Petőfi Népe, 1987. május (42. évfolyam, 102-126. szám)
1987-05-30 / 126. szám
házunk tája Alakító zöldmetszés, lombtrágyázás Fiatal gyümölcsfáink koronakialakításában a nyár eleji zöldmetszésnek kiegészítő szerepe van. Alapja a kora tavaszi fás metszés, amelyet nyugalmi időszakban (kora tavasszal) végzünk. A két művelet így egymásra épül: nem helyettesítik, hanem kiegészítik egymást. Ha a tavaszi metszés elmaradt, zöldmetszéssel még formálhatjuk valamelyest a koronát, de elsősorban csak ritkíthatunk. A nyugalmi időben végzett alakító metszéssel meghatározzuk a törzsmagasságot, a koronaformát, a sudár és az oldalágak helyzetét. Azonban előfordulhat, hogy a továbbnöveke- dés alapjául szolgáló végálló rügy nem hajt ki (megsérül, elfagy). Ilyen esetben az alatta előtörő hajtások közül kell válogatnunk. A legkedvezőbb helyzetűt hagyjuk meg közülük, amely a szabályos, formás koronát adja. A közvetlenül mellette levő, vele versengő (konkurens) hajtásokat tőből távolítsuk el. így a fa továbbnöveke- dését biztosító hajtás hosszú és erős lesz, jó alapja a teherbíró, formás vázágaknak. A konkurens hajtásokat távolítsuk el akkor is, ha a kiválasztott végálló rügy rendesen kihajt. A rossz irányba (a korona belseje felé) növő, a koronát sűrűsítő, egymást keresztező hajtásokat szintén tőből metsz- szük le. Ha a hajtások elérik a tíz-tizenöt centimétert, akkor végezzük el a zöldmetszést. Ekkor már növekedési irányuk jól látható, de még zsengék, kézzel is kitörhetők, sebhelyük gyorsan és szépen beforr. A növekedő hajtás kissé visz- szagördülő csúcsi részét vitorlá- . nak nevezzük, amelynek levelei kisebbek, és színben is elütnek a hajtás többi (alsóbb) leveleitől. E levélkék a hajtás tenyészős csúcsát fogják közre. A vitorla visszacsípése a legártatlanabb metszési beavatkozás. A visszacsípés során a vitorla levélemezeinek felét körömmel lecsípjük. Ekkor a tenyészőcsúcsot (hajtáscsúcsot) nem sértjük meg, de a levél kurtításával csökkentjük a közvetlen közelében álló levélkék tápanyagellátását. A vitorla-visszacsípéssel a vezérvesszőket egyensúlyban tartjuk a koronával. Például, ha valamelyik végálló rügyből a többinél jóval erősebb hajtás tör elő, annak növekedését így fogjuk vissza. E beavatkozást a legerőteljesebb hajtásfejlődés idején végezhetjük, és ha szükséges, egyszer ismételjük meg. Fiatal fák esetében a törzsön előtörő hajtásokat — különösen, ha a törzs láthatóan fejletlen — ne törjük ki tőből; elég, ha 4—5 levélre visszacsípjük. Hasonlóan járjunk el a nagyobb sebek körül fejlődő hajtásokkal is. A zöldmetszés alkalmával a növény tényleges asszimilációs erejével gazdálkodunk: ezt az erőt irányítjuk, csoportosítjuk, ez azonban mindenképpen az asszimilációs felület csökkentését jelenti. Ezért fontos, hogy nagyon mértéktartóan végezzük, és inkább eggyel több hajtás maradjon a fán, semmint kevesebb, mert a nyugalmi időben végzett metszéskor csak azt alakíthatjuk, csak abból vehetünk el, ami megmaradt. Gyümölcsfáinkat a lombjukon keresztül is táplálhatjuk. A