Petőfi Népe, 1983. augusztus (38. évfolyam, 181-205. szám)
1983-08-13 / 191. szám
család ♦ otthon • szabad idő [ Régi, de divatos Régi és nagyon szép díszítő technika a zsinórozás, amit a mai modern ruhadarabokon is igen hatásosan, egyénien lehet alkalmazni. Otthoni elkészítéséhez lapos. 2—3 mm széles zsinór szükséges, ennek hí jáin magunk is horgolhatunk •tetszés szerinti színiben, kellő hosszúságú, láncszemekből álló díszítőanyagot. Türelemre van szükség, mert aprólékos munka a kacskaringós, hullámvonalas motívumokat kialakítani és felv&rmi. Megéri azonban, mert — amint a képen is látható — fel- használásával egészen különleges, egyedi holmikat készíthetünk. LECSÓ-TÉLIRE Dupla mennyiségű (ehér paprikát vegyünk, mint amennyi paradirsomunk van. Alapos mosás után szeleteljük (el a paprikát, és egy széles lábasba kevés (egy decilitemyi) vízbe tegyük (el fúni. Amikor (élig megpuhult, keverjük hozzá a négybevágott paradicsomot, s pár percig (amíg levet enged) (orraljuk (el, éa azonnal rakjuk üvegekbe Tetejére szalicil kerüljön, majd egy napra hagyjuk száraz dunaztban. (Ha nagyobb darabokat (őzünk össze és kisebb — tormás vagy mustáros — üvegekbe rakjuk, télen levesekbe is használhatjuk.) Minden évszaknak más a hangulata és a varázsa. A kirándulások és túrák természetesen ehhez igazodnak. Lehetetlen felsorolni azt a sok lehetőséget, amelyek közül válogathatunk. De mindenki megtalálhatja a számára legmegfelelőbbet — időben, érdeklődésben és pénzben. A kirándulások, túrák sok örömet okoznak. Öröm már a tervezgetés, a készülődés. Alakítsuk úgy, hogy már a szervezés Is közös legyen. így a család vagy társaság közelebb kerül egymáshoz, s a közös ötletekből adódóan a túra senki számára sem végződhet csalódással. Egészségünk érdekében fontos, hogy jó levegőn és minél többet mozogjunk. Főleg a fiataloknak előnyösek a kerékpáron megtett túrák. Amennyiben a távolság miatt autóval, vonaton vagy hajón utazunk, igyekezzünk a kirándulást úgy irányítani, hogy a gyalogtúrára jusson idő. A régi hátizsákos kirándulások — sajnos — egyre ritkábbak. Elkényelmesed- tünk — halljuk mind gyakrabban. Ezért kell, hogy megtaláljuk azokat a lehetőségeket és megoldásokat, amelyek egészségünk megtartása, vagy visszaszerzése érdekében elérhetők. Az utak lehetnek szervezettek vagy egyéniek. Az utazási irodák szervezett útjainál minden adott. De azért érdemes és kell is előre foglalkozni az út során érintett városok nevezetességeivel. Az egyéni városlátogatásoknál — térképele, útikönyvek segítségével — előre állítsunk össze programot. Ezáltal sok időt takarítunk meg. A tervezésnél, csomagolásnál érdemes néhány apróságra ügyelnünk, hogy utunk kellemes és zavartalan legyen. Fontos a kényelmes, jó lábbeli. Ruházkodásunk mindig réteges legyen. Kis helyet foglal el az esőkabát. Vízpartot érintő utaknál hiányozna a fürdőruha és a törölköző. Kis kötszer, elsősególynyújtó-csomag is ajánlatos. Ne feledkezzünk meg a megszokott gyógyszereinkről sem. Hasznos lehet egy kisebb zseblámpa, — kés, zsineg, biztosítótű. Gyakran merül fel a kérdés, vigyünk-e élelmet? A kimondottan turistajelzésen megtett utaknál igen, de akkor sem sokat. Pár külön-külön becsomagolt szendvics, sajt, sütemény, gyümölcs, kevés ivóvíz elegendő. Fontos, hogy kirándulásunk során kulturáltan viselkedjünk, a szemetet, hulladékot gyűjtsük össze kis zacskóba, és csak a hulladékgyűjtő helyen dobjuk el. Ne tépjük le a virágokat, ne tördeljük az ágakat, gallyakat. Szomorú látvány a csokorba szedett és eldobott erdei-mezei virág. Ha tüzet rakunk, mielőtt távozunk, győződjünk meg arról, hogy