Petőfi Népe, 1982. július (37. évfolyam, 152-178. szám)

1982-07-30 / 177. szám

4 • PETŐFI NÉPE • 1982. július 30. HOL TART A MAGYAR MEZŐGAZDASÁG? II. HÁZUNK TÁJA Ösztönzés és kényszer Ar erkölcsi, politikai tényezők önmagukban nem hatottak, csak a megfelelő intézkedések után váltak szervező erővé. Az állami gazdaságok például úgy szolgál­hattak mintául, hogy műszaki­kémiai és szakember-ellátásuk, beruházásuk az átlagosnál gyor­sabban növekedett. A mezőgaz­daság kiugró teljesítményéhez pedig döntően az agrárolló felszá­molása vezetett. A mezőgazdaság szocialista átszervezését követő két évtized során sikerült meg­szüntetni a parasztságnak a mun­kásokhoz viszonyított gazdasági és szociális elmaradottságát. Ez igen jelentős vívmány, ha meg­gondoljuk, hogy a világ nagy ré­szén — a fejlett tőkés országo­kat is beleértve — hátrányok sújtják a mezőgazdasági dolgozó­kat. Például a malacok A szocialista mezőgazdaság felemelkedését segítette a ked­vező gazdasági környezet: az irá­nyítás direkt módszereit a re­form előtt pénzügyi szabályozás­sal váltották fel. így a 60-as évek derekán felismerhetővé vált az egyéni, a csoport és a népgazda­sági érdekek viszonylagos önál­lósága. Az egyéni és a csoportos anyagi ösztönzési módszerek nagy formagazdagsága jelzi a határo­zott érdekegyeztetési törekvése­ket. A személyes és a vállalati jövedelmek másutt gyakori ni- vellálása a mezőgazdaságot nem jellemezte és ma sem jellemzi. Az üzemek élvezik munkájuk eredményeit, de kénytelenek vál­lalni hátrányait is. Az 1968-as reform, mivel nem érte felké­születlenül a nagyüzemeket to­vábbi lendületet adott a munká­nak. Az igazsághoz tartozik, hogy a mezőgazdaságnak nagyobb lehe­tőségei nyíltak a teljesítmény­központúság érvényesítésére, a jövedelmi különbségek növelésé­re. Amíg az ipar és az építőipar árai a forint 35 esztendejében átlagosan évi négy százalékkal növekedtek, addig a mezőgazda­ságé 6,8 százalékkal. Az árelmé­leti és módszertani viták a me­zőgazdasági árakat sem kerülték el, ám ahol a termelői -tenyésztői kedv megtorpant vagy vissza­esett, ott emelték a felvásárlási áraikat! Spontán piaci hatások? Amikor kell, közbelép az állam. Az Állatforgalmi Vállalat példá­ul köteles felvásárolni a malacot, ha piaci ára kereslet híjára jelen­tősen csökken. (Ilyen állami in­tervenciós felvásárlásokkal és a folyamatos takarmány-ellátással meg lehetett szüntetni. Magyar- országon az úgynevezett sertés- ciklust.) Tény, hogy a munkás és pa­raszti átlagjövedelmek kiegyen­lítődésének, a mezőgazdaság ösz­tönzésének szó szerint óra van: az élelmiszerek drágulása. De ez egyben a közös és a háztáji gazdaságok átlagon felüli szor­galmának, igydkezetének, lele­ményességének fedezete. Fóliázok, állattartók Most megéri! Ebben a két szó­ban összegeződik a mai falu gaz­daságfilozófiája. Megérd nemcsak a itsz-tagoknak, az állami gazda­ságok dolgozóinak, hanem a fa­lun lakó munkásoknak, alkal­mazottaknak, nyugdíjasoknak is, akik jelenleg a mezőgazdasági kistermelők 86 százalékát alkot­ják. Megéri jól dolgozni a közös­ben, fóliázni, állatot tartani a háztájiban. Megéri, mert lehet építkezni és van mit vásárolni. Némelykor a kistermelés bőví­tésére, korszerűsítésére is futja. De