Petőfi Népe, 1983. május (38. évfolyam, 102-127. szám)

1983-05-28 / 125. szám

] család * otthon • szabad idői A csíkos is divat ® A csíkos anyagok divatja időről időre megújul. S a klasszikusan egyszerű csíkozások a hajszál­vékonytól a széles csikókig meg a bonyolultabban sodrott, hullámos, virág és egyéb motívumokat csíkba rendező mintákig sokféle kelme kelleti ma­gát. Az idén a csíkok nem sokféleségükkel, in­kább variálhatóságukkal hódítanak. Strandon és vízparton Az emberek — különösen a fia­talok — órák hosszat hevernek a strandon vagy a vízparton és süt- tetik magukat a nappal. Helyes-e, egészséges-e a túlzott napimádat? A napsugárnak kétségtelenül számos előnyös biológiai hatása van. Pótolja a bőrben a téli hó­napokban elvesztett D-vitamint, aminek fontos szerepe van a cson­tok anyagcseréjében. Ezenkívül serkenti a vérképzést, fokozza a betegségekkel szembeni ellenálló­képességet, növeli a testi és szel­lemi aktivitást. Élénkít, javítja az emberek hangulatát. A napsugár­zás azonban bőrgyulladást, leégést is okozhat, mint okozott sokaknak a múlt hét végi kánikula. Aki pe­dig ezután szeretne gyorsan lebar­nulni, annak tanácsoljuk: ne tölt­sön az első alkalommal hosszú időt a tűző napon. Adja meg bő­rének azt a lehetőséget, hogy al­kalmazkodjon, azaz a bőrben kép­ződő festékanyag védőhatása ér­vényesülhessen. Az első napozás ezért ne tartson tovább 10—15 percnél és később is csak fokoza­tosan célszerű növelni a napon töltött időt. A reggeli, a kora dél­előtti nap még nem olyan erős, de barnít. Főleg az érzékenyebb, fehér bőrűeknek tanácsos korán kezdeni a napozást. Mi a teendő, ha minden óvin­tézkedés ellenére leégünk? Az égő, húzó érzés úgy csökkenthető, ha hűtjük a bőrt, akár egyszerű vizesborogatással. Hólyagos égés, hőemelkedés vagy láz esetén min­denképpen célszerű bőrgyógyász­hoz fordulni. A tűző nap általá­nos rosszullétet is okozhat. A me­legben a szervezet párologtatás­sal, izzadással, a hőleadás növelé­sével alkalmazkodik. Qyorsul a szívműködés, fokozódik a vérke­ringés, szaporábbá válnak a lé­legzetvételek és mindez — bizo­nyos határon túl — nagy megter­helést jelenthet. Nehezebben al­kalmazkodnak az effajta terhelés­hez a csecsemők, a terhes nők és az idős emberek, ök tehát ne na­pozzanak, hanem a nyári nagy melegben inkább a kora délelőtti és a késő délutáni órákat töltsék a szabadban, akkor is lehetőleg árnyékban. A BNV-N LÁTTUK A formatervezési nívódíjas termékek közt lát­tuk a sikeresen vizsgázott Biafol fóliát, aminek átlátszósága, mechanikai és gázzáiró tulajdonsá­gai kitűnőek. Képünk jól szemlélteti a felhasz­nálhatóságát. Terítéken a tej és a tejtermék KALOCSÁI SORMINTAK Sokan kedvelik és szívesen hímezik a szép kalocsai virág- motívumokat. A színpompás minták valóban hatásosan érvényesülnek lakás­díszítő kézimunká­kon és felnőtt- vagy gyermekruhákon egyaránt. A bemutatott sor­minták jól felhasz­nálhatók térítők, szettek, függönyök, blúzok, ruhák és gyermekholmik dí­szítéséhez. HORGÁSZOKNAK Harcsaszezon idején Júniusban a harcsa tilalma is véget ér — már ahol volt egyál­talán, mert például á jó harcsa- vizek közül a Tassi V—Vl-osszá. mú vízterületeken és a meleg .vi­zű eröművi táviakon májusban is lehet fogni legnagyobbra nö­vő ragadozónkat. Júniusban kéz. dődi'k viszont az igazi harcsázás például a hidegebb vizű északi lávákon (Gyöngyös mellett Nagy. rédén, Szűcsiben, és a többi ta­von a Mátra aljában), Fejér me­gyében a cikolai ötös tavon (amelynek egyre jobb és nagyobb a hiarcsaállomanya), a Körösök békésszentandrási duzzasztójá­nál, a