Petőfi Népe, 1978. május (33. évfolyam, 102-126. szám)
1978-05-03 / 102. szám
t 4 • PETŐFI NÉPE • 1978. Májúi 3. TUDOMÁNY ÉS MEZŐGAZDASÁG Takarmányozási eljárások a szarvasmarha- és juhtartásban Állattenyésztésünk jó másfél évtizeddel ezelőtt az Intenzív fejlesztés szakaszába lépett. Az áttérés az Intenzív termelésre, megváltoztatta az állattenyésztés szerkezetét, termelési technológiáit, munkaszervezését. A beruházás volumene, a termelés amortizációs és munka- bérterhei többszörösére nőttek. Jelentős mértékben növekedtek a hozamok is. Az igényes tartási viszonyok között elhelyezett, intenzív termelésre képes állatfajták fokozott követelményt támasztanak a takarmányozással szemben. Genetikailag meghatározétt termelőképességüket csak intenzív takarmányozás esetén váltják valóra. StiÉlfelí Súlyos hibát követünk el a gyakorlatban, ha az intenzív takarmányozás kérdését nem a realitásoknak megfelelően értelmezzük. Intenzív takarmányozáson — a kérődzők tartásában, korszerű megfogalmazásban — olyan táplálási színvonalat értünk, mely az állomány öröklött képességével összhangban, nagy termelésben realizálódik, kedvező takarmányértékesítéssel. E takarmányozási módnak .nem alapvető feltétele a nagymértékű ab- rakfelhasználás. Olcsó melléktermékek Gazdasági célkitűzéseink, de a kérődzők élettani-biológiai érdekel is azt kívánják, hogy a jövőben jobban alapozzunk értékes tömegtakarmányainkra, mint eddig tettük. Amikor a kérődzők tömegtakarmányozásáról beszélünk, egyre inkább a mezőgazdasági termelés és az ipari feldolgozás során keletkező mellék- termékekre gondolunk mostanában. A jelenleginél jobb kihasználásuk fontos üzemi és népgazdasági érdek. A tehenészetben elsősorban a rostban gazdagabb, lehetőleg szálas struktúrájú melléktermékek, mindenekelőtt a kukorica- szár és a gabonaszalmák, illetve az ezekből készített szilázsok hasznosulnak jól. Ugyanakkor a blzómarhákkal a könnyen emészthető, lédús melléktermékeket: a répakoronát, a répaszeletet, a paradicsom- és az alma- törkölyt etessük. Az anyajuhtartást és a te- nyészjerke-nevelést továbbra Is tömegtakarmányokra, a legelőre és az olcsó melléktermékekre alapozzuk. A juih biológiai érdekeivel nem ellenkezik a mellék- termékekből készített, jó minőségű azilázs etetése, melyet cukorrépakorona és nyers répaszelet, valamint kellően felaprított kukoricaszár keverékéből készít0 Korszerű takarmányozást valósítottak meg a Kalocsai Állami Gazdaság szabadtartisos üszőnevelő, valamint a tehenészeti telepén. hetünk. A megfelelő minőséget a répakorona földmentes betakarításával és a silózásra szánt alapanyagok mégfelelő aprításával érhetjük el. Sajnos, nagyon sok még a tennivaló olyan répabetakarító gépek konstruálása, illetve beszerzése terén, melyek a talál érintése nélkül, a fejeléssel egy menetben szedik fel és mindjárt aprítják Is a répakoronát. A kukoricaszár haszna Lassan haladunk a kukorica- szár betakarításának és feldolgozásának megfelelő megoldása torén Is. Pedig ez fontos gazdasági érdekünk, hiszen a teljes kukoricanövény táplálóértékének 35—45 százaléka a szárban van. Hasznosítására egyik megoldásnak kínálkozik a teljes kukoricanövény zúzva betakarítása nagy teljesítményű, zúzókosaras gépekkel. A szemek teljes beéré- so előtt, mintegy két héttel. A zúzalékot aztán a kérődzők részére sllózzuk, vagy szárítással tartósítjuk. A szemesen, morzsolva betakarított kukoricatáblán maradó, jórészt összetört szárának betakarítására a megfelelő adapterrel felszerelt szálastakar- mány-betakarító gépek jól felhasználhatók. Egy részük ugyancsak mintegy 30—35 százalékát, mások azonban a 70—75 százalékát képesek betakarítani a kukorica- szárnak. Kellő tapasztalattá! és megfelelő konstrukcióval rendelkezik erre nézve