végérvényesen eloltottuk-e. Óvjuk és szeressük a természetet, mely nemcsak most és minket, hanem még sok embertársunkat fog a jövőben is felüdíteni és megnyugtatni. Kirándulás előtt FILMEZÉSHEZ VETÍTŐVÁSZON A ma utazó ember ritkán indul el fényképezőgép nélkül, s egyre többen vannak, akiknek a fotózás, sőt a filmezés a hobbijuk. Természetes, hogy a diaképeket vagy filmet tininél többször szeretnék megcsodálni, megmutatni másoknak Is. Sok családban a gyerek kapott ajándékba diavetítőt, s gyakran kerül rá sor, hogy helyet kell csinálni a vetítéshez. Érdemes állandó vetítővásznat készíteni a szükséges méretben úgy, hogy annak széleit három oldalról kicsit merevebb anyaggal (például vékonyabb műbőrrel) szegjük körül. Ha például két szekrény között van hely, egy 10 centiméter széles, vékonyabb deszkát vagy farost lemezlécet lehet (tapétával bevonva) a két szekrény közé erősíteni. A deszka hátsó oldalára felerősítjük a vásznat, majd rolószerűen felcsavarjuk, zsinórral megkötjük — így nem látszik —, szükség esetén pedig kioldozzuk és leengedjük. HORGÁSZOKNAK A Kígyós „császára” — A hetvenes évek elején a Kígyós csatornánál ismerkedtem meg a horgászat örömeivel, izgalmaival. Somogyi Sándor és Meleg Dezső barátaim unszolására fogtam először botot a kezembe — emlékezett vissza a „pályakezdésre” az 54 éves Pulai Sándor, aki Kecskeméten lakik és dolgozik. A fülöpszállásí Vörös Csillag Horgász Egyesület tagja. Róla azt ttartják, hogy nincs, aki nála jobban ismerné az amurfogás tudományát. Fogási naplójába évről évre 5—6 mázsa zsákmányt jegyez. Méltán tkapta a horgászoktól az elismerő becenevet, ő a Kígyós „császára”. — Semmiféle titkom nincs, szívesen elmondom tapasztalataimat. Az igaz, hogy ón a Kígyós csatorna megszállottja vagyok. Feleségemmel — aki szintón horgász — tizenhárom éve csak ide járunk. A terepet és a vizet úgy ismerem, mint a tenyeremet. Fogtam Itt már 20 kilón felüli busát, több 10 kilón felüli amurt, a pontyról és a dévérről nem is beszélek. Módszerem a következő: mindig a halnak megfelelő szerelést alkalmazok. Pontyhoz és a dé- vérhez könnyű készség, az amurhoz az erősebb zsinór az ajánlatos. Lehetőleg kétaullás pontyhorgot kössünk, ha a növényevőt próbáljuk „becserkészni”. A horgok közül is a Mustad és a Miílward vált be a legjobban. Figyeljük meg, hogy ez a hal sohasem ránt, hanem húzza a zsinórt. Éppen ezért — még az erősebb zsinórnál Is — a sziakítószilárdság közelébe kell állítani a féket. Sok éves tapasztalatom az, hogy folyamatosan kell etetni. Én a népesre áztatott, kinyomkodott kenyérrel etetek, természetesen ösz- s zeke verem kukoricaliszttel, esetleg áztatott búzával. De láttam már etetni korpával, burgonyával és tejporral is. Csalinak pu- fókát, puffasztott rizst, kenyér - gvurmát és házilag főzött kukoricát használok. Julika, Pulai Sándor felesége — akit a vízparton mindenki csak. Csöpikénak szólít — kérésünkre szívesen elmondta e közkedvelt halcsemege elkészítésének receptjét: — A kukoricaszemet alaposan megmossuk, majd három napig áztatjuk olyan vízben, amelyhez (él deciliter citromsavat adunk. Az áztatás után a saját tevével és szalicil hozzáadásával — ugyanúgy, mint a be(ötteket — üvegbe tesszük, majd amikor már nem szív magába több vizet, 3—4 centiméter vastagságban étolajat öntünk rá és az üveget lekötözzük. Egész évben (lnom tejes kukoricánk lesz. — Akármilyen szép és csodálatos a horgászat, bizony néha szenvedés is — vette át a szót Pulai Sándor. — Szélben, esőben, nyáron pedig tűző napon kell őrködni a botoknál. Én azt vallom, hogy a halnak is meg kell adni az esélyt, ezért