Petőfi Népe, 1980. október (35. évfolyam, 230-256. szám)
1980-10-03 / 232. szám
4 • PETŐFI NÉPE • 1080. október 3. Őszi feladatok a kiskunsági termelőszövetkezetekben Beszélgetés a területi szövetség titkárával A Kiskunsági Mezőgazdasági Szövetkezetek területi Szövetségének körzetéhez 78 közös gazdaság és 8 vállalat tartozik. Az elmúlt napokban a szövetség vezető szakemberei körzeti megbeszéléseket tartottak a gazdaságok, vállalatok képviselőivel, s megvitatták az őszi feladatokat, a rendkívüli idő— Az esztendő utolsó hónapjaiban sok kai több munkál kell elvégezni a mezőgazdasági üzemekben, mint eddig összesen. Itt, a Homokhátságon csaknem 40 ezer hektár kukorica, 6 ezer hektár ipari növény, 30 ezer hektárnyi szőlő. 2500 hektár üzemi gyümölcsös termését kell betakarítani. Ha pénzbe átszámítjuk, több mint 4 milliárd forintot, az évi termelés mintegy 45 százalékát teszi ki az érték, amit az esztendő utolsó hónapjaiban szük-H séges biztonságba helyezni. Mintegy 20 ezer munkáskéz, 2 ezer traktor, 260 kombájn, ezer teherszállító jármű mozgatására v an lehetőség. A számokból kitűnik, hogy milyen rendkívüli tennivalók állnak az üzemek előtt. Mindenekelőtt magasfokú szervezettségre van szükség ahhoz, hogy az évi tervekben kitűzött 5—6 százalékos termelésiérték-növekedést elérjék. Természetesen az időjárástól is függ, hogy mennyire tudják üzemeink megvalósítani elképzeléseiket. — Információink szerint a kialakult termelési szerkezet egészében megfelel a népgazdasági és az üzemi érdekeknek. A gazdaságok az adottságaikat figyelembe véve szakosodtak. — Valóban így van. Növekedett a gabonatermelés, a nagyüzemi állattartásban mindinkább az olcsóbb takarmányozásra törekednek. Nálunk jelentős a háztáji Uzemág is. Elsősorban azon igyekeznek a szövetkezeték, hogy a háztáji termelés ne csökkenjen. Közismert, hogy a szabályozók hatására mindenütt kezd uralkodóvá válni a gazdaságosságra való törekvés, igyekeznek jobban kiaknázni a belső tartalékokat. Elmondhatjuk, hogy a nyári munkákat jól megszervezték gazdaságaink. A kalászos gabona biztonságba került, s ezt az ösz- szefogás is elősegítette. Az állattenyésztés a terveknek megfelelően fejlődött. A háztáji tehénállomány ugyan csökkent, a tejhozam viszont emelkedett, ami járás okozta gondokat és azt, hogy mi várható az év végére, vagyis milyen mérleggel zárják az esztendőt az üzemek. Szó esett a tervekről is. A tanácskozások tapasztalatait Magony Imre, a területi szövetség titkára foglalta össze. Sh 111 Mm Slife mtí I I. — - •' iBl m K .. . ’ÁL.V • Őszi vetésre készítik elő a talajt a kiskunfélegyházi Lenin Tsz traktorosai. ellensúlyozta a létszám mérséklődését. A sertéstenyésztésre kedvező hatású volt a felvásárlási ár kilónként egyforintos emelése, és az előzőleg hozott egyéb intézkedések. A juhtenyésztés jelentős ütemben fejlődött. Sok gondot okoz a kedvezőtlen adottságú termelőszövetkezetek helyzete. Ezek a rendkívüli időjárás és egyéb problémák miatt a korábbinál kisebb nyereségre számíthatnak. — A betakarításon sok múlik, ezért az üzemek több változatban is elkészítették intézkedési tervüket. — Minden eddiginél pontosabb munkaerőmérlegre van szükség. Amint említettem húszezer szövetkezeti tag tevékenységét kell beosztani. Ezenkívül külső segítséget is igénybe vesznek. Számos közös gazdaságban kezdeményezték a nyugdíjasok, családtagok, a melléküzemágakban dolgozók bevonását az őszi munkákba. Az üzemek megállapodást kötöttek az iparban dolgozókkal, több ezer diák is segít, főként a