Petőfi Népe, 1982. július (37. évfolyam, 152-178. szám)
1982-07-02 / 153. szám
4 # PETŐFI NÉPE O 1982. július 2. 1 Az önállóság útján Beszélgetés a Kecskeméti Konzervgyár igazgatójával Az ev elején megszűnt a Konzervipari Tröszt, önállóak lettek a konzervgyárak. Azóta csaknem fél év telt el. vajon hogyan áll meg hosszú idő után ismét a saját lábán a Kecskeméti Konzervgyár? Az első hónapok tapasztalatairól beszélgettünk Hantos Józseffel, a gyár igazgatójával. — Sokáig hátrányos helyzetben volt fejlesztés szempontjából a kecskeméti konzervipar. Az önállósággal nem kerültek kedvezőtlen körülmények közé? — A hatvanas években három új konzervgyár is épült az országban. a békéscsabai, a nyíregyházi és a debreceni. A konzervipari beruházások zömét akkor ezek kapták. Több gyárnál ugyanakkor egész üzemet átfogó rekonstrukciót hajtottak végre. Kecskemét pedig alig kapott valamit fejlesztésre, ily módon a hetvenes évek elejére igen hátrányos helyzetbe kerültünk a többi konzervgyárhoz képest. Ekkor azonban változás történt, a mi üzemünk korszerűsítése is napirendre került. Ez igen nagy munkát rótt gyárunk egész kollektívájára. A feladat az volt, hogy a hetvenes években ledolgozzuk hátrányunkat. Modern berendezéseket, feldolgozó vonalakat szereltettünk fel. illetve a régiek egy részét korszerűsítettük. Ebben az időben létesült a puradicsomporító, az ivóié-, a csemegekukorica-üzem. a bébiétel- gyár, s állítottuk be a hidrosztatikus hőkezelő berendezéseket, amelyek több mint 30 százalékkal kevesebb energiát fogyasztanak, Ezzel technikai lemaradásunkat 1981 végéig felszámoltuk, s az önállóság . útjára a többi konzervgyárral egyforma eséllyel léptünk. — Milyen kötöttségektől szabadultak meg azáltal, hogy önállóbban gazdálkodhatnak? — Túloznék, ha azt mondanám, hogy a tröszt idején mindebben meg volt kötve a kezünk. A termelőkkel a kapcsolatokat mi építettük ki, a szerződéseket mi kötöttük meg. termékszerkezetet is lehetett váltani, amit jó néhány új gyártmányunk igazol. Azt viszont szerencsésnek tartom, hogy eppen az önállóvá válás kezdetére meg tudtuk teremteni a technikai feltételeket is. — Csak a technikai feltételeket kellett megteremteni? — Természetesen nem csupán erről van szó. A műszaki fejlesztés lehetővé tette a termelés jobb megszervezését is, amire nagy gondot fordítottunk. Emellett a gyárban működő párt- és tömegszervezetek nagy segítséget nyújtottak ahhoz, hogy a dolgozók magukévá tegyék gazdasági célkitűzéseinket. Ehhez az üzemi demokrácia minden fórumát igénybe vettük. Nem hiába, mert újabb lendületet vett a munkaverseny, az újítómozgalom, lényegesen javult a gépek karbantartása, s a munkások fele teljesítménybérben dolgozik. Az elmondottakat igazolják eredményeink is. Az év első öt hónapjában 20 százalékkal termeltünk többet, mint a tavalyi év azonos időszakában. Munkaerőgondjaink vannak ugyan, ám az egy főre eső termelés 30 százalékkal emelkedett. Rengeteg a munkánk, alig győzzük a megrendelt áruk leszállítását. S az, hogy miként alakul termelésünk az év hátralevő részében, már a terméstől függ. — Az imént említette, hogy most már a többi konzervgyáréval azonosaik a technikai feltételek a kecskeméti gyárban. Ettől függetlenül terveznek-e további korszerűsítést? — A fejlődés sohasem állhat meg, ezért természetesen vannak ilyen terveink. Az önállóvá válással egy időben változott' a szabályozó rendszer — számunkra kedvezően. Áz amortizáció 100 százaléka a fejlesztési alapunkban marad, s az adó is kevesebb lett, amit fejlesztésre használunk fel. Tervezzük az energiaellátás és -felhasználás, a csomagolás korszerűsítését, a hatékonyság növelése érdekében. Megoldjuk a