kiskörei vízlépcső zsilipje alatt, Tiszalöknél, a Rábán, a Nioki-gátnál, és még egy sor ví­zen. Elsősorban a legsportszerűbb módszerről, a pergetésről ■ érde­mes beszélni. Ehhez kell egy erős, 3 méter körüli hosszúságú bot\(amelyet hol lehet kapni, hol nem), kell egy nagy dobú, 20.0 méter 30—35-ös zsinórt is befo­gadni képes, 1:5 áttételű perem- futó orsó; néhány Ryabi típust eddig is lehetett szórványosain kapni, ép hamarosan mindenütt piacon lesz a MOM-orsók közül a legnagyobb méretű, amely min­den előzetes adat szerint szintén kiválóan alkalmas harcsázásra) és kell még 200 méter 30-as viagy 35-ös , jó zsinór. Ilyen már van minden horgászboltban, a Sygma és az Optima márkájú zsinór'ok e célnak kiválóan megfelelnek. Vil- I autóban nem túl nagy a válasz­ték: a HOKÉV 14 forintos nagy Zett-kanala mindenütt kapható, az ennél jobb, vese alakú kanalak csak néhány fővárosi' és vidéki magán-horgászboltban, | például Dunaharasztiban és Dömsödön, ahol a nagy tapasztalatai rácke­vei Duna-ági harcsázók saját ké­szítésű villantóit is árulják. A szerelésihez nem árt a 35-ös zsinór végére egy egyméteres 60-as zsinórt is kötni, és csak er­re a villantót. Az ok: a zsinórnak ez a része van a legjobban igény­be véve, ezt pedni a villantó, te­hát a főzsinór rövidítése helyett inkább ezt érdemes időnként le­cserélni. Villantó helyett ólom- halat is érdemes alkalmazni ott, ahol nagy távolságokra kell dob­ni, például a tiszai duzzasztók alatti kiszélesedéseknél. Dr. Székely Ádám, a könyvet is író harcsasziakértő szerint a leghasznosabb mindig a felszín közelében, fél—egy méterre a víz alatt behúzni a villantót, függet­lenül a víz mélységétől. Mások tapasztalatai szerint ez a tétel csak akkor igaz, ha csendes, na­pos idő van, és a légnyomás ala­csony, vagy a vihar előtti csend időszakában. Ha viszont tartósan magas a légnyomás, vagy szél van, akkor több vízén, így a százhalombattai Benta-.torkolat­ban, Bánhidán és .másutt is a 2— 3, néha a 4 méter mélyen vonta­tott kanalakkal lehet harcsát fogni. . A bánhidalak feltaláltak egy másik nyári újítást is: eddig az vplt a közhiedelem, hogy a kagy­ló belső részét csak a ponty sze­reti. Nos, ők az éjszakai feneke- zéshez előszeretettel használtak kagylót, és a nyári kánikulában egyre-másra fogtak harcsákat ve­ié. Érdemes lenne a módszert más vizeken is kipróbálni. Sz. J. I. A héten, a nemzetközi tejnap alkalmából több helyen rendeztek tudományos tanácskozásokat a tejtermékek szerepéről, a feldol­gozás jelenéről, jövőjéről. Az érin­tett gazdaságok, üzemek és válla­latok a termelést elemezték, s ha­tározták meg a teendőket. Sokan láttunk tejtermék-bemutatókat és kóstoltuk a különféle sajtokat, krémeket — a tej felhasználásá­val készült finomságokat. A táplálkozás tudományának szakemberei és az orvosok egyre gyakrabban mondják, írják: oko­sabban, egészségesebben kell táp­lálkoznunk. Étkezésünk egyik hiá­nyossága, hogy a tej- és tejter­mék-fogyasztásunk az élettanilag szükséges évi 250 liternek a felét éri csak el személyenként. Pedig méltányolnunk kellene ezt az italt is, mert egyformán fontos a fej­lődő gyereknek és felnőttnek. Ugyanis összetétele csaknem tö­kéletes. Van benne fehérje, cukor, só, vitaminok, zsír — tehát vala­mennyi alapvető tápanyagot tar­talmazza. Jelentőségének szemléltetésére csak egyetlen adat: fél liter tej egy 3—4 éves gyermek kalória- szükségletének 20, a fehérjeszük­ségletének közel száz százalékát; kálium- és B2-vitaminigényének kétharmadát, valamint az A- és Bi-vitaminigényének több mint egyharmadát tartalmazza. Nagy