Petőfi Népe, 1973. július (28. évfolyam, 152-177. szám)
1973-07-28 / 175. szám
1973. július 28. • PETŐFI NÉPE • 7 A MI OTTHONUNK Levesporok, ételízesítők SPORT-SPORT A labdarúgók átigazolási listája Már az ókorban is szívesen fogyasztották a különféle — húsokból készült — leveseket. De a magyar konyha leveskészítési hagyománya^ is régi keletűek. Sokszor és sokan vitatták a leves fontos szerepét az étkezésben. A legutóbbi vizsgálatok — táplálkozástudományi szempontból — értékesnek minősítették a leveseket. Ismeretes, hogy a leves betegek, gyerekeit, idős emberek nélkülözhetetlen tápláléka. Az étrend összeállításánál azonban gondosan ügyelni kell arra. hogy a megfelelő levest megfelelő főzelék, vagy másodikféle kövesse. A jó leveskészítés nem kis feladat. Ugyanis a zamatos, tápláló — vékony rántással, kevés fűszerrel elkészített — leves rendszerint többféle nyersanyagot és sok időt igényel. A mai háziasszonynak azonban a leveskészítésre kevés ideje marad. Ezt a munkát igyekeznek könnyíteni az egyre szaporodó — minden élelmiszert árusító üzletben megtalálható — hazai és import leveskészítmények, ételízesítők. Hazánkban 1957-ben kezdtek levesport gyártani. Akkor 3 vagonnal indult az évi termelés, tavaly már elérte a 67 vagont (ételízesítők nélkül). A készítmények többségét por alakban értékesítik. Jelenleg hatféle levesport. illetve leveskockát gyártanak és a Delikát—8 néven ismert ételízesítőt. Hamar megkedvelték a vásárlók a raarha- húsleves-készítményt, mely kétféle változatban: dobozos és tasakos csomagolásban is kapható. Szívesen vásárolják a háziasz- szonyok a gulyás-, a tyúkhús-, INGKABÁT Vékcnyszálú szintetikus, vagy egyéb fonal két szálával köthetjük 2 és feles tűvel. (Anyagszükséglete kb. 520 -j50 gramm.) Minta leírása: 1— 8. sorok egy sima, egy fordított. 9. sor: egy fordított, egy szemet ráhajtással átemelünk, ezt ismételjük a soron végig. 10. sor: a ráhajtással leemelt szemet a ráhajtással együtt simán lekötjük, egy sima, ismétlés. Második minta: 1. sor: 3 fordított, egy sima, ismételünk. 2. sor: 1 fordított, 1 sima, ismételjük. 3—8. sorok mint az el.ső és második sor. 9. sor: 3 fordított, egy szemet ráhajtással átemelünk. 10. sor: A leemelt szemet ráhajtással együtt simán lekötjük, 3 sima. 1—10. sorokat ismételjük. Eleje (jobb) fehérrel, 85 szemmel, a második mintával dolgozunk, az utolsó 12 szemet (gom- bolási pánt) az első mintával kötjük. Ha nyolcszor ismételtük már a 10 soros mintát, akkor a képen jól Játható helyen 6 sort feketével kötünk (a minta változatlan, 25 szemet kötünk feketével, ha már hat sort kötöttünk így, akkor külön tűn elkezdünk 25 szemet két soron, a fekete 25 szemet befejezzük és helyette ezt a külön kötött 25 szemet kötjük tovább). A csíkozás 6 sor fekete, 14 sor fehér. A további csíkokat egészen a gom- bolási pántig kötjük. A fehér és fekete szín váltásánál hátul keresztbe vesszük a két különböző színt és ügyelünk, hogy a szemek se túl szorosak, se túl lazák ne legyenek a találkozásnál. A nyakkerekítést