szennyvízelvezetést, amit higiéniai szempontok indokolnak. Fel kell újítani elavult épületeinket, s reméljük, ebben partnerünk lesz az építőipar. Ezen a területen is igen hasznos az önállóság, mert lehetővé teszi a hosszabb távon való gondolkodást. illetve tervezést. A tröszt időszakában az ilyesmi a közös „kalapból” ment, s egy-egy fejlesztési összegre hosszabb ideig kellett várnunk.. Most magunk képezzük az alapot és magunk döntünk felhasználásáról. — Az export szempontjából is hasonlóan jók a lehetőségek? — Ezen a területen sok még a tanulnivalónk. Az nagyon hasznos, hogy a termelő és a vevő, a tröszt megszűnése révén közelebb került egymáshoz. Nem rendelkezünk azonban még elegendő megbízható információval ahhoz, hogy minden esetben a legjobb üzletet kössük meg. Igen fontos például, hogy ismerjük a világpiacon a konkurrencia szándékát, lehetőségeit, járatosak legyünk a világpolitikában, s tudjuk, hogy mely nemzeti valuták fel- vagy leértékelése van folyamatban, mert mindez lényegesen befolyásolja egy-egy üzletkötés eredményességét. Ez késztette a konzervipari vállalatokat arra, hogy alapítsanak egy közös vállalkozást, amit a gyárak igazgatóiból álló tanács irányít. Ez a vállalkozás figyelemmel kíséri a világpiacot, információkat gyűjt, és azokat feldolgozva rendelkezésre bocsajtja. Azóta lényegesen javult tájékozottságunk. A vállalkozás intézi még a különböző anyagok — üvegek, kartondobozok, ónozott lemezek stb. — közös beszerzését is. — Milyen további terveik vannak, készülnek-e újabb termékszerkezet-váltásra? — Legfőbb célunk, hogy tíz százalékkal növeljük a tőkés exportot. A szocialista országokba az elmúlt évihez hasonló meny- nyiséget szállítunk, és természetesen megfelelően ellátjuk a hazai fogyasztókat. A csemegekukoricából többet dolgozunk fel, mert keresett cikk a nyugati országokban. Ami a termékszerkezet-váltást illeti, megszüntettük a szárítmá- nyok. gyártását. Ezek a termékeink ugyanis nagyon energiaigényesek, s igen rossz volt a dollárkitermelési mutatójuk. Helyettük töhb bébiételt gyártunk, amely iránt lényegesen javult a belföldi kereslet, Két új bébiétellel — hal- készítményekkel — és háromféle — paradicsom, sütőtök, valamint vegyes ízű bébiitallal — bővítjük a választékot. — Milyen a gyár kapcsolata a termelő gazdaságokkal? Nem túl nagyok a szállítási távolságok? Szándékoznak-e bővíteni termeltetési körzetüket? — Mezőgazdasági partnereinkkel igen jó a kapcsolatunk. Erre az évre a gyártáshoz szükséges alapanyagok megtermelésére a szerződéseket megkötöttük a gazdaságokkal — sőt, 10 százalékkal túl is biztosítottuk magunkat. Ami a szállítási távolságokat illeti, elsősorban az uborkatermeltetéssel vagyunk gondban. Ugyanis uborkát még Győr megyei szövetkezetektől is veszünk ót. Természetesen fáradozunk azon, hogy közelebbi termelőkkel Is szerződhessünk erre a termékre. Termeltetési körzetünk bővítését behatárolja, hogy .túl közel van a Nagykőrösi Konzervgyár. Ily módon csak a megye déli területei felé terjeszkedhetünk, de u szállítási távolságok arrafelé sem kicsik. Mégis meg kell tennünk, mert a zöldségfélék — mint az uborka, bab, csemegekukorica — termeléséhez öntözéses területekre van szükség, ezek pedig főleg a megye déli részein találhatók. — Vannak gyárak, amelyek mintaboltot is nyitottak Kecskeméten. Az élelmiszeripari üzemek közül a Baromfifeldolgozó Vállalatnak két ilyen üzlete is van. A konzervgyár miért nem létesít mintaboltot a megyeszékhelyen? — Kecskemét három üzletével — az UNIVER Áruházzal, a Rákóczi úti és a Nagykőrösi utcai ZÖLDÉRT-bolttal — szerződést kötöttünk, amelynek alapján olyan közvetlen áruellátást nyújtunk, mintha a mi