Petőfi Népe, 1960. december (15. évfolyam, 283-308. szám)
1960-12-15 / 295. szám
Rózsa, Imre, Gábor — akikről ötszázan gondoskodnak Pótszülő-.,szövetkezet" Gábor és Imre nyolcadikba [járták, Rózsa a hetedik osztályt végezte. Mindhárom nagyszerű gyerek, az iskola mintaképed, s a hat év óta özvegy édesapa mindene, büszkeségei, reménységei. Édesapjuk, Nagy Gy. Imre Kecskeméten revizorként dolgozott a Magyar Nemzeti Bank területi irodáján, szerette komoly, felelősségteljes munkáját, munkatársait, de semmiben nem lelte olyan örömét, iránt amikor szombatonként Szeged felé robogott a vonat, vitte, röpítette haza a gyermekeihez, És ők várták is hűségesen, vidáman, előre örvendezve az együtt töltendő hétvégi pihenőnek. Közben észre sem vették, hogy idővel az édesapa egyre komorabb lett Nem tudtak a súlyos gyomorfekélyről sem, mely a számukiflflfuwmiriftri^v*i*‘***************' LÁNYOKNAK Szépvonalú kabát fiatal lá- r'oknak. Pasztellszínű szövetből készíthető ruha. ra legdrágább életet napról napira emésztette. Elég egy doboz cigaretta ára Egyik nap váratlanul köszöntött be a szerencsétlenség. Nagy Gy. Imre sápadtan járt-kelt az retre számítás nélkül, pusztán emberszeretetből, hajdani munkatársuk gyermekei iránti felelősségérzetből tesznek —. hogy a tavaszon sápadt, gyengélkedő Rózsát ők vitték orvoshoz, ők szerezték meg a család téli tüzelőjét, ők gondoskodtak a gyerekek balatoni nyaraltafásáról, irodáiban, vért hányt. Munkatársai aggódva ültették kocsiba, hogy a szegedi klinikára vigyék. Hosszú napokon, éjszakákon át folyt a harc életéért, s mikor minden kezelés, gyógyszer hiábavalónak bizonyult, megoperálták. Néhány napig úgy tűnt, hogy visszatér régi jó egészsége, de aztán bekövetkezett a tragédia. A három gyerek járván maradt, egyedül az idős, betegeskedő nagymamával, a kis szegedi lakásban. Iskola, jövő, remények... — mind. mind eltörpültek, semmibe vesztek a nagy fájdalom súlya mellett. Nem is sejtették, hogy ötszáz szívben már értük mozdul az emberség, a felebaráti szeretet, s az elvesztett édesapa életüket irányító terveit ötszáz Bács és Csongrád megyei kollega szövögeti tovább. S nemcsak a tervek, a forintok is gyűlték. Volt, aki szívesen áldozta volna a gyerekekért egynapi fizetését. I.ebeszélték róla: elég lesz egy doboz cigaretta, vagy egy pohár sör ára, de arra bizony szükség lesz minden hónapban. Felelősségből teszik És a két, három, öt forintokból így gyűlt össze havonta kétezer és gyűlik ma is. Ebből egészítik ki hétszáz forinttal a nagymama özvegyi nyugdíját és a gyerekek árvaság! segélyét minden hónapban 2500 forintra, pontosan annyira, amennyi az édesapa fizetése volt. A többit takarékba teszik váratlan kiadásokra és arra az időre, amikor az iskola elvégzése után önálló életet kezdhetnek. Már 20 ezer forint van a gyerekek nevére váltott betétkönyvben. De ez még nem minden. Az anyagiakon kívül igaz szülői szeretettel gondoskodnak a gyerekek sorsáról. Havonta másmás bankfiók dolgozói látogatják meg a családot, akikhez úgy köszöntenek be, mintha övéikhez mennének: egyszer a nagymamát, máskor a gyerekeket lepik meg valami apró ajándékkal, virággal. A látogatók naplót is vezetnek a gyerekek, s a nagymama életéről. Ebből jutott tudomásunkra az is, hogy a pótszülők egyetlen családi ünnepről — születés-, vagy névnapról — sem feledkeznek meg, hogy a nagymama már mosógépet is kapott.;. A naplóból derül ki az is — mert mindent, amit tesznek, hivalkodás, dicséa fiuk kollégiumi felvételéről. Az apa régi álma teljesül A két fiút ugyanis a nyolcadik osztály elvégzése után a budapesti Kandó Kálmán Gimnáziumba íratták be. Az édesapa régi álma valósult meg ezzel, hiszen sókat beszélt arról fialnák és kollégáinak is, milyen szép és hatalmas fejlődés előtt álló szakma a villamossági, és annyira szeretné, ha Gábor és Imre is ezt választaná. És a fiúk ezt választották, sőt már azt tervezgetik, hogy a gimnázium elvégzése után egyetemre mennek. — Hogy a kislányból mi lesz? Belőle közgazdászt faragunk, ha sikerül — tervezgetik a bankosok, a pótszülők. És mi hisszük, hogy Rózsa is beváltja a hozzáfűzött reményeket, hiszen az ilyen nagy szeretet sok biztatást, erőt ad az élethez. Bár csak minden elárvult gyermeknek akadnának ilyen nagyszerű pótszülei! Eszik Sándorné Kozmetika vagy csecsemőápolás? Angliában oly csekély érdeklődés