Petőfi Népe, 1967. szeptember (22. évfolyam, 206-231. szám)
1967-09-03 / 208. szám
tanulás — helyes módszer Most, a tanév kezdetére a gyermek tanulása foglalkoztatja a családot. A szülő keresi a módját annak, hogyan segítheti legeredményesebben gyermeke tanulását. Éppen ezért fontos néhány alapvető teendő számbavétele. Legfontosabb: a nyugodt környezet Elsősorban meg kell teremteni a tanulás legkedvezőbb külső feltételeit. Fontos, hogy a gyermek megfelelő méretű, jól megvilágított asztal mellett, kényelmesen ülve, mindennap azonos időszakban, csendes, nyugodt légkörben dolgozhasson. Kívánatos az is, amíg a gyermek tanul, á felnőttek ne beszélgessenek hangosan, ne zajongjon a kistestvér. ne szóljon a rádió, ne V bekapcsolva a televízió; £ elyiség legyen jól szellőz. ,.i. A lármás, nyugtalan légkörben való tanulás nemcsak az emlékezetbe vésés tempóját lassítja, hanem akadályozza a gondolkodást is. A zajok elleni küzdelem az ágykéreg, s ezáltal az egész szervezet tartós fáradtságát okozhatja. Ez sokszor étvágytalansággal, alvászavarokkal HÉTFŐ: Karfiolleves, lecsós rizs kolbásszal, körte. KEDD: Paradicsomleves, fokhagymás bélszinszelet, burgonyapüré, kovászos uborka. SZERDA: Gombaleves, túrós palacsinta, őszibarack. CSÜTÖRTÖK: Zöldbableves, sonkával töltött burgonya, görögdiny- nye. FENTEK: Fejtett bableves, Ízes bukta, szőlő. SZOMBAT: Körömpörkölt burgonyával, paprikasaláta, dinnye, VASARNAP: Zöldségleves grízgaluskával, rántott sertéskaraj, zsírban sült burgonyával, almakompót, aranygaluska, SONKÁVAL TÖLTÖTT BURGONYA. 6—8 darab rózsaburgonyát meghámozunk, félig megfőzzük, hűlni hagyjuk. A két végét levágjuk, és óvatosan kifúrjuk, amit kifúrtunk puhára pároljuk és villával péppé nyomkodjuk. Hozzáadunk 8 deka vajat, 5 deka apróra vágott sonkát, kis reszelt sajtot. Ezzel megtöltjük a burgonyákat és tűzálló edénybe helyezzük. Fél deci tejföllel leöntjük. Minden burgonya tetejére mogyoró nagyságú vajat teszünk, kissé sózzuk, s 25—30 percig sütőben fedő nélkül pirítjuk. FOKHAGYMÁS BELSZlNSZELET: 50 deka hártyájától, faggyújától megtisztított bélszínt ujjnyi szeletekre vágunk, jó vékonyra kiverjük és kissé megsózzuk. Lábasba 2 kanál zsírt teszünk ég 2 nagyobb hagymát apróra vágva sárgára pirítunk, adunk hozzá 1—2 cikk szintén apróra vágott fokhagymát. Most belerakjuk a hússzeleteket, 1—2 kanál vizet öntünk alá és puhára pároljuk. Tálaláskor burgonyapürét és kovászos uborkát adunk hozzá. ARANYGALUSKA. 3 deka élesztőből 5 deka liszttel, 1 deci langyos tejjel, 2 deka cukorral kovászt készítünk. Amikor a langyos helyre tett kovász megkelt, az 50 deka liszttel, 5 deka cukorral, kevés sóval, vaníliás cukorral, 2 tojássárgájával, 5 deka olvasztott vajjal és langyos tejjel összekeverve addig dagasztjuk, míg az. az edénytől elválik. Ezután langyos helyen 40—50 percig kelesztjük, majd lisztezett deszkára borítva, hüvelykujjnyi vastagságúra kinyújtjuk és lisztezett po- gácsaformázóval galuska nagyságú darabkákat szaggatunk a tésztából. Minden egyes galuskát olvasztott vajba mártunk és egymás mellé rakjuk egy mélyebb tepsibe vagy lábasba. Amikor egy réteget leraktunk, meghintjük cukros dióval, mazsolával és felső rétegként a többi galuskákkal beborítjuk. Ezután ismét kelni hagyjuk 40—50 percig, majd közepes meleg sütőben megsütjük* jár. A nyugalom hiánya más gyermeknél a jellem fejlődésében okoz zavart. Hogy a tanulás saját ügyévé váljon... Meg kell tanítani a gyermeket — tanulni !j Az általános iskola első éveiben az olvasás, számolás, írás