mintaboltjaink lennének. Egyébként akkor jó az áruellátás, ha a háziasszonyok ott találnak bő választékot, ahol napi bevásárlásaikat végzik. Ezért javítani kívánjuk közvetlen kapcsolatainkat a többi bolttal is. Még eredményesebb lehetne mindez, ha a FŰSZERT Vállalat is javítaná áruinak terítését. Mi készen állunk erre, s remélem a kereskedelem is megteszi a szükséges lépéseket — mondotta végül Hantos József. Nagy Ottó (29.) Lali hűdötten bámulja őket. — Magyarok istene! — motyogja aztán. — Elnéztem a direkciót ... De a névkártya, az ajtótokon! — Máriára bök, szemrehányóan. — A te neved volt rajta! — Az enyém! — mosolyog az idősebbik Mária. — Meg a mamikázás! — Mondom, hogy a nevelőanyám! Tibor nézi, nézi őket, a két Máriát, apját, Lalit, aztán odafordul az öreghez. — De ha jegyesek vagytok, apa, miért nem együtt jöttetek? — Egy kis meglepetést akartunk — mosolyog gyanútlanul az idősebbik Mária. ..Ez sikerült!” — mondja magában Kata. — De kedves ötlet — igyekszik kínjában mosolyogni Tibor. — Igazán roppant eredeti... Kata érzi, hogy most oda kell lépnie az idősebbik Máriához; így kívánja az illem, a hagyomány — és a lelkiismeret-furdalás ... Odalep hát hozzá, átöleli. — Szervusz, drága Máriám. Istenem, milyen az élet! Eddig nem is tudtunk egymásról, mától pedig kétszeresen is rokonok vágjunk! Réz boldogan dörzsöli kezét; itt a pillanat, amikor túltehet Fülöp sikerén. — Remek, remek! — kiáltja. — Két Kovács, két Szotyori, és két eljegyzés! — Most? — mered rá az öreg Kovács. — Most. most! Egy füst alatt! Egy ráfordításból — két produktum! — összeteszi a két kezét. — Istenem, ha a főhatóság ezt látná! — Így áll ott, összetett kézzel. meg húnyt szemmel, és várja a hatást; a feldörrenő nevetést. A tréfa azonban nem „ül”, nincs taps, nincs nevetés! Egyedül Fülöp Géza sóhajt fel mélyről. —Ernő, Ernő... Neked agyadra ment a takarékossági kampány! Szász igazgató hirtelen órájára pillant, aztán magasba emeli poharát. — Halljuk! — kiáltja Bende papa. Szász az óráját mutatja. — Hét óra negyven. Javaslom, elvtársak, hogy hivatalosan is vegye kezdetét a spontán, meleg, bensőséges családi ünnep! Éljenek az ifjú párok! Meleg taps dörren fel; aztán mindenki koccint mindenkivel. Szász ajkán boldog, szinte üdvözölt mosoly, ahogy poharát odaütl Fülöpéhez. — Istenem, ez a mai nap, te Géza! Két újabb meleg fészek! A jókívánságok, gratulációk, ölelések és csókok zajos kavargását használja ki most gyorsan Kata, hogy karonfogja és félrevonja apósát. — És velünk így mi lesz papa? — kéri fojtottan. — Hogyan? — néz rá értetlenül az öreg. Tibor is itt áll már mellettük; látta, amint átmentek az ő szobájába, és utánuk eredt. — Hát a villánkkal! — magyarázza készséggel. HÁZUNK TÁJA A térkép elkészítése Miután 'területünkkel megismerkedtünk, derékszögű koordinátaméréssel egy, vagy két alapvonalról készítsünk telkünkről helyszínrajzot. Ehhez a leggyakrabban használt felvételi eljáráshoz derékszögű kitűző eszköz, mérőszalag és kitűzőkaró minimum 4 darab, valamint cövek szükséges. Tér. mészetesen mindez praktikus eszközökkel helyet, tesíthető. Olyan rajzot kell felmérésünk alapján készíteni, amely felülről nézve pontos, kicsinyített mása e területnek. Hűen ábrázolja a kerítés és az épületek helyét, a meglevő utakat, fákat, más növényeket. A felmérés a következőképpen történik: jelöljünk ki egy alapvonalat, amelyről az összes tárgy jól látható. A jellemző pontokra erről merőleges vonalakat állítunk, majd az alapvonalon e pontok helyét megjelöljük. Miután az alapvonalon mért távolságot feljegyeztük, utána a pontnak e vonaltól mért merőleges távolságát is fel kell ír. nunk (1. ábra) tárgy száma megnevezése