Petőfi Népe, 1967. július (22. évfolyam, 153-178. szám)

1967-07-23 / 172. szám

A tárgyak zsarnoksága A z ember viaskodik a vi­lággal, a természettel, s igyekszik a világ dolgait, pro­duktumait a maga szolgálatá­ba állítani, kényelmére, gyö­nyörűségére, gyarapodására hasznosítani. Mindennapi do­log, hogy „közben” egy tárgy, virág, közelebb kerül az em­ber szívéhez: vagyis érzelmi világában nemcsak embertár­sának, hanem állatoknak, nö­vényeknek, sőt egy-egy táj­nak és tárgyaknak is helyet biztosít. Ember és tárgy érzel­mi kapcsolata közismert tény; hiszen majd mindenki őriz egy órát, bögrét, könyvet, le­velet, amelyet különösen sze­ret. Embert és tárgyat sokféle kapcsolat fűzhet egymáshoz. El­rettentő példaként emlegetik azt a helyzetet, amelyben a tárgy uralkodik az emberen. Ilyenkor a tárgy más semmi egyebet nem jelent a környe­zetben, csupán valami homá­lyos érzelmi vonatkozást: hasz­nálati értéke megszűnt, létezé­se számunkra csak azzal nyer jogot, hogy ezért vagy azért szeretjük. Magyarán szólva egy kacattal — vagy többel — élünk egy fedél alatt, csupán azért, mert mondjuk gyer­mekkori emlékeket idéz. Ész­szerűden és kényelmetlen ál­lapot, bár az vesse ránk az első követ, akinek otthonából teljesen hiányoznának a ha­sonló kacatok. Az „uralkodó tárgyak” másik csoportjába — napjainkban egyre inkább — azok a bútorok, szerszámok, eszközök tartoznak, melyekről a szomszéd, a munkatárs, s egyáltalán a társadalom meg­ítéli — legalábbis úgy véljük — társadalmi helyzetünket. A légi rómaiak társadalmi rangját jelezte, hogy mennyi rabszolgájuk volt — még ha nem használták is ki vala­mennyit. A sok rabszolga ran­got jelentett. A középkor em­bere így volt a lóval, az arisz­tokraták kíséretük létszámá­val, majd később a különböző használati eszközök, berende­zési tárgyak vették át a társa­dalmi rangjelzés szerepét. Felesleges időrablás lenne végigkövetni valamennyi tör­téneti kort ahhoz, hogy rá­bukkanjunk a máig maka­csul élő jelenségre: „Nem hasz­nálom ugyan ezt vagy azt a tár­gyat, de azért megszerzésére nem sajnálom a pénzt, hadd lássák, hogy nekem ez is van.” N em kell messzire men­nünk, elég ha gondolat­ban sorra vesszük ismerősein­ket: minden baráti, vagy ro­koni körben találunk leg­alább egy olyan háztartást, ahol értékes, és éppen ezért ritkán, vagy soha nem hasz­nált tárgyakat kerülgetnek na­ponta a háziak. A 300 forin­tos hajasbaba celofánba cso­magolva ül a szekrény tete­jén, a gyereknek nem szabad játszani vele, mert elrontja. De azért hadd legyen, hiszen telik rá. Mindennap kiglancolt ezüst kávéskészlet pompázik az üvegszekrényben — a kutya sem használja —, dísztárgy. Dísztárgy a pianino, mert zon­gorázni senki nem tud ugyan a családban, de azért megéri, hogy ápolják és kerül­gessék, mert jó, ha van. Hosszan lehetne sorolni a listát, de hadd említsünk egy érdekes külföldi példát. Fran­ciaországban statisztikusok fel­mérték, hogy a tömegesen gyártott háztartási gépek hány óráját szabadítják fel egy átlag francia háziasszonynak. Kiderült, hogy egyet sem. Sőt a mutatós és praktikus kis ro­botgépeket a legtöbb háztartás­ban annyit tisztogatják, fénye­sítik, takarítgatják, hogy végső soron a házimunkával eltöltött idő majdnem annyi, mint gé­pek nélkül. A tárgy, neveze­tesen a mutatós konyhagép mégis kelendő, mert milyen háziasszony az, akinek ilyem vagy amolyan robotmasinája nincs, illetve annyit használ­ja, hogy az v.eszít csillogásá­ból, mutatósságából? M indez a sok rangjelző tárgy csendesen és ész­revétlenül uralkodik a kör­nyezetében levő emberen. Azon az emberen, akinek meg­győződése:, azzal a