Petőfi Népe, 1984. február (39. évfolyam, 26-50. szám)

1984-02-25 / 47. szám

család • otthon • szabad idő JOGI TANÁCSOK Gyermekláthatás Évente több ezer házasságot bontanak fel a bíró­ságok. Emiatt sok ezer gyermekből lesz „válási ár­va”. De többnyire továbbra is fennmarad mindkét szülőnek az a joga és kötelezettsége, hogy részt ve­gyen a gyermek nevelésében. Ezt a cél szolgálja a láthatás. Annak iá szülőnek biztosítja ezt a jogszabály, aki nem gyakorol szülői felügyeletet. Rendkívül fontos, hogy ez a szülő is tarthassa a kapcsolatot gyerme­kével, hiszen előfordulhat, hogy a gondozó szülő megbetegszik, vagy meghal. Ha a gyermeknek rossz a kapcsolata a másik szülővel, akkor a nehéz hely­zetben gondoskodás nélkül marad. Éppen ezért kell a szülői felügyeletet nem gyakorlónak is a gyerek egész életével, sikereivel, örömével, kudarcaival, ambícióival foglalkoznia. A jogszabály rendszeres és rendkívüli láthatásról rendelkezik. Ez utóbbi lehetővé teszi a gyermeknek a másik szülővel való hosszabb együttlétet, például a közös nyaralást. Szerencsés a heti látogatási időt úgy elosztani, hogy abban meghitt hangulatú, jóízű beszélgetéssel eltöl­tött szombat este is legyen. Lényeges, hogy a ren­delkezésre álló időt tartalommal töltse meg a szülő. A nevelési tanácsadással foglalkozó pszichológuso­kat gyakran arra kérik, adjanak olyan szakvéle­ményt, amelynek alapján a gyámhatóság megvonja a másik szülő láthatási jogát, mert a gyerek a láto­gatásokat megelőző estéken túlságosan izgatott és feszült. Igaz, hogy minden találkozás a hiányzó, ritkán látott szülővel stressz-állapotot idéz elő, de koránt­sem mindig negatív feszültség ez. Ne akadályozza meg a birtokon belüli szülő a gye­rek és a másik szülő találkozását. (Hacsak nincs komoly oka rá.) A tapasztalatok szerint általában kicsinyes ellenkezés készteti a szülőket a láthatás megakadályozására. A láthatást élvező szülőnek alanyi joga, hogy rend­szeresen találkozzék gyermekével, volt házastársá­nak ebben segítenie kell. Még akkor is, ha a gye­rek nem akar elmenni. Kötelessége, hogy a gyerme­ket testileg és érzelmileg felkészítse a látogatásra, de a „hírvivő” szerepét ne bízzák rá! Helytelen olyan tanácsokat adni neki, amelyek az új családban „kémkedésre” késztetik. A láthatást meghiúsító szülő pénzbírsággal sújt­ható. Ugyanez alkalmazható azzal a szülővel szem­ben, aki !a gyermeket nem viszi vissza. A láthatás megszüntethető, de csak nyomós okból. Például akkor, ha a láthatást a szülő önhibájából tartósan nem gyakorolja, vagy a találkozások veszé­lyeztetik a gyermek testi, szellemi, erkölcsi fejlődését. Dr. K. É. n Megjelent t a Lakáskultúra Az idei első Lakáskul­túra legtöbbet — hat ol­dalon — a hálószobák­kal foglalkozik. Ötlete­ket ad a lap ahhoz, ho­gyan lehet kiá lakásban önálló, szeparált hálósar­kot kialakítani, vagy a kicentizett falszakaszok­ból tágas teret teremte­ni. Megismerkedhetünk egy Bács-Kiskun megyei szövetkezet — a Bajai