pontos szabásminta alapján kötjük. Ha készen vagyunk, akkor bejelöljük a gombok helyét és a másik elejébe belekötjük a gomblyukakat Hátát 146 szemmel kezdjük és a zöldség- és a zellerkrémlevest, valamint a halászlé kockát, hi - szén ezekből a készítményekből — melyet mindenki a család ízlésének megfelelően különféle fűszerekkel ízesíthet — igen rövid idő alatt jóízű levesek készíthetők. Különösen jó szolgálatot tesznek kempingezésnél, külföldi utazásnál, mivel kevés munkával, gyorsan elkészíthetjük a hazai ízeket tartalmazó levest. Ugyancsak sokan használják a Delikát—8 ételízesítőt, amelyet a levesporokkal azonos mennyiségben gyártanak. A magyar levesporok mellett bőséges választékot találhatunk a boltokban a különféle osztrák, jugoszláv stb. készítményekből is. Megkönnyíti a háziasszonyok dolgát, hogy valamennyi tasak és dobozocs- ka — ugyanúgy, mint a hazai készítmények — használati utasítást is tartalmaz. Bár a hazai gyártású levesporokat a fogyasztók keresik, szívesen vásárolják, a konzervipari tröszt szakemberei mégis keresik az újabb termékek készítésének. „a választék bővítésének lehetőségeit. A közelmúltban a Konzervipari Vállalatok Trösztje szerződést kötött a svájci Nestlé céggel a Maggi leveskészítmények gyártására. Ez a kooperáció lehetővé teszi, hogy a magyar konzervipar a Maggi cég világhírű receptúrái, illetve technológiája szerint évente mintegy 1000 tonna leveskészit- ményt gyártson. Ezzel is a háziasszonyok második műszakjának megkönnyítését. a korszerűbb táplálkozási igények jobb kielégítését kívánja szolgálni. N. E. i az elejével azonos módon csíkozzuk. Áz ujjakat 98 szemmel kezdjük, a második mintával kötjük, 4 sor fehér után 6 sor feketét kötünk és szabásminta szerint szaporítunk, majd kerekítünk. Ezután a gallért szintén szabásminta alapján kötjük. Majd összeállítjuk. A gomblyukakat körülhurkoljuk, a gallért és gombokat felvarrjuk. Bedolgozott zsebeket is készíthetünk rá. Véget ért az átigazolási időszak, elkészült az első hivatalos lista a megyében átigazolt labdarúgókról. A névsor ugyan még nem teljes, hisz az MLSZ-ben néhány vitás ügy még lezárásra vár. ebből azonban megyénkre legfeljebb egy-két igazolás jut. Az átigazolási időszak után a megyei labdarúgó szövetség által elkészített listán 219 név szerepel. Mint azt Németh Ferenc igazoló bizottság elnöke elmondta, az átigazoltak löbbsége a fiatalok köréből kerülnek ki. Röviden készítettünk is egy kis statisztikát, amely szerint a legtöbb átigazolás a 19 évtől 21 évesig terjedő korosztályban volt, összesen 105 volt az átigazoltak száma. A 14-től, 17 évesekig 57, a 22-től 30 évesekig 52 labdarúgó átigazolását nyújtották be. Harminc év felett mindössze öt átigazolás történt.A legidősebb átigazolt játékos Kelemen Péter, aki a Kiskunfélegyházi Vasasból a Reménységbe tart. Kelemen most 33 éves. A legfiatalabbak Baán Sándor és Haver Sándor mindketten 14 évesek. Az átigazolt labdarúgók a következők. A Kecskeméti SC-hez igazolt: Kókai Ferenc (Kkfházi Vasasból). Magó