ténnyel, hogy birtokol valamit, szemé­lyisége is értékesebb lett. Tucholsky, a kitűnő humorista és közíró már a 30-as években hosszú tanulmányban mutatta ki, hogy egy tárgy csak akkor a miénk, ha használjuk is. Ember és tárgy viszonyában ez az elsődleges feltétel: a tárgy valamilyen vonatkozásban le­gyen hasznos, célszerű. Végez­zen helyettünk munkát, vagy szolgálja esztétikai gyönyörű­ségünket, tegye kényelmeseb­bé életünket, vagy kíméljen meg valami erőfeszítéstől — mindegy milyen formában, de segítőeszközünk legyen, ne pe­dig zsarnokunk. < H. J. Milyen legyen a lakástextil? A lakás belső hangulatát döntően befolyásolja a bútor­huzat, a függöny, s a szőnye­gek színe, mintája. Az utóbbi években a lakás belső díszítésében, s a bútor­színekben is világos, derűs szí­nek kerültek előtéri*. A BÚTORÉRT a Lakástex­til Vállalat, az Iparművészeti Tanács közös bemutatót ren­dezett az új lakástextilekből. Halványszürke és narancsszín, mélylila és citromsárga, síma, mintás anyagok sorakoznak egymás mellett. Pécsi László, a Lakástextil Vállalat tervező­je elmondotta: — Gyáraink évente 9 mil­lió négyzetméter lakástextilt készítenek. A minták és szí­nek alkalmazkodnak ahhoz, hogy a hazai bútoripar 60 szá­zalékban ma már modern for­májú bútorokat gyárt. Vannak természetesen klasszikus bú­torszövetminták — például a színes damaszt —, amelyek a stílbútorok kárpitozásához szükségesek. A törekvés mégis az, hogy az új bútorszövet szép színárnyalatokban, poli- eszteres szálerősítéssel készül­jön, mert így kellemes színű, ugyanakkor kopásállóbb, s könnyebben tisztítható ... k. m. Pöttyösből háromrészes Örök divat a pöttyös. Ez­úttal fehér alapon pirospöttyös kartont választottunk. Három­részes öltözéket terveztünk be­lőle kislányoknak, a kánikula idejére. Az öltözék hátul gumis, elől két zsebbel díszített kis húzott szoknyából, egy rövid ujjú, elől rolnival köthető boleróból és gumis buggyos nadrágból áll. Valamennyit — a rajzon lát­ható módon — piros paszpól díszít. A szoknyára és a napozó nadrágra egyaránt rágombol­ható az elől cakkosan szabott és pirossal paszpoiozott kis felsőrész, amellyel a szoknyács- ka és a nadrág is napozóként használható. (Busái Magda terve) A Magyar Ortopéd Társaság ankétot rendezett a korszerű gyermekcipőkről. Ebből az al­kalomból nyilatkozott dr. Ben­der György, a Budapesti Or­vostudományi Egyetem Orto­péd Klinika adjunktusa: — Egészségügyi szempont­ból nem kielégítő a gyermek­cipők választéka és minősége, mert a gyártásnál nem veszik kellőképpen figyélembe az egészségügyi követelményeket. A lakosság nagy része külön­féle lábbetegségekben szenved, amelyek legtöbbje kisgyermek­korban kezdődik. Mire a gyer­mekből felnőtt lesz, lába de­formálódik. Rendkívül fontos tehát a gyermekláb egészségé­nek óvása. — A puha csontozat, laza ízületek és gyenge izomzat fejlődésére károsan hat a rosz- szul szerkesztett, kemény és nehéz cipő. A gyermekláb kü­lönösen érzékeny a cipőre a saroknál, középrészen és az ujjaknál. — Ha a cipőfelsőrész, vagy a talp és talpbélés anyagának nedvességfelszívó képessége gyenge, akkor a láb a cipőben állandóan nyirkos, hiszen egy gyermek lába óránként körül­belül 1 gramm izzadságot vá- lászt ki. Ez pedig különböző- gyermekcipő gombásodást okozhat, ami fer­tőzések forrása lehet. — Kisgyermek részére 4—6 éves korig általában nem java­soljuk a félcipő hordását. Fű­zős, magasszárú cipőre van szükségük, amely jól rögzíti a lábat. Félcipőben a puha, ru­galmas, pámás gyermekláb nem áll szilárdan. 