Lakberendező — skandi­náv jellegű, tiszta szer­kezetű, sima vonalú ágyaival és szekrényei­vel. Egy- és kétszemélyes kivitelben is gyártják a Viktória fantázianevű ágyakat. Ugyancsak a Duna-parti városban ké­szül a Koloniál-háló fek­vőhelye. Közkedveltekké váltak a tetőtéri háló­szobák, aminek talán az a magyarázata, hogy a hálóhely mindig meghit­tebb környezetet kíván a lakás más helyiségeinél. Az intimitás megfelelő anyagok és színek alkal­mazásával fokozható ugyan, mégsem annyira, mintha maga az építé­szeti tér kínálná a töb­bitől eltérő, hangulato­sabb miliőt — erről lát­hatunk néhány felvételt a lapban. A Házigazda sorozat­ban ezúttal Oszter Sán­dor otthonába „léphe­tünk”. A kényelmünket szolgálják cím alatt há­rom kisbútor — falra szerelt éjjeliszekrény, tükrös sminkelőszek­rény és „szobainas” — házilagos elkészítéséhez ad tanácsokat Bánáti János. A lakótelepi lakás szá­mos ötletet „kényszerít” ki az ott élőkből. Né­hány megvalósított pél­dát is láthatunk az év első Lakáskultúrájában, amelyet érdemes átbön­gészni, mert a felsorol­takon kívül még számos ötletet vehetünk át a lapból. HORGÁSZOKNAK Túl finoman? Alig egy hónap, és indul a ko­ra tavaszi keszegszezon. Csak­hogy erre fel is kell készülni. Ami nem annyit jelent, hogy jó előre felszereljük a tavaly is hasz­nált 25—30-as zsinórt egy ki­sebb pontyhoroggal, és ha majd a vízre megyünk, rátűzünk 3 helyett csak két szem kukoricát, mondván: ennyivel érzékenyebb a keszeg a racsnirángató poty- kánál... Mert ennek csak az az eredménye, hogy jókat lehet dü- höngeni, miért fogunk fél kiló halat egész nap ott, ahol más az öt kiló keszeg mellé még 2— 3 tavaszi pontyot is elcsíp ... De az sem járható út, amit a mániákus versenyzők hirdetnek, és 8—10—12-es zsinórral, 16—18- as horoggal, szúnyoglárvával vo­nul ki a sportember — azután cifrákat káromkodik, amikor a sok apró keszeget megfogja ugyan, de félkilós bodorka, pláne a másfeles ponty a vízinövény­zet szélén búcsút intve csattán- va tépi a cérnaszerelést. Eltekintve most attól, hogy ez utóbbihoz méregdrága bot, zsinór, horog is kell, amit nem biztos, hogy az ország valutáriás helyzetében éppen be is tud sze­rezni a kereskedelem — találjuk már meg végre az arany közép­utat., .(Írhatom ezt nyugodtan olyan keszegező tapasztalatá­val, aki 300 kiló keszeget megfog egy évben minden ilyen agyon­finomított cifrázás nélkül...) Tehát: a legjobb tavaszi kesze­gező zsinór a húszas. És nem fel­tétlenül a legdrágább Optima meg Norris, hanem a Sylon, a Leska, a Narcita is ugyanúgy megteszi. Ugyanolyan gyakran lehet vele a 10—15 dekánál na­gyobb keszeget fogni, mint a „hajszálszereléssel”, a különb­ség csak annyi, hogy a nagy ke­szeg és a ponty is megmarad a horgon. Az ok: a hó, a tavaszi ke­szeg erősen kap, de még fáradt a téltől, ugyanez áll a pontyra is. Amit pedig ezzel a szereléssel nem lehet megfogni, mert nem elég érzékeny hozzá — tudniillik a 3—5 dekás, csalihalméretű ap­róságokat — azért nem