Petőfi Népe, 1984. április (39. évfolyam, 78-101. szám)
1984-04-27 / 99. szám
család • otthon • szabad idő Mire való az erkély ? Szerencsére mind több lakás tartozéka az erkély, loggia, balkon. Sőt, ma már nemcsak a bérházak tartozékai, hanem a családi házak többségét is ilyen megoldással készítik, Célszerű felhasználásukról már nem lehet ennyi jót elmondani. Igaz, ha akár városi lakótelepeken, vagy falvak új településén sétálunk, látunk igen szép, csupa pípld- del-virággal borított erkélyeket, ahol asztalka, ülőbútorok szolgálják a kényelmet, a kellemes levegőzést. De — sajnos — még mindig több az olyan erkély, amit inkább lomtárnak lehetne nevezni. A járdáról is látni, hogy öreg sublót, létra támaszkodik a falhoz, rozzant konyhaasztal és a használatból kivont szertesláda szolgál az üvegek, limlomok raktározására. Másutt pedig pontosan fejmagasságban drótszálakon télen-nyáron szárad a mosott ruha. b H Pedig, az erkély nem erre való. Bármenynyire is szűk a hely a lakásban, az. igazán szükséges daraboknak szorítsunk helyet. (Érdemes a mellékhelyiség ajtaja fölé beépített és függönnyel takart polcot emelni, s - ide rakodni.) A két-négy négyzetméteres erkélyekre-loggiákra pedig építsük fel házi kiskertjeinket. Az erkélynek ugyanis két funkciója van: a várostervezők szándéka szerint a virágos soroknak az utcaképet kellene díszíteniük, a lakásban élőknek pedig kitágítani a lakóterületet. Ehhez pedig az erkélyt — akárcsak a la* kás többi részét — be kell rendezni. Igaz, hogy pénzbe kerül — egyszer. De ha átgondoltan, ízléssel végezzük, hosszú évekig mit sem kell változtatni rajta, illetve két-három évenként az erkélyládákban kicseréljük a virágföldet. S mindjárt || első számú teendőknél vagyunk: tegyük virágossá erkélyün- két! Ügyes megoldás, ha valamelyik oldalfalhoz vácsos faállványt erősítünk a falba, s az e zekbe vert szegekre lehet akasztani az olcsó színes cseréjstartóba helyezett virágokat. A virágládát nem kell a korlát teljes hosszában felrakni, hagyjunk helyet a kikönyököléshez. Az erkélyládát nagyon alaposan, vaskampókkal szereljük fel, még ha van is kőperem, amire állíthatjuk, kétoldalt akkor is erősítsük a falhoz. Ha tavasszal a ládát betelepítjük növényekkel, rendszeres öntözés mellett egész nyáron kellemes színfolt lesz belülről a szobából nézve, vagy ha kiülünk Jevegőzni. Az erkélyre — nagyságától függően — néhány könnyebb bútordarabot is érdemes tenni. Natúr vagy színesre festeti, nádülőkéket, asztalkát. Ha a loggia ■ keskeny, falba erősített lehajtható asztallap is megteszi. Vásárolni is lehet, de egy kicsit is ügyes ember barkács- boltban kapható keretlécből, pózdorjalapból zsanérral maga is elkészítheti. Nagyon fontos az ferkély tisztántartása. Ha rücskös kővel fedett a padlózata — mint a házgyári épületeknél — érdemes rá színes műanyaglapot teríteni, felesleges ragasztgat- ni. A lényeg, hogy egy mozdulattal nedves ruhával a port felszedhessük. Városi lakásban különösen megfizethetetlen egy ilyen kis