a szerepe a tejnek, tejes A | nemzetiközi gyermeknap I nemcsak a gyermekek, ha- * nem a felnőttek ünnepe is. Mindazoké, akik örömüket lelik gyermekeikben és a kislányok, kisfiúk örömében. Akik szeretik az emberiséget, azok szeretik az emberpalántáikat. Akik tisztelik és becsülik a munkát, nagy fi­gyelemmel fordulnak azok felé, akik tanulással és játékkal ké­szülnek rá, hogy egyszer majd dolgos tagjai legyenek a társada­lomnak, amelyben születtek, s amelyet ők fognak tovább for­málni. És .mindenekelőtt: akik szere­tik a békét, szeretik a gyereke­ket. És akik szeretik a gyereke­ket, gyűlölik a háborút. ,A máso­dik világháború, a koreai, a vi­etnami, a dél-amerikai vérontás képei közül .mindig azok a leg- szörnyűhbek, amelyek soha fel nem növő áldozatokat mutatnak. Kislányok és .kisfiúk körűinek ér­telmetlenül a sírba, mielőtt még megismerkedhetnének a világgal, s tehetnének valamit azért, hogy ez o világ jobb, kevésbé veszé­lyes legyen. Közülük — számos gyermekrajz-pályázat a gyer­mekek által írt mesék mutatják — sokan már rettegésben élnek, félnek, a háborútól, amelynek bor­zalmait már fel tudják fogni, bár okait'még kevésbé érthetik, mint a felnőttek. A gyerekek a béke híveinek természetes szövetsége­sei. Nem véletlen hát, hogy ami­kor Samanta Smith tíz éves ame­rikai iskolásláiny a Maine állam­beli Manchester városából le-, velet küldött Jurij Andropovnak, Moszkvába, a Kremlbe, az SZKP főtitkárának hatalmas postáját feldolgozó titkárság a gyermekkéz írta sorokat nem sorolta a mások által elintézendő ügyek közé. A világ egyik legnagyobb országá­nak első embere íróasztalához ült, s saját maga válaszolt azokra italoknak, valamint a savanyított készítményeknek az idősebb kor­osztály étrendjében, hiszen szer­vezetüket és az emésztőrendsze­rüket kevésbé terhelő tápanyag­összetételre van szükség. Ezt a viszonylag könnyen emészthető fehérje, a finom eloszlású, jől fel­szívódó tejzsír és a már említett létfontosságú vitaminok biztosít­ják. A tej és tejtermékek további méltatása helyett néhány recept: Az észt joghurtlevest bizonyára kevesen ismerik, pedig' finom. Fe­jenként 1—l'pohár joghurtot mély tálban összekeverünk, 1—1 kávés­kanál porcukorral, késhegynyi fa­héjjal, és tálkákba osztva jégbe hűtjük. Tálalásnál a tetejére ap­róra vágott, pirított rozskenyeret a kérdésekre, amelyet a tízéves amerikai kislány intézett hozzá. Samanta az Egyesült Államok­ban nő fel. Abban az országban, ahal a töm-egpropaganda a szov­jetek országát sokszor olyannak ábrázolja, mintha ott nem is em­beri lények, .hanem valamiféle szörnyetegek élnének. A kislány ennek hatására fél az atomhábo­rú kitörésének lehetőségétől. De mert nyilvánvalóan társainál ér­telmesebb, érettebb, nem elége­dett meg azokkal a válaszokkal, amelyeket hazájában kaphat, ha­nem a másik félnek egyenesen fel­tette kérdéseit: „Háborút akar­nak önök, vagy nem? Ha ellene vannak, legyen .szíves megmonda­ni, mit szándékoznak tenni, hogy ne legyen háború?". „Miéit akar­ják Önök meghódítani az egész világot vagy legalábbis az Egye­sült Államokat?” A gyerekek őszinték. E nyíltság iránti tisztelet sugárzik Jurij Andropov válaszleveléből is, amelyet az APN közzé tett, tehát nemcsak ennek az egyetlen ame­rikai gyermeknek szól és' nem­csak a gyermekeknek. Az SZKP főtitkára megírta Samantának: „Kérdésed a legfontosabb azok közül, amelyek minden embert nyugtalansággal töltenek el. Ko­molyan és becsületesen válaszo­lok rá. Mi a Szovjetunióban igyek­szünk megtenni mindent és meg hintünk. (Adhatjuk erősebben íze­sítve desszertnek, de ilyenkor