a (füzesgyarmati Vörös Csillag Tsz, mely szívesen ad a témában szaktanácsot. A begyűjtött kukoricaszárból — kellően aprítva, répakoronával, répaszelettel, vagy konzervgyári melléktermékekkel keverve — jó minőségű szilázst készíthetünk. Egy részét szálas állapotban, szárazon takarítsuk be, a széna részbeni helyettesítésére. Mivel a kukoricaszár nedvességtartalma nagyobb annál, semhogy megfelelő kezelés nélkül eltartható lenne, konzerválni kell. Tartósításának egyik módja a hideg vagy előmelegített levegős szárítás — a szár kazalba rakása, vagy a hagyományos méretű, kis bálákba préselése után. A másik, ennél jóval praktikusabb módszer a szár konzerváló szerekkel történő kezelése. A szálastakarmány-be- takarító gépre szerelhető, már nálunk Is kapható applikátorral 0,1—0,2 százalék mennyiségű koncentrált hangyasavat fecskendezünk a szárra, utána — akár kazalba rakva, akár bálázva — penészedés nélkül jól eltartható, E módszer egyébként a széna betakarítására is ajánlható, a szel- löztetéses szárítás helyett. Az említett savas kezelés mindössze 3—5 forinttal terhel 1—1 mázsa szénáit, Illetve kukoricaszárat, melyben az applikátor beszerzési költsége is bentfoglaltatlk. Szalmafeldolgozási módszerek Újkeletű téma hazánkban a szalmaféléik feltárása is. A feltárás jelentősen javltja az emészthetőségüket, mintegy kétszeresére növeli a táplálóértéküket. Lényegében két nagyüzemi technológiát ismerünk. Az egyik a TAARUP-féle, holland technológiával végezhető, nátronlúgos, nedves feltárás, melyet 1—2 hetes, vagy silótérben történő hosszabb idejű tárolás követ. A szalmafeltárás másik, úgynevezett száraz módszere is terjed. Ez a szalmapelletkészítés formájában vált ismertté. A kellően finomra darált szalma — kevésbé agresszív hatású bázisokkal, például ammónium-hid- rokarbonáttal, továbbá kötőanyagként néhány százalék száraz répaszelettel keverve — hazai gyártmányú zöldnövényllszt- granuláló berendezésékkel is jól pelletálható, és szálas takarmányban szegény diéta esetén a tehenek és a növendékmarhák cel- lulózigényének kielégítésére jól felhasználható. Kellően szilárdra pelletálva, a kedvező fizikai szerkezetű szálas takarmányok, (gy a szénafélék helyettesítésére is alkalmas. Ennél jóval nagyobb beruházást Igényel, de sok előnnyel jár az úgynevezett komplett szalma- pellet előállítása, amely 50—70 százalék szalmallszt mellett kukoricadarát, száraz répaszeletet, kevés lucernallsztet, szükség szerinti mennyiségű karbomidot, ásványi kiegészítőket és premlxet tartalmazhat, A komplett szal- mapellet nagy előnye, hogy lédús takarmányokkal és szükség szerinti mennyiségű tejelő pót-11 abrakkal kiegészítve, nagy biológiai értékű, amellett olcsó monodiétaként etethető nagy termelőké- pességű tehenekkel, igényesebb növendékmarhákkal és juhokkal is. Dr. Herold István kandidátus, a Debreceni Agrártudományi Egyetem docense Szavak helyett... A bócsaiak takaros kis ABC- üzletének raktárfolyosóján éppen az áruátvétellel fogliala tosko dik Vágó Sándomé boltvezető és Péli Gizella. Amíg a számlák egyeztetésével bajlódnak, minek is zavarnám. őket, inkább nézelődöm az üzletben. Van itt minden, az élelmiszeren kívül vegyiáru, üveg-porcelán, vas-edény részleg, ruházatból is a legfontosabb cikkeket meg‘lehet vásárolni, csak a nagyobb beszerzések miatt járnak a bócsaiak a közeli Soltvad-. kertre. Az üzletben öten dolgoznak, 3:2 az asszonyok—lányok aránya, mert férfinép csak vevőként forgolódik itt. Amikor két évvel ezelőtt elkészült az új üzlet, a régi boltból jött át a gárda. Azóta két tanuló is „felnőtt, most utolsó évesek a kiskunhalasi kereskedelmi szakiskolában. Vágó Sándomét is Inkább a tanulólányok közé sorolnám, első pillanatra kételkedem abban, hogy ez a „kislány” az üzletvezető. Érti a tréfát, s megjegyzi: — Jó lenne, ha ezt a férjemnek Is megmondaná... 