tartózkodóhely. Itt lehet nyáron reggelizni, délután yarrogatni, olvasgatni, s a napon melegített lavór vízben elpáncsol a gyerek. Nagy melegben ferdén kihúzott tarka vászonfüggöny teszi számunkra kellemessé az ott tartózkodást. ' k. m. HöSSifPPII Megújul a Vadkerti-tó Az emlékezetes soltvadkerti halpusztulás után sok aggódó kérdés érkezett szerkesztőségünkbe, amelyekre sokáig az avatott szakemberek sem tudták a megfelelő választ. Aztán a víz biológiai, egyensúlyát felborító tényezők ismeretében megtörténtek á legszükségesebb intézkedések. Felrr.éiték, mit kell tenni az üdülőterület megmentéséért. Ezek egyike a vastag iszapréteg eltávolítása, amelynek kitermelése már az elmúlt év őszén megkezdődön, s jelenleg is folyik. A tervek szerint még az idén mintegy. 120 ezer köbméternyit távolítanak el. Az iszapot a mélyebb fekvésű tó kerüli területek feltöltésére használják fel. A fnun- kálatok a tervek szerint 3 hónapig tartanak. A Dunamenti Regionális Vízmű Vállalat két műszakban végzi az iszapkotrást. Erről személyesen is szerettünk volna meggyőződni április elején egy délelőtt, de csak egy száguldó motorcsónakost láttunk, akit versenyzők is megirigyelhettek volna. A kotrás költsége 10,5 millió forintba kerül. Ebből 3-at a megyei tanács, 3-at az Országos Vízügyi Hivatal adott. A további költséget pedig helyi erőforrásokból teremtik elő Soltvadkerten. Az üdülőtulajdonosok felismerték, hogy villáik, nyaralóik értéke a tótól függ. Egyénenként különböző nagyságú összegeket fizettek be. A tanács 5 ezer- forintos felajánlás után 10 évre szóló négyszemélyes üdülőjegyet, illetve strandbelépőt biztosít. A mintegy 30—35 hektárnyi kotrandó iszappal sok víz is partra került. Ennek nagyobb részét visszavezetik a tóba, de ez a környező csatlakozó csatornák tartalmával együtt is kevés az egyenletes szintentartáshoz. Ezért azt tervezik, hogy a közelmúltban fúrt meddő olajkútból biztosítják a tó vízutánpótlását. A kút ezer liter vizet képes adni percenként. Ennek üzembe helyezése egymillió forintba kerül. A horgászok idén már 40 mázsa méretes pontyot telepítettek. Őszre pedig újabb nemes halfajok kerülnek a vízbe, hogy a Vadkerti-tó egy-két, év múlva ismét a horgászok paradicsoma lehessen. B. I. * NAPTÁR Április 28-tól május 4-ig igen jó. május 5-től 8-ig jó fogást ígér a horgásznaptár. Csali- és etetőanyag-pályázat A Gabonaforgalmi és Malomipari Vállalat a MŐHŐSZ Bács-Kis- kun megyei Intéző Bizottsága és a Petőfi Népe szerkesztősége pályázatot ír ki csali és etetőanyagok elkészítésére. A pályázat célja, hogy a horgászok minél szélesebb körben ismerjék meg a legfontosabb csali és etetőanyagokat, azok összetételét és összeállításának módját. A pályázaton bárki részt vehet, aki leírja és szerkesztőségünk címére (Kecskemét, Szabadság tér 1 a.) beküldi az általa legjobbnak tartott növényi eredetű csali- és etetőanyag-receptjét. Kérjük, írják meg, milyen halak fogásánál próbálták ki, milyen eredménnyel. Jelezzék azt is. vízfelszíni, vízközti, vagy