a tetejére összetördelt babapiskótát vagy más száraz linzer süteményt szórunk.) Megjelent a piacokon a főzőtök, amiből készíthetünk tehéntúróval, sajttal töltött tököt. Négy sze­mélynek égy tök, egy zsemle, egy tojás, negyed kiló téhéntúró, 15 deka reszelt sajt, két doboz kefir, öt deka vaj és zsemlemorzsa kell. Vajazzuk ki a tűzálló tálat. Egy­más mellé rakjuk bele a lehámo­zott, kimagozott tökszeleteket. A tejben áztatott, kicsavart zsemlé­hez keverjük hozzá az összetört túrót, a tojást, a reszelt sajtot. Sózzuk meg és töltsük rá a tök­szeletekre. Locsoljuk meg kefir­rel, szórjuk le zsemlemorzsával kevert sajttal, apró vajdarabká­kat tegyünk rá és süssük meg. Melegen és hidegen is fogyasztha. tó egytálétel. Hideg ínyencség a Rokfort-te- kercs. Hozzávalói: 20 dkg Vajas­márvány, egy fej saláta, 20 dkg gépsonka. A salátaleveleket meg­mossuk, megtöröljük. A habosra vert Vajasmárvánnyal egy cm vastagon megkenjük a leveleket, teszünk rá egy-egy sonkaszeletet, majd szorosan felcsavarjuk, vé­geit betűrjük. Mélyhűtőben fa­gyasztjuk és tetszés szerinti szé­les szeletekre vágva kínáljuk. is teszünk mindent azért, hogy országaink között ne legyen há­ború, hogy egyáltalán ne legyen háború a Földön. így akarja minden szovjet ember, így taní­tott bennünket Vlagyimir Le­nin, államunk megalapítója. A szovjet emberek jól tudják, mi­lyen szörnyű és pusztító a hábo­rú. Negyvenkét esztendővel eze­lőtt a náci Németország hadsere­ge, amely az egész világot ural­ma alá akarta hajtani, megtámad­ta országunkat. Városaink és fdíváink ezreit gyújtotta fel és rombolta le. Szovjet férfiak, nők és gyerekek millióit gyilkolta meg.” .Andropoy utalt .arra a hábo­rúra, arpelyről Samanta az iskolai történelemórákon hallhatott, s amely a Szovjetunió és az Egye­sült Államok győzelmével ért vé­get; a két ország közösen har­colt azért, hogy sok népet felsza­badítson a fasiszta hódítás alól. Ma is békében akarnak élni a szovjet emberek az . amerikaiak­kal. „Amerikának is, nekünk is, van atomfegyverünk — olvashat­ta tovább Samanta. — Szörnyű fegyver, amely egy szempillantás alatt emberek millióit ölheti meg. De mi nem akarjuk, hogy valaha is működésbe lépjen. Éppen ezért a Szovjetunió ünnepélyesen, az egész világ előtt kijelentette, hogy soha nem alkalmazza elsőnek az A lányok voltak az ügyesebbek A KISZ bajai bizottsága és a Sporthorgász Egyesület a B.ajális ’83. keretében úttörő horgászvprsenyt .rendezett a Sugovicán. A város út­törőcsapataiból 19 kisdobos és úttörő jelentkezett a Galagonyásnál, hogy eldöntse; ki a legjobb gyermékhorgász Baján? A fiatalok két órán keresztül próbálták csalijukat, etetőanyagukat, horgászeszközü­ket úgy használni, hogy .minél több hal kerüljön mérlegre. A verse­nyen végül is a pici horog, a vékony zsinór, a könnyű szél, a csont­kukac, no .meg az ügyesség diadalmaskodott. Toma Krisztina úttörő lett az első, Jäger István kisdobos (mindketten a Kállai Éva Általános Iskola tanulói) a második, Ifrbán Gabriella úttörő (Központi Áltálé, nos Iskola) a harmadik helyet szerezte meg. A „dobogósokat” a Bajái Sporthorgász Egyesület értékes horgász- bottal ajándékozta meg. A nemzetközi gyermeknap előtt SAMANTA SMITH és JURIJ ANDROPOV levélváltása myeméíí a kórházban iliipslpf 'iöhiHirilirlIiiii Mlvíli Gyermeket látogattam a kór­házban. Készültem: limonádét, könyvet vittem nieki, miközben folyton az járt az eszemben, mi­lyen megpróbáltatás neki a ke­zelés, és az, hogy kiszakadt a családból, amely számára a leg­ideálisabb környezet: szülők, testvérek. A kórházban viszont