Petőfi Népe, 1968. december (23. évfolyam, 282-306. szám)
1968-12-24 / 302. szám
8. oldal 1968. december 24. kedd Megalakul a megye legnagyobb élelmiszergazdasági vállalata Bíró Imre igazgató tájékoztatója Gazdálkodás, kultúra, r -i A megyei NEB jövő félévi munkatervében Jövő év január 1-től egy kézbe kerül a megye élőállat felvásárlása és feldolgozása. Összevonják a Kecskeméten székelő megyei Allatforgalmi, valamint a Kiskunfélegyházi Vágóhíd és Húsfeldolgozó Vállalatot. Az előkészületek már megtörténtek. Felkerestük Bíró Imrét, a leendő vállalat igazgatóját és tájékoztatást kértünk az összevonás körülményeiről és a további elképzelésekről. — Az Allatforgalmi Vállalat volt az egyedüli felvásárló szerv, amely ezenkívül mással nem foglalkozott, a húsfeldolgozást külön üzem végezte. Más felvásárló és feldolgozó vállalatoknál — mint ismeretes —. jobban egybekapcsolódott a két folyamat Az ésszerűség azt követelte, hogy nálunk is változtassunk a helyzeten. Ennek alapján született meg az elhatározás, hogy ösz- szevonják az élőállat-felvásárlást és a húsfeldolgozást. Ezzel a termelők és a kereskedelem közötti folyamatok egyszerűsödnek, lerövidülnek, kiesik egy közvetítő vállalat. Az előzetes számítások szerint ily módon csökkenteni tudjuk a költségeket — Változik-e a felvásárlás mennyisége? — Az állategészségügyi gondok ellenére hízott sertésből ugyanannyit veszünk át, mint az idén, körülbelül 180 ezer darabot Szarvasmarhából többre számítottunk, mintegy ötezerrel, s összesen 33 ezret szándékozunk felvásárolni. Ezenkívül 70 ezer süldőt És új cikként jelentkezik, amiről már a Petőfi Népe is hírt adott a bárány, mind a belső ellátás, mind az export szempontjából. — Bővül-e a húsfeldolgozás? — A felvásárolt élőállatok csak egy része kerül feldolgozásra Kiskunfélegyházán. Jelentős mennyiség jut más vágóhidakhoz is. Ugyanakkor Félögy házára szállítanak Békés és Csong- rád megyékből is. Az üzem termelési értéke az idén 420 millió forint körül lesz. Jövőre ez körülbelül 5—C százalékkal emelkedik. Természetesen gondolunk a következő években a korszerűsítésre, a minőség további javítására, új készítményekre. Szó, volt már arról is, hogy — ha a lehetőségek engedik —, szakboltot nyitunk Kecskeméten. A Bács-Kiskun megyei Allatforgalmi Vállalat a megye legnagyobb élelmiszergazdasági üzemének indul. A székhelye Kiskunfélegyházán lesz, az állatfelvásárlás központja továbbra is Kecskeméten marad. A jövőre előirányzott termelési érték 1200 millió Az utolsó kamion forint — mondotta az új A megyében működő né- vállalat igazgatója. Pl ellenőröknek ebben az K. S. ' évben legfontosabb felada- « Téli „álom” a paradicsomfeldolgozóban Már a Jövő esztendei sze- I zervgyárban. Jövőre továb- zonra készítik elő a műsze- bi 20 vagonos, nyers para- részek a paradicsomíeldol-1 dicsőm feldolgozására alNyugodt az év végen B 4RN EVAL-nál Az év végi hajrának nyoma sincs a Baromfiipari Országos Vállalat kecskeméti gyárában. A gazdaságossági elképzeléseket és a minőségi célkitűzéseket folyamatosan sikerült valóra váltaniuk, s mintegy 5 millió forintnyi termelési értékkel teljesítették túl az előirányzott terveket. Az eredmények elérésében közrejátszott, hogy az év során új járulékos létesítmények — műszaki