soha nem hagyom a felszerelést felügyelet nélkül. Egyszer egy őszi napon történt velem, hogy felügyelet nélkül hagytam, amíg felvettem a pufajkámat. A.:, vettem észre, hogy eltűnt az egyik botom. Azonnal utána ugrottam, de akkor már nyakig voltam a vízben. Olyan erős húzást éreztem, hogy egyszerűen képtelen voltam tartani a botomat. A feleségem és a parton levő horgászok ugrottáik utánam, és ők vetkeztették. Persze, én a hallal voltam elfoglalva. Fél óra múlva másztam ki a vízből, de nem a hidegtől vacogtam, hanem a „nagy halamtól”, amiről a mai napig sem tudom, hogy mi volt, mert elment. Különben örülök hogy egyre többen vagyunk. Az emberek újra felfedezték a természetet. A vízpart mindenkié, vigyázzunk rá, hiszen közös ügyünk annak védelme. Most indít»ttunk egy akciót: fákat ültetünk és takarítjuk a partszegélyt. Higgyék el, megéri, mert a közösre, a miénkre vigyázunk. Hegedűs Géza PIACI KÖRKÉP (Ft kg) Elő csirke (pár) Tyúk (pár) Pulyka (pár) Liba (pár) Kacsa (pár) Tej (liter) Tejföl (liter) Tehéntúró Juh- és tehénsait Jércetojás (db) Tyúktojás (db) Nyári burgonya Sárgarépa (csomó) Petrezselyem (csomó Kelkáposzta Karalábé MÉTEN Karfiol 18—20 Földíeper 40 Paradicsom 6—10 Héjasdió 40 100—150 Zöldpaprika 8—20 Savanyúkáposzta 30 150—300 Főzőtök 5—6 Mák 100—120 300—150 Uborka 10—20 350 Zöldbab 20—30 Arak kiskoroson 150—200 Hónapos retek (Ft kg) 7 (csomó) 3—5 Elő csirke 45 80 Zöldhagyma (csomó) 3 Tyúk 35 50—60 Fokhagyma 40—50 Tojás (db) 1,90—2 Sóska 15—20 Tejfö) (liter) 35 100—120 CsemegeTúró 30 1,50 kukorica (db) 1,50—3 Rózsaburgonya 8—10 1,80—2 Sárgadinnye 6—10 Fehérburgonya 9—10 7—10 Görögdinnye 6—8 Sárgarépa Nyárlalma 6—15 (csomó) 5 5—8 Körte 8—1« Gyökér (csomó) 7—8 Sárgabarack Vöröshagyma 10—12 7—10 (rózsa) 8 Fokhagyma 55—60 10—12 Őszibarack 10—20 Dióbél 85 10—12 Szilva 7—10 Szárazbab (liter) 35 18—20 Étkezési Feltett sísme3bab 10—12 borszőlő 15—30 (liter) 30 VÉDEKEZÉS A CSÓTÁNYOK ELLEN Főként az új lakótelepekről gyűlik mind gyakrabban panaaz: rengeteg a csótány, Irtani alig lehet, és sok kellemetlenséget, bosszúságot okoznak. A legjobb védelem tartói megtelepedésük ellen a megelőzés lenne; a helyiségek kifogástalan építése, a résmentes padlókiképzés, a vezetékek, csövek, szellőzők szigetelése, a hézagok tömítése. Fontos a hulladék- és lomeltakarítás, és az épületek kifogástalan karbantartása is. A csótány az emeletekre Is felmegy, nemcsak padlószlnten mozog, hanem a fal legmagasabb részein, bútorokban. Mindent megmásznak, megdézsmálnak, akár nyers, akár főtt étel kerül útjukba. Nappal nem nagyon merészkednek elő, de éjszaka váratlan vUlanygyújtáskor látható fejvesztett menekülésük. A párás meleget nagyon kedvelik. A különféle rovarirtó szereket Idővel megszokják, lassanként ellenállóvá válnak, s így új módszerhez kell folyamodni. Fontos, hogy élelmiszermaradék soha ne maradjon elöl, s a tisztaságra megkülönböztetett figyelemmel ügyeljünk. Lakásban a következőképp Irthatjuk hatásosan: oldjunk fel két Jól púpozott evőkanálnyi, 5—6 dkg bor- savport (minden gyógyszertárban kapható recept nélkül) 1 liter forrásban levó vízben. Várjunk, amíg az oldat lehűl és töltsük Jól zárható üvegbe, amiben hosszabb Ideig tárolható. Ezután Joghurtos vagy tejfeles pohár 4 cm magasra levágott alját töltsük meg szikkadt kenyérbéllel, és bőven öntsünk rá borsav- oldatot úgy, hogy a folyadék ne lepje el a kenyeret, és hogy a rovarok az áhított kenyérbél tetején tudjanak Járni. A beszáradt csalétket már ne töltsük fel újra, hanem dobjuk ki. Az eljárást ötnaponként célszerű megismételni. Ha az utasítást megtartjuk, és az