Petőfi Népe, 1968. október (23. évfolyam, 230-256. szám)

1968-10-13 / 241. szám

SZÜRET VÍZSZINTES: 1. Radnóti Miklós költeményének egyik sora. 13. Maró folyadék. 14. írásbeli szabályt. 15. Kinek a tulajdona. 16. Vissza: e napon. 17. Ilyen rózsa is van. 19. Rámol. 20. Pár, né­metül. 21. Perzsa uralkodó. 22. Tagadószó. 23. Drága bunda készül belőle. 26. Hüvelyes. 28. ZT. 30. Felvi­lágosít. 31. Enged. 32. Erdei állat. 34. Igekötő. 36. Női név. 38. Háziállat, egyes helyeken. 39. Helyhatározó. 40. Néz. 42. Erődítmény. 43. Aroma. 44. Kerékabroncs. 45. Rendőrségi fogság. 47. Becézett öregember. 48. Vej. 49. Vissza: verj! 50. Apa, németül (kiejtve). 52. Néha mássalhangzói. 54. Zenei A- hang, olaszul. 55. Néma cár. 56. Nem áll. 58. Egy, ango­lul. 59. Indulatszó. 60. Észak-európai pénz. 62. Vissza: állóvíz. 63. Helyrag. 64. Könyörög. 66. ... Mik­lós, híres építészünk volt. «8. Lágyfém. 69. Levelezz! 70. ... István, magyar sza­badsághős. 73. Állóvíz 74. Nemesgáz. 75. Kétkere­kű kocsi. 77. A te tulajdo­nod. 78. Madárkergető. 79. Város a Szovjetunióban. 80. Mérges gáz (—’). 81. Eliszkol. 83. Forróégővi növény. 84. Rangjelzés. FÜGGŐLEGES: 2. íz. 3. Női ruhadísz. 4. Folyadéka. 5. Gyil­kolja (ékezethibávai). 6. Ka­vics. 7. Rí. 8. Ellátta árral. 9. Vízi állat. 10. GS. 11. Keresz­tül. 12. Veszélyjelzés. 13. Tóth Árpád versének egyik sora. 15. Inda. 18. Megszólítás. 20. Lég­tömlő, röviden. 23. Indulatszó. 24. Földművelő eszköz. 25. Né­ha. 26. Igekötő. 27. Ausztriai helység az Inn folyó mellett. 29. Afrikai állat. 33. Jugoszlá­viai város. 35. Néz. 37. őszi r 5— 3 L ■i 5 S“1 V“ 8 6 1Ó 11 s 12 ti Era 14 ,15 "3 16 17 18 ü I« m 20 21 (22 2Í ' 24 2& • ; 26 27 28 29 30 ' 31 • 32 3Í ' 34 s** iá ! 37 34 39 ‘ 40 41 42 3T1 44 45 46 '47 48 49 50 ól 52 53* 54 55^ 56-58 59 60 61 62 63 13 Ö5 66 67 ; 38 69 — 70 /i vü ,12 74 7íj 76 ' 77 78 79 1 80 —^ 81 8Í 83 • • * 84 gyümölcs. 39. Albert*.. Pest megyei község. 41. Jugoszláv államférfi. 43. Hajtogatott pa­pír. 46. Muzsika. 51. Lusta. 53. így finom a sütemény. 54. Ipari növény. 55. Perui város. 57. Leveri-e? 59. Vágná. 61. Dor­gál. 65. Végnélküli hangszer. 67. Néma len. 69. Irogat. 71. A Balaton teszi. 72. Minden a helyén. 74. Nem, németül. 75. Hiányos kajak. 76. Árpa, fran­ciául. 78. HLE. 81. Háziállat. 82. Igekötő. BEKÜLDENDŐ: a vízszintes 1. és a függőleges 13. számú sorok megfejtése. V. I. Az október 6-án közolt ke­resztrejtvény helyes megfejté­se: (Víszintes 1.:) Bad Schan­dau; (Vízszintes 10.:) Rostock; (Vízszintes 79.;) Kőnigstein; (Vízszintes 80.:) Halle; (Füg­gőleges 12.:) Erfurt; (Függőle­ges 32.:) Hohenwarthe (Függő­leges 34.:) Leuna; (Függőleges 43.:) Zwinger; (Függőleges 67.:) Jéna. Október 6J keresztrejtvé­nyünk helyes megfejtéséért könyvjutalmat nyertek: Nagy Károly, Kecel, Rákóczi u. 65., Bényei Gyula, Kecskemét, Jó­kai u. 9. Fej lövés Egy lány, két fiatalem­ber, mindhárman az elide- genedettség tipikus álla­potában, családtól, mun­kától, társadalomtól, hazá­tól, mindentől elszakadva. Életük puszta bizonyítéka csupán annyi, hogy létez­nek a szó biológiai értel­mében, időnként éhesek, szomjasak és szexuális ösztönük is működik. Eh­hez az állapothoz képest, mondhatni, magasabb tu­dati szintet jelent, hogy rájöttek létezésük