raktár, javító műhelyek — léptek be a termelésbe. Az idei gazdálkodás lezárása előtt, mint az élelmiszeripar képviselői általában, ők is szembe találták magukat az ünnepekre felszökő kereslettel. Ebből az alkalomból a hagyományos karácsonyi fogásokat adó pulykából és libából, mintegy 10 százalékkal nőtt a feldolgozás üteme. Naponta például 6—8 ezer pulykát vágtak. Különféle feldolgozásban és csomagolásban az NDK-ba, az NSZK- ba. Franciaországba, Ausztriába és Csehszlovákiába szállították a szárnyasokat. Az utolsó „karácsonyi kamion” december 19-én indult a kecskeméti gyárból. Amíg novemberben összesen 140 ezer kilogramm pulykát exportáltak, addig decemberben ezt a mennyiséget alig több mint fél hónap alatt elérték. Kielégítették a hazai üzletek igényeit is. A karácsonyi ünnepek előtti időszakban másfél vagonnyi pulykát adtak át a kereskedelemnek, csemegeboltoknak. Hasonló mennyiséget szállítottak libából is, főleg a fővárosba, A Szovjetunióban, a Német Szövetségi Köztársaságban, a Német Demokratikus Köztársaságban, Csehszlovákiában, illetve Ausztriában élő emberek ugyancsak fogyasztanak karácsonykor a Kecskeméten feldolgozott libákból — ösz- szesen csaknem 250 ezer kilogrammnyit. h. r. gozó berendezések autómárkáját a Kecskeméti Konzervgyárban. Az idei idény után csapágyakat cserélnek, kitisztítják, újraszabályozzák a készülékeket Felvételünkön Pullai Pál éppen a távhőmérő működését figyeli. A paradicsomié főzését sűrítését és adagolását ugyanis önműködő gépek végzik. Megtudtunk egy érdekes fejlesztési hírt is a konKisjó Sándor: Találkozás a pasával A Lukács-fürdő kert- jében akadtunk ösz- sze. Gyógykezelésen volt és újságolta, hogy végleg letette a szabókrétát. Ezentúl már csak a reumájával foglalkozik. Földi. Az idén van ötvenöt esztendeje, hogy Sükri pasa nevét kapta, mert ötvenöt éve esett el Drinápoly és így ötvenöt éve annak is, hogy legendás védője megjelent az iparos dalárda jelmezes felvonulásán. Az öregek közül még sokan emlékeznek rá, hagyomány volt Kecskeméten, hogy a Polgári Daloskor az első nyári vasárnap kivonult a hetényi erdőbe. Ma már nincs is tán erdő ott, az állomásépület mögött, de akkor igen és Kisnyír volt a neve. Minden alkalommal valami időszerű szenzációval csődílették össze a nagyérdemű publikumot. Drinápoly (ma: Edir- ne) ostroma volt abban az esztendőben kiemelkedő eseménye a Balkán-háborúnak. Hetekig címoldalon hozták az újságok, ádáz tusa után került bolgár kézre a vár és vele Sükri pasa. A dalkör pedig hírét vette, hogy a kiránduláson, Ferdinánd bolgár cár előzékenysége folytán, személyesen vesz részt a nagy hadifogoly. Szemtanúja voltam a *■* történelmi eseménynek. A menet ugyanis a Vizkelethy utcából (ma Táncsics Mihály) indult, a mi udvarunkból. Alelnö- ke volt apám a dalár egyesületnek, műhelyében készültek a fakardok és a rettentő várágyú. Kétkerekű, deszkaszállító kordé törzsére félcolos fenyőből építették páncélzatát és derékvastagságú papendekli henger volt a cső. Hogy egészen félelmetes legyen, feketére pácolták, csak az elébe fogott két csacsi volt szürke. És a paripa fehér, melyre a vezérhőst ültették. Kuczka Gazsi, a 7-es konflis tulajdonosa adta bérbe. Megesküdött, hogy amennyiben összerogy, viszkalmas komplett berendezéssel