szőlő- és a gyümölcsszüretben. Az említett feladatokkal egy- időben, elő kell készíteni a talajt a kalászosok vetésére is. a jövő évi« kenyérnek való megtermeléséhez. — Az őszi hónapok lehat ismét vizsgáztatják a mezőgazdasági nagyüzemeket, amelyek a nyári feladatok megoldása során bebizonyították, hogy meg tudnak küzdeni az időjárás okozta gondokkal. Azonban egyéb feladat is van most a gazdaságokban. Készíteniük kell a jövő évi tervet, és a hatodik ötéves tervidőszakra szóló irányelveket is körvonalazzák. — Az eddigi előrejelzések szerint, a termelésfejlesztés korlátozottabb lesz, mint az előző időszakban. A mezőgazdasági üzemek gazdálkodása jobban differenciálódik, beruházási lehetőségeik igen különbözőek. A termelésszerkezet jelentősebben nem változik, egyes zöldségfélék termesztése valószínűleg csökken. Az irányításban egyre inkább érvényesül a gazdaságosságra való törekvés. Ennek egyik jele, hogy a rétek és legelők jobb kihasználására számos intézkedés történt már eddig is. Az idén több rétiszénát tartósítottak, mint eddig bármikor. Az állattenyésztésben a minőség javítására éppen úgy szükség van, mint a növénytermesztésben: Számíthatunk a juhállomány további növelésére. Az utóbbi esztendőkben egyébként körzetünkben ez az ágazat fejlődött legdinamikusabban. Az alapelvekhez tartozik, hogy hatékonyabban termeljenek, feltárják a tartalékokat, növeljék az exportarányt. Emelkedik a gabonatermelés, megkülönböztetett figyelmet fordítanak a gyepgazdálkodásra. Nem mondanak le a homokhasznosítással kapcsolatosan a szőlő- és gyümölcstermesztés korszerűsítéséről, új ültetvények létesítéséről. A gazdasági szabályozók arra ösztönzik a szövetkezeteket, hogy még inkább kihasználják mindazokat a lehetőségeket, amelyek a gazdálkodást előbbre viszik — hangoztatta a szövetség titkára. K. S. jö Állapotban levő tetra 8i3 TÍPUSÚ KÖZÚTI VONTATÓ Érdeklődni: EBKM Vízmű Vállalat, Kecskemét, Izsáki u. 13. 4136 Értesítjük kedves vásárlóinkat, hogy 1980. október 6-tól 1980. november 30-ig ALKATRÉSZOSZT ALYUNK őszi betakarítási ügyeletet tart ügyeleti szolgálat ideje: hétfőtől péntekig 7—13 Óráig szombaton 7—15 óráig vasárnap és ünnepnap 7—12 óráig AGROKER.VÁLLALAT ALKATRÉSZOSZT ALY KECSKEMÉT Telefon: .12-550 43 4137Űj takarmányok Üj takarmányfélék, magas táp- értékű anyagok forgalomba hozatalát engedélyezte az Országos Takarmányozási és Állattenyésztési Felügyelőség. Valamennyi készítmény közös jellemzője: fel- használásuk gazdaságos, bevezetésükkel csökkenthető a tartáshizlalás költsége. A Hatvani Cukorgyárban állítják elő melléktermékek hasznosításával a Robobetin elnevezésű ipari takarmányt, amellyel növelhető az ipari abrakkeverékek energiatartalma. A Biogal Gyógyszergyárban készítik az új fajta malactápszert, amellyel a korai el- választású malacokat nevelhetik fel jó eredménnyel. Tejpótló anyagként használhatják az állat- tenyésztő telepeken. A készítménynek másik változatával szintén a fiatal állatok felnevelését tehetik gazdaságosabbá. A nagyüzemekben alkalmazhatják jó - eredménnyel az Entero- mix elnevezésű takarmánykiegé- szitő szert. Ezt az anyagot a borjak takarmányába keverik, és meggyorsíthatják vele az állatok felnevelését. Az Enteromixszel etetett állomány jobban ellenáll a betegségeknek is, miután a készítmény több nagyhatású anyagot tartalmaz. Az állatok fehérjeszükségletének kielégítésére használhatják a Bentokarb-koncentrátumot, amelyet a Gödöllői Agrártudományi Egyetem főiskolai karának szakemberei kísérleteztek ki., A Kaposvári