Petőfi Népe, 1959. augusztus (14. évfolyam, 179-203. szám)
1959-08-08 / 185. szám
I 1959. augusztus 8, szombat ft* MAGYAR SZOCIALISTA MUKIIfASjßABT. ,BÄCS- KISKUN MEGYEI LAPJA t, Egy negyedév alatt 800 ezer forinttal csökkent a sieszfogyasztas Az alkoholizmus elleni küzdelem eredményei a Kecskeméti Vendéglátóipart Vállalat mérlegének tükrében SOK SZŐ ESIK napjainkban ez alkoholizmus elleni küzdelemről. A téma nem újkeletű, mégsem lehet róla eleget cikkezni. Családi tragédiák, házasságok felbomlása, emberi sor- ■ sok derékbatörése szinte rendszeresen összefügg a mértéktelen szeszfogyasztással. Statisztikai adatok bizonyítják, hogy a közlekedési balesetek 30 százalékát ittas emberek okozzák. Egyszóval sok minden rossz van, amit az alkoholizmus számlájára kell írnunk, de már nem annyi, mint az elmúlt években volt. Erről győződtünk meg a Kecskeméti Vendéglátó Vállalatnál is. Az égetett szeszesitalok, mindenekelőtt a rum árának felemelése, valamint az országos méretekben kibontakozó propaganda eredményeként kedvezően alakul a vállalat forgalma. Csökken a szeszesital-fogyasztás, ugyanakkor növekszik az ételek és üdítő italok értékesítése. A múlt év hasonló időszakához viszonyítva a második negyedévben 800 000 forinttal kevesebb szeszesitalt adtak el. Külön említést érdemel ezen belül az a tény, hogy az égetett szeszesitalok forgalma az 1956. évinek felére csökkent. TÉVEDÉS LENNE azonban azt hinni, hogy ezzel kisebb lett a Kecskeméti Vendéglátó Vállalat forgalma. Üdítő italokból és ételekből ugyanis 600 ezer forinttal több fogyott, mint tavaly ilyenkor. Áz egyes üzemegységek, cukrászdák és eszpresszók vendégei többek között 1 500 000 pohár sört, közel félmillió tölcsér fagylaltot, 150 000 duplafeketét, 54 ezer tortaszeletet és sok más édességet fogyasztottak. A két nagy cukrászda forgalmi statisztikája azt mutatja, hogy a kecskemétiek mindinkább megkedvelik a különböző turmix italokat. Elsősorban a turmix citromot, citromtejet és kakaótejet fogyasztják. Egyre több kedvelője akad a diplomata tejszínkrémnek is, amelyet a cukrászdák „boszorkánykonyháin” tejből, tojásból, kakaóból, dióból, rumból, cukrozott gyümölcsből, mazsolából és tejszínhabból készítenek a csinos felszolgáló lányok. MEG KELL azonban mondanunk, hogy a vállalat forgalmának ez a kedvező eltolódása nem zökkenőmentes. A lakosság változó igényeinek kielégítése sok gondot okoz a vezetőknek. Mire gondolunk? A szintetikus narancsszörp kezd kimenni a divatból. Helyette többféle üdítő ital, meggyszörp, erdővére kerül forgalomba, de ez korántsem elég. Egyik kedvelt és legkeresettebb üdítő ital lenne a málnaszörp, de az ipar még az igények felét sem tudja kielégíteni. Hasonlót írhatnánk más gyümölcsszörpökkel kapcsolatban is, pedig Bács megyében ugyancsak volna mód és lehetőség egész sor különböző üdítő ital gyártására. BAK A VENDÉGLŐKBEN sokféle ételből válogathat a lakosság, mégis gyakori a panasz, hogy az étlapok nem elég változatosak, és sok esetben az előfizetéses menü is egyhangú. A vállalat vezetői ezt elismerik, de mindjárt közlik is az okát. A megyei Vágóhíd Vállalat sok esetben nem tudja megfelelő húsválasztékkal kielégíteni igényeiket. Helyes lenne, ha a megyei tanács kereskedelmi osztálya, mint elosztószerv megvizsgálná ezt a panaszt. Sok mindenről írhatnánk még, ami a Kecskeméti Vendéglátó Vállalat forgalmával