Petőfi Népe, 1974. szeptember (29. évfolyam, 204-228. szám)

1974-09-14 / 215. szám

J‘ .. .. Tiszakécskén K " 1 15 órakor A SZÜRET MEGNYITÁSA Tiszakécske nagyközség a szüret megkezdését hagyományos szüre­ti felvonulással köszönti. A szü­Kecskeméten 10 órakor kAZ aranyhomok szálló - cukrászainak remekei .tAz Aranyhomok Szálloda cuk- rászai a legkorszerűbb táplálko- zási igényeknek megfelelő cuk- rászkészítményeket mutatják be, melyekből a helyszínen vásárol­ni lehet. A bemutató színhelye: .Aranyhomok Cukrászda. (Széche­nyi tér 3.) (Baján . 17 órakor ■ HALFÖZŐVERSENY ' AMATŐRÖKNEK A BVV nem hivatásos halfőzők részvételével rendezi meg a ver­senyt. A legjobb halászlevek fő- zőit a' zsűri javaslata alapján ju- talmazzák. Verseny után hal­vacsora az Alvégi vendéglőben (Szabadság út 84.) a halfőzőver­seny színhelyén. Kiskunfélegyházán 20 órakor DUTTYAN vacsora-Egy 1740-ben készített térkép Kecskemét és Szeged között réti menet 15 órakor indul a Mű­velődési Háztól és végigvonul a nagyközségen. Ezt a felvonulást a művelődési házban hajnali 2 óráig tartó szüreti táncmulatság követi. A- felvonulás szép látvá­nyáról, a jó ételekről, italokról és a hangulatról a tiszakécskei ÁFÉSZ gondoskodik. Félegyháza helyén egy postaál­lomást és egy vendégfogadót tüntet fel. Ez a fogadó és ven­déglő — melynek udvarán veze­tett keresztül a Budát Szeged­del összekötő országút —, a DUTTYÁN. Az utasok a hosszú út okozta fáradtság kipihenése, de főleg a jó ételek és hűs italok miatt szívesen időztek a fogadó vendéglőjében. Most a volt DUTTYÁN vendéglő több mint 200 éves ételreceptjei alapján ké­szült ételek kerülnek felszolgá­lásra, korhű öltözékekben és fel­szolgálási módon a Kiskunság étteremben. (Petőfi tér 1.) Az ételeket Gupcsi Lajosné főszakács és munkatársai készítik. Kunbaracson 19 órakor TÖRZSVENDÉGEST A kerekegyházi ÁFÉSZ kunba- racsi vendéglőjében ezen az es­tén kedvenc ételeikkel várják a törzsvendégeket. A vendégek már napokkal előbb megrendelhetik kedvenc ételeiket, mélyek jó el­készítéséről a vendéglő szakácsa gondoskodik. Lajosmizsén 19 órakor DIVATBEMUTATÓ A KAKUKKBAN A lajosmizsei ÁFÉSZ őszi ruhá­zati divatújdonságaiból rendez nagyszabású divatbemutatót a Kakukk étteremben. A divatbe­mutató alkalmával neves fővá­rosi művészek lépnek fel és gon­doskodnak a vendégek szórakoz­tatásáról. 21 órakor IDEGENFORGALMI BAL A lajosmizsei ÁFÉSZ a Duna— Tisza közi napok zárórendezvé- nyeként bált rendez a Kakukk étterem összes helyiségében. A vendégek jó szórakozásáról ci­gány- és tánczenekar, jó étvá­gyaiknak kielégítéséről az étte­rem főszakácsa Federics Imre gondoskodik. Idegenforgalmi rendezvények A BÁCS-KISKUN MEGYEI IDEGENFORGALMI HIVATAL PROGRAMKINALATA Szeptember 21-én és 28-án szombaton KIRÁNDULÁS BUGACRA A Bugaci csárdában tájjellegű vacsora borkóstolóval és cigányzené­vel. A kirándulásra jelentkezni lehet a Bács-Kiskun megyei Idegenfor­galmi Hivatalnál. (Kecskemét, Kossuth tér 1. telefon: 12-558.) Szeptember 21-én és 28-án szombaton BAJAI SÉTAHAJÓZÁS Hajókirándulás halászlé-vacsorával. A kirándulásra jelentkezni lehet a Bács-Kiskun megyei Idegenforgalmi Hivatal bajai kirendeltségén. (Baja, Béke tér 8. telefon: 153.) A MEGYEI ÉS KALOCSAI IBUSZ' UTAZÁSI IRODA ÉS A KALOCSAI VÁROSI TANÁCS PROGRAMKINALATA Kalocsán FOLKLÓRPROGRAMOT rendez az „Érsek-kert”-ben. a szabadtéri színpadon. Szeptember 21-én szombaton. 