Petőfi Népe, 1978. szeptember (33. évfolyam, 206-231. szám)
1978-09-13 / 216. szám
NÉPE 9 1978. szeptemBer 13. Szőlő, bor, gyümölcs Kiskunhalason A halasi csipke híre mellé lassan felzárkózik a Kiskunhalason termelt boré is. A Kiskunhalasi Állami Gazdaság jó szószólója a hírnév öregbítésének, hiszen a szőlőtermesztés és feldolgozás egészét átfogja. Hosszú folyamatot tudnak maguk mögött a gazdaságban. A mai, egységes, gépi művelésre alkalmas szőlőültetvények kialakítása bizony nem volt, nem lehetett elhamarkodott munka. Ma már a nagy teljesítményű gépek akadálytalanul járhatják a magas művelésű, széles sortávú, meglehetős nagyságú szőlőterületeket. Valóban jókora a szőlőültetvény, több mint 1200 hektáron már teremnek a tőkék, 300 hektáron az új telepítés erősödik. Megállás a fejlesztésben nincs, 1980-ig a gazdaság évente még 100 hektárral növeli szőlőjének (nagyságát. Az ültetvények műveléséhez, a termés 'betakarításához egyre nagyobb mértékben veszik igényibe a technika legújabb eszközeit. A permetezést például a helikopter, a szőlő aratását bolgár és francia szőlőkombájnok végzik. Nem véletlen, hogy a nemrégen megrendezett Hírős Napokon a Kiskunhalasi Állami Gazdaság szölőműve- iő gépsora aranyérmet nyert. Az itteni szakemberek azonban tapasztalataikat tovább is adják, hiszen a Halasi Szőlőtermelési Rendszer gesztora a gazdaság. A rendszer tíz partnergazdaságának igényeit szintén szem előtt tartva alakították ki Kiskunhalason a technológiát és alkalmazzák az ahhoz 'kapcsolódó gépeket. Mint rendszergazda, a partnerek és saját szőlőtermését is egyöntetűen tárolja, dolgozza fel és értékesíti az állami gazdaság. A feldolgozó- és tárolókapacitás ehhez mérten igen jelentős, mintegy 200 ezer hektoliter. Ebben az évben a gazdaság tervei szerint 180 ezer hektoliter bort értékesít. A kiskunhalasi borok kedveltek, keresettek külföldön is. Jelzi ezt, hogy az értékesítendő mennyiségiből 100 ezer hektoliternyit exportra szállítanak. A Kiskunhalasi Állami Gazdaság borkősavüzemét Kunfehér- tón hozta létre, az állami gazdaságok és az ÁGKER Kft közös társulásaként. Itt a borfeldolgozás során megmaradó anyagokat alakítják át, azaz a szőlő- törkölyt, a borseprőt, a seprőtésztát és a borkövet. Jelentőségét legjobban a. 120 millió forintos, évente létrehozott termelési érték jelzi. Az üzem a CHINOIN- nak alapanyag gyanánt 4 ezer 500 mázsa borkősavat, a gabonaforgalmi vállalatnak 80 ezer mázsa takarmánylisztnek valót szállít évenként. Nemcsak a mezőgazdasági üzemek és a gyógyszergyártók veszik szívesen a borkősavüzem termékeit. Az Ugyancsak itt gyártott, Bacchus elnevezésű konyakot és a szőlővodkát a hazai vásárlók keresik a boltokban. Az állami gazdaság gyümölcsöse mintegy 330 hektár területet foglal el. A szakemberek nem kis örömmel nyugtázták, hogy a 'kajszibarack nem fagyott el az idén. Ez pedig majdhogynem ritkaságszámiba megy ebben az évben. Terveik szerint a kajsziültetvényt 1978-ban 100 hektárral gyarapítják. Az őszibarack szinte egész idényben hozza ízes 0 A Kiskunhalasi Állami Gazdaságban szilvát szednek a diákok. gyümölcsét, hiszen a korai, kései fajtákat úgy válogatták az ültetvény tervezésekor, hogy e gyümölcs érése szakaszos legyen. A gazdaság e gyümölcsökön fcí- yül alma, szilva, meggy és nem utolsó sorban dió termesztésével foglalkozik. Ez utóbbit 76 hektáron termesztik és az idén 6 vagonnyi termést várnak. A Kiskunhalasi Állami Gazdaság a szőlőültetvénynél valamivel nagyobb területen, azaz több mint 1900 hektáron nevel cellulóznyárt. A Kiskunhalasi Erdőgazdálkodási Rendszer tagjainak, hat állami gazdaságnak, ugyanennyi termelőszövetkezetnek és egy szakszövetkezetnek nyújtanak gépi és technológiai segítséget a fa termesztéséhez és kitermeléséhez. Tehetik, hiszen rendelkezésükre áll a fakitermelés egészét végző gépsor. A kitermelt, méretre vágott nyárfákból évente 15 ezer köbmétert szállítanak él. Ehhez még hozzáadandó a gyérítésből származó 4—9 ezer köbméter fa évente. A cellulóznyárt azonban nemcsak kitermelni keld, hanem újítani is. A gazdaságiban 10 hektáron végzik a felújítást és 100 hektárnyit telepítenek évente ebből az értékes fafajtából. Gál Eszter • i Szüreti előkészület. (Straszer András felvételei.) 