lombtrágyázás nem pótolhatja az ősszel vagy tavasszal talajba forgatott szerves és műtrágyát, de — különösen a mikroelemek tekintetében — átmeneti hiányok pótlására alkalmas. Május végétől június végéig két-három alkalommal lombtrágyázhatunk. (A Wuxal, a Multimikro, a Plántán, a Peret- rix, a Voligop és a Volldünger márkanevű lombtrágyák közül választhatunk.) E készítmények gomba- és rovarölő szerekkel általában keverhetők, így azokkal kijuttathatok. Fontos, hogy hajnalban vagy kora este permetezzünk, mert a tűző napsütésben lombra került permedé perzselést okoz. Valló László Nyári retek a kertben Ha egy család hozzászokik ahhoz, hogy mindennap friss zöldség van az uzsonnához, érdemes a hónaposretek- fajták után nyári retket is termeszteni a házikertben. Talajelőkészítése azonos a hónapos retekével. A középkötött és a laza talajokban szépen fejlődik. Ügyeljünk arra, hogy a sorokat 25, de inkább 35 cm távolságra jelöljük ki egymástól. Tapasztalt kertészek szerint: a Já- nosnapi, a Korai nyári félhosszú és a Húsvéti rózsa nagyobb gumókat képez, mint a hónaposretek-fajták. A nyári reteknek a különböző kéntartalmú vegyületek jellegzetes csípős ízt kölcsönöznek. Tudnunk kell még azt is, hogy a retek szabadföldön termesztve — s gondosan ápolva — még a paradicsom C-vitamin-tartalmával is vetekedhet. A retek magvait nem szabad mélyre vetni, mert a mélyről feltörő növénykék gumója megnyúlik. Tehát a magvak 2 cm-nél mélyebbre ne kerüljenek, s egymástól való távolságuk 4—6 cm legyen. Mivel a retek sok vizet kíván, s száraz viszonyok között pudvásodik, ezért májusban, júniusban öntöznünk kell! A retket akkor érdemes szedni, amikor a teljes fejlettségét elérte. Ha gondosan ápoltuk a növényeket, akár két, de kedvező viszonyok között három hétig is szedhetjük e csemegét. így még június második felében is biztosított a család friss zöldségszükséglete. Gyomirtás Hétvégi és házikertben, kisebb területen feltétlenül gyom- lálással, kapálással irtsuk a gyomokat. A munkát könnyítik a különféle kapák, kézikultiváto- rok. Nagyobb terület esetén érdemes motoros kapát beszerezni, mert a tapasztalatok szerint még mindig jóval olcsóbb ezzel irtani a gyomokat, mint rendszeresen csak vegyszert használni. Ha gyomirtó szereket használunk, nagy körültekintéssel dolgozzunk. Pontosan tartsuk be a használati utasítás előírásait! A gyomirtó szerek szakszerű használata nem veszélyes az emberre, de a figyelmetlenség, a gondatlanság könnyen bajt okozhat. Sohase használjunk fel „valahonnan hozott”, ismeretlen eredetű gyomirtót. A szert sohase vegyük ki az eredeti csomagolásból! Nagy kárt okozhat, ha a gyomirtás után a szerből visszamarad a permetezőgépben. A munka befejeztével ezért mindig azonnal, igen alaposan mossuk ki a permetezőgépet szódás víziéi, majd pedig utána még többször öblítsük át! Alaposan mossuk el a felhasznált mérőedényt is! A házikertek nagyon hatásos kontakt gyomirtó szere a Gra- moxone—A. Ez valamennyi zöld növényi részt elpusztítja, de a talajjal érintkezve hatását