Petőfi Népe, 1962. február (17. évfolyam, 26-49. szám)
1962-02-08 / 32. szám
MEGKÉRDEZTÜK t Hogyan könnyítőnek a „második műszak” gondjain? Az elmúlt hét péntekjén új üzlet nyűt Baja központjában. Űj üzlet melynek megnyitására már négy éve vártak a bajai asszonyok, amit mi sem bizonyít jóban, mint az, hogy már a megnyitás előtti napokban szép számmal érkeztek megrendelések, előjegyzések. Hogy mire? Mosógépre, porszívóra, varrógépre ... Mert talán mondanunk sem kell, hogy az új bolt, melynek megnyitását oly türelmetlen izgalommal várták: a Belkereskedelmi Kölcsönző Vállalat új részlege. — Milyen háztartási eszközök kölcsönzésével könnyít a háziasszonyok, s főképpen a dolgozó nők második műszakjával járó gondjain az új üzlet — intéztük a megnyitás előtti napokban a kérdést a bolt vezetőjéhez, Koch Mátyáshoz. Képszerű a köles"nzőbolt — Gondolom, a legnagyobb keresletnek a mosógépek és porszívók örvendenek majd, hiszen a legtöbb gonddal és fáradsággal járó háztartási munka a mosás és a takarítás. Mi ebbe 20 vadonatúj mosógéppel és porszívóval segítünk be". Ezenkívül kölcsönzünk még varrógépet, gyermekkocsit, írógépet, fényképezőgépet, kvarclámpát, húsdarálót, hátizsákot, létrát, nyáron strandcikkeket, kerékpárt, csónakot... A gépkölcsönzés problémája tehát — többéves huzavona után — megoldódott megyénk második városában: Baján is. De mint ahogy Kecskemét példája is bizonyítja: ez a módszer csak egyetlen — bár nem jelentéktelen — lehetőség az asszonyok otthoni munkáiénak megkönnyítésére. A bajai bolt megnyitás adta az ötletet ne- paooooooooooo Heti étrend Péntek: Gulyásleves, rizsfelfújt. Szombat: Paradicsomos-káposzta bennefőtt sonkával. Vasárnap: Becsinált leves csirkeaprólékból, tejfölös csirkepaprikás nokedlival, céklával. Krémes teasütemény. Hétfő: Húsleves, sárgaborsó főzelék fasírozottal. Kedd: Babgulyás, túróspala- csinta. Szerda: Konzervborsó leves, rakott burgonya. Csütörtök: Zellerkrémleves, rántott sertésszelet (mirelité) párolt káposztával. künk is, hogy ismételten felkeressünk néhány illetékest, és újabb részletekről, tervekről, érdeklődjünk. A megyei tanács kereskedelmi osztályának vezetőjétől és munkatársától, a vendéglátóipari vállalat vezetőjétől egy és ugyanazon kérdésre kértünk választ: — Mivel kedveskednek az idén a dolgozó nőknek? Sajnos, a válasz nem volt minden esetben kielégítő és megnyugtató, de sok érdekes dolgot megtudtunk. Csillag Antal, a kereskedelmi osztály munkatársa a helyi iparpolitikai tervekből idézett néhány részletet. Bevezetik a házhoz szállítást A Kecskeméti Állami Áruház például tervbe vette, hogy csaknem valamennyi osztályán bevezeti a házhoz szállítást, s a közeljövőben helyben végzik majd el a konfekció ruhák alak- raigazítását. Az Á'lami Áruházhoz hasonlóan az Iparcikk Kiskereskedelmi Vállalat is bevezeti a házhoz szállítást, s a megye öt városában az edényköl- rsönzést és töltőtolPavítást. Az Élelmiszer Kiskereskedelmi Vállalat Kecskeméten, Kiskunfélegyházán és Baján szintén több üzletben tervezi a házhoz szállítás bevezetését. Ez bizony nagyon megkönnyíti, leegyszerűsíti majd a bevásárlást, de még ezenkívül is vannak gondjaink. Lesz-e előfizetéses vacsora? Több megbeszélésen szóvátet- ték már asszonyaink, hogy Budapesthez hasonlóan vidéken is be kellene vezetni a konyhakész ételek árusítását, mert bár a mirelite-áruk viszonylag rövid idő alatt igen kedveltté váltak, nem fogyaszthatók állandóan, s gyaikran a választék sem élég nagy belőlük. Gerőcs István elvtársiéi, a kereskedelmi osztály vezetőiétől megtudtuk, hogy a konyhakész-va cső raéte’ek előállítása ügyében most folynak a tárgya- ’ások