fenékhorgászatnál, illetve álló- vagy folyóvizén vált be. A legjobb pályázatokat folyamatosan közöljük horgászrovatunkban. Ezért honoráriumot fizetünk és a szakmai értékelés, kipróbálás után díjazzuk. A csali kategóriájában a MOHOSZ Bács-Kiskun megyei Intéző Bizottsága 5 ezer forint értékű horgászfelszerelési utalványt oszt ki a legjobbak között. Az etetőanyag kategóriájában a Gabonaforgalmi és Malomipari Vállalat 10 ezer forint értékű etetőanyagot a- jánlott fel a legjobb receptek készítőinek. A fődij felajánlója, a Gabonaforgalmi és Malomipari Vállalat jogot formál arra, hogy a díjazott csali- és etetőanyagokat a horgászok részére forgalomba hozza. A pályázatok beérkezésének határidejét április 30-ra hirdettük meg. Az ünnepre való tekintettel az április 30-ig postára adott jelénkezé- seket még elfogadjuk. - ; Eredményhirdetés (a pályázatok elbírálása után) augusztus 18-án. A PULÓVER ÚJ ÉLETE Ó, az a kedves, elnyűhetetlen póló, amit viselünk évek, évtized óta, hol egyszínű, hol tarka, sőt időnként biztos .recept alapján festékbe mártjuk, s lesz belőle egyedi, soha meg nem ismételhető szín és mintakompozíció! Láttam már különleges emlék-matricás és „nem^tehe- tek-róla, de nincs szívem eldobni” példányt is. Nos, ha van, há már viselni nem tudjuk, ne tároljuk az amúgy is szűkös szekrény rekeszében, gyömöszölve hanem keltsük új eletre. Természetesen ^felfrissítjük, kimossuk, az esetleges lyukakat megvarrjuk, vagy ha túl nagy a méret, kisebb kicsi párnaforma méretre igazítjuk. Egy jól méretezett párna 40x40 centimétertől 50x60 centiméterig terjed. Az alsó, az ujjanyílásokat egy — vagy több — soros nagyléptékű öltésekkel, szi- nes cérnával összevarrjuk. A nyakszélen keresztül kitöltjük szivacshulladékkal, vagy tisztára mosott, apróra vágott, harisnyahulladékkal. Menet közben, steppelőöltésekkel rögzítjük, az ujjabevarrásokat, esetleg a nagyobb felületeken az alsó-felső oldallapokat összefogjuk, ^végül az egyenletesen kitöltött párnát a nyílásnál (nyaknyílásnál) ösz- szevarrjuk, (py) PIACI KORKÉP Árak Kecskeméten (Ft kg) Burgonya 10—15 Sárgarépa 1*5—30 Petrezselyem 25—30 Vöröshagyma 16—T8 Fejes káposzta 20—25 Kelkáposzta 40 Saláta (db) 4—8 Karalábé (db) 6—10 Karfiol 160 Paradicsom 120—200 Paprika 2—T0 Uborka 60—70 Zöldborsó 200 Rétek (csomó). 2—6 Zöldhagyma (csomó) . 3—4 Paraj 30—35 Sóska 30—35 Gomba 65—70 Fokhagyma 50 Alma 9—25 Savanyú káposzta 25 Tejföl (liter) €0 Túró ©Q Tojás (db) 1.70—2 Árak Kiskunhalason Burgonya 12 Sárgarépa 112—48 Petrezselyem 18—20 Saláta (db) 4—6 Karalábé (db) 8—10 Zöldpaprika (db) 7—14 Retek (esomó) 2.50—5 Zöldhagyma (csomó) Paraj Sóska Laskagomba Alma Körte Héjas dió Szárazbab Savanyú káposzta 4—a 40 40 60 4—18 12 24—25 45—50 25 Mák Élő csirke Élő tyúk Tejföl (liter) Tehéntúró , Tojás (db) Juh túró 120 53 50 70 60 1,60—'1.70 60—80 A régi tanyaház Gazsó István akkor határozta el, hogy kibővíti a | táj|_ nyát, amikor híre ment, hogy a városba vivő kövesutat felújítják. Előbb csak arra gondolt, hogy egy új