatók legyenek, így kevesebb is elegendő. Egy apró ötlet a nyaraláshoz: vegyünk egy-két nagy üveg Diana sós- borszeszt, és öntsük át egy jó kimosott, üres és könnyű, de jól záródó műanyag flakonba. Vigyünk magunkkal egy csomag vattát is, s amikor már szédelgünk a hőségtől, egy marék vattát itassunk át sósborszesszel. s dörzsöljük le magunkat tetőtől talpig. Még órák múlva is kellemes, friss a közérzetünk, szinte úgy érezzük, hogy végre kicsit fázunk. 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 N ii 12 a ’3 1 r_ T 15 16 ■ MN 1« Ti 20 21 r 1 22 23 m * ML ■ 27 L ■ 28 a 29 a 32 33 | 34 35 36 37 B_ A ■ 34 40 HP a. 42 43 44 45 n 48 49 5C 1 a H st 52 43. ■ 54 a “ NÉ 57 58 i " F B 62 63 J Él 66 B 47 68 69 ■ 7°. 72 Shakespeare tanácsai VÍZSZINTES: 1. Shakespeare írja a Lear király című drámában (zárt betűk: A. Y.). 12. Dante színjátéka. 13. Ugyanis röv. 14. Vízidió. 16. Új-Zeland autójelzése. 17. Vállalati forma. 18. Útszakasz. 20. Dunakeszi része. 21. Az idézet negyedik, befejező része (zárt betűk: L. V. Y. N.). 22. .. .berek, nádak, erek! 24. Elefánt ékessége. 25. Hágcsó része! 27. Azonos betűk. 28. A laurencium vegyjele. 29. Művészeti Tanács. 31. Az idézet második része (zárt betű: E). 34. A kén és a lantán vegyjele. 36. Megszab. 38. Ilyen a tapolcai barlang. 39. Szovjet tehergépkocsi. 40. Az idézet harmadik része (zárt betűk: O.T). 41. Török város a Se- ytan-hegység lábánál. 43. New York operaházának népszerű neve. 44. Matéria. 47. Amerikai békeharcos volt (Cyrus). 48. Egyik objektív létformánk. 49. Valakiről e helyre kerül a labda. 51. Francia filmcsillag névbetűi. 53. Magyar és svéd autójelzés. 54. Kiejtett betű. 55. Ismert bolthálózat rövidítése. 57. Légitársaság. 59. Elütő rész. 61. Testrész. 63. Faféle. 65. Utóvizsga. 67. Helyrag és vegyjel. 68. Faji alapon elkülönített lakónegyed. 70. Társai az -on és az -ön. 71. Filmsorozat női főhőse. FÜGGŐLEGES: 1. Fotóművész volt (Károly). 2. Kibújik... a zsákból! 3. Z. T. 4. Német névelő. 5. Tóni. 6. Kettőzve: Colette regénye. 7. Ostoba. 8. Torbággyal egyesült. 9. Ez a lap kellemes olvasmány. 10. Súly egy ség. 11. Jugoszláviai helység, mai neve Velika Poíana. 15. Stan társa. 18. A földre pottyant. 19. Bakonyi község lakója. 23. Talál. 26. füzet éleszt. 28. Tolsztoj személyneve. 30. Az ilyen panaszt a bíróságnál kell benyújtani. 32. Immár olaszul (ORMAI). 33. Fejfedő. 35. Homokpad. 37. Német dal. 42. Győr német neve. 45. Igen, mondja az angol. 46. Gyomlál. 50. Az egyik évszak. 52. A „Három a kislány” szerzője. 56. Légyottot kért tőle (két szó). 58. Életkor angolul (AGE). 59. Egy híres Schneider. 60. Harc. 62. Föníciai istenség. 64. Tagadás. 66. Fék.ezhetetlen.69. Lisztjelzés. 71. Igevégződés. 72. Járunk rajta. ZÁBÓ GYULA Beküldendő: Vízszintes 1, 21, 31, 40. A július 9-én megjelent rejtvény helyes megfejtése: Egyetlen ember sem elég elmés ahhoz, hogy sohase unatkozzék. Az elmúlt héten közölt kereszt- rejtvény megfejtői _ közül könyv- utalványt nyertek: Ágoston Ildikó, Szabadszállás; Béla Éva, Tompa; Vértesalji Pál, Kecskemét; Koós Jenőné Harta.