16 órakor KALOCSAI NÉPI JÁTÉKOK címmel Szeptember 28-án szombaton. 16 órakor ■"NÉPMŰVÉSZEK SZÍNPADA UNNEPÉLYE^JlflÉGNYITÁSA-'-ií*. az I. Istyáíi1 Gldinázrum dísztermében. • i Fellépned a ‘néprtiü veszet „Ifjú Mestere^. Többek'között: Aranysarkantyú együttes, citeraegyüttes, énekkarok. Budai Ilona, Fa­ragó Laura. A programmal kapcsolatos érdeklődés és jelentkezés: IBUSZ Kecskemét, Széchenyj tér 1—3. Telefon: 11-604 és 11-400. IBUSZ Kalocsa, Marx tér 13. Telefon: 303. Szeptember 29., vasárnap Zártkörű szakmai konferenciák Külön meghívottak részére Szeptember 19., csütörtök Kecskeméten 9 órakor KÍMÉLŐ ÉS DIÉTÁS ÉTKEZTETÉS A VENDÉGLÁTÓIPARBAN 'címmel tart előadást, vendéglátóipari szakemberek számára, dr. Áldor Tibor, a Pest-Budai Vendéglátó Vállalat Gasztronómiai Főosztályának vezetője, a •Toronyház étteremben. (Leninváros, Schönherz >Z. tér 2.) 13.30 órakor A KERESKEDELEM AKTUÁLIS KÖZGAZDASÁGI PROBLÉMÁI, AZ 1975. ÉV ÉS AZ V. ÖTÉVES TERV ELŐKÉSZÍTÉSE “‘hímmel 'tanácskozás a megye állami^és szövetke­zeti .kereskedelme felső vezetői és közgazdászai "Számára a külön meghívóban jelzett helyen. JA Szervezési, és Vezetési Tudományos Társaság rendezvénye.) Előadó: Lukács Ottó, a Belkereskedelmi Minisz­térium közgazdasági főosztályának vezetője. Szeptember 20., péntek 9.30 órakor MINŐSÉGVÉDELMI ANKÉT |,A~ mezőgazdasági nyersanyagtermelés és az élel­miszeripari feldolgozás összefüggései a szabványok tükrében” címmel. üElőadó: Dr. Sütő Kálmán, a Szabványügyi Hivatal «Elnökhelyettese, korreferá torok, más szakvezetők. ' Az ankét .helyét külön meghívókon tüntetjük fel. Lajosmizsén 10.00 órakor BELFÖLDI TURIZMUSUNK HELYZETE ÉS AZ ..EZZEL ÖSSZEFÜGGŐ IDŐSZERŰ TEENDŐK 'hímmel országos tanácskozás az idegenforgalmi hivatalok, utazási irodák, s a megyei tanácsok -kereskedelmi osztályvezetői, valamint Bács-Kiskun. megye külön meghívott szakemberei számára. Előadó: Sivó Tibor, a Belkereskedelmi Minisz­térium vendéglátó és idegenforgalmi főosztályának ■Vezetője. A tanácskozás helye: Kakukk étterem. A tanácskozást követően a program folytatásaként 14 órakor a Tanyamúzeum és a járási népi fa­faragók kiállításának megtekintése, s esetleg a Pusztatemplom romjainak meglátogatása. Szeptember 23., hétfő Kecskemétem 14 órakor VEZETÉS ÉS SZERVEZÉS A HATÉKONYABB VÁLLALATI MŰKÖDÉS SZOLGÁLATÁBAN címmel vetítéssel egybekötött előadás, a kereske­delmi, vállalati és szövetkezeti felső irányításban dolgozók és szervezők részére Kecskeméten: a meg­hívóban jelzett helyen. (A Szervezési és Vezetési Tudományos Társaság rendezvénye.) Előadó: Nagy Gábor docens, a Kereskedelmi és Vendéglátóipari Főiskola továbbképző intézetének igazgatóhelyettese. Szeptember 24., kedd Kecskeméten ■ V ♦ 14 orakor ÜZEM- ÉS MUNKASZERVEZÉS A VENDÉGLÁTÓIPARBAN címmel előadás és tanácskozás vendéglátó-szak­emberek részére, a névre szóló meghívóban