többnyire mindent megelőz az utódokról, köztük a városba került gyermekekről való gon­doskodás. Az új iránti fogékonyságot, a kezdeményezést, a vállalkozást könnyen nagyvárosi jelenségnek tekinthetnénk. A gyakorlati ta­pasztalatok ezzel szemben a me­zőgazdasági üzemek, a falusi em­ber találékonyságáról, nyitottsá­gáról, mozgékonyságáról valla­nak. Hogy mást ne mondjunk: z önkéntes gazdasági társulások láromnegyed részét (szám sze­rint 765-öt) a mezőgazdasági üze­mek tartják fenn. A magánerős építkezők, a fóliázok, az állatte­nyésztők a maguk médián kez­deményezők és vállalkozók. A szervezeti formák és a gazdálko­dási tartalom rugalmas alakítá­sára. a különböző tulaidonviszo- nvrak. szektorok szimbiózisaira a vidék mintát kínál a városnak. Az önellátás szükséglete A kezdeményezések nem min­dig a „megéri” buzdítására, gyakran az ennél is nagyobb szer­vező erő, a „nincs más válasz­tás” kényszerének hatására szü­letnek. A tömeges városba áram­lás következtében például a me­zőgazdaság azonnal, az intenzív fejlesztés kényszerpályájára lé­pett. A gépesítés, a kemdzálás, majd a fajta- és módszer vállas elől nem lehetett kiférni. Az el­vándorlás megfékezése ugyanígy kikényszenítette a vidéki iparfej­lesztést, a tsz-ek profilbővítését. Az élet parancsára javult a mun­kaerő foglalkoztatása a ítéli holt­szezonban. A háztáji gazdaságok megszervezését szintén nem a kistermelés majdani lehetőségei­nek latolgatása, hanem a falusi élelemhiány, az önellátás szük­séglete diktálta. A mezőgazdaság közhasznú irányítási, gazdálkodási, szerve­zeti tapasztalatai, jelentős tel­jesítményei nem csökkentik az ipar meghatározó szerepét a gaz­daság fejlesztésében, az életszín­vonal alakulásában. Jellemző, hogy az összes termék fogyasztá­sának növekvő hányada, jelenleg mintegy féle ipari termék, a má­sik fele élelmiszer és élvezeti cikk. Az ország teljes árukivite­lének háromnegyed része ipar­cikk, egynegyed része pedig me­zőgazdasági termék. A nem-rubel elszámolású exportból kéthar­mad: egyharmad arányban része­sedik az anyagi termelés e két nagy ága. A szocialista .iparosítás ered­ményei közvetlenül hozzájárultak a korszerű nagyüzemi mezőgaz­daság megalapozásához. A hazai vegyi- és gépipari háttér jelen­leg is nélkülözhetetlen az élel­miszergazdaság tervszerű dina­mikus fejlesztéséhez. A szocia­lista építőmunka nehezebb kül­ső és belső feltételei között az ipar népgazdasági súlya tovább növekedett: a versenyképes ipa­ri termelés növekedésétől függ a lakosság jó éllátása, az egyensúly javítása, az ország gazdasági és védelmi erejének fokozása. * Nincsenek véletlenek. Kedve­ző belső feltételek között ösztön­zés és kényszer hatására emelke­dett a magyar mezőgazdaság mai színvonalára. Ez az út nem volt diadalmenet. Előfordult, hogy a kezdeményező tsz-elnököt tör­vénysértőnek bélyegezték. Vol­tak kudarcok, akadtak bizalom­ra méltatlan emberek is. De na­gyon sokan becsülettel dolgoztak ha kellett, vállalták és tisztesség­gel vívták a harcot. S munkájuk­ra, eredményeikre mapjaimkiban elismeréssel néz az ország, a Vi­lág. K. J. Kevesebb anyagból, korszerűbb technológiával A minisztertanács legutóbbi ülésén jóváhagyta az anyagtakarékossági és technológiai korszerűsítési