Húskombinát hozza forgalomba az állati ' csontlisztet, amelyet az abrakkeverékhez/*ke- vernek. A csontlisztet magas/kal- cium- és foszfortartalmánál fogva jó eredménnyel használhatják a , gazdaságok. (MTI) VÁLASZ CIKKÜNKRE A kalocsai Fékon-gyár építése ügyében A Bács-Riskun megyei Építési és Szerelőipari Vállalat igazgatójától, dr. Gátay Ferenc tői — a párttitkár, KISZ- és az S7b-titkár aláírásával ellátva — kaptuk az alábbi levelet: A Petőfi Népe szeptember 20-i számában „Épülget a Fékon kalocsai gyára”, címmel cikk jelent meg. A szerző elsősorban azért tesz felelőssé bennünket, hogy 1979. december 31-re nem fejeztük be az építkezést. Olyan vállalkozási szerződést nem kötöttünk, ami erre kötelezte volna vállalatunkat. A műszaki terveket fokozatosan kaptuk, és ennek megfelelően szerződtünk. Az összesen 61,5 millió összegű, három szerződést határidő előtt teljesítettük. (Ennek felsorolását mellékeljük.) Egyetlen élő szerződésünk van még a járulékos létesítményekre és egyes befejező munkákra. Ennek az összege közel 11 millió forint, befejezési határideje 1980. szeptember 30. Az utolsó szerződés munkáinál késedelem áll fenn, de nem vállalatunk hibájából. Szigorú rendelkezések tiltják a pénzügyi fedezet nélküli munka végzését. Ez utóbbi szerződésnek a pénzügyi fedezet igazolását ez év augusztus 29-én kaptuk meg. Nem vitatható, -hogy ekkora munkát egy hónap alatt nem lehet elvégezni. De voltak más késleltető tényezők is. A cikk nem tesz említést azokról a dolgokról, amelyek tőlünk függetlenül, még 1980-ban is folyamatosan akadályozzák tevékenységüket, csak az 1979 decemberi befejezésről beszél. Az építkezés ideje alatt több tervmódosítás történt. Egy-kettő az 1980-ban történtek közül: Április 1—én megrendelték az igazgatói iroda megváltoztatását. Június 3-án pótmunkaként a műszaki tervek egyidejű átadásával az üzemcsarnok emeleti részében művezetői iroda kialakítását, földszintjén pedig fénymásoló iroda elhelyezését rendelték el. Hosszú lenne felsorolni a pót- és többletmunkákat. Á legutolsó tervmódosítás 1980. szeptember 11-én érkezett a kazánház kéményével kapcsolatban. Az ott járt újságíró .munkásaink tevékenységét bírálja. Szerintünk írhatott volna arról is, hogy ők ezen az építkezésen szerveztek kommunista műszakot, továbbá ezen felül nem egy szocialista brigád szombati, vagy vasárnapi túlmunkát is vállalt. Így objektívebben mutathatta volna be munkásainkat. Az igazsághoz "hozzátartozik, hogy kapacitásfoglalási szerződést kötöttünk a" Fékon Vállalat-' tgl, (ez nem vállalkozási szerződés) amiben 1979. december 31. befejezésre kötötték le a kapaci* tásukat. Ebben a szerződésben kötelezettséget vállaltak meghatározott szakmai összetétel szerint 10 millió forint értékű alvállalkozói kapacitás biztosítására, továbbá egyes fontos építőipari célanyagok helyszínre való szállítására ''és természetesen a pénzügyi fedezetnek a rendelkezésre állására. Ezek közül a feltételek közül egyet sem tudtak maradéktalanul teljesíteni, és ennek következtében a vállalkozási szerződéseknél a későbbi határidőket is tudomásul vették. Ezek a feltételek azért kerültek akkor a szerződésbe, mert az anyagbeszerzési lehetőségeink, továbbá a szakmánkénti kapacitásleterheltségünk ismeretében, ezek teljesítése nélkül, lehetőséget akkor mi már nem láttunk az 1979 évi befejezésre. A Fékon szerződésileg garantálta az akadályok elhárítását, azonban vállalásának nem tudott eleget tenni. Nagyon rossznak tartjuk, és a vállalati dolgozók nevében visz- szautasítjuk