a Vendéglátóipari Válla lattal. Reméljük, hogy e tárgya lások hamarosan sikerre vezetnék — de addig is szeretnénk magunkat legalább előfizetéses vacsorákkal „bebiztosítani”. Sajnos, e tekinte’ben még nem megnyugtató a helyzet. Bár a vendéglátóipar Kiskunfélegyházán a napokban bevezette az előfizetéses vaosoraszzégál tatást, s a közeljövőben tervezi a bevezetését Baján, Kiskunhalason és Kalocsán. Kecskeméten azonban — aböl éppen a legnagyobb szükség volna rá — egyelőre nincs hozzá konyha- kapacitás, mivel a Hírős Étterem átköltözés előtt áll, az Alföldi Étterem pedig csak félig- meddig vendéglátóipari egység, mert este a tisztiklub üzemelteti. Ezek szerint Kecskeméten nincs megoldás a család vacso- ra-„gondjainak” enyhítésére? De volna, azaz hogy van is. Nagyobb vállalatok, vagy üzemek konyháit is fel lehetne használni e célra. Éhhez különösebb beruházás sem kellene, csak konyhánként egy-két kisegítő alkalmazása, s így az egytál vacsoraétel elkészítése nem lenne megoldhatatlan. Úgy véljük: érdemes ezen gondolkozni néhány vállalatunk, üzemünk vezetőjének! Eszik Éva Krémes teasütemény 1 kiló lisztet 36 deka zsírral, vagy margarinnal elmorzsolunk. Négy egész tojást, 40 deka porcukrot, 2 sütőport és kevés tejfelt adunk hozzá. Az egészet összedolgozzuk, vékonyra kinyújtjuk, tetszés szerinti nagyságú formákkal kiszúrjuk, megsütjük. A kész süteményeket csokoládés vajkrémmel összeragasztjuk, vaníliáscukoarral meghintjük. Orvosi tanácsok Qjtjtrmekeuhák iaaaiera Téves hiedelmek a rákbetegségről IDEI MODELL A Divat Cipőgyár a napokban mutatta be a kereskedelem képviselőinek idei új kollekcióját. A modellek »tanulsága« szerint 1962-ben vágott orrú cipő lesz a divat és alacsonyabb lesz a körömeipők sarka. A rákról manapság sok szó esik. Már pedig ahogy a közmondás tartja: sok beszédnek sok az alja. A rák természetéről szóló téves hiedelmekből ezúttal összegyűjtöttünk néhányat. Van közöttük olyan, amely teljesen hamis, tudománytalan, s olyan is amelynek van ugyan kevés alapja, de esésűében távol jár az igazságtól. Íme: ' Öröklődik? Gyakran hangoztatott aggály, de tudományosan nem bizonyítható. Természetellenes, laboratóriumi körülmények között nagy nehézségek árán — sikerül ugyan a rák átörökítése, de csak állatoknál. Az öröklődéssel kancsolatos hiedelmet alátámasztja még, hogy valóban vannak úgvnevezett rákos családok. Az ilyen csa’ád több fe'menő tasiának — például: ana, naeyana. dédapa — volt rákja. A tudománv mai állásidőn* ja szerint azonban emberben a rák nem öröklődik, legfeljebb a haüam, de ez is könnyen megszűnik. Fertőz? Félelmet okoz az a hiedelem is, hogy a rák fertőző betegség Ez azonban az utóbbi évszázad megfeszített kutató munkáig ellenére sincs bizonvítva, sőt tudunk olyan esetekről, armkor műtét közben, véletlen sebzés révén rákos sejtek jutottak a sebögz vérkeringésébe — és az mégsem betegedett meg rákban. 4 tánlálék okozza? Olykor felvetődik az is. hogy a tánláléknak szoreoe van a rákkpHéshen. Mi ebben az igazság? Kétségtelen, hogy b’zortvos ételeknek lehet rákkeltő hatása, bár ezt nem annvtra összetételük. rrünt inkább piVőczífésj módjuk okozza. Kiderült például, hogy egyes tengerparti helységekben gyakoribb a gyomor- és bélrák, mert a halak füstölését helytelen módszerrel végezték, s ezért a füstölt húsban rákkeltő anyagok keletkeztek. Az összefüggést bizonyította, hogy a füstö'és módjának megváltoztatásával megszűntek a rákos megbetegedések is. Kevésbé komoly viszont az az állítás, hogy a civilizációval járó főzés, sütés kilúgozza a táplálékból azokat az anyagokat, amelyek védelmet nyújtanak a betegségek, köztük a rák ellen. E felfogás hívői kiadják a jelszót: „Vissza a természethez — vissza a nyers koszthoz!” Nyilván kiszivárgott a laikus közönség soraiba az egv’k bécsi orvosi iskola gyógymődia. ame’ynek iénvege a „rákellenes diéta” volt. Az. igazság az. hogy az ember mindenevő lény és szervezetének, egészségének legjobban a változatos, mérték1 etes m»anvi- séet'ben fogyasztott tán1 felel meg. A hangsúly itt a rr.