programot. Nem nehéz megjósolni, hogy erről szák- nyelVen megfogalmazott programról még sóikat fogúink olvasni és hallani, s előbb-utóhb az élet minden területén érezni fogjuk hatását. Miről is van szó tulajdonképpen? Arról a felismerésről — és erre nálunk gazdasá­gilag és technikailag sokkal fejlettebb országok is rájöttek, — hogy a Föld és az egyes országok nyers­anyagforrásai végesék, az embernek pedig — ha továbbra is szeretnie kényelmesen élni — meg kell tanülnia ésszerűbben, takarékosabban, okosabban gazdálkodnia ezekkel a forrásokkal. A közelmúltban jelent meg az ENSZ Európai Gazdasági Bizottságának egy tanulmánya e témá­ban, s ebben a következők olvashatók: „Az anyagtakarékosság problémája komplex kérdés, és megoldása nem lehet kampányfeladat. A gépipari ágakban — azoík gyors fejlődése és arány­lag nagy anyagfelhasználása miatt — különös fon­tossága van az arayagtakarékfosságnak. A gépipari ágak döntő fontosságúak, a fejilődés bármely fokán is áll az adott ország; ki kelll elégíteniük a gazda­ságok valamennyi ágának állandóan növekvő igé­nyeit modern és hatékony berendezésekből. Így a problémával globálisan foglalkozva, még a látszó­lag szerény gazdaságok is jelentős megtakarításo­kat tudnának felmutatni. Tekintetbe kell venni azt is, hogy az anyagtakarékosság sok esetben az ener­gia gazdaságosabb felhasználását is eredményezi, és hozzájárulhat a környezetvédelemhez is”. Nyilvánvaló tehát, hogy e komplex feladat ala­posan átgondolt és körültekintően előkészített prog­ramot igényel. A VI. ötéves terv időszakára már készültek programok az energiagazdálkodás haté­konyságának javítására, a fafelhasználás ésszerű­sítésére, a hulladékok és másodlagos nyersanyagok hasznosítására. Ezek beépültek a népgazdaság ter­vezési rendszerébe és eredményei mór érzékelhe­tőek. A kényszerítő gazdasági körülmények köze­pette azonban egyre inkább szükségessé vált a ter­melésben felhasznált anyagok ésszerűbb hasznosí­tásának átfogó programja. Ennek végső célja, hogy az, egyes ágazatokon béliül az egységnyi végtermé­kekhez felhasznált anyagok mennyiségét a legszük­ségesebbre csökkentsük. Hogy erre mennyire szükség van, azt néhány kiragadott nemzetközi összehasonlítási adat is alá­támasztja. A magyar öntvények például 20—30 százalékkal súlyosabbak, mint a nemzetközi átlag. Ez fölösle­gesen köt le gépkapacitást, növeli az élőmunka-, az anyag- és az energiaköltségeket és ezáltal megdrá­gítja, sokszor versenyképtelenné teszi termékein­ket, miközben nehezen és drágán beszerzett im­portanyagokat építünk be — funkció nélkül, merő technológiai lazaság miatt — termékeinkbe. Ezt pedig nem tudjuk vevőinkkel megfizettetni.! Hasonló a helyzet az öntöttvas-radiátorokkal,, számos szerszámgépünkkel, városi autóbuszainkkal, sőt még a hullámpapírral is. A nálunk gyártott alumí­niumaitok és ablakok például 15 százalékkal több anyagot tartalmaznak, mint a nemzetközileg is­mert konstrukciók. A példákat hosszan lehetne sorolni, de talán ennyi is elegendő a bizonyításhoz, hogy a fejlett ipari országokhoz képest számos alágazatiban és gyártási kultúrában jelentős a lemaradásunk. A termelés anyagigényességét tehát feltétlenül mér­sékelni kell ahhoz, hogy