kapcsolatos. De hely hiányában csupán egy szóbeszéd tárgyát képező helytelen véleményt szeretnénk eloszlatni: téves az a nézet, mintha a vendéglátó vállalat az alkoholizmus elleni küzdelem ellenére is szorgalmazná a szeszfogyasztást. Ugyanis a sajátkészítésű ételek, sütemények és édességek árusítása anyagilag sokkal előnyösebb a vállalatnak, mint a szeszfogyasztás. . Sándor Géza Lenolaj sav trombózis ellen Brit belgyógyászok véleménye szerint olyan táplálkozás, amely lenolajsavat tartalmaz, erősen csökkenti a szívtrombózisra való hajlamot. A belgyógyászok edinburgi értekezletén ismertették a birminghami, manchesteri és newcastlei kórházakban végzett kísérletek eredményeit. Bebizonyosodott, hogy ha a betegek táplálékát lenolajsavat tartalmazó növényi zsírokkal készítik el, meglepő javulás áll be, mert ezáltal megfelelő mértékre csökkentik a vérben levő cholesterint. Á Cholesterin többek között rendkívül fontos a zsíranyagcsere szempontjából, ha viszont túlsúlyba kerül, lerakódik az erek falában, ami trombózishoz vezethet. A kórházak belgyógyászai kísérleteiknél abból indultak ki, hogy a trombózis olyan országokban gyakori, sőt egyre elterjedtebb, ahol igen nagymérvű az élelmiszerfogyasztás. Kézenfekvő tehát, hogy a trombózis összefügg az étkezéssel. A további következtetés az volt, hogy az állati zsiradékok fogyasztása mértéken felüli cholesterint termel a szervezetben. Ezek a- zsiradékok nem tártál» maznak lenolajsavat. Az orvosok tehát ilyen alapon indították meg diétás kísérleteiket és az ételeket kukoricaolajjal, vagy lenolajból készült margarinnal főzették. Az eredmény hamarosan megmutatkozott, mert a beteg vérkeringésében néhány hónap után 25 százalékkal csökkent a cholesterin-tartalom. Az orvosok most nemcsak szívrohamokban szenvedő betegeknek ajánlják ezt a diétát, hanem minden középkorú nőnek és férfinek. Angliában és Amerikában már megkezdték olyan margarin- és sajtfélék,, valamint főzőzsír gyártását, amely lenolajsavat tartalmaz, sőt még a tejbe is lenolajsavat tesznek. Szerkesztői üzenetek llaskó István, Tabdi: Levelében felvetett problémákkal egyetértünk. Rövidesen választ kap a Kiskőrösi Földművesszövetkezet ügyvezetőjétől. Samu Jánosné, Kecskemét: Pana-* sza jogos, kivizsgálására a Kecskeméti Autóbuszüzemi Vállalatot kéi>* tűk meg. Tarján János vb-elnök, Sükösd: Észrevételét köszönjük. Az ügyet kivizsgáljuk. Értesítést a vizsgálat be-* fejeztével küldünk. Vasúti csalók, tolvajok a bíróság előtt Társadalmi tulajdon sérelmére ismételten elkövetett lopás és kárt okozó csalás bűntette miatt kerül rövidesen a vádlottak padjára Kiss Lajos MÁV pályamester, a kecskeméti pályafenntartási főnökség városföldi szakaszának vezetője és négy társa. Bűnügyükben most készült el a vádirat a kecskeméti városi és járási ügyészségen. A városföldi szakaszon több mint 50, vidékről bejáró munkás dolgozott. Kiss Lajos megengedte a munkásoknak, hogy későbben járjanak dolgozni, vagy korábban hagyják el a munkahelyüket. A munkanaplóba azonban mindig az előírt munkaidőt jegyezte be. 1953. január 1-től szeptember 30-ig »emberségével« több mint 27 ezer forint kárt okozott csalásával a MÁV-nak. Nem fordított gondot a társadalmi tulajdont képező anyagokra sem. Ezek után nem is lehet csodálkozni azon, hogy társai munkaidő alatt a MÁV tulajdonát képező anyagból háztartási eszközöket és egyéb