bővül az üzemük. A készülékek technológiája a legújabb. kutatási eredményeken alapul. A korszerű megoldások felhasználásáról tanúskodik, hogy az új berendezés teljesítménye — azonos méretek mellett — 25 százalékkal meghaladja a jelenlegiekét, s ugyanakkor 30 százalékkal kevesebb hőenergiát Igényel. szafizeti a pénzt Hímet takarónak öreg Jula néném borított rá egy keshedt ágyterítőt. Józsinak — mert Varga József a pasa becsületes neve — derékig érő szakállt akasztottak a fülére. A piros fez alatt át- vérzett kötés jelezte, hogy az irtóztató csatákban kardvágást kapott a homlokán. De sebesült volt a csapat minden tagja. Kinek a karja felkötve, kinek félszemén kalózkendő. Anyám, ha nem tudja, hogy a dalárda fiataljai, be se engedi őket. Válogatott rablógyilkos pofa volt mind a húsz. Ennyi maradt ugyanis életben a török vitézek közül, amint azt a helyi sajtó világosan megírta. EJattagú rezesbanda rotyogott a menet élén. Üvöltöző gyerekhad a nyomában. Hogy a látványosság kellőképp mozgósítsa a fizető vendégeket is, egész hosszában átszeltük a várost. Végig a Nagykőrösi utcán, Szabadság téren, városháza-nagytemplom között neki a Gáspár András utcának, míg csak el nem értük a máriavá- rosi állomást. Itt szálltunk föl a kerekegyházi ezüst- expresszre. Az erdőben műsort tűk az volt hogy segítsék kibontakozásában az új gazdasági mechanizmust szakmai és ideológiai, gazdaságpolitikai tanácsokat, javaslatokat adjanak a vállalóknak, üzemeknek az „átállás” időszakában. Számszerűen természetesen nem lehet kimutatni e segítség hatását de az kétségtelen, hogy a megyei Népi Ellenőrzési Bizottságnak is köze van az eddigi eredményekhez, ahhoz, hogy viszonylag zökkenő nélkül zajlott le az átmenet első éve. Most amikor a megyei NEB elkészítette a jövő év első felére szóló munkatervét, megállapíthatjuk belőle, hogy továbbra is olyan vizsgálatok lefolytatását tűzték maguk elé az ellenőrök, amelyek a vállalati munka, a termelékenység, az egészségügyh szociális és kulturális célok jobb megvalósítását szolgálják. Amint a munka terv bevezetőjében írt javaslatokban is olvasható: — Az 1969. év első felében a gazdasági mechanizmus és a népgazdasági terv teljesítésével kapcsolatos tájékozódásunk a tervkövetelményekhez igazodva folytatódik... Vizsgálatainkban szem előtt kell tartanunk a termelékenység növekedésének ütemét, a munka- és az üzem- szervezés technológiai fejlesztése érdekében tett intézkedéseket, az élő munkával való takarékoskodást és az átlagbérek szabályozását ... Jövőre, az első vizsgálati téma a vállalati fejlesztési alap képzése és célszerű felhasználása lesz. A kérdés elemzése során a megye népi ellenőrei valamennyi jelentős ipari vállalatot felkeresnek, hogy megállapításaik reálisak, a valóságot híven tükrözőek legyenek. Közérdekű bejelentések alapján indítja meg a NEB abban az 55 megyei termelőszövetkezetben a vizsgálatot, amely ebben az évben 36 millió adott a kitűnő férfikar, Kremán Sámuel vezényletével. (A reformátusok kántora volt, húsz évvel később a Dalos Szövetség országos karnagy címmel tüntette ki.) Volt aztán az ágakra erősített kötelek segítségével hintapalin- ta, volt cikaidepárom, de sajátos látványosság is. Ponyvával elkerítve várta a kíváncsiakat. Bejárata fölött