versenyképességünket nö­velni tudjuk. Ennék egyik fontos eszköze lelhet a technológiai és a gyártmánykorszerűsítés. Mint alhogy azt a kormány is megállapította, a jövőben a gazdasági növekedésnek egyik legfontosabb moz­gósító és mozgósítható erőforrása épp a gazdaságos anyagfelhasználás lehet. Mert tartalékok bőven vannak! Ez azonban nem jelentheti azit, hogy figyelmen kívül 'hagyhatnánk a minőségi 'követelményeket, az exportképességet, vagy a bérköltségeket! Az ef­féle magatartás veszélyei nem kicsik. Erre koráb­ban szervezett akciók figyelmeztetnek. A program­hoz tehát olyan gazdasági feltételek és eszközök lét­rehozása, olyan ellenőrzési és beszámoltatási rend­szerek kialakítása is hozzátartozik, amelyek csak a tényleges eredményeket felmutató vállalatok te­vékenységét ismerik el. A kormány elé — a program kiegészítéseként — külön akciótervet is terjesztettek, amely tartalmaz­za 1 minisztériumok és országos hatáskörű szer­vek, illetve a vállalatok konkrét feladatait is. Az akcióprogram a fémekben, műanyagokban, textilibőr, papír, gumi ^s cementipari alapanyagok­ban elérhető konkrét — 1985-,ig 17 mililiánd forint­ra becsülhető! — megtakarítási lehetőségeket ve­szi számba. A közgazdasági környezet kényszerítő hatásán kívül fontos, Ihogy az anyagfelhasználás­ban érdekelt legfontosabb résztvevők szemlélete is megváltozzon. Nagy lehetőségek rejlenek a mun­kaversenyben, a szocialista és ifjúsági brigádmoz­galomban, az Alkotó Ifjúság pályázataiban épp­úgy, mint az újítómozgalomban. A Minisztertanács ezért felkérte a társadalmi és érdekképviseleti szerveket, hogy a programból adó­dó teendőket kezeljék megkülönböztetett figyelem­mel és segítsék az anyagokkal való takarékosabb gazdálkodás szemléletének és gyakorlatának mind szélesebb körű elterjedését. A. T. A gyümölcsszedés után A kertekben már jó néhány növény megtette a magáét, a gyü­mölcsök beértek, a zöldségek is meghozták termésüket, ezért sok helyen már a következő év ígé­retes terméséért fáradoznak. A zöldségeskertben már csak a rövid tenyészidejű fejeskáposz- ta-palántákat ültethetünk, azokat a bokorbabtöveket, amelyek „le- termettek” felszedhetjük. Rakjuk kazalba száradni, s ha felnyíl­nak a hüvelyek, csépeljük ki. A vetőmagnak szánt töveket ne csé­peljük, mert sérülhetnek a sze­mek, kézzel fejtsük a magokat. A karfiol rózsáit továbbra is védjük a napsütéstől. Nem ki­mondottan zöldségnövény a ka­milla, de most szedhetjük ezt a sokhasznú növényt. A gyümölcsöskertben továbbra is egyik legfontosabb teendő a hajtásválogatás. A sűrítő — a korona belseje felé növő — haj­tásokat, s az úgynevezett vízhaj­tásokat, de a fertőzötteket is tá­volítsuk el. A szedés és a vihar következtében keletkezett sebe­ket kezeljük Santar, illetve Cell- cid sebkezelő pasztákkal. Aki nem elégedett a fajtával, készülhet az alvószemzésre, amelyet augusztus közepétől, szeptember elejéig végezhetünk el. A szemzés előtt győződjünk meg arról, hogy a hajtásokat csak jó fajtájú, nemes részről szedjük. A felhasználásig kamrá­ban, vagy veremben tároljuk, le­hetőleg nedves hullámpapír kö­zött. A szemzőhajtásról 3 cm nagyságú szempajzzsal vágjuk le a jól fejlett szemet és ezt helyez­zük az alanyon vágott T_alakú nyílásba. A