értel­metlenségére. Á kollektív érzés fejtetőre állítása; kö­zös öngyilkosságra kötnek szövetséget. De ehhez is csak az egyik fiúban van kellő erő, vagy inkább gyengeség. A másik kettő szinte rftegkönnyebbül amikor a határőrök letar­tóztatják őket: egyelőre legalább mentesülnek tőle, hogy döntsenek cselekede­teik felől. Elszomorító, sivár sorso­kat ábrázol Bacsó Péter új filmje, már a gyászos vég­kifejlet állapotában, úgy­szólván csak a következ­ményeket. Erősen hangsú­lyozza ugyan a forgató- könyv és a rendezés, hogy a három fiatal belső zül­lése szubjektív természetű, végső soron önmaguk a felelősek. A csonka mon­datokból gyéren előbukka­nó előzmények azonban világossá teszik, hogy Ba­csó óvatos burkoltsággal a társadalom, a család és a pedagógia szerepét is szá­mon kéri: Hogyan lehetsé­ges ilyen kallódás napja­inkban? Mert ez az erkölcsi lej­tő nem szükségszerű. A lány esetében érthető, hogy elmenekül a tízgyermekes tanyai — történetesen kecs­keméti — család anakro­nisztikus nyomorából. De mi a magyarázata annak, hogy utána munkahelyről munkahelyre és ágyból ágyba vándorol? Szerelme, jobban mondva soros partnere esetében sem ért­hető egészen, hogy kitűnő szakmája birtokában — vízvezetékszerelő — mi készteti autólopásra, mun­kakerülésre. Mert ha természettől fogva ilyen alkatúak, in­kább a hatóságok és az ideggyógyászat hatáskörébe illenek, mintsem művészi filmre. Bacsó Péternek azonban érezhetően maga­sabb rendű szándéka volt, mintsem rendőri krónikát vagy riasztó^ oktatópéldát készítsen. Miért óvakodott hát a körülmények ponto­sabb feltárásától, a társa­dalmi lelkiismeretet széle­sebb körben felrázó, bátor rákérdezéstől? Mi maradt így? „Autós száguldás a halál felé” — csábít a MÖKÉP reklám- mondata, ezúttal pontosan fedve a tartalmat. Szánal­mas kis száguldás ez. Résztvevői ugyanazt a má­mort keresik a Budapest— Kecskemét közötti úton, mint Kerouac híres beat- figurája, Dean Moriarty, aki San Francisco és New York között ingázik. Közös lenne a sorsuk? Teljesen reménytelen, hogy megta­lálják helyüket az életben? Ha ez a_ véleményük a film alkotóinak, szükség- szerűnek tartják társadal­munkban a személyiség el- veszelődését. Vállalhat mai magyar művész ilyen vég­kicsengést? Alaposan fel­borult az arány: erősebb a reménytelenség sugallata, mint a történet figyelmez­tető ereje. Fogadja meg a TÜZÉP-egy esül és tanácsát! fíítsön pécsi iszapszénnel Ha iszapszéwnel fűt. évente 4—500 Ft-ot takarít meg! Károsodás nélkül éveikig tárolható. Nagy hőmennyiség — alacsony ár — könnyű begyújtás. Kapható a TÜZÉP-telepeken. S402 Bányai Júlia Gimná­zium, Kecskemét, kályhafűtőt és férfi hivatalsegédet keres. Jelentkezés: Szabadság tér 7., II. em. 36. sz. alatt. 8350 ELADÁSRA FELKÍNÁ­LUNK: Lanz Bulldog 22-es erőgépet, TVD—6-os ku- koricavetögépet, 3 tonnás és 10 tonnás hídmérleget. Ezüstkalász Tsz, Bácsbo- kod, tel.: 27. 