alapvonalon mért távolság (m) alapvonaltól mért (m) + távolság 1. kerítés, sarok 0 7,0 — 2. kerítés, sarok 0 — 3,0 3. fa 5,0 5,5 — 4. fa 8,0 3,0 — 5. fa 11,0 — 2,0 6. Házsarok 15,0 1,0 — 7. Házsarok 15,0 fi,0 — 8. Házsarok 21,0 6,0 — 9 Házsarok 21,0 1,0 — lő. Kerítéssarok 27,0 7,0 — 11. Kerítéssarok 27,0 — 3,0 Egy másik felmérési mód is létezik, mely alapján területünkről hű képet kapunk. A kijelölt pon. tok között háromszögeket képzelünk el, ’ amelyek oldalhosszait megmérve, az adatokat az előre felrajzolt vázlatra a vonal mellé írjuk (2. ábra). Ez. után ismét egyszerű a dolgunk, hiszen papírlapra rajzolva kapunk egy méretarányos rajzot. A lépték M=l:100, vagy M=l:50 legyen, azaz egy mé- teres, a valóságban mért vonal a térképen egy vagy két centiméter lesz. E mérési módok közel vízszin. tes területen adnak valóságos képet kertünkről. Lejtősebb területen a távolságokat, azok vízszintes vetületével, lépcsőzetesen mérjük (3. ábra). A térkép megrajzolása a derékszögű koordinátamérés esetén úgy történik, hogy először alapvona. lunkat vesszük fel, majd erre az adott távolságok, nak megfelelően, amelyek jegyzőkönyvünkben sze. repelnek, merőleges vonalakat rajzolunk rá, ame- lyekre szintén felmérjük a rögzített adatokat. Példaként nézzük meg a 4-es pontot, amely egy fának a helyét határozza meg. Az alapvonalon mért távolság a 0-tól, 8,0 méter, azaz: M=l:50-es méret, arányban 16.0 centiméter a rajzon, az alapvonaltól mért távolság pedig + 3,0 méter, azaz 6 centiméter a papírlapon. Ilyen formában, ha az összes pon(2. ábra) (3. ábra) tot felrajzoltuk, megkapjuk telkünk alaprajzát, amelyre a pontok mellé feltétlenül írjuk oda. hogy mit ábrázolnak, tehát fa, épületsarok stb. Továbbá ne feledkezzünk meg a méretarány és az Északot jelző nyíl felrajzolásáról sem. Hasznos, ha a telkünkön levő tárgyak, fák bejelölésén kívül a szomszéd telkeken található épületeket. fákat is megközelítően pontosan bejelöljük, mert azok hatásaival a későbbiekben számolnunk kell a tervezésnél.. Sz. J. A kert Legfőbb teendő a növényvédelem A majsai gazdabolt Kiskunmajsán a háztáji és kistermelők évente mintegy 300 millió forint értékű terményt, terméket állítanak elő. Eddig az állattartáshoz és a kertészkedéshez nélkülözhetetlen alapanyagokért gyakran 100 kilométereket kellett utazgatniuk. Elsősorban nekik kedvez az, hogy tegnap délelőtt 10 órakor ünnepélyesen átadták a Gazdaboltot. Az épületet mintegy másfél millió forintos költséggel a Jonathán Termelő- szövetkezet létesítette, amelyet a kécskeméti AG- ROKER Vállalattal közösen töltenek föl, mintegy 6 millió forint értékű árukészlettel. Kapható itt minden, a tanya korszerűsítéséhez szükséges felszerelésektől a növényvédő gépek szelepéig. A tervek szerint egyéni igényeket is teljesítenek majd. Vásárolhatnak itt nagyban közületek is. Az öreg figyelmesen mustrálja őket. — Nagyon kell? — kérdi aztán csöndesen. A menye arcán minden vonás megolvad. — Nagyon! — leheli átszellemültem Az öreg egyetértőén biccent. — Hát hozzátok össze magatoknak! Mind a ketten gyönyörűen kerestek! — S a két elnyúlt arc láttán: — Bár megvallom: ne- kém sosem volt villám a Balatonon, mégis megvoltam ... — Az más! — legyint Kata elkeseredve. — A papa más világban élt! — Így igaz! — mosolyog az öreg. — Nekem kerek harminc esztendőm ment rá, amíg a kis palotai vityillómat összehoztam ... Ti, meg, ha minden jól megy, öl-hat év alatt összedobjátok rá a pénzt... — Eltűnődik. — Igaz: akkor nincs Párizs, Róma, Stockholm, és minden héten új divatrongy ... — Széttárja karját. — Hát hiába: minden egyszerre nem megy! Kata feljajdul. — De a fiatalságunk rámegy! — A legszebb éveink! — toldja