magányos, korlátozott mozgásle­hetősége miatt nincs alkalma kapcsolatteremtésre. Találkozásunkkor meglepőd­tem. Nem volt elkeseredve. Mo­solyogva fogadott. Láttam, ez nemcsak a látogatónak szól. Be­szélgettünk — s megértettem a „titkot”. A gyerek fel volt készítve a kórházi tartózkodásra. Tudta az igazat, amit — ha kellemetlen is —■. mindig könnyebb elviselni, mint ha úgy érzi, becsapták. Tud. juk, búcsú nélkül megszökni a gyerektől, vagy félrevezetni egy­szerűbb. Mégse tegyük! Vállaljuk a hosszadalmasabb megmagya­rázást, az igazságot, a sírást, az elkeseredést. Sok kicsinek a nyári szünetre tartogatják a mandulakivételt, s „apróbb”, halasztható műtétet. Fel kell őket készíteni, mert így a kórházban nem érheti megle­petés, és ez a fontos. Természe­tes, első kérdésük: mikor jöttök? „ Á látogatási időben.” Azon kí­vül semmilyen kiskaput vagy jó­nak látszó indokot ne használ­junk ki, a többi érdekében sem. Ha pedig elérkezett az idő, fel­tétlenül be kell mennünk a gye­rekhez, mert nehezen kiheverhető csalódást okozunk neki, ha hiá­ba vár. Hogyan készítsük fel cseme­téinket a kórházi tartózkodásra? A beutalás előtt elmehetünk meg­nézni az épületet. El lehet mon­dani, hogy ide kell jönnie, több gyerekkel lesz egy szobában, fe­hér ágyon fog feküdni. Doktor bácsi, nőivér vigyáz rá. Biztosan injekciót is kap, fájni is fog, de attól hamar meggyógyul. Igaz, mindezektől nem lesz jókedve, amikor a kórházba kell mennie, és a látogatás napján sem ujjong. De nyugodt lesz, s mindaddig az, amíg érte nem megyünk, hogy hazavisszük. S nyugodtsága ösz- szefügg a gyógyulásával. A kórházi kezelések után ál­talában vissza kell menni kont­rollra. Ezt is magyarázzuk meg, így nem fog félni, s majd a leg­közelebbi betegség esetén sem, mert már bebizonyítottuk néki, ha kellemetlen, fájdalmas is volt az, ámin átesett, de minden amit mondtunk, igaz volt — őérte. Összeállította: Pulai Sára atomfegyvert. Javasoltuk továb­bi gyártásának megszüntetését, és a már meglévő atomfegyver­készlet megsemmisítését... Sen. ki a mi hatalmas és * gyönyörű országunkban — .sent a munká­sok és parasztok, sem az írók és orvosok, sem a felnőttek és a gyerekek, sem a kormány tagjai nem akarnak sem nagy, sérti „kis" háborút. 'Mi békét akarunk, hi­szen van tennivalótik: gabonát termelni, építeni és feltalálni, könyveket írni és a világűrbe re­pülni. Békét akarunk önmagunk­nak és a Föld minden népének a gyermekeinknek és neked is, Sa­manta." A levél azzal zárult, hogy az amerikai iskoláslány meghívást kapott a szovjet gyerekek Feke­te-tengeri úttörőtáborába, Artyek- bé. Samanta érthető örömmel fo­gadta ennek a nagyszerű vakáció­nak a tervét. Azt reméli, hogy még az idén nyáron eljut oda, És amikor az amerikai sajtó képvi­selői a levélváltás nyomán kérdése­ket tettek fel neki, azt mondta: most már nem gondol úgy az oroszokra, mintha más égitest la­kói lennének. Most már érti, hogy ugyanolyan emberek, mint az ame­rikaiak. Samanta Smith tudja már te­hát, hogy nem fenyegeti az Egye­sült Államokat semmiféle veszély a Szovjetunió részéről. Remélhe­tő, hogy ő és sok-sok kis társa felnőve rádöbben .arra is, hon­nan fújnalf az igazi veszélyes,,Vi­haros orkánok, hozzák a sötét felhőket a gyermeki boldogság egére is. A gyermekek nemzet­közi barátsága egy szép napon azonban a felnőttek nemzetközi összefogásává válhat. Jó lenne, hogy mire Samanta maga is édes - anyává válik, az ő gyermekének már nem kellene a. termonukleá­ris fenyegetés légkörében fel­nőnie. Pintér István

Next

/
  • Elrendezés
  • Igazítás
  • Forgatás
Oldalképek
Tartalom