Petőfi Népe, 1958. május (3. évfolyam, 102-127. szám)
1958-05-08 / 107. szám
Világ proletárjai9 egyesüljetek l MAGVAK SZOCIALISTA MUNKÁSPÁRT BÁCS- KISKUN MEGYEI LAPJA MI. ÉVFOLYAM, 107. SZÄM Ara 50 fillér 1958. MÁJUS 8. CSÜTÖRTÖK A nyári idény előtt Vendéglátó iparunk ismét nagy feladat előtt áll. Bármennyire is változó az idő, a zöld fák és virágbontó orgonabokrok megbízható időjósként figyelmeztetnek: nemsokára itt a nyár, s véle megyénk vendéglátó iparának komoly próbatétele. Ha visz- szagondolunk az ötvenhetes nyár tapasztalataira, joggal használjuk e súlyos szavakat. Hiszen példák egesz sora bizonyítja, milyen sokoldalú felkészültség szükséges megyénk lakossága megnövekedett szórako- eási igényeinek kielégítéséhez. Tavaly több olyan esetről adtunk hírt a Petőfi Népe oldalain, melyeket az idén szeretnénk nem közölni. Írjuk ezt, mivel meggyőződésünk: nem törvényszerű velejárója a nyári vendéglátó forgalomnak, hogy piszkos legyen az abrosz, rideg, nem pedig vendégmarasztaló a környezet, s a szervezetlen, vagy figyelmetlen kiszolgálás miatt 15—20 percet kelljen várni a dolgozóknak egy pohár sörre. Hisszük, a vendéglátó vállalatok dolgozóiban megvan a készség, hogy az ilyen eseteket feledtetni tudják cukrászdáink, kerthelyi- eégeink, szórakozóhelyeink vendégeivel. Mindez azonban csak része a nyári forgalomra való felkészülésnek. A fogyasztó közönség ugyanis igényesebb lett és ez a tény különösen a cukrász- és fagylaltkészítmények minőségének lényeges javítását igényli megyénk vendéglátó vállalataitól. Erre pedig — az igazat megvallva — minden lehetőség megvan. Kecskeméttől Bajáig a vendéglátó ipar bőségesen rendelkezik mindazokkal a gyarmatárukkal (csokoládétól a déli gyümölcsig), aminek birtokában nem kényszerülnek különböző pótanyagok alkalmazására cukrászsütemények gyártásánál, illetve aromák felhasználására a fagylaltfélék készítésénél. Ami a megye nyári vendéglátó üzemeinek áruval való ellátását illeti, a megyei tanács kereskedelmi osztálya gondoskodott arról, hogy a vendéglők, cukrászdák és kerthelyiségek részére kellő mértékben biztosítva legyen a sör, bor és különböző hűsítő italok. Belföldi sörellátásunk a tájékoztatás szerint 10 százalékkal jobb a tavalyinál, emellett a nyár folyamán mintegy 20 vagon cseh, illetve német import sör érkezik majd Bács megyébe. Ezek szerint a múlt évinél 15 százalékkal több söritalt tudunk biztosítani megyénk lakosságának. Készleteinket tekintve különböző borfajtákból is lesz elegendő mennyiség. A málna, meggy, narancs és más szörpökhöz pillanatnyilag elegendő a szódavíz, de tanácsaink helyes, ha már most intézkedéseket foganatosítanak, nehogy a meleg idők beálltával úgy járjunk a szikvízellátással, mint tavaly. E rövid cikk keretében nem tértünk ki mindarra, ami a vendéglátóipari vállalatok jó nyári felkészültségének ismérve. Szeretnénk azonban, ha e pár sorban írt problémák és feladatok megoldása az idén segítené elkerülni mindazt a bosszantó hiányosságot, ami az elmúlt években nem egyszer megkeserítette a szórakozni vágyó dolgozók esteit, ünnepuapjait. DCaLaeiai n-ipjüiiUtht öLt&zfrtt Lán^&k a ddpiLvi Az Élelmiszeripari Minisztérium hosszú pavilonjában találhatjuk majd a Kalocsai Fűszerpaprikaipari Vállalat kedves, barátságos, érdekes kis helyiségét is. Érdemes lesz meglátogatni. A helyiségben a kalocsai népviseletbe öltözött csinos munkáslányok árusítják majd a különleges ízű, világszerte ismert és kedvelt kalocsai paprikát, 25 és 10 dekás bádogdobozokban. Erre az alkalomra felállítják a Német Demokratikus Köztársaságból vásárolt új, gyönyörű csomagológépet, s így mutatják be a paprika gépi csomagolását. Ezenkívül fényképek szemléltetik az érdeklődőknek a paprika feldolgozását a palántázástól a kiszállításig. 