ez állt: A MAGYAROK BEJÖVETELE. Maga Sükri pasa volt a kikiáltó és harsány tenorján hirdette, hogy az óriásfilm, mely húsz méter hosszú és soha nem hallott izgalmas- ságokat tartalmaz, mindenki által megtekinthető. Es a belépődíj összevissza öt krajcár. Tódult a nép és aki elől bement, szégyenkezve kullogott ki a hátsó kapun. Ugyanis semmi más látnivaló nem volt, mint újabb felirat: A MAGYAROK KIMENETELE. Persze sirtunk a röhögéstől, sajnos, a parasztok egy része nem jól értelmezte a tréfát Nagyon szegények voltak és nagyon érzékenyek. Sükri pasa neszét vette, hogy ha Driná- polyt meg is úszta, innen kicsit nehezebb lesz a békés elvonulás. Besúgták neforint állami támogatást kapott Előzetes tájékozódás szerint ugyanis egyes tsz-ek nem tartották be a pénz felvételére vonatkozó rendelkezéseket és jogtalanul vettek fel nagyobb összegeket. A NEB jövő félévi munkatervében az elmondottakon kívül szerepel még a fogyasztási és értékesítő szövetkezetek (fmsz) élelmiszeripari tevékenységének vizsgálata. Az fmsz-ek ugyanis a felvásárlás, kereskedelem és vendéglátáson kívül például savanyítással, tejfeldolgozással, sütő- és cukrászipari termeléssel és — több helyen — iparszerű állattartással is foglalkoznak. A népi ellenőrök arra keresnek majd választ, hogy mennyire gazdaságos működésük, be- tartják-e az egészségügyi, higiéniai előírásokat, s hogyan biztosítják a társadalmi tulajdon védelmét? Érdekesnek és rendkívül hasznosnak ígérkezik a megyei NEB-nek az a vizsgálata, amelynek során a vállalatok és szövetkezetek által szociális-kulturális célokra fordított pénzügyi alapok képzését és felhasználását ellenőrzik. Ugyancsak közérdeklődésre tarthat majd számot az üzem- egészségügy helyzete című vizsgálati téma is. ' Ennek fejlesztése ugyanis elmaradt az általános egészség- ügyi fejlődéstől, az ellátás szervezettsége nem mindig kielégítő. Már pedig az üzemek egészségügyi ellátottsága előfeltétele a munkahelyi ártalmak, a baleset- veszély elhárításának. A népi ellenőrzés jövő félévi munkaterve tartalmazza a tsz-ek járulékos beruházásainak helyzetére, a tsz-törvény érvényesülésére Irányuló vizsgálatokat is. Lesz tehát munkája a megyei NEB munkatársainak, s annak a több ejer népi ellenőrnek, akik társadalmi munkában látják el megbízatásukat. Gál Sándor ki, hogy amint az est leszáll, meglékelik, elsősor-, ban őt, s rajta kívül minél többeket az átkozott muzulmánok közül. Sürgősen dobták hát a szakállt, a fezt, és ki-ki szivárgott. Sükri pasát így is megszorították, de mielőtt a kör bezárult volna, eliramodott és futtában vágtatott a Beretvás-szőlőig. (Honvédkórház környéke.) így csak néhány távoli kőhají- lás érte. — Hát igen, igen — nevet, ahogy visszaemlegetjük az egykori kalandot. — Ha akkor nem iszkolok idejében, úgy lehet, ma nincs szükségem iszappakolásra. Búcsúzunk. En befelé villamosozom a Margit-híd irányába, ő gyalog vág neki, a Flórián tér felé. Ott lakik lányával, vejével, unokáival. Még mindig hetykén, légé- nyesen lépked. De ahogy elnézem, futással már nem tudná menteni az irháját. • VTalottak napja előtt ■“ jártam otthon, öreg temetőnkben jeltelen a karnagy úr sírja. Hallom, az újba költözött. Vajon hány él a húsz igazhitű közül, és merre szórta őket a viharok istene?