8344 A szép fényképezés mel­lett erénye még a filmnek az amatőr színészek. Ko­vács Kati. Miller József. Horváth Károlv játéka, bár az egysíkú jellemzés el- dönthetetlenné teszi, hogy ez ábrázoló készségüknek köszönhető-e vagy csupán szerencsés karakterüknek. Sz. J. Sűrűn elhangzik a fáj­dalommal teli félmondat a Schöpf Merei Ágost Kora- szülő-Koraszülött Kórház ambulanciáján, amikor a gyermekre vágyakozó fia­talasszonyokkal a vizsgá­lat eredményét közli az or­vos. Így sóhajtott fel az a kismama is, aki megany- nyi próbálkozás után, ti­zenegyedik terhességének megszakítását követően, 29 éves korában, itt a kór­házban hozta világra — jóval előbb a szokásos idő­pontnál —, 1600 grammos gyermekét. A reményt nem szabad feladni, ezt hangsúlyozza újra és újra dr. Gergely Károly főorvos. A koraszülöttek közül azok életben maradásának lehetősége természetesen lényegesen nagyobb, akik a kórházban születtek, s akik fejlődését már a ter­hesség idején figyelemmel kísérhetik az orvosok. Az intézményben ugyanis nemcsak a koraszülöttek ún. életre nevelésével, ha- nem a terhesség idején az anyákkal is foglalkoznak, s a koraszülés megakadá­lyozása érdekében gyógy­kezelésben részesítik őket. Az orvosok tudományosan kutatják a biológiailag éretlen gyermekek születé­sének indítóokait, illetve a koraszülés megelőzésének a módját, de az már bebi­zonyosodott, hogy a kora­szülések gyakorisága és az újszülöttek elhalálozása jó­val nagyobb olyan esetek­ben, amikor a terhességet művi beavatkozások előz­ték meg. A kórházban többségük­ben kis súlyú koraszülöt­teket nevelnek, közülük sokan az egy kilogrammot sem érték el születésük­kor. Az intézet fennállása óta mintegy 500 olyan ese­tet jegyeztek fel, amikor kivételesen alacsony súlyú újszülötteket — volt közöt­tük 56 dekás is — életké­pes csecsemőkké neveltek, ám a küzdelem életükért a tudomány jelenlegi vívmá­nyainak felhasználásával, a leggondosabb orvosi fel­ügyelet mellett is, nagy erőfeszítéseket kíván, jól­lehet az újszülöttek fo­gadására egész apparátus mozdul. A műtőből percek alatt légkondicionált fülkébe vi­szik a kicsinyeket. Komp­likált berendezések egész sora szolgálja őket. Gyak­ran lépnek közbe életmen­tő műtétekkel is. A mes­terséges táplálásnak az az első foka, amikor a nő­vér vékony műanyagosö- vet vezet a csecsemő or­rán át a gyomorba és az anyatejet injekciós tűvel fecskendezi a csőbe. Sok­szor csak hosszú hetek múlva váltja fel ezt a dud- lis üveg. Amikor az apró­ság már jó étvággyal fo­gyasztja az ételét, s a fül­ke kondicionált levegőjé­ben nyugtalankodni kezd, bizonyos érettségi fokhoz érkezett. Édesanyjukhoz általában akkor kerülnek vissza, ha elérik a normá­lis körülmények között született csecsemők sú­lyát, de csak abban az esetben, ha megvan a biz­tosíték, hogy egészséges körülmények között, gon­dos bánásmóddal nevelik tovább. E. M. Itt a svájci- sapka Majdnem minden di­vatlapban ott látható ma már a múltból jól ismert, fejhez simuló kis svájci­sapka, mely legtöbbször a szoknya, vagy a ruha anyagából készült. Képün­kön hagyományos fehér ingblúzhoz hordja a mo­dell a szoknya anyagából készített svájcisapkát. A blúzhoz fekete alapon vö­rös hímzéssel díszített né­pies motívumokat utánzó nyakkendő. HÉTFŐ: Karalábéleves, zöld- babfőzelék tükörtojás, szőlő. KEDD: Lebbencsleves, töl­tött karfiol, körte. SZERDA: Fejtett bableves tejfölösen, káposztáskocka. CSÜTÖRTÖK: paradicsomle­ves, marhapörkölt makaróni­val, paprikasaláta. PÉNTEK: Halászlé, szőlő. SZOMBAT: Fokhagymás bél­színszelet, burgonyapüré, pa­lacsinta lekvárral. VASÁRNAP: Csontleves, töl­tött sertésborda, zsírban sült