veszti. Ügyelni kell, hogy a permedé a kultúrnövény zöld lombozatára ne kerüljön rá (csak szélcsendes időben szabad kijuttatni!). Biztonságosan permetezhető fák, bokrok elfásodott szárára, ezért ideális gyomirtó szer gyümölcsösben, szőlőben. Fiatal szőlők, gyümölcsösök gyomirtására házilag is kialakíthatunk speciális terelőemyőt a szórófejre. A Gramoxone—A közepes és magas törzsű gyümölcsösökben, a kordonmüve- lésű szőlőkben jól felhasználható a sorok és a sorközök gyomirtására. A visszamaradó, elpusztult gyomnövény védőréteget képez a talajfelületen, megakadályozza a talaj gyors kiszáradását, a szél- és a vízeróziót; záporok idején csökkenti a csapadék elfolyását. Zöldségfélék vetése, illetve kelése előtt is kitűnően használható. A permetezést akkor ajánlatos megkezdeni, amikor a gyomok 10 20 cm magasak. Az önmagában használt Gramoxone—A csak a gyomok föld feletti részét pusztítja el, ezért újrasarjadáskor a kezelést meg kell ismételni. Legcélszerűbb 1 százalékos permedé készítése. 100 liter vízhez 1 liter szer szükséges. 1 liter 1 százalékos permedé 20 négyzetméterre elegendő, amelyet egyenletesen elosztva kell a területre kipermetezni. A permetezéskor ügyeljünk, hogy a permetező- gép nyomása minél alacsonyabb legyen (1 bar), a szórófej lehetőleg nagy átmérőjű cseppeket képezzen, nehogy a permedé könnyen elsodródjom A házikertekben termesztett kétszikű kultúrnövényekben előforduló egyéves és tarackos évelő, egyszikű gyomok ellen nagy biztonsággal felhasználható szelektív készítmény a Fusi- lade—S gyomirtó szer. A házikertben termesztett kétszikű kultúrnövények (fűszerpaprika, paradicsom, burgonya, bab, borsó, gyümölcs, szőlő), valamint az egyszikű növények közül a hagyma, a kakaslábfű, a vadzab, az ecsetpázsit és a muharfélék irtására 0,15—0,2 százalékos töménységben használható. 10 liter permetlevet 80— 100 négyzetméterre célszerű kipermetezni a gyomok sűrűségétől függően. Nehezen irtható, tarackos egyszikű gyomok ellen (tarackbúza, csillagpázsit, fe- nyércirok stb.) 0,3—0,5 százalékos töménységű permetlevet használjunk. A Fusilade—S nem használható étkezési zöldborsó, zöldbab, korai felszedésű és hajtatott burgonya, sárgadinnye és káposztafélék kezelésére! A permetezést a gyomnövények 5—7 cm-es fejlettségi állapotában kell elvégezni. Ügyeljünk az egyenletes permetlébo- rításra! Szeles időben ne permetezzünk, hogy elkerüljük a permedé esetleges elsodródását! Szükség esetén a kezelést 3—4 hetenként megismételhetjük, az élelmezés-egészségügyi okból szükséges várakozási idő betartásával. A gyomnövények elha- lási folyamata kb. 3 hét alatt fejeződik be. Sz. M. F. szabad idő ORVOSSZ EMMFL Csecsemő- és gyermekkor Ez a rövid áttekintés nem kezelési útmutató akar lenni egyes gyermekkori kórformákhoz. Sokkal inkább általános szempontok kerülnek előtérbe a szülői magatartás helyes megfogalmazása érdekében, az egészséges életmód, a betegségmegelőzés és a házi gyógykezelés kapcsán. A csecsemő- és a gyertnekkorban szemmel kell tartania a szülőnek gyermeke fizikai