szobát ragaszt a régi épülethez, de hogy a fóliás saláta meg a paradicsom olyan jól sikerült, úgy döntött: új házat épít, három szobával, konyhával, fürdőszobával; nagy házat, mint amilyenek a városban vannak. Nem is volt különösebb baj az építkezéssel: egy év múlva átköltözhettek a régi kis házból az új épületbe. Ünnep volt ez. Gazsó István r.. a felesége is. meg az asszony édesanyja is, aki velük lakott, meghatottan ültek az első vacsora mellett. Talán csak a gyerekek nem fogták fel, mi történi. — Hát ez is eljött — nézett Gazsó István a feleségére. — Nagy dolog — bólintott az asszony. — Olyan, mintha nem is a tanyán válnánk. Hogy hogy tudtunk annyi évig meglenni abban a kicsiny házban! — Holnap nekifogok a bontásának — niondta Gazső Ferenc. Az asszony ijedten nézett rá. — Lebontod? — Hát minek, mikor itt az új! —1 Igaz — mondta halkan Gazsóné, de a szeme valahogy szomorú lett. Az asszony édesanyja hallgatott. Azelőtt az övé volt a tanya, itt töltötte el a gyerekkorát is: hatvankét évig lakott a kicsiny házban. Tavaly íratta a lányára, mikor az építkezést elkezdték, hogy egyszerűbb legyen az engedélyeztetés. ö is örült az új épületnek de most,, hogy a veje kimondta az ítéletet a régi házra-; riadtan nézett a férfira. A szája azonban néma maradt. Gazsóné leszedte az asztalt, majd nekifogott mlosogatni. Gazsó István bement a szobába, ahol a gyerekek már a televízió előtt fűltek. Egy darabig nézte velük a filmet, azután a Tűs ház jutott az eszébe. % Igen, holnap megkezdem a bontást. De mintha valami megmarkolta volna a szívét. Nyugtalan lett. Felállt, és kiment a konyhába. A felesége nem volt ott. Egy darabig cél nélkül topogott az asztal körül, aztán egy láthatatlan erő az udvarra vitte. | A kicsiny régi épület mintha elveszett volna a sötétben az új ház mellett. — Ma van az utolsó napja — bólintott Gazsó' Ferenc, és oda akart menni, hogy megsimogassa. Ekkor azonban észrevette a feleségét fl nagy eperfa alatt. — Hát te? Az asszonya nem felelt. — Mi van? — Csak ... kijöttem, hogy ... hogy még ... lássam egyszer. Gazsó Ferenc odament hozzá, — Sírsz? — Sajnálom. A férfi átfogta az asszony vállát. Valami neki 'is szorítani kezdte a torkát. Tizenöt évet töltöttek el együtt ebben a régi kis házban. Tizenöt szép esztendőt. — Dehát kellett már az új — próbálkozott a férfi a vigasztalással. — Persze ... tudom én. Álltak, és nézték a régi tanyaház körvonalait a sötétben. — Hallod? — kapta fel a fejét hirtelen a férfi. Mit? — Járkálnak odabent. — Ugyan! — De! Hallgatóiztak. Semmi nesz. Aztán lassan, vigyázva kinyílt az ajtó, és valaki kilépett rajta. Gazsó Ferenc már-már odaugrott hozzá, hogy elkapja, de a felesége megfogta a kezét. — A mama. Tényleg & volt. Lassan becsukta maga után az ajtót, de nem mozdult. Csak ált, állt, égyik kezével fogta a kilincset, a másikkal meg simogatta az ajtófélfát. Majd odahajolt hozzá, és megcsókolta? Aztán amilyen gyorsan csak engedték a lábai, visz- sza sem, nézve besietett az új épületbe. Gazsq