tiolmikat készítsenek maguknak. Bállá Antal, Telek János, Jiegeűűs Balázs és Császár János két darab sertésetetőt, targoncát, 11 darab húsvágókést, etetővályút, dobkályhát készítettek. Talpfákat, benzint loptak, sőt Kiss Lajos is eltulajdonított 18 négyzetméter nádpallót. Az 1957- és 1958-ban történt fuserálás értéke 29 536 forint. (m) Kiváló terméseredmények a járás termelőszövetkezeteiben A bajai járás valamennyi termelőszövetkezetében befejezték az őszi árpa aratását. Egyes közös gazdaságokban kiváló terméseredményeket értek el. A garai Rákóczi 22,5 mázsa őszi árpát termelt holdanként, a csátaljai Budai Nagy Antid pedig 19,5 mázsát. Ugyanez a termelőszövetkezet búzából 17 mázsa termést ért el katasztrális holdanként. A csávolyi Kossuthnak 75 katasztrális hold őszi árpa vetése volt. Holdanként 17,4 mázsát takarítottak be. Jó termésre számítanak cukorrépából is a közös gazdaságok. A nemesnádudvari Kossuthban mintegy 300 mázsa holdankénti átlagtermést várnak a 40 holdas cukorrépatábláról. 4 mázsa műtrágyát kapott a növény holdanként, ennek hatására is fejlődik ilyen szépen. Hasonló termésre számítanak a vaskúti Petőfi 10 holdas cukorrépa-táblájáról. A szabálysértési jegyzőkönyvekből A Bajai Járási Tanács Végrehajtó Bizottságának igazgatási osztálya, mint elsőfokú szabálysértési hatóság Bújdo- só István nemesnádudvari lakost, mert a Dunaártéri Állami Erdőgazóaság erdejéből három darab 6—7 centiméter átmérőjű fát lopott, 200 forint pénzbírsággal sújtotta. Kernya János elmulasztotta a burgonyabogár irtási kötelezettségét, ezért 150 forint pénzbírságot kell fizetnie. B. Szabó István érsekcsanádi lakos nem tartotta be a növényvédelmi rendelkezéseket és még június 30-án is több mint 100 kéve kukoricaszárat tárolt udvarában, ezért 300 forint pénzbírsággal büntették. Hanyagsága elősegítette a növényi kártevők terjedését. Jakab Vilmos 200 forint, Galambos József pedig 150 forint pénzbírságot fizetett Fizessen elő a Petőfi Népére PETŐFI NÉPE A Magyar Szocialista Munkáspárt Baes-Kiskuu megyei BizcVsaga és a megyei tanács lapja. Szerkeszti: a szerkesztő Dizottság. Felelős szerkesztő Weither Dániel. Kiadja. a Petőfi Népe Lapkiadó Vállalat. Felelős kiadó Mezei István. Szerkesztőség: Kecskemét, Szeenenyi tér 1. szám. Szerkesztőségi tetefonközpont; 26-19. 25-16 pártépítés es ipari, rovat: 11-22 Szerkesztő bizottság: 10-28 Kiadóhivatal: Kecskemet. Szabadság tér 1/a. Telefon. 17-09 Terjeszti a Magyar Posta. Előfizethető a helyi nostahivataiokua! és kézbesítőknél Előfizetési díj 1 nőnapra II Ft. Bacs-Kiskur; megy .a Nyomda V Kecskemét Ptí.i 15-29, 27-49. icUi'Ji yéiöiQ, SiUC£ &&&41Q, azért, mert fölözött tejet szállított a tejüzembe. Mind a ketten garai lakosok. Bácskai tüskék 44-es és 45-ös lábra hónapok óta nem lehet Baján szandált vagy könnyű nyári papucscipőt vásárolni. — Vajon miért? * Immár üzemképes locsolóautója van Baján a Községgazdálkodási Vállalatnak. Miért nem locsolják rendszeresen a reggeli és esti időben a város utcáit? (F. I.) ii» Furcsa dolog, hogy Baján, a Kossuth Lajos utcában levő cukrászdában asztalok és székek vannak, de nincs pohár, amiben fagylaltot adjanak. —■ Csak tölcsérből lehet a fagylaltot fogyasztani. Pedig lehet üvegpoharat kapni az üzletekben. (T. I.) Növekedik a közős gazdaságok állatállománya Már hírt adtunk róla, hogy a bajai járásban mind több jószágot