4—6 évesnél idősebb gyermekek hordhat­nak olyan félcipőt, amely jól kidolgozott, kényelmes, hajlé­kony, rugalmas és az egészség- ügyi szempontoknak megfelel. A helyesein kialakított szandá­lok viselését a nyári melegben nem ellenezzük. Elől nyitottak lehetnek, de hátul kérgük, zárt sarokrészük legyen. A gyermekek — serdülő korig — ne viseljenek kéreg nélküli ci­pőt, szandált. A gyermekcipő felső bőrének elsősorban a borjúbox és a sevró felel meg. A gyermekláb élénken reagál a vastag, kemény és merev bőranyagokra Az egészségnek megfelelő gyermekcipő árusítása nép­egészségügyi feladat. Ez az or­topéd orvosnak, a cipőipari és kereskedelmi szakembernek egyaránt kötelessége — fejezte be nyilatkozatát dr. Bender György adjunktus. A korszerű konyha Először a Budapesti Nemzetközi Vásáron mutatták be a kö­zönségnek, de az érdeklődésből már ott is következtetni lehetett arra, hogy nem marad megrendelő nélkül a képünkön látható konyhaberendezés. A szekrényelemekbe többek között hűtőszek­rényt, asztallá alakítható munkapultot, mosogatót, páraelszívót is beépítettek. Így akár egyetlen fal mentén elhelyezhető min- den szükséges berendezés és használati eszköz. HÉTFŐ: Karalábéleves, lecsó rizs­zsel, őszibarack. KEDD: Lebbencsleves, töltött karfiol, sárgadinnye. SZERDA: Zöldbableves, túrós pa­lacsinta, körte. CSÜTÖRTÖK: Gombaleves, stefá- niasült rizzsel, uborkasaláta, sár­gabarack. PÉNTEK: Köménymagleves, pa­radicsomos káposzta, töltött tojás, őszibarack. SZOMBAT: Tökfőzelék, sült kol­bász, dinnye. VASÁRNAP: Meggyleves, bélszín­sült tejfölösen, burgonyapüré, ko­vászos uborka, barackos lepény. BELSZlNSÜLT TEJFÖLÖSEN. (4 személyre) 50 deka bélszínt ve­szünk. A gömbölyű bélszínt mosás nélkül fakalapáccsal könnyedén ve­regessük körül, picit sózzuk, 6 de­ka zsírt forrósítunk és a húst be­letéve, mindegyik oldalát pirosra sütjük, öntsünk a húsra 3 deci tejfölt 2 deci vízzel elkeverve és tegyük a sütőbe. Sütés közben a levéve! többször locsoljuk meg. Tá­lalásnál vékony szeletekre vágjuk és a levét forrón ráöntjük. Főzelé­ket is, burgonyát is adhatunk mellé. BARACKOS LEPENY. Hozzáva­lók: 50 deka liszt, 18 deka zsír, 15 deka cukor, egy egész tojás és egynek a sárgája, egy evőkanál rum, pici só, annyi tejföl,' hogy jól nyújtható tésztát nyerjünk. Vékonyra nyújtva tepsibe tesz- szük, kimagözott gyümölccsel meg­rakjuk, soronként beosztva, hogy­ha majd vágjuk, minden kpeka' te­tejére egy fél gyümölcs jusson. 10 percig sütjük,, utána a .következő keverékkel öntjük le; 3 tojássárgá­ját, 3 evőkanál cukrot, 2 evőkanál tejfölt, 6 deka zsemlemorzsát, és 4 tojás keményre vert habját össze­keverjük, egyenletesen elkenjük a gyümölcsös tésztán, és még 25 per­cig sütjük lassú tűznél. TÖLTÖTT KARFIOL MÁRTÁS­SAL. Másfélkilós karfiolt rózsájára szedünk. Sós vízben nem egészen puhára főzzük, majd leszűrjük. Zsírral kikent, morzsával meghin­tett formába rakjuk. Közepén he­lyett hagyunk a tölteléknek. Töl­teléke: _ 25 deka darálthúst sóval, borssal, 3 deka zsíron puhára pá­rolunk. 8 deka rizst bő vízben, ke­vés sóval megfőzünk, 6 leszűrve hozzákeverjük a kész darált hús­hoz, és a karfiol közepébe rakjuk, 2 deci tejfölt 6 deka olvasztott zsírt összekeverünk kevés sóval, és a tepsiben levő masszát megöntöz­zük vele. Forró sütőbe tesszük, fe­dő alatt puhára és pirosra sütjük, s abban az edényben tálaljuk, amelyben sült. A karfiol levéből mártást készítünk. Hagymát, apró­ra vágott zöldpetrezselymet forró zsíron megpirítunk, hintünk rá pi­rospaprikát. 2 deka lisztet, gyorsan ^szekeverjük, a karfiol levével fel­eresztjük, s egyszer jól feifnr*-al- *Mk. Adunk hozzá 2 deci tejfölt. Külön kis tálba tálaljuk a karfiol tn&LLó*

Next

/
Oldalképek
Tartalom