kajszi után az őszibarack, majd a nyári alma érik. Ahol a húsvéti fagy, a jég és a vihar megkímélte a fákat, jó termésre számíthatunk ringlóból és szilvá­ból. A gyümölcsből, — hogy ne vesszen kárba — készítsünk kompótot, illetve lekvárt. Itt az idő a felkészülésre a szamóca telepítéséhez. Basudin 5—G-vel fertőtlenítsük a talajt és gondoskodjunk arról, hogy a telepítés idején a terület gyom­mentes és nedves, öntözött le­gyen. • A rózsabaracknak jól jött az eső A szőlőben továbbra se hanya­goljuk el a zöldmunkákat. A vesszőknek nemsokára a teljes súlyú termést kell hordozniuk. Ezért gondoskodjunk a kötések pótlásáról, legalkalmasabb kötö­zőanyag a fóliacsík, a rafia. A tavaszi fagyok következté­ben a megye egyes körzeteiben fürtpusztulással is számolhatunk. Óvjuk a meglévőt, műanyaghá­lóval, vagy kilyuggatott — tejes —, zacskóval. Aki szőlőt akar telepíteni, hoz­zákezdhet a terület forgatásához. A trágyázást lehetőleg talajvizs­gálatok eredménye alapján vé­gezzük, ha erre nincs mód, ak­kor 100 négyzetméterre 600 kilo­gramm szervestrágyát szórjunk. Megfigyeléseink szerint az al­ma- és meggyültetvényekben megkezdődött az aknázómoly hernyóinak bábozódásra vonulá­sa. Az aknákat elhagyó hernyók könnyen szembetűnnek, mert fe­hér fonákon leereszkedve keresik a megfelelő helyet a bábozódás- hoz. Mivel elhúzódó volt a lep­kék rajzása, várhatóan a her­nyók aknából való leereszkedése is hosszú ideig fog tartani. Ezért a védekezést ellenük többször meg kell ismételni (3—4 napon­ként), lehetőleg minden alkalom­mal más-más készítménnyel. A lárvák ellen javasoljuk a Ditri- fon 50 WP, vagy Unitron 40 EC, Unifosz 50 EC, Safidon 40 WP, Bi 58 készítmények váltogatott felhasználását. Almásokban nagy számban ta­lálhatók a takácsatkák. Szívása­ikkal a levelek zöld színét sár­gászölddé, majd sárgásbarnává változtatják, amely idő előtt le­hullik. Ellenük speciális atka­ölőszereket ajánlunk, ilyenek a Mitac 20 EC, amely jelenleg kap­ható az Agroker-boltokban, és Pol-Akaritox, Rospin. Július 22-én hullott csapadék egy újabb varasodási hullámot indít el, várhatóan július 28—29- én jelenik meg a tünet, ezért el­lene feltétlen védekezni kell. Fel­használható szerek a következők: Dithane M—45, Chinoin Funda- zol 50 WP, Tospin Metil 70 WP, Zineb 80. A növényvédelmi munkák so­rán ügyeljünk az óvó rendszabá­lyok betartására. Cz. P. A tűzeső Ezt az évelő növényt tűzgyöngyvirágnak is ne­vezik, hiszen virágzata hasonló alakú, mint a gyöngyvirágé. Észak-Amerikából származó fajok hibridje ez á leggyakrabban ültetett tűzesőfajta. A 40—50 centiméter magas növény levelei tő- állóak, szíves kerekded, gyengén fogasak vagy ka­rajosak. A virágzata laza buga, kicsi égő korallpi" ros virágokból áll. Május végétől július közepéig virít. Ezen a legidősebb fajtán Ikívül még számos színváltozat ismert, így van rózsaszín, piros, sőt fehér színű is. Termése jelentéktelen, szinte por- szerűen magvakkal van tele. A tűzeső gyakran ültetett évelőágyi növény. Széles körű alkalmazását bizonyítja, hogy szikla- kertben is előfordul. Talaja ne legyen nagyon kö­tött, ha ilyen talajunk van, akkor azt tőzeggel és homokkal lazítani kell. Legalább 25 centiméter mélyen, jól dolgozzuk át és javítsuk