elsajátítása a fő cél. Nagy segítséget jelentenek ebben az otthoni helyes módszerek. A figyelemmel, érdeklődéssel, derűs hangulatban és lehetőleg pihent állapotban folyó gyakoroltatás a gyermek teljesítményének tárgyilagos bírálata, értékelése és a haladás elismerése, jutalmazása nagyon fontos. A kisiskolás érdeklődését és figyelmét nem könnyű otthon lekötni. Ezt csak úgy érhetjük el, ha minél önállóbb munkavégzésre szoktatjuk, anélkül, hogy kérdéseire megtagadnánk a felvilágosítást. Önállóságra szoktatjuk azzal, ha következetesen értékeljük erőkifejtését, azt, hogy segítség nélkül képes megoldani feladatait, s mi csak ellenőrizzük, számonkér- jük az elvégzett munkát Ily módon a gyermek „saját ügyének” tekinti a tanulást, nem kell biztatni és kényszeríteni a lecke rendes elvégzésére. Fontos, hogy a jó tanulási módszerek már az első osztálytól kezdve kialakuljanak, így a későbbiekben köny- nyebbséget jelent számára az ismeretanyag alapos elsajátítása. A felsőtagozatba való átlépés sok gyermeknél némi tanulmányi visszaeséssel jár. Okát többnyire a megváltozott iskolai körülményekben kell keresni: a gyermekkel már nem egyetlen tanító, hanem több szaktanár foglalkozik. Az új tantárgyak — orosz nyelv, földrajz és a növénytan — esetleg bizonyos szorongást is keltenek az ötödikesekben. Saját szavaival Az új körülményeket azonban hamarosan megszokja a gyermek, ha a tananyagnak megfelelően alakítja tanulási módszerét. Most már viszonylag hosszú leckéket kap, s ha ezeket úgy akarja megtanulni, mint például a negyedikben a néhány soros nyelvtani szabályt, akkor kudarcot vall. Akkor tanul helyesen a gyermek, ha néhányszor összefüggően elolvassa az egész anyagot, majd kiemeli a netiezebb részeket — szabályokat, neveket, számokat —, azokat ismétli, majd még egyszer az egészet átolvassa. Ezek után . igyekszik a lényeget a saját szavaival elmondani. Az értelemszerű tanulás önálló gondolkodásra szoktatja a gyermekeket, s ha megszereti, és begyakorolja, akkor a nehéznek tartott, tantárgyak, mint iléidéül a matematika, fizika stb. sem okoznak majd gondot neki a középiskolában sem. Emellett gazdag szókincset és jó beszédkészséget is szerez, ha saját szavaival fogalmazza meg a tankönyv szövegét A tananyagot nem a legkiválóbbakra, hanem az átlagosan értelmes gyermekekre méretezték. A sikeres tanulmányi eredmények alapja sokkal inkább a jó tanulási módszer, és a munkakedv, mint valami különleges tehetség. D. B. ÚJ VAR IÁ-BÚTOR A Tisza bútorgyár bemutatóján nagy érdeklődést keltett az új Varia-szobabútor. Kemény Zoltán, az ú,j bútor tervezője mutatta be a sokféleképpen variálható berendezést. — Világszerte a kisbútorok kerültek előtérbe, elsősorban a modern lakónegyedek lakásméretei miatt. Többek között ezzel magyarázható a régi Varia- bútorok népszerűsége. Az új Varia rendelkezik azokkal a jó tulajdonságokkal, amelyeket a bútoripar fejlődése kínál. Korszerű gyártástechnológiával készített modul bútor, amely egyformára szabott lapokból többféle variációban állítható össze. Festése vízhatlan. belül mosható, és felülete az új műanyagfurnérból sokféle színárnyalatban és mintásán készülhet. A kiállításon három „szobát” rendeztek be ezzel az új bútorral. Egyszemélyes reka- mié süllyesztett ágyneműtartóval a most oly divatos „Tikk” furnérutánzattal készült. A kétajtós szekrény „emeletes” gardróbrésszel egészíthető ki. A modem bérházakba előnyösebbek a középméretű szekrények, amelyekbe fehérneműt, könyveket. apróságokat és bárszekrényt is elhelyezhetnek. K. M. Hízott