és szellemi fejlődését. A vártnál alacsonyabb testsúly, a csökkent mozgáskészség, az érdektelenség felhívja a figyelmet a gyermek állapotváltoztatásának szükségességére. Az átmeneti renyhébb étvágy nem indokolja a gyerek erőszakos táplálását, főleg, ha nem jár súlycsökkenéssel. A fokozott fizikai igénybevétel, hosszabb idejű napozás, izzadás, átmeneti hely- változtatás és bármely feszültséget és kifáradást okozó hatás a gyermek gyo- morsósav-kiválasztását, a gyomor- és bél-rendszer működőképességét gátolhatja, megváltoztathatja. Sokszor a fokozott folyadékigény jelzi a kifáradást. Ilyenkor a pihentetés, a kellő idejű alvás, esetleg sósav adása, a C-vitamin átmenetileg helyrebillenti a gyermek szervezeti egyensúlyát. Figyelemmel kell kísérni a csecsemő és a gyermek érzékszerveinek állapotát is. Előfordult már olyan eset, hogy katonai alkalmasság megállapításánál derült ki, hogy a fiatalember alig lát egyik szemére. Ehhez hasonló felnőttkori felfedezések voltak már a hallóképesség tekintetében is. Nagy erőtartalék képzésének lehetőségét jelenti a gyermek korai, rendszeres és sokoldalú mozgásának biztosítása, sportoltatása. A gyakori és nagy megterhelést jelentő tréningek a szellemi fejlődést, a változatosabb élményanyag gyűjtését gátolhatják. A szülőnek célszerű megismernie gyermeke érdeklődésének irányát, annak esetleges változásait. Képességeinek és szándékainak egyeztetésével igyekezni kell abba az irányba terelni tanulmányait, fizikai és szellemi tevékenységét, amely legjobban megfelel adottságainak, ahol a legeredményesebb lehet, megvalósíthatja önmagát. A fejlődés szakaszában mindennemű káros szenvedély hátrányosabb lehet, mint a kifejlődött, minden tekintetben nagykorú szervezet esetében. Ebben a stádiumban a kellő mennyiségű alvás sem elhanyagolható a zavartalan fejlődés érdekében. Gyógyszerezés érdekében, különösen a csecsemőknél, de korai gyermekkorban is, a hányás és a hasmenés esetén célszerű a gyors intézkedés. A vitaminok közül a Bt - és a C-vitamin adása jöhet szóba házilagosan, a többihez orvosi javaslat szükséges. A védőoltásokat feltétlenül idejében kell beadatni, az antibiotikumokat viszont csak akkor, ha azok szükségesek, orvosi javaslat alapján. Hosszabb idejű tv-nézés csecsemőknek egyáltalán, de gyermekeknek sem előnyös, mert a való élet benyomásaira kialakítandó álláspont helyett inaktív állapotban tartja őket. A fénysugárzás sem közömbös, mert gátolhatja a nyugodt alvást is. A szülő általában támogathatja gyermeke érzelmi életének kialakulását, a fizikai és szellemi képességek arányos fejlesztése mellett. Dr. Honfi Géza Bizonyítványosztás előtt Közeleg a tanév vége, a bizonyítványosztás. Az eredmény mindenkiben felvet néhány gondolatot. Az „ítélethozatal” előtt még néhány igazság: Először is, a gyerekkel nem akkor kell foglalkozni, amikor a bizonyítványt meghozta, hanem az egész tanévben figyelni kell rá. Ha ez így történik, akkor a szülőt ilyenkor sem érheti különösebb meglepetés. Próbáljuk helyesen megítélni gyerekünk