a Kiváló Vállalat címmel való indokolatlan példá- lódzást. A vállalat kollektívája azért megdolgozott, és azt az illetékes minisztérium az ágazati szakszervezeti központtal együtt ítélte oda. A kunszentmiklósi VÁV építkezéssel való hivatkozás is felületes ismeretekre utal. A VÁV több éves tervszolgáltatási késedelme miatt bírósági eljárást kezdeményeztünk. Így értük el, hogy a műszaki tervek egy kivételével ez év első felére rendelkezésünkre álltak. Most azon dolgozunk, hogy a tervszolgáltatási késedelemből valamit a kivitelezés során behozzunk. Az ezt elősegítő bérpreferencia-kérelmün- ket sajnos, 1979-ben és 1980- ban is elutasították. A folyamatos tervszolgáltatás miatt is több szerződést kötöttünk. Eddig tíz műszaki, illetve részátadás történt, és mindegyiket a szerződéses határidő előtt teljesítettük. Az átadott segédüzem egy részében már régóta termelés folyik. Határidő-késedelmünk még nem volt, és ezért a vállalatunknak tulajdonított csúszással nem értünk egyet. Az elmondottak több lényeges kérdést vetnek fel. Így például: A beruházási folyamat több szereplő együttes jó munkáját követeli meg. Nemcsak a kivitelezőn múlik az elképzelt határidők teljesítése. Az biztos, hogy műszaki tervek és pénzügyi fedezet nélkül dolgozni nem lehet. A vállalatnak — hála az elmúlt évek kemény és becsületes munkájának — nem az a képe, amit a cikk írt róla. Számtalan köszönő levélnek vagyunk birtokában, amit az építtetők juttattak el hozzánk a gyors, minőségileg jó munkáért. Ezért a vállalat hírnevének ilyen formában történd lejáratásával nem értünk egyet. A szerkesztőség megjegyzése: Bízunk benne, hogy mielőbb a járulékos létesítmények és egyes befejező munkák teljes elkészültéről, . a cikkben is említett hibák — beázó tető stb. — kijavításáról is beszámolhatunk, aminek, természetesen örömmel teszünk majd eleget. HÁZUNK TÁJA Bőven terem a szilva 6 Az őszi BNV-n a kistermelők sok hasznos anyagmozgató és tároló- eszközt láthatnak. (Tóth Sándor (elvétele) Szeptember második felében az időjárás kedvezett a kora őszi termények érésének. A GYÜMÖLCSÖSÖKBEN javában folyik a szüret. Szedik az almát, a késői őszibarackot, szilvát. Az idén a megyében bőven termett a szilva. Pazarlás lenne, ha nem hasznosítanánk teljes mértékben ezt az édes gyümölcsöt, mert jövőre bizonyára kevesebbet fog teremni. A piacra szánt szilvát fogyasztásra éretten szedjük, mivel a gyümölcs nem utóérő. Csak a kocsánnyal együtt szüretelt szilva őrzi meg sokáig frisseségét. Ajánlható, hogy ne csak nyersen fogyasszuk, hanem más módon is hasznosítsuk. A lekvár és dzsem készítésen túl aszalhatjuk is ezt a csonthéjas gyümölcsöt. Aszalásra legjobb, ha a magba- válók közül választunk, például olaszkék, besztercei vagy ageni szilvát. Áz aszaláskor vízelvonással lecsökkenjük mintegy negyedére az eredeti nedvességtartalmat, ezzel lelassítjuk a kémiai folyamatokat a gyümölcsben. A vízelvonás következményeként megnövekvő cukortartalom miatt nem kell a romlástól tartani. A szárítás megkezdése előtt lúgos vízbe áztassuk a, szilvát, így leoldódik a viaszréteg' és felpuhul a gyümölcs héja is. Az előszárítás hőmérséklete 55 Celsius-fok legyen és mindaddig tartson, amíg a víz nagy része el nem távozott, Csak akkor emeljük a hőmérsékletet 80—85 Celsius-fokra, ha a gyümölcsök már beráncosodtak és addig tartsuk ezt amíg az aszalt szilva húsa rá nem tapad a magra. Az ínyencek készíthetnek különleges aszalványokat is, ilyen például a prünella, a formára szárított magtalan aszalt szilva. A