is kár, hadd nőjenek. Persze egy fontos: minden horgászat előtt meg kell győződni a zsinór épségéről. A módszer: az új zsinóron kipróbál­juk, hogy milyen erővel lehet el­tépni. Használat után követke­ző horgászat előtt a vízparton ,— és nem egy héttel előtte — meg­rántjuk a zsinórt. Ha könnyeb­ben szakad, az elnyűtt részt le­tépjük. Lehet, hogy így csak 5—6 horgászatra elég 100 méter 20-as zsinór, de nem megy el a véletle­nül beakadt jobb hal... Eny­nyit pedig az olcsóbb zsinór megér. A horog. Sokan vagyunk, akik visszatérünk a 6-os méretű ezüst kristályra. Hogy ez nagy? Attól függ, mire. ötdekás ivadékra biztosan. De 15—20 dekás keszeg­nek már tökéletes, és még meg­tartja a 4—5 kilós pontyot, amúrt is. Van, aki 8-as horogra eskü­szik, bár erről már gyakrabban marad le a jő hal. Az úszó. Ne sajnáljunk 30 fo­rintot a magánhorgász-boltokban kapható tesztúszóra, mert a du- gós parafa meg a toll ideje le­járt végleg, tavasszal a feltolós úszó sem az igazi, főleg, ha laza kenyérbél a csali. Márpedig a ta­vaszi jég után legelső rohamot kivéve, amikor a vörös giliszta vékony változata a „nyerő”, ké­sőbb már a kenyér a „csodacsali”, 5:1 arányban fogósabb a csont­kukacnál, kukoricánál, gyurmák­nál. És még két tévhitről: tavasszal gyakran nem a fenéken eszik a ke­szeg, még a dévér, a kárász sem. Hol 10—12 centire a víz aljától, hol meg 4—5 méteres vízben is 1—2 méteres eresztéken. És érdemes ott is megpróbálni, ahol alig 20 centi a víz — mert ott is „legel­het” akár félkilós halakból álló csapat is. A másik: kell a merí­tő ilyenkor a keszegezés'hez is, mert a beakadó nagyhal sokszor a felesleges könnyelműség miatt megy el, főleg ha nincs, aki se­gítsen. Tehát ne vigyük túlzásba a fi­nomkodást, így is eredményesek lehetünk. Jó fogást! Sz. J. Közgyűlések Szombaton: Kecskeméti Hírős HE, Fémmunkás-ebédlő, 9 óra. Hercegszántói HE, kultúrház, 14 óra. Kiskunfélegyházi Lenin Tsz HE, tsz-központ, 15 óra. Vasárnap: Tassi HE, kultúrház, 9 óra. Kiskunhalasi MÄV Loko­motív HE, MÁV-kultúrház, 9 óra. Tiszakécskei HE, Művelődési ház, 9 óra. Nemesnádudvari HE- MSZMP-székház, 9 óra. Bátmo- nostori HE, filmszínház, 10 óra. A fülöpszállási Vörös Csillag HE március 3-án rendkívüli köz­gyűlést tart a Művelődési házban, 9.30-tói. NAPTÁR Február 25-től 27-ig jó, 28-tól már­cius 5-ig igen jó fogást Ígér a hor­gásznaptár. Egy fogalmazás története Szergej Csernov 6. b-s tanuló kinyitotta új, még tiszta - dolgo­zatfüzetét, s napbarnította kezé­vel szépen formálta a betűket. Fogalmazás. Aztán lemásolta a tábláról a témát: „Hogy telt a nyaram?" Lendületesen belevágott: „A nyaram jól telt." Itt megállt, s hosszasan elgon­dolkodott. Az egész nyarat útiörőtábor- bv.n töltötte, s ez nem volt kü­lönösen jó. A korai kelések, so- rnliozók. a szülők látogatására való, végnélkülinek tűnő várako­zások, a szúnyogok — Szergej minderre tökéletesen emlékezett. Fogta a tollat, határozott moz­dulattal áthúzta az első monda­tot, s