Petőfi Népe, 1959. november (14. évfolyam, 257-281. szám)
1959-11-01 / 257. szám
1959. november 1, vasárnap 5. oldat 12000 liter palackozott bor három műszakban 1960-ban úf palackosó üsem létesül Kecskeméten Hegedűs Józsefivé, Detéri Sára és Abonyi Jánosné 4500 üveget tisztítanak meg naponta. Éjjel-nappal folyik az Alföldi Állami Pincegazdaság kecskeméti üzemében a múlt évi bortermés palackozása, hogy minél több helyet tudjanak biztosítani az idei termésnek. A szorgos munkát azonban más is sürgeti. Az utóbbi hónapokban igen megnőtt a kereslet a palackozott alföldi borok iránt. A vállalat kecskeméti üzemében így három műszakban töltik a kövidinka, homoki fehér, kadarka, ezerjó, csengődi rizling, valamint a vörös és fehér csemege borokat. Az igényeket azonban így is csak részben tudják kielégíteni, hiszen az ország legkülönbözőbb részeiből jóformán naponta érkeznek az újabb és újabb megrendelések. Mint értesültünk, az Élelmi- Szeripari Minisztérium felmérte a homoki borok iránt mutatkozó keresletet s határozat született, hogy az igények kielégítése végett a folyó borral szemben jövőre tovább kell növelni a palackozott áruk arányát. 1960- ban ezért speciális gépekkel felszerelt, óránként 2500 liter töltő Zöldell a vetés a kiskunmaisai Alkotmány Tsz-ben Határidő előtt fejezte be a kiskunmajsai Alkotmány Termelőszövetkezet az őszi szántás, vetés munkálatait, emellett az összes őszi betakarítást is elvégezték. A termelőszövetkezet tagsága elmondhatja, hogy értelme volt a gyors munkának, ugyanis a község határában szépen zöl- dellnek a termelőszövetkezet gabonatáblái. Ez a jó eredmény a tagok összefogásának s nem utolsósorban Sebők István mezőgazdász hozzáértő irányító munkájának köszönhető. A kiskunmajsai Alkotmány Termelőszövetkezet tagsága derűsen néz a jövő gazdasági év elé, hiszen már jórészt biztosították annak előfeltételeit. Farkas Jusztina levelező »wywvwwvwwww Nők a tanácsban November 7-én avatják Császártöltés szövetkezeti község kultűrházát. A több mint félmillió forintba kerülő létesítményt a Kiskőrösi Községgazdálkodási Vállalat építi. A kivitelezést a közelmúltig több minden akadályozta, de a dolgozók s a vállalat vezetői megígérték, úgy szervezik munkájukat, hogy a Nagy Októberi Szocialista Forradalom 42. évfordulóján sor kerülhessen az ünnepélyes átadásra. Tartalmas téli programot dolgozott ki a hetényegyházi tanácsülés A Hetényegyházi Községi Tanács szombaton tartotta rendes ülését, amelyen a tanácselnökké választott Horváth Menyhért volt vb-titkár helyett a tanácsülés egyhangú bizalommal Sántha Gáborné okleveles mezőgazdászt választotta meg a községi tanács végrehajtó bizottságának titkárává. Ez a választás azért érdekes, mert Sántha Gáborné már a negyedik női tisztségviselő Hetény- egyházán, ahol az agronómus, a községgazda és az adminisztrátor is nő. Dr. Borsányi József körzeti orvos terjesztette be ezután -a község egészségügyi helyzetéről szóló jelentését. Sürgette a főutca portalanítását és súlyos kifogásokat emelt a földművesFolyik a címkézés és a csomagolás. A szorgos kezek nyomán naponta 12 000 üveg áru indul átnak az ország különböző részeibe. Időszerű növényvédelmi teendők ... a szántóföldön A mocskospajor ellen HCH-s, illetve DDT-s csalétket alkalmazzunk. A gabonalegyektől fertőzött