fehér húsú szilvát magtalanítás után alacsony hőmérsékleten szárítsuk, majd a félig szikkadt gyümölcsöt deszkák közé préselve aszaljuk mindaddig, amíg a víz eltávozik. A szultána — a töltött aszalt sziva — valóban ínyenceknek való csemege. Készítése előtt a szilvából távolítsuk el a magot és helyére tegyünk negyed dióbelet vagy mandulát, így szárítsuk. A gasztronómiai kitérő után lássuk az őszi kert munkáit. Közeledik a faültetés ideje. Ássuk ki a kijelölt helyen a gödröt, minél nagyobbat, mert ebben gyorsabban gyökeresedik a csemete. Aljára szórjunk fél talicskányi szervestrágyát, ehhez keverjünk másfél kilogramm foszfor és ugyanennyi kálium műtrágyát. Ezután a gödörbe helyezett csemetére először a humuszban gazdagabb feltalajt töltsük vissza. Ne feledkezzünk meg a szüret utáni faápolásról. A szedéskor megsérült, berepedt, letört ágakat, gallyakat fűrészeljük le és a sebfelületet, ha nagy, kezeljük. A SZŐLŐBEN csak próbaszüret után lássunk a szürethez, ha a három, négy naponkénti próbaszüret eredményeként a must cukorfoka már nem változik. A fürtök szedését sürgetheti a tartósan csapadékos időjárás; a penészedő vagy rothadó szőlő; a seregélyek pusztítása és a fagy. Ha a levelek elfagynak, az asszimiláló felület hiányában megszűnik a további cukorképződés. A sok fejfájást okozó ként óvatosan adagoljuk. A penészes, rothadt termést minél gyorsabban, kénezetlenül dolgozzuk fel. Az egészséges szőlő cefréjéhez, az aroma és az ízanyagok jobb fel- tárolódása érdekében száz literenként másfél dekagramm borként adjunk. Minden évben okoz balesetet az erjedő must. Ne feledjük, hogy az alkoholos erjedéskor széndioxid is keletkezik, ami halálos mérgezést okozhat. Ilyenkor a pincébe csak meggyújtott gyertyával vaéy peróleumlámpával menjünk, ha elalszik a láng, azonnal forduljunk vissza. A ZÖLDSÉGES KERTBEN a hosszúnak ígérkező enyhe őszön, tavaszi felszedésre szánt petrezselymet, a korai cukorfajtát még vethetünk. . A két-három hete vetett 'sárgarépát egyeljük ki és öntözzük, ahogy a késői érésű karfiolt, a másodvetésű zöldborsót, a karalábét és a spenótot is. Szedjük fel a nyáron helyre vetett fejes salátát és az őszi retket. A DlSZKERTBEN a munkák a téli felkészülést szolgálják. A nyár közepén zöld dugványról szaporított loncok, fagyalok,' spireák már meggyökeresedtek. Mérsékelhetjük a fagy pusztítását, ha a kis növényeket szalmával vagy őszi' lombbal takarjuk. Ne feledkezzünk meg a hagymás növények ültetéséről. A sűrű, tömött koronájú fák árnyékában a fű előbb-utóbb kipusztul. Most telepíthetjük az árnyékot jól tűrő gyeppótlókat, az árvacsalánt, a meténget vagy a borostyánt. Egy négyzetméterre húsz növényt ültessünk. A derűs éjszakákon a hőmérő higanyszála már a fagypontig süllyedhet, ezért gondoskodjunk a krizantémok védelméről. A kegyeleti ünnepekig nem bámulnák meg a fagytól a fehér, illetve a sárga virágok, ha a virágfejekre műanyag zacskót húzunk. A NÖVÉNYVÉDELMI MUNKÁK továbbra is „vegyszer nélküliek” legyenek. A gyümölcsöket már szedés közben válogassuk" és különítsük el a fertőzött, féregtől járt, sérült terméseket. A mogyoróbokrok alól folyamatosan szedjük a termést. Amelyeken lyukat találunk, azt nem érdemes összegyűjteni, mert a mogyoróormányos lárvája már felélte a magvat. A bagolylepkehernyók ellen védekezzünk a zöldséges kertekben. A fiatal hernyókat permetezzük 0,2 százalékos Unitron 40 EC-vel vagy Ditrifon 50 WP-vel. A szüret miatt fokozottan ügyeljünk az élelmezés-egészségügyi várakozási idő betartására! Cz. P.