0 Pintye Géza technikus és Makai János szakmunkás az állami gazdaság tajói borkombinátjában a must szeparálásához készíti elő az olasz gyártmányú berendezéseket. , A karbantartás kálváriája 0 Részletekbe menő, különféle vizsgálatok egyöntetűen azt bizonyították, hogy az iparban a gépek, berendezések körülbelül egyharmadán nem végeznek rendszeres karbantartást. javítást. Kizárólag akkor foglalkoznak ezekkel az eszközökkel, ha felmondják a szolgálatot. Magyarázat sokféle van. Nem futja az időből §3 vagy a karbantartókéból, vagy a termelési terv adtai megszabottból —. hiányzik a szükséges alkatrész, részegység. .nincs kellő képzettségű ember, s így tovább Ennek ismeretében meglepőnek ítélhetjük azt a tényt, hogy bizonyos szakmák — általános lakatos, villanyszerelő, műszerész stb. — művelőinek többségét a ‘karbantartó szervezet köti le, annak ellenére, hogy e szakmák értőiből is hiány van. 0 Töprenghetünk tehát, sok vagy kevés az ember, miért nincs idő a gépek egy részének rendszeres karbantartására, amikor más eszközöknél éppen az időpocsákolás tűnik szembe? A kérdésben .benne a felelet. A létszám azért rémlik 'kisebbnek a szük- ségésnél, mert munkájuk . alacsony hatékonyságú, szervezetlen, gyakran a legkezdetlegesebb' feltételek is hiányoznak a feladatok megfelelő végrehajtásához. Ügyanez magyarázza a berendezések egy (részének elhanyagoltságát, más részének csigatempójú — s költséges! — javítgatását, felújítását. Az állóeszköz-állomány gyarapodása és a karbantartás fejlődése között egyre "szembetűnőbb a távolság növekedése, I mert a rés tágul, a karbantartás kálváriája mind fájdalmasabb tapasztalatokkal — veszteségekkel — egészül .ki, ámde hiába, mert a ' munkahelyek egy tekintélyes része ilyen értelemben megragadt a tizenöt, húsz esztendővel ezelőtti állapotoknál. A minisztériumi iparban minden száz foglalkoztatottból 15,3 dolga a javítókarbantartó feladatok ellátása. Ágazatonként ugyan eltérő ez az arány — a vegyiparban például 20,6, a kohászatban 28,2 százalék —, de összességében 135 ezer ember munkájáról van szó, hatalmas seregről tehát, akik sokra lennének képesek. .Akkor, ha a dologi, szervezeti, irányítási feltételek és körülmények e sokra való képességet maradéktalanul a felszínre segítenék. 0 Folyamatosan növekszik a tervszerű javítás és karbantartás szerepe, mert gyarapodik az ipar eszközállománya . Amíg 1971 és 1975 között az összes ilyen célú népgazdasági kiadásból az ipari beruházások 37,2 százalékkal részesedtek, addig 1976 és 1977-ben ez az arány 40,3 százalékra emelkedett. Á népgazdaság eszközállományának — beleszámítva a nem termelő területeket is! — 25,3 százalékát 'birtokolta tavaly az ipar, azaz a közös vagyon negyedéről van szó! . Ilyesfajta súlyozás alapján már megérthetjük, miért növekszik folyamatosan a gondozás iránti igény, s miért kap elsődleges fontosságot, hogy ezzel párhuzamosan ne emelkedjenek a ma megtűrt, olykor kényszerűen viselt, máskor tehetetlenségből fakadó veszteségek. Érthető az is, hogy —p más tények mellett — a Kohó- és Gépipari Minisztérium területén az ötödik ötéves tervben 8,9 milliárd forintot adnak ki az ún. háttéripar fejlesztésére. Olyan áruk előállításának bővítésére — így kábelek, .vezetékek, csapágyak, elektronikus alkatrészek, kovácsolással készült elemek stb. —, amelyek fontos szerepet kapnak a karbantartásban, felújításban, javításban. Ez azonban, az elkoptatott hasonlattal élve, csepp a tengerben. 