képességét és szorgalmát is! Ha a diák azért hoz majd rossz jegyeket, mert lusta, felelőtlen, nemtörődöm volt, akkor azért valóban ő is felelős, de legalább ennyire a szülő is, amiért hagyta, hogy ilyen legyen. Ha viszont szorgalmas, igyekvő volt, de bizonyos tárgyakkal (matematikával, nyelvvel stb.) nem tudott megbirkózni, akkor fogadjuk el, hogy képességeinek megfelelően teljesített, és ennek megfelelőek a jegyei. Akárhogyan is lesz, ne fenyegessük gyerekeinket azzal, hogy mi minden szörnyűség vár rájuk, ha a bizonyítvány nem olyan lesz, mint amilyent várunk! Csak néhány testületet — a mentőket, a rendőröket, a határőröket — kellene megkérdezni, hány gyerek csavarog el azért, mert nem mer hazamenni a bizonyítvánnyal. Ezért — megfélemlítés helyett — inkább segítőkészek legyünk, hiszen közös erővel még lehet javítani a rossz bizonyítványon is. — S — RECEPTEK Sajtos darafelfújt (egytálétel): Négy személyre 6 dl tej, 16 dkg búzadara, 8 dkg vaj, 4 tojás, 4 evőkanál reszelt sajt szükséges. A tejet felforraljuk, beleszóljuk a búzadarát és felfőzzük, majd megsózzuk, belekeverjük a vajat, a tojások sárgáját, a reszelt sajtot és a tojásfehérje keményre vert habját. Kivajazott tűzálló tálba halmozzuk, sütőben pirosra sütjük és salátával tálaljuk. Sajtpástétom (meleg vacsora- étel): Négy személyre 6 db tojás, 12 dkg vaj, 2,5 dl tejföl, 2 dkg parme- zán, 7 dkg liszt, 50 dkg vajastészta, só kell. A tojássárgáját vajjal habosra keveijük, apránként hozzáadjuk a tejfölt, a reszelt sajtot, a felvert tojáshabot és a lisztet. Sózzuk és beletöltjük a vajastésztával bélelt pástétomformába. Közepes hőfokon sütjük, melegen kínáljuk. Régiből — új nadrág Kihíztuk ezt is. A kedvenc nadrágunkat. De ne keseredjünk el, mert úgyis hozzá kellett volna nyúlni ezen a tavaszon: a nagyon szűk szár a divat. Nincs más tennivaló, mint lebontani a derékpántot, kiengedni a szűkítő varrásokat (ez legalább hat—nyolc centi bőséget ad) és szétfejteni a szárak külső oldalát. A rajz szerint szűkítjük a szárakat, és a derékra gumiövet varrunk (4 centi széles gumiból). Az öv horgaskapoccsal csukódik. Az így megújított nadrág kiegészítője a selyemtunika és a csípőre ejtett széles öv. Akár színházba is mehetünk benne. Ne feledjük, hogy ehhez az öltözékhez csak a magassarkú cipő illik! ^ARAB ■ KALIFA r— ZENÉS JÁTÉK CÍME ■pp SZEGEV“ RAGADÓ ZÓHAL V“ ANGOL POLITIKUS NÉVELŐ v~ FELFOGJA v~ JELEN SÉG V“ HHHht rv v~ CSEL épItő ANYAG TÁROLÓ HELYE □ KCnTi ■■ ELŐTAG: ÓmÁSL^ CSÚCSÍVES KANALAZZA SZERVES GYÖK » V V V-v-9"-^aai f SPORTÁG VAS > T] GYÉREB BE TESZ > OLASZ VAROS GYAPJÚSZÖVET rv1 NOBEL-OÍ JAS 1 HOLLAND FIZIKUS > V AMOTT > BETEG- ! GONDOZÓ MINTABOLT IZZÓ RÉ- SZECSKE t> KICSINYÍTŐ KÉPZŐ > BUDDHIZMUS ÁGA \ "V“ SZÓNAK IS LEHET > HENTES MUNKÁJA HELYRAG > I FONTOS TÁPLÁLÉK *> Újra GYÁRTÓT RÉGI JÁTÉK V RÓMAI SZÁMOK GÉPAL KATRÉSZ > KOMIKA (ZSUZSA) fRANCIA ÍRÓ EGYIPT. ISTEN V. T> V V SÁRA BECÉZVE > FRANCIA FFINÉV SZÍNÜLTIG > “V“ LENGYEL PÉNZ VÁLYÚ > | TESTÁBRÁZOLÁS | > “V” IDŐS BÁCSIKA IDEGEN NŐI NÉV > UTAZÁSI