Irtást átmenetileg sem hagyjuk abba, a módszer eredménye minden várakozást felülmúl: a készítmény elfogyasztásával a csótányok 10 napon belül elpusztulnak rejtekhelyükön. Természetesen akkor tartós a siker, ha — lakótelepi lakásoknál — a szomszédok is Irtást végeznek. A készítményt úgy rakjuk ki, hogy gyermekek és háziállatok ne férjenek hozzá! Lehetőleg fénytől árnyékos helyre, járóútjaik elé célszerű tenni a csalétket. B. K. Összeállította: Pulai Sára Egyesületi versenyek A kecskeméti Zalka HE augusztus 13-án, 7 órától rendezi egyesületi versenyét a Kiskunsági öntöző Főcsatornán. A résztvevők 7 óráig a Kígyósi csárda előtt adhatják le nevezésüket. A kecskeméti Hírős HE augusztus 27-én tartja egyesületi versenyét a Tőserdőben, 8—11 óra között. Nevezni 7.30-ig lehet a horgásztanyán. HORGÁSZNAPTÁR Augusztus 13-tól 15-ig Jó, 16-tól augusztus 21-ig gyenge fogást Ígér a horgásznaptár. Lakatos András-Láng Zsuzsa (11.) No meg tudta, hogy sok pénz megy el a szervezéssel is. Mondok egy példát: a Nagybátony—Kar- tal mérkőzés előtt lementem Kartalra, Életemben először jártam ott, de tudtam, hogy szombat délután hol lehet megtalálni falun a férfiakat, a játékosokat. A kocsmában. Találomra bementem az egyikbe. Az első emberineík, akiről feltételeztem, hogy érdekli a foci, fizetni kezdtem, és beszédbe elegyedtünk. Egy idő után ímegikérdeztem, hogy nem ismer-e valakit a focisták közül, ö igennel válaszolt, de ekkor már többen is ültek az asztalnál. Én meg mindenkinek fizettem, hátha megtudok még valami,t a csapatról. Végül valaki azt mondta, hogy az egyik kartali játékos a másik kocsmában van. Én erre egyiből. átmentem, és vele is beszélgetni kezdtem. Fizettem, amit kért. Egy idő után aztán elő mertem hozakód-- ni azzal, amiért tulajdonképpen jöttem: megkérdeztem, hogy mit csinálnak a hét végén? Elméletileg meg is beszéltük a várható eredményt, de ő végül azt mondta, hogy azért a többiekkel is meg kell beszélnie. Jöttek a többiek is, velük is beszéltünk, nékik is fizettem. Mir* végleg megállapodtunk abban, hogy veszi (tend fognak az általam adott pénzért, eszükbe jutott, hogy menjünk át a szomszéd faluba, ahol az ellenfél csapatkapitánya nyaralt, és vele is beszéljük meg. Átmentünk, újabb fizetés, amely közben az ellenfél csapatkapitánya elmondta, hogy ők az ifiicsaipattal fognák felállni. Erre ált— tunk és megbeszéltük, hogy akkor mégis a Karfáinak kell nyernie. Szóval, sokba került egy-egy jó információ. Sok munka volt benne, sokat utaztam, és sok emberrel kellett beszélni ahhoz, hogy megfelelő hírekhez juthassak. Így vált ezután életem legnagyobb szerencséje életem legnagyobb szerencsétlenségévé. Három biztos tippem volt, miután ezeket az eredőién yéket én intézteim, és még megtudtam hozzá kettőt valakitől. Ez ot tuti tipp. Volt is éppen 100 vagy 200 ezer fariinitam, gondoltam, -megjátszom azon a héten. Miután ez a pénz is kevés volt egy nagyabb nyereményhez, -még három barátomat megkértem, hogy szálljamak be a játékba. Miután ösz- szejött a pénz is, leültem, és még négy fixet totóztam ki magamnak. Ez nem is volt olyan nehéz, mert több meccsről sejterttem, hogy iha azt ás intézi valaki, akkor mi lehet a végeredmény. Például Szek- szárd—Dombóvárnál tudtam, hogy ott a szekszárdi Molnár Tibor mit intézhet, mi a jó néki. Aztán erre a kilenc fixre négy háromesélyt játszottam. A kilenc fixre aztán ráemeltem kettőt. A gyakorlatban ez úgy nézett ki, hogy mind a kilencre háromesélyt játszottam, de úgy, hogy csak két háromesély futott végig mindenhol. Ez azt jelentette, hogy ha a kilenc fixből kettő elmegy, akkor egy 13+1-esünk