0 Cseppnek bizonyul, s azért, mert e tevékenység egész szervezete, működtetésének érdekeltségi feltételei hiányosak. Ismét kiragadott, mással szinte tetszés szerint helyettesíthető példával élve: nincs orJ szagos hálózata az anyag- mozgató gépek javításának, karbantartásának, közöttük húszezer elektromos targoncának, melyeket kü- lön-kjülön . babrálgatnak, bütykölgetnek a munkahelyeken, elképzelhető idő- és költségtöbblettel. Nemzetközi tapasztalatok ugyanis azt bizonyítják, hogy a szakosodott vállalatoknál végeztetett javítások, felújítások költsége mindössze fele annak, mint amit a 'saját javításra az üzemeltető kiadni kényszerül, s a munka minőségében, is tekintélyes az eltérés. Ilyen cégeik azonban hazánkban alig vannak — az élelmiszeriparban például eredményesen működik, a nehézipari tárca most próbálkozik létrehozásukkal —, bár mindenki bólint arra, hogy nagyon kellenének. Ennél tovább azonban még nem jutott a dolog. 0 Okok és okozatok szövevénye eredményezi tehát, hogy seregnyi ember jórészt kézzel kínlódik, szétszórt műhelyekben, a célszerű- kisgépeket hallomásból ismerve csupán, ugyanakkor bérezésében az időt ismerik el, s nem a teljesítményt, azaz, ha többet akarna, akkor sem lenne érdemes igyekeznie. Így azután a megoldást Is hiba lenne egyetlen valamiben vélni, felfedezni. A kálvária egészét szükséges szemügyre venni, s lépésről lépésre enyhíteni e kálváriajárás valamennyiünket sújtó terhein, vállalati és' ágazati körben egyaránt. V. T. Mi kerül az asztalra? Hadilábon állunk a hallal, barátkozunk az üdítő italokkal A csecsemőtől az aggastyánig évente átlagban minden magyar állampolgárra 70 kiló hús jut az elfogyasztott mennyiségből. Ez poritosan húsz kilóval több, mlint amennyit 1960-iban megettünk. A prognózisok szerint a nyolcvanas évek végére, de legkésőbb az ezredfordulóra az egy mázsát is elérjük. Sebestyén Miklós, ia Belkereskedelmi Minisztérium osztályvezetője az Egészségnevelés című folyóiratban azt írja erről: a mennyiségi adatok alapján fogyasztási színvonalunk általában meghaladja gazdasági fejlettségünket. Jelenleg az évenként elfogyasztott húsnak több mint a fele ser.téshúsi, ugyanannyi, mint Ausztriában, Lengyelországban és az NDK-ban. A marhahús 14—15 százalékkal részesedik étrendünkből; az európai országok átlaga 25—50 százalék között mozog. Ugyanakkor a magyar háztartásokban is mind népszerűbb a baromfi. Az utóbbi másfél évtizedben körülbelül 60 százalékkal emelkedett fogyasztása, így — évi átlagban — 15 kilányit eszünk személyenként belőle. Ezzel a „teljesítménnyel” a második helyet foglaljuk el Európában. A hallal viszont „hadilábon” állunk, jóllehet kétszer annyi pontyot, keszeget stb. vásárolunk, mint 1960-ban. Ez ugyanis még mindig csák 2 ‘kiló 80 deka fejenként és évenként. Hiába riogatnak bennünket évtizedek óta az egészségügyi szakemberek még mindig túlságosan szeretjük a nehéz, zsíros ételeket. Zsírfogyasztásunk az elmúlt évékben tovább emelkedett és ma • már meghaladja a személyenkénti 30 kilót. Külföldön általában 60—70 százalék a növényi eredetű zsiradékok aránya, nálunk még a 20 százalékot sem éri el. Pedig 1960 óta ebben is tekintélyes — háromszoros — az emelkedés. Tejből, folyékony tejtermékből 120 liter jut mindegyikünkre a kívánatos 200 liter helyett. Szokásaink változásának eddigi ütem? alapján azonban a jövő évtized közepére minden bizonnyal elérjük ezt a szintet. A disznóhús és a zsír mellett a cukor is ludas abban, hogy hazánk megközelítőleg minden harmadik lakosa túltéplált. Évente ugyanis személyenként 40 kiló cukrot vásárolunk, s ez még akkor is nagyon sóik, ha