Ferenc megszorította a felesége kezét, és másnap úgy bontotta le a régi házat, hogy közben egyszer sem nézett fel az újra. Tóth Tibor MUNKADAL .. . Aztán a tücskök zengtek a kert végében és dallá vált a végtelen világ; így éltek ők és Így hagyták a dalt rám . .. Bárdosi Németh János1 Munkadal című verséből idézünk; folytatása a Vízszintes 2. és függőleges 1. számú sőrokban. VÍZSZINTES: 2. A versidézet első folytatása; zárt betűk: É, K. G. R, A, 13. Igen1, oroszul. 15.* Évad. 16. A ..Halálos tavasz" című film női főszereplője (Katalin).' iff . . . poetica. 19, Szovjet repülőgéptípus. 20,. Kegyben, áll! 22. Az Operáház kiváló szopránéne- kesnöje| volt (Anna). 23. Utánaenged. 25. Fafajta. 27. Satu .... Szamos-parti város. :28. Szállítóoszlop, 29, Emezért amazt ad. 31. Maró folyadék. 32. Ele- ségnövény. 33. Becézett férfinév. 34. Labdarúgó trófea. 36. Kicsinyítőképzó,, 37. Oszkár-díjas szörny. 38. Afrikai ország. 39. Shakespeare szülőhelyének folyója. 41-. A lelátó öröme. 42. Csevegés, névelővel. 45. Annyi mint. röviden. 47. Csillagkép. 48. Női név. 49. Kiejtett betű. 50. Férfinév. 53. Lám. 54. Sereg. 55. Radioaktív elem. 56. Főnemesi cím a nyugati országokban. 58. A golyva népies neve. 39. Időegység. 60. Szóösszetételekben jelentése:' ötszörös. 61. Gregorián ének. 62. Kilo- .ciklus rövidítése. 63. Mükorcsolyázok versenyen bemutatott szabadkorcsolyázása] 64. Gondol. 65. Egyforma betűk. 66. Aki ellen a pert indították. 69 Hord. -71. Lángokban áll. FÜGGŐLEGES: 1. A versidézet befejező része; zárt betűk: A, G, L. SZ. 3. Az új mértékegységrendszer rövidített jele. 4. Rész-értesülés. 5. Csö- dör. 6. Elege van belőle. 7. A bokor fölösleges hajtásait sorra levagdossa. 8." AAAA! 9. Kettőzve: ütőhangszer. 10. Kisplasztikái alkotás. 11. ..........tav on”, Vajda János verse. 12. Erre a helyre helyez, 44 Zilaby Lajos regénye 18. Ülőbútor. 21. Színművész (Zoltán). 24. Izomkötő. 25. Elet lesz belőle. 26. Francia sziget La Rochelle közelében. 29. Fekete István írása egy fecskéről. 30. ..A Zozo . . (Ady Endre verse). 33. Vörösmarty által megénekelt bolgár vezér. 35. Piaci árus. 38. Délszláv eredetű férfinév. 39. A szittyák régebbi neve. 40,: Tiltás. 43. A filozófia egyik ága. 44. Visszahat. 46. A ..Hoffmann meséi" című opera orvosa. 51. Ingovány. 52. ..Bánk ., Erkel-opera. 54. ..Ben . . ." (Ramon Novarro híres filmje). 56. Mozdulatlan. 57. A rádióújság címlapján olvasható névjel. 58. A mondabeli agyagember. 60. Áttört étel. 61. ..Siess. . . . század!" (Csokonai). 63. Labdarúgó- trófea. 61. Küzd. 67. Például, rövidítve. 68. Község Vas megyében. 69. A családhoz tartozik. 70. Érett paradicsomból- csurog. E. B. 'Beküldendő :^a versidézet. Az április 21-én közölt rejtvény helyes megfejtése: • Zongoravirtuoz; Szöktetés a szerájból; Figaro házassága; Don Giovanni; Varázsfuvola. Az elmúlt héten közölt keresztrejtvény helyes megfejtői közül könyv- utalványt nyertek; Zsigár Istvánne, Szabadszállás; Kakuszt Jánosné, Kecskemét; SzűcS Árpádné, Baja; Angell Sándor, Császártöltés. GOMBÁS ÉTELEK GOMBÁS TEKERCS Hozzávalók: 3 dl tejföl. 