vásárolnak fel a háztáji állatállományból. A járásnál elkészített összesítő szerint július 19-től július 26-ig a termelőszövetkezetek 99 szarvasmarhát és 473 sertést vettek, legnagyobb részt a tagságtól. A július 26-tól augusztus 1-ig terjedő héten 81 szarvasmarhát és 34 sertést vásároltak. A termelőszövetkezetek járásszerte mind nagyobb gondot fordítanak az állattenyésztés színvonalának növelésére. A garai Rákócziban a hízómár- háknál havi 50 kilogrammos átlagos súlygyarapodást értek éL Csak röviden Nagy Gyula, az Alsóduna- völgyi Vízügyi Igazgatóság főtechnikusa jelentette, hogy Sükösdön gátépítés közben régi cserépedények kerültek elő. A bajai Tűri* István Múzeum szakemberei megállapították, Bajai anyakönyvi hírek SZÜLETTEK: Bagi Anna (Huzo- vits Anna), Huszti Veronika (Grécs Veronika), Wittner Katalin (Katz Klára), Wittner Margit (Hering Mária), Simon Mária (Nagy Mária), Rubus János (Varga Katalin), Ta~ polcsányi János (Hegedűs Anna), Német Menyhért (Mészáros Mária). Zórit.y László (Jászlics Rózsa), Hideg Mihály (Jelasics Julianna). Fa- bisovics László (Kisnándor Éva), Tomanicza Gabriella (Ternai Magdolna), ■ Böthe Mária (Elekes Mária), Farkas Zoltán (Kun Rozália), Striegl Péter (Svraka Anna), Gyarmati Sándor (.Vármegyei Teréz), Franczva Péter (Stécz Mária), Blazsanik Anikó (Bischof Mária), Ezsi Veronika (Mándity Mária), Jerkovics • Ilona (Kelemen Ilona), Borics István (Horváth Magdolna), Budai Sándor (Daám Mária), Szőlős! Ferenc (Grizák Julianna), Ro- zinka László (Komáromi Mária), Csilics Gábor (Butyka Etelka), Malik József (Vida Mária), Lajkó Uatiaic. íöusáhsski Júliáiméi Káui Gábor (Anisity Rozália), Vincze Márta (Bodor Mária), Svraka Rad- milla (Brezán Danica), Kalácsai György (Kilián Rózsa), Bolvári János (Varga Etelka), Marosvári László (Hovány Etelka), Majoros László (Jónás Katalin). HÁZASSÁGOT KÖTÖTTEK: pan- kovics 1,ászló és Csengő Anna, Varga János és Hozsanyai Zsófia, Borkovics József és Szendrői Erzsébet, Baros Elek és Kollár Ilona, Kovács György és Mándity Anna, Farkas István és Kun Rozália, Schauer János és Mándity Márta, Major József és Papdl Katalin, Kollár János és Gilián Ilona, Köller Sándor és Nagy Ilona. MEGHALTAK: Schmidt Marianna 2 napos. Vida István 5 éves, Kaszó Lajosné Baja Julianna 85 éves, Páncsics Jánosné Sivalics Agnes 67 éves, Hildenstab Rudolfné Szig- riszt Ilona 78 éves, Somogyi Mátyás 96 éves, Gömzsik Imréné Pfeifer Mária 75 éves, Palkovics Ju- i ián na ä éve». hogy a Kerülő foktól délre egy késői szarmata telep terült el. A nap nap után szaporodó adatok egyre érdekesebben bizonyítják, hogy milyenek voltak a szarmaták települési viszonyai és életmódja. A legutóbbi végrehajtó bizottsági ülésen a bajai járás termelőszövetkezeteinek pénz- és hitelgazdálkodásáról szóló jelentést tárgyalták. A Magyar Nemzeti Bank bajai fiókjának igazgatója alaposan értékelte beszámolójában a termelőszövetkezetek pénzügyi, gazdálkodásának fejlődését. A második napirendi pont a terményforgalmi vállalat bácsbokodi, vaskúti, valamint a csátaljai telepének beszámolója volt. A bajai párt- és állami élet vezetői látogatást tettek a Bajai Dunaártéri Állami Erdő- gazdaságban. Hosszasan elbeszélgettek a részlegek munkásaival, feljegyezték véleményüket, hasznosnak látszó tanácsaikat. Az egynapos látogatás számos érdekes tapasztalatot hozotté Képek a város és járás életéből