egy részéből szeszes ital lesz. Burgonyafogyasztásunk viszont évről évre csökken. A mai 60—65 'kiló a felszabadulás előttinek alig. a fele. Az elmúlt években nagyjából azonos mennyiségű gyümölcsöt és zöldséget ettünk meg. Ez ugyan nem kevés, 85 kiló zöldséget és 71 kiló gyümölcsöt jelent évente, az ideális azonban az előbbiből 130 kiló, az utóbbiból 90 kiló lenne. Élvezzük, túlságosan is az élyezeti szereket. Ma húszszor annyi kávét iszunk, mint 15 évvel ezelőtt. Sör- és dohányfogy ásatásunk a kétszeresére, ége- tettszeszesital-fogyasztásunk pedig a két és félszeresére emelkedett. Ugyanakkor az üdítő italokkal is megbarátkoztunk. Jelenleg kétszer annyit fogyasztunk belőlük, mint másfél évtizeddel ezelőtt, így már 44 literrel részesedünk a felhörpintett kólákból, tonikokból, márkákból. D. G. Üljí,t ' Megyeszerte felvásárolják a mákgubót GyőrCi István, Páhi, III. kér. 19. szám alatti lakos elkeseredetten panaszkódik, mert a hatzsáknyi mákgubóját többször próbálta értékesíteni az áfész helyi telepén, de hiába. Az átvevő azzal utasította el, hogy ilyen áru felvásárlását nem engedélyezték számára. Az ügyben illetékes fogyasztási szövetkezetek megyei központjától megtudtuk, hogy Bács-Kiskun megyében az idén is folyamatosan veszik át a termelőktől a mákgubót az áfész-ek. Tudni keli azonban,, hogy- csak olyan árura van szükség, mely megfelel a" minőségi .követelményeknek. Célszerű, ha ez utóbbira vonatkozóan előzetesen informálódnák az éladók, alkiik a gubó kilójáért egységesen nyolc, forintot kapnak. Bár a felvásárlás zökkenőmentességé érdekében mindent megtesznek az említett szövetkezetek, mégis előfordulhatnak tárolási, illetve szállítási zavaróik, melyek esetenként lassíthatják vagy szüneteltethetik az átvételt. VÁLASZOL AZ ILLETÉKES Beszerezhetetlen a seprű és a petróleumlámpa? Nemrégen tettük szóvá Sajtóposta rovatunkban, .hogy Kunba- racson és környékén hosszabb ideje hiánycikk a — komfort nélküli lakások tisztán tartásához, megvilágításához nélkülözhetetlen — seprű és petróleumlámpa. Írásunkra levélben válaszolt a területi ellátásért felelős kecskeméti ’ Umiver Szövetkezet elnök- helyettese, Piukovics Miklós. Mint közölte, a 109-es számú községi vegyesbolt vezetője az idén minMegoldás: a tartalékolás! Kecskeméti olvasóink közül 'többen kérik az illetékeseket, tegyék lehetővé számúkra, hogy ne azonos hónapban kapják meg a villany- és a gázszámlát. A jogosnak tűnő ügyben beszéltünk az áram-, valamint a gázszolgáltató vállalat illetékeseivel, akik a következőket válaszolták: A megyeszékhelyen több tízezer a fogyasztók száma. A korábban‘Juk-sok munkaórát igénylő dijitej-j.^mitäst, s a számlázást egy itív.r .nár a gépek végzik, e feldolgozó rendszernek a következménye tehát az összegek kéthavonkénti beszedése. Ilyen szempontból körzetekre van osztva Kecskemét. A DÉMÁSZ. és a DÉGÁZ-körzetek azonban nem egyformák, minthogy a két vállalathoz tartozó fogyasztói létszák ’/isf; különböző. " Ebből adódóan fordulnak elő a kifogásolt esetek, miszerint egyeseknél den hónapban kétszer is megrendelte a keresett árukat, de hiába. A szövetkezeti központtal szerződéses kapcsolatban álló FŰSZERT és AMFORA nagykereskedelmi vállalat egyazon módon magyarázna' te helyzeteit: ugyanazon hónapban kell fizetni a kéthavi fogyasztás .utáni villany- és gázdí'jat. BJzzel kapcsolatban egyik vállalat? sem tud tenni módosító intézkedést, s arra sincs lehetőség,, hogy a rászorulók valamiféle fizetési kedvezményben részesüljenek. Informátoraink abban látják a megoldást, ha az érdekelt családok tervszerűen tartalékolják pénzüket az ilyan napokra, amikor nagyobb tartozást kell kiegyenlíteniük. A közéltekhez annyit teszünk hozzá: várható, hogy hamarosan egységesítik a többféle szolgáltatási