ér- ‘■ékietessésen van. mert a túl bőséges, zsírban és ben, tésztában dús táplálék h’z- lal — az. elhívás pedig más betegségekre is hajlamossá tesz. Gyógyíthatatlan? A tévhitek között a legveszedelmesebb az, amely szerint a „rák m'nden eddigi erőfeszítés és kutatás ellenére gyógyíthatatlan.” A helvzet az, hogy ielen- ’eg az ideiében jelentkezett rákos betegek 30 százaléka meggyógyítható. Ez a gyógyulási aránysz.ám 50 százalékig emelkedne. ha minden beteg valóban korán jelentkezne az orvosnál. Ezért fe’becsü'hetetlen szereoe van a rákszőrö vizsaá1 a toknak, ame'v szoci^b’si’a egészségügyünk egvik legszebb és legynagysze- "űbb vívmánya. T>r. ®odé Iván, az orvo6 tudomány ok doktorai Selyem a divat Néhéa selyemből készült, különleges felsőrész-megoldású alkalmi ruha. A bútorszövet tisztítása EGYETLEN szobánk van — s télidéiben Itt töltjük szabad Időnk nagy részét. A bútor kopik, rongálódik, s akárhogyan is vigyázunk: a székek, fotelok kárpitja, a függöny néhol megfeslik, bepiszkolódik. Szeretnék tanácsot kérni, hogy aránylag kevés költséggel hogyan segíthetnék ezen a gondon...” — írja rovatunk egyik olvasója, s mivel ez nemcsak az 6 gondja lehet, részletesebben válaszolunk levelére. Ha a székeken kicsit elszakad a bútorszövet, talán magunk is segíthetünk rajta, de ha ezt nem egyetlen bútordarabunkon tapasztaljuk, helyesebb kárpitost hívnunk. Erre azért van szükség, mert a kárpitozás Összefüggő rendszer és ha csak egy zsinór megpattan, a többi is utána enged. így helyi javítgatással nem tesszük tartósabbá a bútorszövetet. Ha a heverő kárpitja elhasználódott, célszerű újonnan behúzat- ni. ITT JEGYEZZÜK még meg, hogy a függöny színének lehetőleg összhangban kell lennie a falak színével, a szőnyeggel s a bútor kárpitjával. A modem lakásban a színek pasztell árnyalatúak, a függönyök redözése pedig igen gazdag. A túlságosan elhasználódott függönyt tehát ilyenre cseréljük ki. Ezek a legalapvetőbb dolgok, ha újítást akarunk eszközölni a lakószobában nincs mindig szükség a huzat, a függöny kicserélésére, még akkor sem, ha maszatos, poros és foltos a bútorszövet. Ebben az esetben az ammóniák bizonyul a legjobb tisztítószernek, bár nagyon kell ügyelnünk, hogy milyen oldatot használunk. A legalkalmasabb keverési arány: egy deci ammóniákhoz három liter víz. Ezzel az oldattal dörzsöljük be a bútorszövetet, utána jól kicsavart, tisztavizes ruhával simítsuk át. EZ A TISZTÍTÁSI mód mindenfalta bútorszövethez — még a brokáthoz is alkalmas —. bár ne feledjük, hogy a kelme tisztítása alkalmával mindig vészit eredeti fényéből és színéből. Ezért minél ritkábban tisztítsuk a kárpitot. PETŐFI NÉPE Magyar Szocialista Munkáspá* társ-kiskun megyei Bizottsága és a megyei tanács lapja. *lög szerke‘=7tő- Weither Dániel KJ adja: Petőfi Népe Lapkiadó Vállalat. Felelős kiadó: Mezei István. Szerke-ztöség: eoskemét. Széchenyi tér 1 szám. Szerkesztőségi telefonközpont: 26-19. 25-16. Szerkesztő bizottság: 10-Sí. Belpolitika1 rovat: U-22. Kiadóhivatal: kecskémét Szabadság tér IVa. Telefon: 17-09 Terjeszti a Msgvar Posta. Előfizethető: a helyi postahív italoknál és kézbesítőknél. 1öt1zeté«t dft I hónapra 1* forint Bács-Kiskun megyei Nyomda V. KeeefeefStt. -r Eeleíasu &•**»