meg Tibor. — Ráértek! — legyint az öreg, s rámosolyog az idősebbik Máriára, aki most lépett oda melléjük. — Hisz sosincs késő. hogy az életet élvezze az ember! (Vége.) Az elmúlt napok erős, sőt viharos széllel kísért zivatarjai csak az öntözés alól mentették fel a kertészkedőket. A megtépázott kertekben egyre sokasodik a munka. A nyári gyümölcsök szedése is megkezdődött. Az eddigi tapasztalatok alapján az elmúlt esztendő felvásárlási árai az ideinél kedvezőbbek voltak, ennek ellenére igyekezzünk gondosan, lehetőleg szárral szedni a meggyet. A gyümölcsöskertekben elérkezett az idő az utolsó nitrogénes műtrágyázáshoz. A hatóanyagtartalomtól függően 5—8 dekagrammot kell kiszórni minden négyzetméterre. Ezzel tulajdonképpen a másodlagos hajtások növekedéséhez szükséges tápanyaghoz juttatjuk a növényeket. A hatékonyság érdekében érdemes a műtrágyát gyorsan és sekélyen a talajba munkálni. Az öntözés, illetve az eső abban segít, hogy a tápanyag minél előbb a gyökerek felszívó övezetébe kerüljön. A szőlőben is hasonló munka vár ránk. Igaz. költségnövelő, de a tőkéket erősíti, ha a permetlébe lombtrágyázó szert is keverünk. Frre a célra megfelel a Wuxal, a Volldünger és a Mikromix. Nemcsak a szőlőben, de a gvümölcsös- ben is vizsgáljuk meg a kötözéseket. Ahol a szél meatéoázta. erősítsük mes Nemsokára az ágaknak. vesszőknek kell hordozni az egyre növekvő termések súlyát. Megtérül a fáradozásunk, ha a fürtök mellett eltávolítunk egykét levelet. Ilyenkor a napfény — amiért nem kell fizetni — hamarabb érleli a bogyókat. A veteményes kertben is bőven akad tennivaló. A már letermett borsó helyére még vethetünk csemegekukoricát. uborkát, babot és nalántázhatunk későn betakarítható káposztaféléket. A lédús zöldségfalok érzékenyek a vízhiányra. A paradicsomot, ha a naDégés tüneteit véltük fölfedezni — barna folt a bibepont fe- • • A szép és egészséges termésért jó árat fizetnek a felvásárlók. Bellák József tiszakécskei kistermelő a háztáji földjén termett paradicsomot folyamatosan szállítja az átvevőnek. lőli oldalon — naponta öntözzük tövenként 5—10 literes vízadaggal. • A növényvédelmi helyzetkép a házi és kiskertekben sürgős tennivalót diktál. A gyümölcsösben elsősorban a molykártevők megjelenésére kell számítani. Az elmúlt napokban megveszerte megkezdődött az aknázómolyok nyári nemzedékének rajzása. Ugyanekkor még tart az előző nemzedék lárváinak bábozódásra vonulása is. Védekezni leghatékonyabban a lepkék ellen lehet. Az apró, ezüstös színű, barnás szárnyvégű molyok rajzása a jövő héten lesz tömeges. Az Unifosz 50 EC 0,1 százalékos oldata pusztítja leginkább a kártevőt. Időszerű a kaliforniai pajzstetű lárvái ellen is védekezni. Gyakorlatilag csak a mozgó, a viaszpajzs védelme nélküli rovarok ellen érdemes permetezni. Hatásos a Dit- rifon 50 WP, vagy az Ultracid 40 WP 0,2 százalékos oldata. A málnatöveknél a vesszőfoltosságok és a vesszőszúnyog ellen kell permetezni 0,2 százalékos Di- thane M—45-tel, illetve Sinoratox 40 EC 0.1 százalékos oldatával. A szőlőt a peronoszpóra ellen kell védeni. A nedves, párás időjárás különösen kedvez a gombabetegség elterjedésének. Hiába tünetmentes az állomány, a kórokozó jelen van. Lappangási ideje: 1—3 hét. Rendszeresen permetezzünk Zineb 80 WP, Antracol vagy Ortho-Phaltan 0;2 százalékos oldatával. A zöldségeket leginkább az al- ternáriás levélfoltosság, a paradicsomvész és a lisztharmat ellen kell védeni Chinoin-Fundazol 50 WP 0,1 százalékos, illetve Mores- tan 0.05 százalékos oldatával. Tekintettel arra, hogy sokféle gyümölcs és zöldség szedhető, illetve betakarítható, fokozottan ügvellünk az óvó rendszabályok betartására! Cz. P.