1965-ben szabadultam fél, Budapesten — mondja, talán azzal a célzatossággal, hogy a boltvezetői tekintélyét öregbítse... A kérdésekre készségesen sorolja, hogy mennyi az üzlet forgalma, csendesebb időszakban és az őszi csúcsban. Tavaly az éves tervüket 101 százalékra teljesítették, s már minden feltétele megvolt a szocialista brigád cím elnyeréséért egy kivétellel : — Elszámítottuk magunkat,, amikor 10 - új szövetkezeti tag verbuválását vállaltuk. Csak hét jött össze, így azután hiába teljesítettük vállalásaink többi részét, kútba esett a dolog, Természetesen az idén újra megpróbáljuk, nem szeretnénk, ha kifogna rajtunk a feladat. Arra kérem, hogy a brigád munkastílusáról beszéljen, hiszen híre jár, hogy példamutatóan jó kollektíva dolgozik Itt. Zavarba jön — talán azért is, mert nehéz szavakkal elmondani azt, ami természetes: jól megvannak egymással, nincs duzzo- gás, sértődés, vagy pletyka, senki sem akarja kihúzni a munkából magát — Amikor az iskolánál vállaltunk egy kis takarítást társadalmi munkában — a férjek és ez udvarlók is tudomásul vették, hogy megrövidítettük a szabad időnket. Két műszakban dolgozunk, de gyakran előfordul, hogy együtt megyünk el valahová, például moziba. A lányoknak könnyebb a helyzetük, ők vasárnap is tudnak közös programot szervezni, nekünk, asszonyoknak ott a család, a házi munka... de itt az üzletben kellemesen telik a munkában töltött Idő Is... *— Csak ennyit tudok mondani, hárítja el végül is a kérdésben rejlő dicséretet szerény mondataival. Nehéz szavakba önteni olykor 0 Mucii Antalné a v&laizt&iban li segít a vásárlóknak. 0 Munkában a pénztáros, Dell Ilona. azt, ami a gyakorlatban egyszerű. Nevezetesen a becsületes munka és a jó munkahelyi légkör kialakításának titkát. Nagy Mária Nyestfarm A novoszibirszki Tudósváros mellett érdekes kísérleti farm található. Tenyésztik és tanulmányozzák itt a cobolyt, a nyestet, a vidrát, a szibériai nyércet, a hermelint, a menyétet, az európai és amerikai vidranyestet. A tudósok figyelemmel kísérik az értékes prémes állatok fejlődési sajátosságait és törvényszerűségeit. A Biológiai Intézet tudósainak egyik fő feladata — új állatfajták kitenyésztése. Van már olyan hibrid menyéttfa jtáj uk is, amelyek nagysága és szőrük minősége meghaladja a természetben élő társaikét. . 'V Az állóitok viselkedését vizsgálva, felfigyeltek egy különleges biológiai sajátosságra — a nyomankövetési reflexre, amely olyan erős, hogy a fejlődés korai szakaszában valamennyi nyest- féle követi a mozgó tárgyakat, vagy az embert. Egyedülállók a munkahelyen A Négy Évszak folyóirat áprilisi számában folytatódik a munkahelyi körképsorozat, amely arra a kérdésre keres választ, hogyan válhat ténylegesen otthonná a munkahely azoknak, akiknek a munka végeztével nincs kihez, nincs miért hazasietni. A népszerű Kossuth-díjas írónő, Galgóczl Erzsébet a családi és a rokoni kapcsolatok jelentőségéről vall. Hogyan alákul az örökbefogadó szülő és örökbefogadott gyermek viszonya? Erről szól a Fővárosi Tanács Módszertani Csecsemőotthonában készült riport. Színes beszámolókat is közöl a folyóirat az edmúlt hónap TE meg ÉN rendezvényeiről. Ünnepeltek a jánoshalmi nyugdíjasok Megyénk egyik legnagyobb községében, Jánoshalmán ll sok nyugdíjas él. Körükben már nemegyszer felmerült annak gondolata, hogy szükség lenne egy olyan állandó fórumra, mely lényegében megfelelne a munkahelyi közösségben megszokott társas életnek. Az ezzel kapcsolatos megannyi ötletet, elképzelést, javaslatot, kívánságot a szintén nyugállományban levő Marusi István, Karsai Béláné és a Borbély házaspár gyűjtötte össze és terjesztette az Illetékesek elé, akik örömmel