mutatkozik a csecsemő- ápolási és gyermeknevelési tanfolyamok iránt, hogy az oktatásügyi minisztériumban e tanfolyamok megszüntetését mérlegelik. Ezzel szemben erősen látogatottak az autógondozási, valamint a kozmetikai tanfolyamok. Miért hasznos az egészségre a gyümölcslevek fogyasztása Hazánkban a bor, sör és pálinka egy főre jutó évi fogyasztása 65 liter, ugyanakkor a gyümölcslé készítményekből — beleértve a narancsízű szörpöt is — a fogyasztás alig haladja meg a 0,6 litert A gyümölcsből készült alkoholmentes italok világszerte nagymértékben elterjedtek. Németországban ma már hat liter az egy lakosra jutó évi gyümölcslé-fogyasztás. — Svájcban pedig, amely a rekordot viszi ezen a téren, évi 34 liter gyümölcslevet isznak az emberek. Hazánkban figyelembe kell venni azt hogy a gyümölcslevek és gyümölcsszörpök fogyasztására volna megfelelő számú vevőközönség, csak részben kereskedelmi, részben népszerűsítési problémák megakadályozzák annak terjedését A lakosság széles rétegei ugyanis nem fogyasztanak szeszesitalt, s még a borivó emberek nagy része sem iszik — munkahelyén. A gyümölcslé-fogyasztás propagálására mégis annyira nem fordítunk gondot, hogy még különben nem borivó embereket is belesodrunk az alkoholfogyasztásba azáltal, hogy szomjúsága csillapítására nem bocsájtunk rendelkezésre mást, csak alkoholos italt! Lapjaink nem egyszer foglalkoztak már az országúti italboltok szörp-ellátásával, s a munkahelyek, gyárak környékén levő italboltok hasonló gondjaival. Pedig gyümölcslé fogyasztásunk propagálása fontos érdekű. A gyümölcslevekben levő cukrok és egyéb anyagok felszívódása erősíti a szervezetet. és a külső hatásokra való reagálást 10—12 órán keresztül csökkenti anélkül, hogy az illető személy ezt maga észre venné. A gyümölcslevek 80—85 százaléka víz. Táplálkozási szempontból azonban ez a víz különbözik a vízvezetéki víztől. A gyümölcslében levő víz ugyanis a gyümölcs ásványi anyagaihoz van kötve és így nem hagyja el olyan gyorsan a gyomrot. Ez azt jelenti, hogy a szomjúságot a gyümölcslé sokkal hosszabb ideig tudja oltani, mint a víz, tehát kevesebb folyadékot kíván a szervezet. A gyümölcslében mintegy 4—15 százalékban fordulnak elő szőlő- és gyümölcscukrok, amelyek a szervezetben azonnal felszívódnak, energiává változnak. A gyümölcslevekben található gyümölcssavak frissítő és üdítő hatásuknál fogva igen fontosak. Ásványi anyagokat is tartalmaznak a gyümölcslevek, káliumot, meszet, vasat, s ezek az ásványi anyagok egyrészt a szervezet felépítésében (csontváz, fogak stb.) vesznek részt, a kálium pedig a vérsejtekre hat előnyösen. A gyümölcslevek igen értékes részét képezik a vitaminok is. 400000 női kalap A fővárosban évente kétszáznál több fazonban négyszázezer női kalap kerül forgalomba. Képünkön: a szép minták közül választ két csinos lány. Szintetikus nercbunda Az amerikai piacon nemrégiben megjelent a szintétikus Tanácsok az elrontott ételek helyrehozására Ha elsózzuk a levest vagy a pörköltet, késhegynyi szódabikarbónát adjunk hozzá, az elveszi a só izét. Megpenészedett lekvárt vagy befőttet újra főzünk, vagy gőzölünk. Kellemetlen szagú, vagy avas zsírunkat megjavíthatjuk, ha kenyeret vagy hagymát szenesedésig sütünk benne. Ha csomós lesz a rántás, szűrjük át. A lekozmált mártást, húst, főzeléket vagy lekvárt másik edénybe öntsük és úgy főzzük tovább. Ha a leveshús kemény, tálalás előtt fél órával szeleteljük fel és fedő alatt pároljuk. Ha a bab idejére nem fő meg, kevés szódabikarbónát adjunk hozzá. Ha a hús sülés közben nagyon kemény, egy-két kanál ecettel locsoljuk meg. A túlkelesztett tésztát kevés liszttel és tejjel újra verjük fel. A megégett aprósütemény alját citromreszelővei reszeljük le. A kicukrozott krémhez adjunk egy tojássárgáját, vagy szükség szerint egy fél tojásfehérjét, és jól keverjük el. A megtört vajas krémet gyengén átmelegítjük és újra kavarjuk. I nercbunda, amely a tengerentúli szakértők szerint semmiben sem különbözik az igazitól. Egyetlen különbség, hogy lényegesen olcsóbb. után Eső után borongó« homállyal telt az udvar. A gyermekek a napfényt elvitték tán magukkal..,? Csend van. Egyetlen hang sincs A homok összeázott. Nem építenek várat csapzott kis indiánok. Olyan csend van köröttem, hogy szinte megremegtet, és kiáltanék: »Gyertek!« az elbújt gyermekeknek. Antalfy István