helyette ezt írta: „Rosszul telt a nyaram.” Ekkor fölbukkantak emléke­zetéből a végigküzdött focimecs- csek, az izgalmas, titokzatos já­tékok, az uszodai fürdés, az erdei kirándulások, az Ügyes kezek szakkör, a mozielőadás, a szülők ajándékai... Mindezt rossznak nevezni bees­télenség lett volna. Át kellett hát húzni a máso­dik mondatot is. Szergej mélyet sóhajtott, majd leírta: „A nya­rat úttörőtáborban töltöttem". Több irnivalója nem volt. száraztészta-újdonságok Segítség a háziasszonyoknak A Fejér megyei Gabonaforgalmi és Malomipari Vál­lalat tizenötféle — alak szerint öt apró és tíz szálas — száraztésztát gyárt világszínvo­nalú gépsorain. A négy tojásos Álba Regia fantáziane­vű család válasz­tékát most újab­bakkal bővítik. A jövő hónap máso­dik felétől már kapható lesz — hatféle formában — a kukoricás anyaggal dúsított új termék, amely olcsóbb ára és ki­váló íze mellett energiatakarékos is, mert rövidebb ideig kell főzni, mint> a hagyomá­nyos száraztésztát. Néhány főzési tanács és recept az Álba Regia-hoz: csak lobogva forró vízbe — ami­ben legyen egy diónyi zsír is — tegyük a tész­tát, majd azonnal keverjük meg. Ha sós tész­tának használjuk, akkor bőven sózott vízben főzzük, mert sót nem tartalmaz a nyersanyag. A nagykocka főzésekor apródonként tegyük a vízbe a szükséges mennyiséget. Finom előétel a kapribogyós szarvacska tész­ta. Hozzávalók (négy személyre): 30 deka Al­ba Regia szarvacska, 10 deka kapribogyó, két citrom reszelt héja, öt deka vaj, só. Kis lán­gon olvasszuk fel a vajat, tegyük bele a kap­rlbogyót, pirítsuk meg egy kicsit, s adjuk hoz­zá a citromhéjat. Az előre (nem nagyon puhá­ra) megfőzött tésztával keverjük össze a fenti mártást. A juhsajtos metélt hozzávalói: 50 deka hosz- szúmetélt, 20 deka juhsajt, só, bors, oliva- vagy étolaj. A tésztát megfőzzük. Nagyobb jénaitálba lereszeljük a sajtot, amit a metélt főzővizével kicsit felhígítunk. A' tésztát le­szűrjük és a sajtmártáshoz tesszük, összeke­verjük egy evőkanál olívaolajjal (vagy fél evőkanál napraforgóolajjal) és 'bőségesen bor­sot teszünk rá, majd újra összekeverjük. Tá­lalhatjuk. A babos tészta hozzávalói: 50 deka tészta (rövid csőtészta, kagyló vagy szarvacska), tíz deka margarin, 15 deka előre megfőzött bab vagy egy döboz babkonzerv, fél vöröshagyma, egy doboz paradicsompüré, kis darab leves­kocka, egy csokor petrezselyemzöldje, 20 de­ka reszelt parmezánsajt. A hagymát finomra vágva a margarinnal kis lángon világosra pi­rítjuk. A paradicsompürét kissé felhígítva a mártáshoz adjuk, a leveskockát hozzákeverjük és sűrűre főzzük. Húsz perc múlva a levétől leszűrt babot a finomra vágott petrezselyem­mel hozzáadjuk. A nem túl puhára főzött tész­tát tálba rakjuk, összekeverjük a mártással és sok reszelt sajttal tálaljuk. Különleges köret a tarhonya szász módra. Harminc deka tarhonyát tojásnyi libazsírban kevergetve aranysárgára pirítunk. Megsózzuk ráöntünk három deciliter vizet, melyet fedő nélkül gyorsan