őszi vetéseket ne szántsuk ki, mert tavasszal a vetés megerősödhet. A mezei pocok kártételét a bajai és a bácsalmási járásban figyeljük, s a védekezést Árváimnál hajtsuk végre. A burgonyaprizmák letakarásához ne használjunk burgonyaszárat, mert gombabetegséggel fertőzheti a gumókat. A kukoricamoly elleni védekezés érdekében a kukorica szárát a föld színénél vágjuk le. . . . a szőlőben A szőlőtőkét lombhullás után fedjük. Lombhullás előtt azért ne fedjünk, mert ha a levelek a venyigén maradnak, megpe- nészesítik azt. . . . a konyhakertben A zöldséges vermeket tisztítsuk; ki és kénpor égetéssel fertőtlenítsük. A zöldségfélék tárolásához, vermeléséhez szerves anyagtól mentes homokot használjunk. A spárgafertőzés megelőzésére a spárgakórót (abban telel a spárgalégy) vágjuk le és tüzeljük el. . . . a gyümölcsösben Lombhullás után az őszi talajmunkát végezzük el. Fagymentes időben kezdjük meg a Szépirodalmi, ifjúsági regények, politikai és szakmai irodalom kincsestárát találja a megyei, járási könyvtárainkban. Iratkozzon be olvasónak a megyei és járási könyvtárakba. 2444 szövetkezet két üzlete ellen, amelyeket erre a célra alkalmatlan épületben zsúfoltak ösz- sze — megfelelő raktárhelyiség nélkül. A cukrot és lisztet pl. a petróleummal együtt kénytelenek tárolni. A tanácsülés elhatározta: a raktárak sürgős megépítését megsürgeti a járási tanácsnál. Martonosi József népfront- titkár elmondotta, hogy az idén is megrendezik az ezüstkalászos és vöröskeresztes tanfolyamokat, s azonkívül háztartási, ismeretterjesztő és továbbképző előadásokat tartanak. Ezután Szőlősi Dezső terjesztette be a jövő évi költségvetési tervezetet, amelyet egyhangúlag elfogadott a tanácsülés. Határozatba ment többek közt az is, hogy még ebben az évben házat vásárolnak a sürgő- sen felállítandó óvoda számára, Kiosztották még a megyei borversenyen nyert okleveleket is. Kiváló boraikért megyei oklevelet kaptak Szekér György (szürkebarátjáért), Cs. Kovács Ferenc, Katona János és Dunai József pedig remek kadarkájukért. (b. gy.) Akikre minden becsületes dolgozd számíthat A Kecskeméti Konzervgyár I-es telepén dolgozom, mint lakatos. Október elején súlyos idegbetegségem gyógyítása céljából a Kecskeméti Honvédkórházba kerültem. Rohács János művezető és Dúló Imre pártbizalmi azonnal segítségemre sietett. ígéretet kaptam, hogy amíg beteg leszek, feleségemnek munkát adnak, engem pedig visszavárnak a lakatosműhelybe. Ezek után nyugodtan feküdtem be a kórházba, mert tudtam, éreztem, hogy a családom nem áll egyedül; mellettük van a párt, az üzem, akikre minden becsületes dolgozó számíthat. Szocialista országunknak, a gyár vezetőinek azzal szeretném meghálálni gondoskodásukat, hogy felgyógyulásom után munkámat még jobban elvégzem, és jó szakmunkásokat nevelek szocialista hazánknak. Bajtai Pál lakatos gyümölcsfák téli tisztogatását, a hernyófészkek, gyümölcsmúmiák leszedését, a ritkítást, törzsápolást. A fák sebeit metsz- szük simára és fasebkátrány- nyal kenjük be. A gombabetegségektől fertőzött leveleket gyűjtsük össze, a beteg, száraz, szúbögaraktól tönkretett ágakat vágjuk le és égessük el. HUtat kettőid (nép a mustfokotá? Először Tóth Nándor sem hitte. Kétszer is belemerítette a fakóiét a mézszínű lébe, de az másodszor is ugyanazon a helyen állapodott meg. S