burgonya, paprikasaláta. Ka­kaós, diós tekercs. TÖLTÖTT KARFIOL. Hoz­závalók : 120 dekás karfiol, kevés só, zsemlemorzsa, 15 deka sonka,- egy deci tejföl* 6 deka vaj. A karfiolt vízben majdnem egészen puhára megfőzzük és vigyázva széliében kettévág­juk. Az alsó részét jól kizsí­rozott, morzsával kihintett tűz­álló-tálba tesszük, megtöltjük a tejföllel elkevert darált son­kával, rátesszük a felső ré­szét, rátesszük a maradék tejfölt, kevés pirított zsemle- morzsát, világos barnára süt­jük. Sonka helyett párolt gombával, vagy gombás tojás­sal is tölthetjük. FOKHAGYMÁS BÉLSZÍN. SZELET. 50 deka hártyájától megtisztított bélszínt ujjnyi szeletekre vágunk, jó vékony­ra kiverjük és kissé megsóz­zuk. Lábasba 2 kanál zsírt teszünk éfi két nagyobb vö­röshagymát apróra vágva sár­gára pirítunk, adunk hozzá két gerezd fokhagymát. Most belerakjuk a hússzeleteket, 1—2 kanál vizet öntünk alá és puhára pároljuk. KAKAÓS DIÓS TEKERCS. Hozzávalók: 4 tojás, 20 deka cukor, 5 deka liszt, 13 deka darált dió, 13 deka kakaó, 10 kanál víz, fél csomag vaní­liás. cukor. 4 tojás sárgáját a 10 kanál vízzel addig keverjük, amíg jól megkeményszik, azután hozzákeverjük a 15 deka cuk. rot, a kakaót, vaníliás cukrot, majd a tojásfehérjék felvert habját, amelyhez még hozzá- vegyítünifc 5 deka cukrot. Vé­gül hozzáadjuk a liszttel el­kevert darált diót. Vajjal ki­kent, lisztezett teosibe öntjük, rendes meleg sütőben sütjük. Amikor megsült körülvágjuk; fehér papírra kiborítjuk, sa- vanykás ízű lekvárral meg­kenjük, a papír segítségével felgöngyöljük. Vaníliás porcu. korral beszórjuk, vékonyra szeleteljük. Híre használhatjuk fel a csipkebogyót Az árokparton, erdőszéle­ken már pirosodik a vadró­zsa termése, a csipkebogyó. Mit készíthetünk ebből a so­kak szemében csak haszonta­lannak latszó gyümölcsből, amelynek a citromnál is jó­val gazdagabb — több mint kétszeres — a C.vitamin tar­talma? Megaszalva kitűnő teát ké­szíthetünk belőle. A bogyókat megtisztítva, kettévágva, a szőrös magjait teljesen eltá- volítva szárítjuk, aszaljuk meg. Használat előtt egy fél nappal egészen langyos víz­ben áztassuk be és a kiázott sűrű levet öntsük fel annyi meleg vízzel, vagy melegítsük fel, hogy jól iható legyen. A C-vitamin tartalom így nem megy tönkre a főzéssel. A puhára érett, dércsípte csipkebogyóból nagyon finom ízt i,s készíthetünk. A megmo­sott bogyókat ép zománcú lá­basban annyi vízzel tegyük fel főni, hogy éppen ellepje. Amint a bogyók megpuhul­tak, sűrű szitán úgy nyom­kodjuk át, hogy a héja és a szőrös magja visszamaradjon. Az átnyomott gyümölcspépet főzve és állandóan kevergetve kissé besűrítjük, s akkor ki­logrammonként 50—80 deka cukrot adunk hozzá. A cukor­ral együtt is forraljuk 20—25 percig. A még mindig folyé­kony Í2t forrón üvegekbe tölt­jük, azonnal lekötözzük és száraz gőzbe tesszük. Csipkebogyóbor. Egy és há­romnegyed liternyi megtisztí­tott csipkebogyót nagy ubor­kásüvegbe teszünk. Egy és háromnegyed kilónyi cukrot 3,5 liter vízben felforralva, lan_ gyosra hűtve ráöntjük. Vá­szonnal lekötve szobahőmér­sékleten 8 napig állni hagy­juk. Akkor a lekötő vásznat pergamen papírral cseréljük fel. Kb.: 10—12 hét múlva a bor palackokba fejthető. A seprőt újra felönthetjük cuk­ros vízzel*

Next

/
Oldalképek
Tartalom