van, ha egy fix megy el a kilencből, akkor hét darab 13+1-esünk van, ha mind a kilenc jó, akkor 43 telitalálatunk jön össze. És sikerült. Kétmillió-négyszázezer forintot nyertünk. Már nem is emlékszem pontosan rá. Aztán jött a szerencsétlenség: ez már feltűnt Fa- nagóéknák Is, és elhatározták, hogy kigolyóznak. Utólag most -már úgy érzem, hogy gyaníthattam volna ezt, hiszen eddig feltétlenül -megbíztak bennem, és én ibennük. Ez ideig ugyanis -mindenféle elismervény nélkül adták a 20—40—50 ezer forintokat; nem érdekelte őket az sem, hogy én esetleg lenyelek ebből a pénzből. Nekik, csak az volt az érdekes, hogy amit én intézek, az rendiben legyen, jöjjön az eredmény. Nos, ez időtől kezdve Faragó mindenhová eljött velem, és ott volt akkor is, amikor -megbeszéltem az általa eltervezett eredményt. A következő héten így három fixet tudtam előre. Vagyis csak hittem, hogy tudom előre. Mindenesetre volt még vagy 150 vagy 200 ezer foriinitom, gondoltam, megjátszom. De minden -másképp alakult. Befizettem, és a pénztár zárása után kis idővel találkoztam Faragóval, aki azt -mondta, hogy menjünk ki az általam intézett Erzsébet—-Nagybátony mérkőzésre. Már a pálya szélén várt minket a két csapat kapitánya, akiket ő -már odarendelt. Ott aztán azt mondta nékik, hogy mégsem az előre megbeszélt lies lesz az eredmény, hanem döntetlen. Nekem elöntött* az agyamat a gőz. Megmondtam, hogy mennyit öltem ebbe a íordulóha. és kértem a fiúkat, hogy most az egyszer köpjék le a pénzt, és csinálják azt, amit először megbeszéltünk. Faragó erre kinyitotta a táskáját, amelyben egy nagy köteg ötszázas volt, és azt mondta, kerül amibe kerül, de itt x-nek kell lennie. A fiúk -mégis mellém álltak. Aztán, amikor már bementek az öltözőbe, mi sétálni kezdtünk a pálya szélén. Faragó elmagyarázta, hogy én már semmiképpen nem nyerhetek, mert az összes általaim intézett mérkőzés eredményét meg- fordíttatta -másokkal, és -még pénztárzárás előtt ő ezeket az eredményeket játszotta meg. Tehát az én pénzem -mindenképpen elveszett. Ha azonban úgy gondolom, hogy mégis szeretnék valamennyi pénzt kapni, akikor mégis x-re játszassam ezt a mérkőzést. Amikor a két csapat kijött az öltözőből, és felénk néztek a .kapitányok, én, akárcsak a bokszban, magasra emeltem Faragó kezét, ö győzött. Szerencsére azért még maradt vagy 500 ezer forintom, de ezt már nem akartam eljátszani. Vettem a ha-rá tómmal egy szuper kötőgépet, ami jó megélhetési alap lett volna a továbbiakban, miivel időközben .kitettek a munkahelyemről is. Tudniillik a totó miatt sok igazolatlan napom volt. Ezt az egész nyarat már szinte teljes delíriumban csináltam végig. Éreztem valahol, hogy ebből baj -lesz -még. A feleségem is egyre nehezebben viselte el a dolgaimat, és a vége felé már közölt« is, hogyha nem hagyom abba, ékkor elválik tőlem. Tudtam, hogy igaza van, de akkor -már nagyon -benne voltunk. Már nem volt elég az, hogy -pénzt adtunk az eredmények befolyásolására. Faragóék kitalálták «z óvadékrendszert annak érdekében, hogy a csapatok biztosra hozzák a megbeszélt eredményt. Ehhez hozzáteszem, hogy én általában nem kértem kauciót, mert -megbíztam bennük. Akiket én ismertem, azoknak olyan szavuk volt a csapatban, hogy ha ők azt mondták valami,re, ez -piros, akkor az piros is volt. Azt már csak egy idő után tudtam meg, hogy Faragóéknak kevés volt a-z, hogy jószerivel -mind a két csapatot ímegfi-zették, kauciót szedették; később még a 'bíróikat is lefizették Póosi László közreműködésével. Én is -megismerkedtem néhány bíróval az ő közvetítés* révén. (Folytatás a következő lapszámunkban.) t