elfőzünk. Ekkor fél liter csont­levessel felöntjük (leveskockából is jó), kés­hegynyi borsot, kis fej vöröshagymát teszünk bele, és még el nem főtte a levét, fedő alatt pároljuk. Sült húsokhoz kiváló. Finom édesség a tejben főtt metélt. Hozzá­valói: 50 deka hosszúmetélt, 1 liter tej, 5 de­ka vaj, 8 deka cukor, két tojássárgája, zsem­lemorzsa, tíz deka porcukor, fahéj. Kilenc deciliter tejben öt deka vajat, 8 deka kris­tálycukrot felforralunk, s addig főzzük benne a hosszú- vagy fodrosmetéltet, amíg az a te­jet magába nem szívja. Egy tűzálló tálat vaj­jal kikenünk, behintjük zsemlemorzsával és beletesszük a tésztát. Egy deciliter tejben el­keverünk két tojássárgát, 7 deka porcukrot, kevés tört fahéjat és ráöntjük a tésztára. Élő­melegített sütőiben sütjük. Porcukorral ke­vert fahéjjal megszórjuk. Melegen és hidegen is finom. A közeljövőben diétás, cukorbetegeknek ajánlott, csökkentett szénhidráttartalmú tész­tával is jelentkezik a piacon a Fejér megyei vállalat. (P. s.) CIPŐTARTÓ SZEKRÉNY Barkácsoló kedvű olvasó­inknak ajánljuk ezt a cipő­tartó szekrényt, melynek ké­pét külföldi lapból ollóztuk. Magassága 86, szélessége 56, mélysége 36 centiméter. Egy- egy ferde polcán három pár cipő fér el. Ha a hátsó bur­kolatot kilyuggatjuk, jobban szellőznek a lábbelik. Az aj­tó alul tengelyen fordul el, nyitott állapotban heveder tartja, belső felén csizma is elfér. PIACI KÖRKÉP Arak Kecskeméten Sóska 70 Vöröshagyma 12 (Ft/kg) Alma 6—16 Fokhagyma 70 Burgonya 10—12 Körte 15—20 Dió 30 Sárgarépa 12—20 Dió 30—35 Szárazbab 35—40 Petrezselyem 20—30 Savanyúkáposzta 18—25 Alma 8—15 Vöröshagyma 12—15 Mák 100—130 Körte 20 Fej eskáposzta 12—14 Tej (liter) 7 Savanyúkáposzta 20 Kelkáposzta 14—16 Tejfel (liter) 60 Saláta (db) 8—14 Karalábé 10—12 Túró 50—60 Cékla iá Paprika (db) 3—10 Juh- és tehénsajt 100—120 Mák (liter) 70 Főző tök 12 Tojás (db) v 2—2,30 Tolás (db) 2 Uborka 100 Elő csirke (pár) 90—150 Tejföl (liter) 50 Hónaposretek (cső­Élő tyúk (pár) 200—300 Túró 30 mó) 3—4 Arak Kiskőrösön Elő csirke 70 Zöldhagyma (cső­Burgonya 10—12 Elő kacsa 65 mó) 4—5 Sárgarépa 16—18 Zeller 40 Paraj 50 Petrezselyem 20 Zellerzöldje (csomó) 4 Miközben beadta az egymon­datos fogalmazást, gratulált ma­gának idei első egyeséhez. A tanárnő, Larissza Vasziljev- nu este a dolgozatokat javítva elakadt Szergej fogalmazásánál. — Hát ez meg micsoda do­log?! — háborgott. — Egy ekko­ra gyerek, aki egész nyáron tá­borban volt, nem tud mit írni? Egyszerűen nem hiszem eV. De ekkor eszébe jutott a saját nyara: szintén táborban, rajve­zetőként. Hangulata ettől vég­képp elromlott. Eszébe ötlöttek az értelmetlen látogatási napok, az idegőrlő kínlódás Kuzjákin- r-.