fel a helyet, ahová ültetni szándékozunk. Eélárnyékos, friss helyre tegyük, ellenben, ha a talaj kásáé nedves, akkor teljes napra is ültethetjük. Talaját ne hagy­juk kiszáradni, mert a növény kipusztul. Idősebb tövek közepe kihal, ekkor át kell ültetnünk és a tövét szét kell osztani. Tavasszal tőosztással szaporítják, és az átülteté­sét is tavasszal végezzük el. Május—júniusban dug­ványozással is lehet szaporítani, így a fajták veté­sével ne is próbálkozzunk. A pincegazdaságnál jó termésre számítanak Két esztendővel ezelőtt bíráló riportban számoltunk be arról, hogy a Középmagyarországi Pincegazdaság kecske­méti telepén százával várnak átvételre a szőlővel megra­kott kocsik. Tavaly viszont arról tudósítottunk, hogy a vártnál lényegesen kevesebbet vettek át. A Középmagyarországi Pincegazdaság vonzáskörzetéhez nemcsak megyénk, hanem Pest megye déli része is hozzá­tartozik. Az 52 ezer hektár szőlőből majdnem 45 ezer hek­tár a termő. ki a kistermelők számára, hogy Dr. Nagy Lajossal, a pincegaz­daság termelési és forgalmazási igazgatójával beszélgettünk az elmúlt két esztendőről. Elmondta, hogy tavaly is vállalták volna a tavalyelőtti árudömipinggel je­lentkező gondokat. Az idén óva­tos becslések szerint 70 ezer ton­na szőlőt várnak, de ha az idő­járás kedvez, meggyőződése, hogy ennél többet is átvesznek majd. Várhatóan az idén nem lesz gond az átvétellel. Nemcsak a szervezettségben léptek előbbre, hanem a különféle szerződések pontosítása is eredményre vezet. Lesznek gazdaságok, ahól csak az áru átadása és átvétele jelenti a kereskedelmi kapcsolatot, másutt nyersségérdekeltségű szerződést kötöttek, s vannak társasági szer­ződések is, ahol „sír—nevet” ala­pon forgalmaznak. Egy bizonyos, úgy szeretnék maguk mögött tudná a szezont, hogy a partnerek meg legyenek elégedve. De tudomásul kell ven­ni azt is, hogy azok akik csak ak­kor hozzák a termést, amikor más helyütt nem tudják értéke­síteni — nem élvezik a kölcsönös megállapodás előnyeit. A kecskeméti telepen óránként 80 tonna szőlő átvételére képes az egy olasz és a három szovjet gépsor. Folyamatos üzemelés esetén naponta 200 vagon fürt kerülhet , préselés alá. Az idén külön átvevő garatot alakítanak ezzel ds csökkentsék az esetleges tumultust. Izsákon 12 ezer 600 tonna sző­lő átvételére számítanak, lénye­gesen többre minit két évvel eze­lőtt. Nemcsak az újjáépítésen „átes|ett” kiskőrösi telep készült fel a, szezonra, hanem a további 20 is. Kiskőrösön különben teljes ü táró ben gyártják a Kecskemét fantázia nevű vermutot, amelyet teljes egészében a Szovjetunió­ba exportálnak. Eddig 1 millió 700 ezer üveggel adtak fel a megrendelőknek, s várhatóan nem lesz akadálya annak, hogy a 4 milliós tervet teljesítsék. Jövőre tovább emelkedik, a mennyiség, 6 millió palack vermutot állíta­nak majd elő. Elkészült a meggy- vermuit receptje is, ezzel az új­donsággal a következő hónapok­ban jelentkeznek a piacon. A márkához szükséges ribiszke és meggy alapanyaga már a tá­rolóban pihen. Sőt a koncentrá­toraiból jut exportra is. Vasúti tartályokban 8500 hektoliter sző­lőt 1500 hektoliter ribiszkét és ezer hektoliter almát szállítanak a csehszlovák partnereknek. Sz. P. M.

Next

/
Oldalképek
Tartalom