vették a kezdeményezést és segítettek annak érdekében, hogy létrejöjjön a nyugdíjasok klubja. Megalakulására tavaly év elején került sor, | azóta fokozott érdeklődés közepette működik a nagyközségi művelődési házban. A jelenleg már 160 tagot számláló klub — ahol megtalálható a nyugdíjas ügyvéd, pedagógus és tsz-tag Is — változatos programmal áll a résztvevők rendelkezésére. Az Idős emberek nemrégen emlékeztek meg a klubjuk megalakulásának első évfordulójáról, s a kedves, bensőséges ünnepségen megjelent Rauscher Györgyeié országgyűlési, képviselő is, aki a közösségi tevékenységhez további sikereket és jó egészséget kívánt vendéglátóinak. Kupak-ügyről - pro Nemrégiben bíráltuk a Márkakupak országos méretű gyűjtését, melyet a vendéglátósok szinte kizárólagos üzleti érdekeként minősítettük. E soraink élénk visszhangot váltottak ki az illetékesek és a vásárlók körében. Először a megyei kereskedelem, illetve a vendéglátás vezető szakembereinek véleményét adjuk közre. Informátoraink egybehangzóan mondják, hogy a tömegtájékoztatási szervek gyakori rek- lámaiból Ismert felhívás — melynek értelmében, aki ötven Márka-kupakot elküld, vagy személyesen eljuttat az 1061 Budapest, Hegedű a 9. szám alatti begyűjtőhelyre, sorsjegyet kap és Rzzal a jövő év januárjában tartandó sorsoláson Zsiguli személygépkocsi és más értékes nyeremény tulajdonosa lehelt — sokak ügyeimét felkelti Bács-Kiskunban is. Hónapok óta fokozott a kereslet a — zömmel a megyében készülő — különböző zamatú, alkohol- mentes Márka-félék lránt Azután megtudjuk még: nem baj, ha a bolti eladók és a vendéglátói felszolgálók a munkahelyükön tesznek szert a — vásárlók, Illetve a vendégek részéről rendszerint nem igényelt — kupakokra, mert a játékban való részvételnél nem az a fontos, hogy a nyereményre pályázó odahaza, egyedül Igya meg az ötven üvegnyi Márkát, hanem, hogy valahol valaki, vagy valakik minél nagyobb mennyiségben fogyasszák ezt az Italt. és kontra Ami pedig a szorgalmasan márkázgató olvasóinkat — közöltük a tiszakécskei R. Editet, a kiskunhalasi Béla Ferencet, és a kecskeméti Hegedűs Károlyt — illeti, ők a kupakgyűjtés mániákus cselekményként való titulusát kifogásolják. Mégpedig alapos okkal, hiszen azt közllk, hogy megyeszerte csaknem mindig korlátlanul kapható ez. a kedvelt üdítő Ital, melyből sok család vásárol naponta egy-két üveggel, sőt többet is, tehát aligha jelent problémát bárkinek az előírt mennyiségű kupak összegyűjtése. Summázatként leszögezhetjük, a szóban forgó játék hasznos, feltéve, ha zökkenőmentesen történik. Tudunk azonban esetekről, melyekből arra következtetünk, nincs Itt minden rendjén... László Lajos kalocsai olva- vosónk a közelmúltban személyesen akart átadni ötven kupakot a budapesti begyűjtőhelyen, csakhogy az üzleti záróra előtt öt perccel érkezett, s már nem voltak hajlandók vele szóbaállnl. Dorogi Lajos kecskeméti nyugdíjas pedig január végén postázott 250 darab kupakot a megadott címre, ám azóta egyetlen sorsjegyet nem kapott, s a két hónapja feladott reklamáló levelét sem méltatta válaszra eddig a szerencsejáték gazdája, a Borfor- golml Vállalatok Trösztje. Meggyőződésünk, a Márka-játékkal 'összeegyeztethetetlen az abban részt vevők bizalmának hanyagságból eredő kijátszása, semmibevétele! | KÉRDEZZEN — FELELÜNK | Kecskemétről érkezett szerkesztőségünkbe az „Anyuka” jeligéjű levél, amelynek írója a gyermek- gondozási segélyezés befejeződését követően, vagyis rövidesen dolgozni kezd a munkahelyén. Azt kérdezi: „A két gyermekem utáni szülési szabadság, valamint a GYES idejére mennyi fizetett szabadság jár nekem? Mindezt mikor és milyen módon adják ki? Ilyenkor hogyan veszik figyelembe a szabad szombatokat? Munkába állásomkor ragaszkodha- tom-e a