ßl, aki betörte az ebédlőabla­kot, az embert, agyongyötrő szú­nyogok, a korai kelések... És már-már bevéste Szergejnek az elégtelent. Ám ekkor szemei előtt meg­jelent a derűs harmonikás, Oleg Fetrovics képe; visszagondolt a gyönyörű túrákra, mikor éjsza­kára sem tértek vissza a tábor­ba; a mulatságos káposztaher­nyókra; a tülevéltől illatos le­vegőre; barátnőit elbűvölő bronz­színére ... L arissza Vaszijljeifna elmoso­lyodott, és Szerjózsa mondata alá, hogy „A nyarat úttörőtábor­ban töltöttem" nem osztályzatot írt, hanem rövid választ: „Én is!...” Vlagyimir Albinyin (Fordította: Grabócz Gábor) TÉLI TŰZ William Henry Davies fenti című versének egy szakaszát idézzük Sza­bó Lőrinc fordításában. VÍZSZINTES: Ü A versszak második sora (Zárt betűk: U, K.). 7. A versszak első sora (Zárt betűk: I, S, S, E, G.). 11. Divatos szappanfaj­ta. 12. Orosz férfinév. 14. Nyersszí­nű. 15. ... Lokomotív tánczenekar. 16. A szív felőli oldal. 18. Sűrűin szom­szédod 20. Ami a borban és a torban •egyforma! 21. Angol helyeslőszó. 23. A lóverseny egyik fajtája. 24. Cse­lekvést fejez ki. 25. A MÁV ügyfele. 27. Y. I. O. 28. Fél elem. 29. Kandér. 31. Szomszédos nép. 33. Hátán hordja a házát. 35. Részvénytársaság. 37. Ütő­hangszer. 38. Bútordarab. 42. Fösvény. 43. Talál. 44. Papirmérték. 45. A tüdő kapuja. 46. A sertés értékes húsa. 48. A svédek aprópénze. 49. Malac la­kik benne. 50. Doktrína. 51. Az első hazai (budai) nyomda létesítője (And­rás). 52. Fészket csinál a madár.' 54. Az év tizenketted része. 55. ... ál­ló; tartós. 57. Tóth Dénes. 58. Hirte­len lenyel. 59. Vidéken árpalének is mondják. 61. Bosszankodást kifeje­ző szócska. 63. Neves amerikai egye­temek egyike. 65. A kapa belseje! 66. A foci egynemű betűi. 67, Az operá­ban hangzik el. FÜGGŐLEGES; 1. A vers­szak negyedik sora (Zárt betűk: SZ, K). 2. Egyik fővárosi egyetemünk névbetűi. 3. Kétezer római számmal. 4. Paszuly. 5. Jegelt páratlan betűi. 6. Török autók jele. 7. Forftos szereplő­je a vadászatnak. 8. ,Német névelő. 9. EEEEEEEE. 10. Angol ital, rum, cu­kor és forró víz keveréke. 13.‘ Neves magyar Ázsia-kutató régész (Aurél). 17. Töri magát. 19. Aö. 22. Kuckó. 2g. . . -amott; hellyel-közzel. 26. Ma­gyar sonka. 28. Becézett Eszter. 30. Stefánia ugyancsak becézve. 32. Híres dunántúli borvidék. 33. Háromszoro­san: egykor divatos tánc. 34. A gal­lium vegyjele. 36. Színét veszti. 38. Isten neve a mohamedán vallásban. 39. Az ökör tájszólással. 40. - Kúp ala­kú kaptár. 41. Levegő görögül (AER). 44. Balzsam. 45. A versszak harmadik sora (Zárt betűk: O, O, E, R, U). 46. Régimódi ülőbútor. 47. Férfinév. . 48. Nagyon régi. 50. Boráról világhírű község. 53. Dózis. 54. Magyar és spa­nyol autók jele. 56. Üdítőital-márka. 58. Majdnem befog! 59. Német há­romjegyű .betű. 60! Erőszakosan rán­gat. 62. Fél tucat. 64. ... Manche; nagy csatorna. 66. A vas kémiai jele. 68. Görög betű. A február 18-án közölt rejtvény he­lyes megfejtése: A boldog utcán túl; a mi lányaink; szívesen máskor is,. Az elmúlt héten közölt kereszt- rejtévény helyes megfejtői közül könyvutalványt nyertek: Bibok Fe­rencnél Kunszállás; Gyallay Károly- né, Szabadszállás; . Döme Ottóné, Bácsbokod; Zemankó Lajos, Rém.

Next

/
  • Elrendezés
  • Igazítás
  • Forgatás
Oldalképek
Tartalom