díj beszedését, s akkor mód nyílik arra, hogy a lakosság arányosan elosztva viselhesse az ilyen „terheket”. Míg erre sor kerül, csakis a pontos fizetéssel veheti elejét bárki annak, hogy gáz- és villanyszolgáltatás nélkül maradjon a modern lakása! KÉRDEZZEN — FELELÜNK I A Kiskörösön lakó Tóth Dániel a nyugdíjának folyósítása mellet dolgozik idén május óta. Munkaadója a szerződésben először azt jelölte meg, hogy az év végéig 840 órát tölthet munkaviszonyban, később azonban mintegy 300 órával csökkentette ,ezt az időt, arra hivatkozván, nem az esztendő elején jelentkezett munkára, „Ennyire korlátozott a nyugdíjasok foglalkoztatása"?” — kérdezi olvasónk. A munkaviszonyban, az ipari szövetkezet tagjaként, vagy bedolgozóként foglalkoztatott öregségi, rokkantsági és baleseti rokkantsági nyugdíjas minden naptári évben 840 óráit, bizonyos munkakörökben pedig 1260 órát dolgozhat a kereset nagyságától függetlenül, nyugdíja korlátozása nélkül. Fontos tudnivaló, hogy a nyugellátásban részesülő az év bármelyik napján munkába állhat és korlátozás nélkül töltheti le a reá vonatkozó időt. A soltvadkerti S. J. a mező- gazdasági szövetkezeti tagsági idő alapján kapja nyugdíját, melynek havi összege nem éri el az 1200 forintot. E kevés jövedelemből él idős feleségével, aki sohasem állott munkaviszonyban. „O; igényt tarthat-e valamilyen ellátásra?” — tudakolja levélírónk. A mezőgazdasági szolgálati idő alapján nyugdíjat kapó állampolgár házastársi pótlékra jogosult, ha a saját ellátásának összege nem haladja meg idén a havi 1790 forintot, s a felesége ez évben betölti az 57. életévét, vagy a munkaképességét 67 százalékban elvesztette, illetve fannak bármilyen címen származó havi jövedelme kevesebb 940 forintnál. A maximálisan 360 forint havi összegű házastársi pótlékot a nyugdíjasnak kell igényelnie a Nyugdíjfolyósító Igazgatóságtól. E kérelemhez csatolni .szükséges a házassági anyátfőriyvii’ jkivönjatot, valamint a ' tanátes . jtítöil' kíállí-' tott együttélési ' nyilatkozatot, mely a házastárs szociális helyzetére vonatkozó adatokat, információkat tartalmazza. So.kak tetszését megnyerte a lapunk hasábjain nemrégen folytatásokban közölt Eljegyzés című kisregény, melynek szerzőjéről szeretnének többet tudni. A szerző, Molnár Zoltán kimagaslóan eredményes írói munkásságáért kétszer kapott József At- tila-díjat. Riportjai, elbeszélései, regényei révén többi között a magyar partizánok hősi harcaival, a falu szocialista átalakulásának jelentősebb epizódjaival, a régi munkássorssal és az új élért: fáradhatatlan formálóival ismerkedhetnek meg az olvasók. Körükben már sikert aratott á Félegyházi képek, a Fegyver ropog a Buzsorán, az Egy márciusi nap, az Ulti a halállal és a Sár című műve. Összeállította:. Veiket Árpád Levélcím: 6001 Kecskemét, Szabadság tér 1/a. .Telefon: 12-516 A Jawa motor - világklasszis! Reneszánszát éli a motorkerékpár. Nagy-B ritanniába n ■ tavaly például 47 százalékkal több motort adtak eQ, mint 1974-ben. A világ számos kiváló versenyzője ért már el kiemelkedő sikereket j csehszlovák gyártmányú Jawa motorkerékpáron. A Jawa Művek 1973-ban kezdte meg a 634-es típusú motorkerékpár sorozatgyártását. Évente 75.000 darabot készítenek ebből a motorból. Nagy" részét — 1977-ben például 60 000-t — a Szovjetunió vásárolja meg. A Szovjetunióban — csakúgy, mint a világ más részein is — számos Jawa-klub működik. Nagy a keletjük a versenymotorokjnak . is, amelyekből a legtöbbét a Szovjetunióba szállítanak, de Hmégtalálhatáfc ezek a kiválíjvkié^íítményekj a-világ minden táján, így* például az Amerikai Egyesült, Államokban is. tyfe A kereslet.-L ij növekedésével arányban a Jawa1 Művek is azt tervezi, hogy ebben az évben 24 százalékkal növeli termelését. .. (BUDAPRESS — ORBIS)