jelzett helyen. Előadó: Dr. Benics László, a Belkereskedelmi Minisztérium vendéglátó főosztályának osztály- vezetője. Október 1., kedd Kecskeméten 10 órakor A MÁSODIK DUNA—TISZA KÖZI NAPOK ÉRTÉKELÉSE Oklevelek és emlékplakettek kiosztása. Előadó: Gerőcs István osztályvezető. A plaketteket átadja: Dr. Glied Károly, a Bács- Kiskun megyei Tanács elnökhelyettese. DUNÄTISZAKÖZINAPÖK Második alkalommal rendez­zük meg a DUNA—TJSZA KÖZI NAPOKAT lényegesen maga­sabb színvonallal, mint a tava­lyit. Rendézvényeinket úgy ál­lítottuk össze, hogy a lakosság megtalálja köztük mindazokat, melyek érdeklődését felkeltik, legyen az árubemutatás, kiállí­tás, termelés, szolgáltatás vagy éppen szórakozás. Célunk, hogy a legkisebb rendezvény sem máradjon el színvonalban a leg- nagyobbtól és ezért most elhagy­tuk, az olyan rendezvényeket, melyek érdektelenségük miatt színvonalban sem közelíthették meg a kívánalmakat. A Duna—Tisza közi napok évről évre nagyobb jelentőség­gel bírnak és ez kidomborodik a rendezvények jellegében, je­lentőségében és nagyságában. Eb­ben az évben rendezzük meg először a Tudomány és Techni­ka Házában a „BÁCS MEGYE ÉLELMISZER-IPARA” kiállítást, melynek megrendezésében az iparvállalatok, mezőgazdasági nagyüzemek vesznek részt és be­mutatják a megyében gyártott különböző élelmiszer-készítmé­nyeket. Nagy jelentőségű a Mű­szaki és Természettudományi Egyesületek Szövetsége Bács megyei Szervezete kiállítása, mely tablókon és egyéb szemlélj tető eszközökön keresztül mutat­ja be a 25 éves Magyar—Szov­jet Műszaki Tudományos Együtt­működés eredményeit. Az Úttörő- házban nayszabású bútorkiállí­tás kerül megrendezésre és ugyanott kerülnek bemutatásra egy másik teremben azok az import élelmiszerek, melynek forgalombahozásával megyénk üzletei foglalkoznak. Komoly propagandát fejtünk ki a tej- és tejtermékek erőtel­jesebb fogyasztása érdekében és különleges — e célra készült — pavilonban mutatjuk be azokat az étel- és italféleségeket, me­lyekkel vitamintartalmuknál fog­va elősegíthetjük a korszerű, egész­séges táplálkozást. Az utóbbi években sokat foglalkozunk az üdítő italok népszerűsítésével, és most módot talál arra a kereske­delem és vendéglátóipar, hogy ezek közül a korszerűeket be­mutassa rendezvényeik. Gyü­mölcs- és paradicsom-ivóleveket, a „Márka” üdítőcsaládot ennél jobb alkalommal nem is tudnák népszerűsíteni. Több kereskedelmi vállalat ez évben ünnepli alakulásának 25. évfordulóját és ezt méltóan hoz­za a nagyközönség tudomására, amikor árubemutatókon, kiállí­tásokon keresztül demonstrálja e tényt. Ez alkalommal kerülnek bemutatásra kertészeti- termékek, élelmiszerek,1 cipőáruk és egyéb iparcikkek. Divatbemutatóikon vonultatjuk fel legdivatosabb termékeiket és ezek nagy része műsoros, több esetben vacsora­est keretében kerülnek megren­dezésre. Ez év elején alakult meg Kecskeméten a Duna—Tisza kö­zi Gasztronómiai Társaság, mely szebb és nemesebb feladatot aligha vállalhatott, minthogy elősegítse az étkezési kultúra fejlesztését, felkutasson alig, vagy egyáltalán nem ismert étel- rec eptúrákat és segíteni aka­rásával közreműködjön olyan