korábbi beosztásomhoz? Mennyi bérre tarthatok igényt?” A dolgozó nőt a 20 hetes szülési szabadság tartamára az időarányosan járó, a .GYES idejére pedig — feltéve, ha ez legalább egy esztendő — maximum az évi rendes, tehát a ledolgozott egy évnek megfelelő mértékű tizenkét nap alap- és a munkaviszonyban töltött kétévenként egy nappal szaporodó pótszabadság illeti meg. (Közbevetőleg jegyezzük meg, a mindvégig GYES-en (töltött, idő sem növelheti az alapszabadságot, amely viszont arányosan csökkenhet az egy évnél kevesebb Ideig tartó gyermekgondozási idő esetén.) S minthogy ezen kedvezményekre újabb szülés alkalmával ismételten jogosulttá válik az anya, ha például két gyermeknek ad életet, a szülési szabadságokat követően összesen 10 nap alap-, plusz az arányos pótszabadságot, a két évet igénybevevő gyermek- gondozás után pedig összesen 24 alap- és a szolgálati idő szerinti pótszabadságot kell részére megállapítani. A munkajogi rendelkezések szigorú kötelezettséget rónak a munkáltatókra azzal kapcsolatban, hogy a GYES-ről visszatérő dolgozó nőt az előző munkakörében, vagy — ennek hiányában — a korábbi kereseti lehetőségének megfelelően, tehát a szakképzettsége, illetve a tapasztalata, jártassága szerint kell foglalkoztatni. Fontos tudni, ha a hosszú távoliét« alatt a munkahelyén bérrendezés volt, a munkakörére előírt béremelés őt Is megilleti. Az egyéb juttatásokra — segély, év végi részesedés stb. — meg szintén a kollektív szerződés szabályai szerint jogosult. A 72 éves özvegy Pető Mlklés- né Jakabszálláson lakik. Szakszövetkezeti tag. A több évtizedes munkája után szeretne végre pihenni, melynek feltétele, hogy nyugellátásban részesüljön. Ügye elintézését azonban régóta halogatják az Illetékesek. Most azt szeretné tudni: valójában jogos-e ezen Igénye, s ha igen, hogyan szerezhet annak érvényt? A szövetkezet tíz év szolgálati idővel rendelkező női tagja ez évben az 57. életévének betöltése után kérheti az öregségi nyugállományba való helyezését. Ha önnek van ennyi munkaviszonya, nyugdíjazási kérelmét a lakóhelye szerint illetékes megyei társadalombiztosítási igazgatósághoz — Kecskemét, Komszomol tér — kell benyújtania. Ezt személyesen és postai úton egyaránt megteheti a lényeg csaik az, hogy a formanyomtatványt, vagyis az igénybejelentőlapot pontosan töltse lei, s csatolja hozzá a szolgálati idő elismeréséhez szükséges okmányokat. Ha viszont ön 'legalább három éve megszakítás nélkül tagja a mezőgazdasági szövetkezetnek; nem szerzett tíz év szolgálati időt, vagy ha részesül is bármilyen címen társadalombiztosítási ellátásiban, annak összege idén nem éri el a legalacsonyabb öregségi nyugdíjnak megfelelő havi 1040 forintot; nem kap rendszeres szociális segélyt és a keresőfoglalkozásából származó jövedelme sem haladja meg ez évben az öregségi járadék legkisebb összegét, a havi 808 forintot — akkor igényt tarthat ezen öregségi járadék folyósítására. Az ilyen kérelmet a szövetkezet vezetőségéhez kell szóban, vagy írásban eljuttatni. Sükösdi olvasónk tavaly decemberben volt betegállomány, ban. Táppénzét az 1976-os keresete alapján számfejtették. Mindezt sérelmesnek tartja, mert úgy tudja, az Ilyen összeget a kereső- képtelenséget megelőző tizenkét hónapban — esetét illetően az 1976. decemberével kezdődő és az 1977. novemberrel végződő időben — elért átlagos jövedelem szerint kell megállapítani. „De hál nekem van-e igazam?” — kérdezi. ? Munkaadója helyesen járt el, ugyanis a társadalombiztosítási törvény értelmében a táppénz összegét a keresőképtelenség első napját közvetlenül megelőző naptári évben végzett munkáért járó átlagkereset alapján kell kiszámítani. összeállította: Veiket Árpád Levélcím: 6001 Kecskemét, Szabadság tér 1/a. Telefon: 12-516.