IROD,A XK l> INDIAI ÁLLAM >> V V ERRE A SZOBÁRA NŐI NÉV > “V MEGFORMÁL . . .IN HUNGARY > L_ SEGÉDMUNKÁS | > A TÁRGY RAGJA > GAZDI FIZETI > EGYIK OLDAL TÖRÖK TISZT VOLT SUGÁR JELE ANGOL KÖSZÖNÉ ROSSINI GRÓFJA HAVAS- ALFÖLDI VAJDA V. V ""V" FONALAT ERŐSÍT > HEKTÓ > RÁDIUM E "J" FRANCIA VÁROS > APÓKA > HOZZÁ TAPAD KÖZIG. ^EGYSÉG NÓGRÁD MEGYEI KÖZSÉG > pEIhhi mqmi mmm SH hm hmm hmm Ml mh mmn A FŐ DÍJ EGY GIGANTPOSZTER Két új termékkel örvendeztette meg a közelmúltban a játékok iránt érdeklődőket a Képzőművészeti Kiadó. Az egyik a RÉGI IDŐK TÁRSASJÁTÉKA, melynek nevét a rejtvényből tudják meg az érdeklődők, a másik számítógépprogrammal kifejlesztett TÉRDOMINÓ, melyből ötöt sorsolunk ki a pályázók között, akik az újra gyártott játék nevét KÉPES LEVELEZŐLAPON 1987. június 10-éig a KÉPESBOLT címére (Kecskemét, Dobó krt. 5., 6000) beküldik. Egy fődíj —- egy darab gigantposzter — is gazdára vár. A nyertesek nevét lapunk június 13-ai számában közöljük. Az elmúlt héten közölt keresztrejtvény megfejtői közül könyvutalványt nyertek: Nyéki Lászlóné, Szabadszállás; Li- póczi István, Kecskemét; H. Szabó István, Kiskunfélegyháza; Dulai Katalin, Kiskőrös. A május 23-án megjelent rejtvény helyes megfejtése: HALLGAT A SÜLT KECSEGE, DE HOGYHA ÉL, FE- CSEG-E? Építészeti elemek a falon A falak dekoratív tényezői lehetnek a lakásnak. Ritkán, inkább régi, nagy lakásokban találkozhatunk építészeti falidíszekkel. Ha ezek építészetileg egészítik ki az épület együttesét — hangsúlyozzuk ki. A párkányokat, szobrászati díszeket festhetjük a fal vagy a bútor színére. Egy-egy keretet — díszes régi ajtót vagy ablakkeretet — erős, semleges színű (grafitszürke, négerbarna, szürkésbarna színű) kontúrokkal hangsúlyozhatjuk ki. A fal alján végigfutó lábazat megjelenhet a padló, a bútorok vagy a fal színében. A falambéria komoly, szép hangulatot sugall, ha sötétre pácolt. Ha hajópadló deszkából készíttetjük, világos, rusztikus felületet ad. Haszna még, hogy a régi lakások falának egyenetlenségeit is eltünteti. A falak nem mindig egységesek; vonalukat beugrók, kémények, pillérek bontják meg. De előfordul, hogy magunk vágunk a falon nyílást. A különféle szerelvények csövei, a gáz-, a melegvíz-vezeték vagy éppen a csúnya radiátorok és konvektorok is megkívánják, hogy valamiképpen befedjük őket, persze betartva az előírt szabályokat. Minden lakás másféle problémákat vet fel. A csövek és egyéb takamivalók nem falazhatok el; hiszen éppen azért épülnek esetleg falon kívül, hogy hiba esetén hozzáférhetők legyenek. Ezeket a berendezés, a beépített könyvespolc vagy szekrényféle segítségével fedhetjük el. Egy deszkalap vagy furnérral borított falemez is elegendő a csövek takarásához, csak a szoba berendezésével összhangban legyen. Ez egyúttal helyet adhat egy kellemes közvetett vagy rejtett világításnak. Előfordul az is, hogy egy régi gerenda éppen hangsúlyozást kíván, mert szép, vagy mert takarása nem oldható meg. Ilyenkor hagyjuk szabadon, állítsunk mellé olyan bútort, amely vele egységet alkot.