nagyszabású megmozdulásokon, mint amilyen a Duna—Tisza kö­zi napok is. Ezt a feladatát tel­jesíti, amikor különböző vacsora­estek megrendezését segíti elő. Ezek közül említésre méltó, a „100 év ételreceptjeiből” című Baján a Duna étteremben sor­ra kerülő ételbemutató, A gaszt­ronómiai rendezvények közül feltétlen kiemelést érdemel a Belkereskedelmi Minisztérium és a Magyar Szakácsok és Cukrá­szok Szövetségének szervezésé-. ben az „ORSZÁGOS VENDEG- LÁTÖlPARl KIÁLLÍTÁS £S VERSENY”, mely hazánk fel- szabadulásának 30. évfordulója tiszteletére kerül megrendezésre, és melynek egyik résztvevője Bács-Kiskun megye. E nagyszabású ) rendezvény Bács megyei versenyszakaszának színhelye az Aranyhomok Szál­loda. Műsorunk összeállításánál. fel­mértük - lehetőségeinket. Az el­múlt évinél lényegesen több az olyan rendezvények száma, amely idegenforgalmi vonzatú. Területileg is sikerült olyan he­lyiségeket , megnyerni a Duna— Tisza közi napok számára, me­lyek rendezvénysorozatát vállal­ták. Lajosmizse nagyközséget úgy tekintjük, mint Budapest fe­löl Bács megye egyik kapuját és a megyénkbe itt belépő már ér­zi, hogy valarnilyen esemény fogadja és ez a Duna—Tisza kö­zi napok. Iparcikk-kiállítás a művelődési házban, autóstalál­kozó a Kakukkban, szüreti fel­vonulás, melynek megrendezé­sében lovasbemutatókkal szak- szövetkezetek is részt vesznek, tanyamúzeum megtekintése stb. A gasztronómiának itt is sze­rep jut. Nádudvari galamble­ves, beregi ropogós malacsült a Kakukk étterem, pusztapörkölt, tárkányosbáránymell, babos ürü- leves és más ételkülönlegességek szerepelnek a tanyacsárda étlap­ján. „Meterszakács" és a „Szakma ifjú mestere” kitüntető címmel rendelkező szakácsok különle­ges ételekkel várják az ínyenc­ségeket kedvelő vendégeket, kö­zel két héten keresztül a kecs­keméti Toronyház étteremben és Kiskunfélegyházán a „DUTY- TYÁN" vacsora, éppen olyan vendégcsábító lesz, mint egy hév­vel ezelőtt. A kecskeméti Magyar—Szov­jet Barátság Termelőszövetkezet a borbási szürettel és a szélma- lomcsárdai programmal olyan látványosságot és vidámságot nyújt, melynek biztosan közön­ségsikere lesz, mint ahogy a ti­szakécskei szüreti, felvonulásnak és a kunpeszéri disznótorosnak is meg lesz a maga vendégsere­ge. Nem vállalkozhatunk i arra, hogy az idei programban szerep­lő valamennyi — szám szerint 110 — rendezvényről beszéljünk. Annyi bizonyos, hogy a Duna— Tisza közi napok rendezvényei­ben részt vevő vállalatok, szövet­kezetek, különböző szervezetek — sok helyen az érintett helyi tanácsok támogatásával — fá­radságot és időt nem kiméivé, nagy lelkiismeretességgel ké­szültek e napokra. Ezért tisztelet és köszönet illeti mindazokat, akik e seregszemle sikerét mun­kájukkal elősegítették. A ren­dezők és a Duna—Tisza közi na­pok operatív bizottsága a ren­dezvényekét megtekintőknek jó szórakozást kíván. Herczog György a Duna—Tisza közi napok operatív bizottsága titkára rí«-i KELLEMES SZÓRAKOZÁST KEDVES VENDÉGEINKNEK KÍVÁNUNK RENDEZŐ BIZOTTSÁG A kecskeméti Magyar—Szovjet Barátság Tsz Szélmalom csárdája. BIK Vállalat rádió­villamossági bolt, Kecs­kemét.

Next

/
Oldalképek
Tartalom