5 db tojás, 6 evőkanál liszt, só, 25 dkg gomba. 1 kávéskanálnyi reszelt hagyma, bors. 1 csomó zöld petrezselyem, olaj. iA tejfölt a tojások sárgájával elkeverjük. beletesszük a lisztet. sózzuk, majd könnyedén hozzákeverjük a tojások keményre vert habját. Kikent, lisztezett sütőlemezre öntjük, egyenletesen elkeverjük, és sütőben halványpirosra sütjük. A gombát apróra- vágjuk. Az olajon megfuttatjuk a hagymát, és hozzátesszük a gombát. Sóval, borssal fűszerezzük. pároljuk. Apróra vágott petrezselyemzölddel kissé még tovább pirítjuk. Tűzről levéve hülni hagyjuk. A kisült tésztára rákenjük a goynbát. egyik szélről kezdve felcsavarjuk. Az így kapott tekercset sütőlemezen hagyjuk. Tálalás előtt néhány perére visszatesszük a sütőbe. Felszeletelve, •forrón tálaljuk. GOMBÁS TÉSZTA Hozzávalók: 30 dkg gomba, fel dl olaj. egy evőkanálnyi reszelt vöröshagyma. 1 csomó petrezselyemzöld, piros paprika, só. bors. 3 dl tejföl, 35— 40 dkg kockatészta. A gombát szeletekre vágjuk. Az olajon megfuttatjuk a hagymát, rádobjuk a gombát. Megpároljuk. sóval*, borssal, petrezsélyemizöTddel' ízesítjük, kevés piros paprikát is teszünk rá. Mikor a gomba megpuhult, félretesz- szük. Közben kifőzzük a kockatésztát. Jénai tálban összekeverjük a gombával. és gazdagon leöntjük tejföllel. Sütőben átforrósítva adjuk asztalra. Tálaláskor még ízlés szerint tejfölözzük. A pároláskor félretett gombával megszórjuk a tetejét. GOMBÁS DARAGALUSKA Hozzávalók: 2 db tojás. 10 dkg zsír. 20 dkg búzadara. T0 d'kg gomba, so. bors, petrezselyemzöld. Egy mély tálkába beleütjük a tojásokat. hozzáadjuk a zsírt, beletesszük a finomra vágott gombát, petrezse- Jyemzöldet; sóval, borssal ízesítjük, összegyúrjuk, kb. TO—>1-5 percig állni hagyjuk. Bő. lassan forró vízibe szaggatjuk. A galuskánk akkor kész. ha főzés közben kétszeresére dagadt. Különleges levesbetét. JONATHAN MG. TERMELŐSZÖVETKEZET KISKUNMAJSA pályázatot hirdet az alábbi vendéglátó üzletek szerződéses üzemeltetésére: 1. Kanizsa söröző Kiskunmajsa, Tanácsköztársaság 68. sz. 2. Jonathán kisvendéglő Kiskunmajsa, Tanácsköztársaság u. 57. sz. 3. Cukrászda Kiskunmajsa, Tanácsköztársaság 68. sz. 4. Jószerencsét bisztró, Szánk, Irinyi u. 11. sz. Pályázhat az, , aki megfelelő szakmai képzettséggel rendelkezik, nem esik foglalkoztatási tilalom alá és a szövetkezettel munkaviszonyban áll (tagsági viszony), illetve kötelezettséget vállal, hogy sikeres pályázat esetén a szövetkezettel munkaszerződést köt. Több pályázó jelentkezése esetén közjegyző jelenlétében versenytárgyalásra kerül sor. A versenytárgyalás 1984. május 28-án (hétfő) de. 9 órai kezdettel lesz Kiskunmajsa, Árpád u. 27. szám alatt a tsz központi irodai ebédlőjében. A pályázatokat legkésőbb a versenytárgyalást megelőző 8 nappal, írásban kell benyújtani a tsz címére. A pályázati feltételekről részletes tájékoztatást és felvilágosítást ad a szövetkezet közponjában a kereskedelmi ágazát. 837 /*