László (Kkh. MEDOSZ- ból). Földi Zoltán (Kkh. MÁ'V- ból). Czár Ignác (Kiskőrösi Petőfi Spartacusból). Görbe Gvula (Kiskunhalasi MEDOSZ-ból). Kerekes Lajos (Tiszakécskei SK-ból). Vass Ferenc, Nagy Zoltán. Domokos Sándor. Török Tibor (KTE-ből), Kurucsai Lajos. Turzó Pál. Haver Sándor (Mezőfi SE-ből). Laczkó Béla (Hajósról). A Kecskeméti TE-hez: Karádi Kálmán (Hajósi SSK-ból), Bende II. József (K. Fémmunkástól). Sallai Ferenc (K. MAV-ból), Horváth István (K. MÁV-ból). A Kecskeméti Műszaki Főiskolához: Sráter Lajos. Ócskái Sándor (Kaskantyú SK-ból). Baranyi Sándor (KTE-ből). Kecskeméti Mezőfi SE-hez: Né- medi Lajos (KTE-ből). K iskunhalasi MEDOSZ-hoz: Kiss R. Imre (Mezőfi SE-ből). Ürmös Imre (Kelebiai SK-ból). Nyárlőrinci MEDOSZ-hoz: Forgó János (K. Fémmunkásból). Kálvin István (K. Fémmunkásból). Nyúl Gáspár (K. Volán SC- bőü. Izsáki MEDOSZ-hoz: Kun Tibor (K. Fémmunkás-tói). Lajosmizsei FSK-hoz: Kocsis Tibor, Erdősi Tibor (K. Fémmunkástól). Kiskunmajsai Vasashoz: Bodor Tibor (K. Fémmuskásból). Csikériai MEDOSZ-hoz: Matos István. Narancsik László (Bácsalmási MEDOSZ-ból). Kalocsai VTSK-hoz: Bagó I. Antal (Városföldi MEDOSZ-ból), Gerber Pál (Kkfh. Vasasból), Nizner Béla (Mezőfi SE-ből), Lajtos Béla (Fajszi Tsz SK-ból). Halász István (Miskei Tsz SK-ból), Csapai Lajos (Dunavecsei SK- ból). Városföldi MEDOSZ-hoz: Simon László (K. Volán SC-ből), Bajai VMTE-hez: Moszvecskó Imre (Jánoshalmáról), Váraljai György. Sebestyén István (Csá- volyi Tsz SK-ból). Guttengéber Tamás (Szeremléről). Harchócz Gábor (Bácsbokodi Tsz SK-ból). Soltvadkerti TE-hez: Viszkok Sándor (Kkh. MEDOSZ-ból). Bácsalmási MEDOSZ-hoz: Hustity Tibor (Kkh. Spartacusból). Ballószögi Tsz SK-hoz: Kunos Ferenc (Kméti MÁV-ból). Vaskúti MEDOSZ-hoz: Kulisrty József (Tompából). Hajósi FSK-hoz: Szeghalmi Ambrus (Borotáról). Csávolyi FSK-hoz: Snyehola József (Kkh. MEDOSZ-ból). Lakiteleki FSK-hoz: Rubányi Mihály (Kkfh. Vasasból). Hetényegyházi FSK-hoz: Sörölv Béla (Mezőfi SE-ből). Helvéciái MEDOSZ-hoz: Oláh Béla (KTE-ből), Bereczki László (KTE-ből). Tassi FSK-hoz: Horváth János (Ksztmiklósi VÁV Vasasból). Felsőszentiváni Tsz SK-hoz: Lakatos Béla (Városföldi MEDOSZ-ból), Horváth Imre, Rausch Ferenc (Csávolyról). Kecskeméti MÁV SE-hez: Domokos István (Ballószögről), Tormási Sándor (KTE-ből), Kállai Rudolf (K. Fémmunkásból), Mi- kó László (K. Fémmunkásból), Domokos Sándor (KTE-ből). Fajszi Tsz SK-hoz: Kovács János (Helvéciáról). Bácsbokodi Tsz SK-hoz: Lóki István (Kkfh. Húsos SK-ból), Kanyó János (Madarasról). (Folytatjuk) Jó folytatás Tamperében Pénteken reggel — akárcsak a rajt napján — az első ébresztés ismét Csapó Gézának szólt, aki most a rövidebb távon indult. Az 500-as „kategóriában” az első győzelmet a csehszlovák világbajnoki ezüstérmes Soucek aratta. Csapó a harmadik előfutamban ismét szembekerült a kitűnő lengyel Sledziewskivel, s talán ezért, óriási iramban kezdett, 250 méternél már biztosan vezetett, és végül könnyedén győzött, ezzel bekerült a középfutamba. A második