amikor híre szaladt a faluban — mert az ilyesmi nem marad titokban — mindenki a fejét csóválta: — Ugyan mivel kergetette meg Tóth Nándor a fokolót, hogy ezerjó szőlőből 26 cukorfokos mustot szüretelt? A “szerszám pedig nem csalt, el sem romlott. A mézédes must titka egyedül a szakszerű szőlő- művelésben keresendő. A három holdas Tóth-féle szőlő mindössze negyedik éve van jelenlegi gazdája kezén. Azóta ismeri a korai metszést, a bőséges istállótrágyát, az ügyesen kevert műtrágyaadagolást, amelyből nem hiányzik a cukor- tartalmat tudvalévőén igen növelő kálium sem, holdanként 150—200 kiló mennyiségben. Araszos hajtása már permetezést kap, védik a moly ellen is. ősszel és tavasszal leszalmázza a gazda, a szalma kapáláskor pétisóval elegyítve a homokba kerül s ez is növeli a tápértékét. A száraz időjárás és a kései szüret is kedvezően befolyásolta a must minőségét. — Nálunk. Soltszentimrén az ezerjót már szeptember elején leszedik — meséli Tóth Nándor — én most is szeptember utolsó napjaiban szüreteltem. Igaz, hogy megtöpörödtek a szemek, mennyiségre feleannyi termett, mint amit vártam, de annál cukrosabb. Az ilyen mustból 14 15 fokos bornak kell lennie. Ötven hektóra le is szerződtem belőle. Lássuk hát a híres-neves mustot, mert az ember leginkább hisz a szemének. A gazda hasas üvegben teszi asztalra, színe, mint . a frissen pergetett mézé s olyan kristálytiszta, mint a tízszer szűrt víz. Nem is must ez már, hanem újbor a javából, kicsit még nyers ízű. a szájat ösz- szehúzza, de hódító ereje cáfol- hatatlanul bizonyítja minőségét. Ha ez megérik, játszva igényel akármilyen borversenyen első díjat. — De mitől ilyen tiszta máris? A gazda szívesen elárulja a titkát: — Én azt tartom: a bor olyan, mint a kisgyerek, szeret mindig tisztában lenni. Préselés után két napra én már lefejtem — más szóval lenyálkázom — a mustot. Tóth Nándor az ezerjón kívül a sárfehérből is 19 fokos mustot szűrt. Ennek meg más a titka. — A feleségem majd halálra- vált, amikor elsőlzben látta, hogy a dúsan hozott fürtöket kíméletlenül leszedem a sárfehérről s a tőke ereiéhez mérten csak 3—4 fürtöt hagyok meg. A szomszédok is bolondnak kiáltottak ki: micsoda vétek eldobni, ami már megvan! De én tudom, hogy mit csinálok. Neveljen csak az én tőkém háromnégy kiló, de egészséges, cukros, szép szőlőt, mint sokat, aminek fele apró, ecetsavanyú szem! Aki személyesen akar meggyőződni az elmondottak igazságáról, látogasson el Soltszent- imrére, a Dózsa György utca 45 számú házba. Könnyen megtalálja, mert ilyen szép, vadonatúj épület kevés van a környéken. Egyből ráismer a ház előtt terülő törpealmásról is, amit három éve ültetett a gazda Starking-fajtából s ennek két sora hamarosan lombos lugasként öleli a bejáró útat. S ha egy félórát beszélget majd ezzel a lelkes, okos fiatalemberrel, ha meglátja azt a tucatnyi szakkönyvet, ami mindennap a gazda kezében forog, — akkor nem csodálkozik majd, hogy a szívesen kínált elsőrangú borra maga is kénytelen azt mondani: ilyent sem lehet akárhol inni.., G. K. í kapacitású palackozó üzemet építenek Kecskeméten, a Mária- városi borpince mellett. Az új üzem elkészültével ötszörösére emelkedik az Alföldi Állami Pincegazdaság jelenlegi töltő kapacitása. S. G. Harmatos László és Tara Antal palackozók munka közben.