egy keveset? A FELESLEGES zsírlerakódás a kövér ember szívét viseli meg leg- -j abban. Minden kiló súly szaporulat a szív számára munkatöbbletet jelent ós végeredményben a szív korai kifáradásához vezet. A zsír a szívizomrostok közé befurakodik és el háj asítja a szívet. A hízás a szervezet ellenállöképeaségét is csökkenti. Iskolaruha házilag A szeptember ruhagondokkal is jár, hiszen a nyáron „mindent kinőtt a gyerek”. Az új iskolaszezonra két ötletet ajánlunk azoknak a mamáknak, akik szívesen szabnak, varrnak. Pisti iskolaköpenye édesanya nylonköpenyéből készült. A felsőrész bőségét meghagytuk, de a gallért lefejtettük, az alját levágtuk, s ebből erősítettük meg az eleje gomboláspántját. Az ujja maradt, hiszen a fiúk keze ebben a korban nagyon gyorsan nő. Szükség van a két zsebre, sőt háromra, hogy a ceruza, a toll és egyéb „kincs” megfelelő helyet találjon, fgy lesz ismét hasznos a régi nylonköpeny, amelynek tisztántartása is könnyű. Marika iskolaruháját édesanya két régi ruhájából kombináltuk. A sötétkék fehér pepitaanyaghoz a régi sötétkék szoknya darabja kitűnően illik. A gallér kerek, hegyes, hátul zippel csukódik. A szoknyára elhelyezett két zseb fontos, hegy legyen helye zsebkendőnek. Ha telik, egy 30 cm hosszú hajlefogó pántot is készítsünk belőle, hogy írás, olvasás közben ne lógjon a gyerek szemébe a haj. Az orvosoknak az a tapasztalatuk, hogy a legtöbb ember fájdalommentesen, a legcsekélyebb megerőltetés nélkül és gyorsan szeretne eredményt elérni a fogyásnál. Pedig a forty okú rát türelemmel kell végezni. Ez annál is könnyebb, mert a kúra alatt nem kell és nem 6zabad éhezni. Fogyni pedig lassan, szinte dekánként kell, mert a gyors fogyást megsínyli a szervezet. Az oktalan éhezés gyengeséghez, Idegességhez, a testi és szellemi frisseség csökkenéséhez vezet. Enni tehát kell, de olyan ételeket, amelyek nem hizlalnak. Ismert az a mondás: „Reggel élj, mint egy fejedelem, délben mint egy polgár, és este, mint egy koldus”. Sajnos, sokan fordítva csinálják. A reggel és délben elfogyasztott ételeket a szervezet napközben feldolgozza. Az esti közös és bőséges vacsorát azonban nem. A fogyókúra ideje alatt tanácsos külön vacsorázni, mert a családtagok „inspirálják” egymást a „pogány” étkezésre. Aki szereti a zsíros ételeket, sok édességet, tésztát, kenyeret, burgonyát fogyaszt, vastagon keni meg vajjal a kenyerét, közben egy-egy adag tejszínhabot sem tagad meg magától — -az ne csodálkozzék azon, ha hízik. FELVETŐDIK a kérdés: mft együnk és mit ne együnk? Ha egy mondatban kellene válaszolni, art mondhatnánk: ne együnk túl zsíros ételeket, óvakodjunk az édességektől, tésztaféleségektől és ne fogyasszunk sok folyadékot. Száműzni keli tehát az étrendből a kövér disznóhúst, a tortát, a vajas süteményeket, a nagyobb mennyiségű burgonyát, édes borokat. Fehérjére a szervezetnek a fogyókúra ideje alatt is szüksége van. persze néha elkerülhetetlen egy- egy vacsorameghívás, amikor hagyományos értelemben jóllakik az ember. De másnap böjtölni kell. A fogyasztószerek használata csak a lelkiismeret megnyugtatását célozhatja. NEMCSAK az étkezés megszorításával kell küzdeni az elhízás ellen, hanem fokozott mozgással is. Sokat segít a napi egy és másfél órás séta, s az úszás. A felesleges zsírtól való megsza* badulás nemcsak esztétikai, hanem orvosi követelmény is. Ha tehát úgy érezzük, hogy terhűnkre van az a néhány kiló, amelyet felszedtünk, kezdjünk és -■ ü fogyókúrát. De ne hétfőn, vagy a hónap elején, hanem még ma. dr. M. A.