versenyszám a C—1 500-asok küzdelme volt. Darvas Miklós a második futáfnban indult, nem volt eFŐs ellenfele, így megszorítás nélkül, a harmadik legjobb idővel győzött, s egyenesen a döntőbe került. A K—2 500 méteren Deme József és Rátkai János a második futamban rendkívül nehéz ellenfelet kapott a szovjet Kakol —Grehta kettős személyében. Végig ott voltak azonban a világbajnoki harmadik helyezett vetélytársaik mögött, és különösebb erőfeszítés nélkül szerezték meg a második helyet és ezzel a középfutamba jutást. A negyedik versenyszámban mutatkozott be a magyar csapat egyik újonc egysége: Tarczali és Hrazdil, a C—2 500 méter elő- lutamaibafi indult, ahonnan az első három helyezett szintén egyenesen a döntőbe kerülhetett. A fiatal kettős a második előfutamban szerepelt eléggé nehéznek mondható mezőnyben, de rendkívül magabiztosan evezve, és ha nem is nagy fölénnyel, de győztek! A célba érkezés után bizony fáradtnak tűntek, kitűzött céljukat — a döntőbe jutást — azonban már elérték. A délelőtti versenyek utolsó száma a K—1 4x500 méteres váltó volt, az előfutamokból az első két helyezett került a középfutamba. A Szabó—Schaffhause —Csizmadia—Angyal összeállítású négyes a harmadik előfutamban rajtolt és biztosan győzött — a 15 egység közül a legjobb idővel. Komplett lakószobák Lakástextil Kárpitozott garnitúrák Kisbútorok Augusztus 3-árt rtífit Kiskunfélegyházán (Mártírok útja 1.) az új, modern és korszerű 6lK Bütor-Lpkberendé Áruházai 3357 HÉT VÉGI SPORTMŰSOR SZOMBATON labdarúgás Barátságos mérkőzés: Ferencváros —Hajós (első félidőben Ferencváros—. Dél-Bács megye válogatott), Hajós, 16.30: Előmérkőzés: 16.15-kor DélBács megye I—II. -osztályú válogatott csapatai között. atlétika A MASZ meghívásos versenye. Népstadion, 16 óra. A Törekvés serdülő versenye: Bp., Bihari u. 15 óra. BIRKÓZÁS Kötöttfogású Szelky Ottó-emlék- verseny: Bp., Kőbányai út. 16 óra. EVEZES Ifjúsági és serdülő női és férfi országos evezősbajnokság: Csepel, Gu- bacsl-hid feletti Duna-szakasz, 8.30. illetve 16 óra. LOVAGLÁS Nemzetközi verseny, Győr, Benczúr u. 16 óra. ökölvívás Szegedi szabadtéri kupa elődöntői, Szeged, Dózsa Sporttelep. 17 óra. TENISZ Tanács Kupa, a BSE országos versenye: Bp.. Városmajor, 8 óra. ÚSZÁS Az országos delfin- és serdülőbajnokság második napi versenye. Bp., Sportuszoda, 8.30 és 16.30. TÖMEGSPORT MHSZ tartalékosok honvédelmi versenyének megyei bajnoksága, Sze- lidi-tó, 15 óra. VASÁRNAP LABDARÚGÁS Barátságos mérkőzések: Kiskőrösi Petőfi Spartacus—Bp. Honvéd, Kiskörös. 17 óra. . ■ Szentesi vízmű—Kecskeméti SC vegyes, Szentes, 16.30. Nyári totó kupa, NB I. B-s csoport: Kecskeméti SC—Oroszlányi Bányász, Kecskemét, Széktói Stadion, 17 óra. Jv.: Bállá Gy. NB IL Déli csoport: Szegedi Dózsa—Kiskunhalasi MEDOSZ, Szeged, 17 óra. Jv.: Győri. NB II. Pesti csoport: Esztergomi Vasas—Kecskeméti TE. Esztergom, 16 óra. Jv.: Felgl. NB III-as rsoport: Kiskunfélegyházi Vasas—Bp. Vegyiművek, Kiskunfélegyháza, 17 óra. BIRKÓZÁS Kötöttfogású Szelky Ottó-emlékverseny: Bp.. Kőbányai út, 9 óra. EVEZES Női és férfi ifjúsági és serdülő országos bajnokság: Csepel, Gubacsi út feletti Duna-szakasz. 8.30 es 16 óra. lovaglás Nemzetközi verseny, Győr. Benczúr u. 15 óra. . . „ ' ökölvívás A szegedi szabadtéri kupa döntői: Szeged. Dózsa Sporttelep, 19 óra. TENISZ Tanács kupa, a BSE országos versenye: Bp.. Városmajor, 15 óra. ÜSZAS Országos delfin- és serdülöbajnokság: Bp.. Sportuszoda, 8.30 és_ 16.30. VÍZILABDA OB II. B-s mérkőzés: Debreceni A kerékpáros napok versenyének kecskeméti járási" döntői. Rajt a Széktói Stadiontól, 9 órakor. A tszrközi labdarúgó kupa járási döntője Kecskeméten, a Városi Sportpályán, SE órától. VIT-kupa: Női és férfi kispályás labdarúgó- és kézülabdamérkőzések. Csónakverseny és egyéb sportjátékok a járási KISZ-bizottság rendezésében kunfehértón. a tó partján. AZ MHSZ tartalékosok honvédelmi versenyének megyei bajnoksága, Szelidi-tó, 9 órától. TENISZ A spanyolországi Guechoban, a Galea-kupa elődöntőjében a magyar együttes 2:l-re vezet Svédország ellen. __ A svédek jutottak előnyhöz, miután Bengt Anthin 1:6, 6:4, 8:6 arányban legyőzte Szirákyt. Taróczy Balázs nagyszerű játékkal egyenlített, Stig Ljunggren ellen gyorsan 6:1, 6:2-re győzött. Párosban a Taróczy—Tarján kettős 6:1, 6:3. 7:5 arányban jobbnak bizonyult az Anthin Norback kettősnél. A második ágon Spanyolország 3:0-ra vezet Monaco ellen, vagyis tovább jutott. A KTE nyerte az úttörő nyári kupát Befejeződött Kecskeméten az úttörő nyári kupa labdarúgótorna. A csütörtöki eredmények: , Kecskeméti TE—Klskuníélegyhaz Reménység 7:1 (3:1). . Kecskeméti SC—Nagykőrösi Kinizsi 0:0. A nyári kupa végeredménye: 1. KTE 6 4 1 1‘ 20— 9 9 2. KSC 6 2 2 2 22—11 6 3. Kkfházi Rém. 6 3 — 3 16—29 6 4. Nagykőrösi K. 6 114 7—16 3 A KSC által kiírt kupát és a felszerelést a Kecskeméti TE csapata (edző: Fekete József) nyerte. A torna többi résztvevője 1—1 labdát és oklevelet kapott. A dijakat Kelemen Árpád, a KSC módszertani előadója adta át. MAI Ml ISO R TELEVÍZIÓ 19.15: Cicavízió... 19.30: TV-híradó. 20.00: Az én kis feleségem. Magyarul beszélő olasz filmvígjáték. 21.43: Sergio Mendez és a Brazil '66. Zenés szórakoztató film. (Színes!) 22.45: TV-híradó — 2. kladas. 9.30: Mindenki közlekedik... (Ism.) 10.00: Maigret felügyelő... Georges Simenon bűnügyi \ regényének magyalul beszelő tévé-filmváltozata. „A vonakodó tanú.” (Isin.) 10.55: Pillantás a sportvilágba... (Ism.) 11.15: Japánban Jártunk. Riportfilm a magyar női röplabda-válogatott útjáról. II. rész. (Ism.) 13.53: Kajak-kenu VB. Közvetítés Tamperéből. 11.50: Hírek. 14.55: X. VIT. Közvetítés Berlinből, a megnyitó ünnepségről. Közben: K tjakkenu VB. Közvetítés Tamperéből. KOSSUTH 8.20: Lányok, asszonyok. 8.40: Lúdanyó meséi. ötödik mese: A tündérlány és a szörny. 9.00: Zenekari muzsika. 10.05: Rádiószínház. Marótl Lajos hangjátékaiból. Vénasszonyok nyara. 11.08: Macbeth. Részletek Verdi operájából. 12.20: Zenei anyanyelvűnk. 30. rész, 12.30: Közvetítés a kajak-kenu VB-ről Tamperéből. 12.40: Magyarán szólva ... Szópárbaj (Budapest—Nyíregyháza). 12.55: Melódlakoktél. 14.02: A nagy igyekezet. Dozsé- ry László írása. 14.12: Kóruspódtum. 14.25: Üj Zenei Újság. 15.05: Kis magyar néprajz. 15.10: Csak fiataloknak! 16.00: 168 óra. 17.30: Toldi estéje. II. rész. Arany János elbeszélő költeményének rádiőválto18.16: A Drezdai Állami Szimfonikus Zenekar hangversenye. 19.30: A Magyar Rádió és Televízió népi zenekara játszik Boross Lajos és Kozák Gábor József vezetésével, Boross Jolán és Baksay Árpád énekel. 20.12: Útirány: Anglia. 21.12: Széli György orosz szerzők müveit vezényli. 22.20: Berlinből jelentjük . . . Riportok, hangképek, tudósítások a X. VIT-ről. 22.45: A beat kedvelőinek. A Wizzard együttes felvételeiből. 23.30: Kurt Böhme és Inge Borkh énekel. PETŐFI 8.05: Angot asszony lánya. Részletek Lecocq operettjéből. 9.03: Nótaest. Gergely Anna, Jákó Vera és Mozsár Imre énekel. Kecskés Sándor klarinétozlk. 9.45: Válaszolunk hallgatóinknak. 10.00: Zenés műsor üdülőknek. 12.03: Olasz muzsika. 12.50: „Jelképek erdején át...” 13.03: Lemezmúzeum. George Enescu hegedül, Dinu I.i- patti zongorázik. 13.28: Puccini-áriák. 14.00: Napraforgó. A Gyermekrádió műsora. 14.53: Éneklő ifjúság. 15.00: Orvosi tanácsok. Az ér- görcsről. 15.05: Haydn: G-moll szimfónia. No. 83. „A tyúk” 15.27: Szerkesztőségi beszélgetés a Falurádióban. 16.05: Közvetítés a kajak-kenu vb-ről Tamperéből. 17.10: A hét műsorából. 17.10: Lemezek közt válogatva. 17.50: Az élő népdal. Tar. 4. 18.10: Közvetítés a kajak-kenu vb-ről Tamperéből. 18.20: Kalandozás. Bencze Ilona, Maros Gábor és Czigány György beszélgetése — sok muzsikával. 19.10: Liszt- és Bartók-művek — magyar előadók tolmácsolásában. 19.50: Jó estét, gyerekek! 20.10 öt perc sport. 20.15: Üj könyvek. 20.18: Járóka Sándor népi zenekara játszik, Madarász Katalin és Gaál Gabriella cigánydalokat énekel. 20.41: Láttuk, hallottuk a kiállítótermekben. 20.56: A Rádió Dalszínháza. A szépség nem minden. 22.30: Ritmus és melódia. 3. MŰSOR 12.23: Barlay Zsuzsa és Kovács Péter énekel. 13.00: Zenekari muzsika. 14.21: Klasszikusok magnószalagon: Golgota. Alekszej Tolsztoj regényének rá- dlóváltozata. II. rész. 15.15: Kapcsoljuk a 22-es stúdiót. Délutáni hangverseny. 16.45: ötórai tea. 17.55: Kapcsoljuk a Bayreuthi Festspielhaust. Wagner: A Nibelung gyűrűje. I. A Rajna kincse, Egyfelvoná- sos zenedráma. Kb. 20.25: A dzsessz kedvelőinek. Mike Westbrock zenekara Játszik. 20.47: Kamarazene. 21.12: Egy ember élete. Epizódok Kassák Lajos regényéből. IV. rész. 21.54: Magyarországon először. Boulez: Rétegről rétegre — bemutató. Pelé, gyere vissza! Egy brazil áruháztulajdonos kérdőívet bocsátott ki, amelynek egyetlen pontja: kinek mi a véleménye Felé visszatéréséről a brazil válogatottba? A lelkes labdarúgó-szurkoló talán nem' is gondolta, hogy a válaszok áradata milyen munkát ad majd a postának. Eddig hétmillió kérdőívet küldtek vissza, és szinte mindenki kivétel nélkül visszakéri, visszaköveteli Pelét a kék- sárga-mezes brazil nemzeti’ tizenegybe.