1600 hóidat öntöznek az idén a Bács megyei állami gazdaságokban Tízezer egyéni gazdaságban végezték el a tavaszi talaj munkát a gépállomások Az idén fokozottabb mérték-;; ben veszik igénybe a gépállo- : mások segítségét a Bács megyei f egyéni gazdák. A tavasz folyamán jóval több tavaszi munkát végeztek el az egyéni gazdasá-;: gokban, mint az elmúlt észtén-; dobén. Ezideig tízezer egyéni: gazdánál végezték el a tavaszi talajmunkát. Több mint 35 000 normálholdnak megfelelő gépi SZÖVETKEZETI HÍRADÓ (3. oldal) A FEHÉR KENYÉR TITKA (4. oldal) NÁSZUTAZÁS (4. oldal) AKIK A VÁSÁRLÓK és az Állam ÉRDEKEIT VÉDIK <4. oldal) Bácsalmás és vidéke (5. oldal) AZ ALTALANOS JÖVEDELEMADÓ KIVETÉSRŐL A Duna—Tisza közén az állami gazdaságokban kiterjesztik az öntözéses gazdálkodást. Az idén már 1600 holdat Kitevő szántóföldet és gyümölcsöst öntöznek. A folyókhoz közel fekvő területeken az öntözést kevés befektetéssel, gyorsan meg tudják valósítani. Már legtöbb helyen hozzáfogtak a vízvezető csatornák építéséhez. Legnagyobb öntöző telepe a Csengődi Állami Gazdaságnak lesz, ahol 1000 holdat vonnak öntözés alá az idén, Ebből mintegy 300 hold A Magyar Kisipari Szövetkezeti mozgalom IC éves jubileuma alkalmából az OKÍS2, vezetősége több Bács megyei kisipari szövetkezetét és szövetkezeti tagot tüntetett ki. »-Kiváló Kisipari Szövetkezet-« címet adományoztak a Kecskeméti Ruházati Ktsz, a Bajai Lakberendező Ktsz, valamint a Kiskőrösi Vegyes Ktsz dolgozóinak. A Kecskeméti Ruházati Ktsz ezenkívül 1957 második félévi eredménye alapján elnyerte a Kl- SZÖV vándorzászlaját s a velejáró 12 000 forint pénzjutalmat. A bajai Lakberendező Ktsz dolgozói pedig versenyeredményeikért 4800 forint jutalmat kaptak. »►Kiváló Kisipari Szövetkezeti Dolgozó« címet, oklevelet és jelBcUe-ffiíitís a kecskeméli MAV-nál rét és legelő. A Hosszúhegyi Állami Gazdaságban 200 holdra vezetik a vizet. Száz holdon szántóföldi növényeket, ugyanekkora területen pedig a fiatal törpealmást öntözik. A Tisza menti állami gazdaságok közül a tiszakécskei gazdaság kezdte meg a Tisza vizének felhasználását. A gazdaságban konyhakertészettel foglalkoznak. Tervek szerint az idén 12 holdat öntöznek, a jövőben pedig még nagyobb területre terjesztik ki az öntözéses gazdálkodást. munkát végeztek el. Egyedül a Tiszakécskei Gépállomás 1300 normálholdnak megfelelő munkát végzett. Sok helyen már a vetést is a gépállomások gépeivel végzik a dolgozó parasztok. A május 1-i ünnepségek alkalmából hazánkban tartózkodó, külföldi szakszervezeti küldöttek egy csoportja kedden Kecskemétre látogatott. A vendégek — Fiedler Paul, a Német Demokratikus Köztársaság mag- deburgi területének szakszervezeti elnöke, Frantisek Drocár, a Nusicei Vízierőmű igazgatója, Emanuel Ales, a csehszlovákiai budjovitei szakszervezetek megyei tanácsának főtitkára, Kim- Ze-En, a Koreai Egyesült Szak- szervezetek Központi Bizottsáműtrágyát használtak fel a tavasszal, részben fejtrágyázásra, részben a tavaszi szántások alá. A termelőszövetkezet az idén 135 kiló műtrágyát használt fel holdanként. Elvetettek többek között 35 hold lucernát a jószágok takarmányozásának megjavítására, 50 hold somkórót magfogásra. A vetést a kukorica és a burgonya kivételével befejezték. (5. oldal) HÁROM deci bor... (5. oldal) SAKK gának osztályvezetője, Kim- Hon-ll kohász, a „Munka hőse”, a Koreai Nemzetgyűlés tagja, Li-Lun-Gu, hazánkban tanuló koreai főiskolás hallgató és egy nyugatnémet ruhrvidéki vasmunkás — először a konzervgyárba látogattak el, a munkások meleg ünneplésben részesítették a látogatókat, akik töbo órán keresztül szívélyesen elbeszélgettek velük, és türelmesen megtekintették a gyárat. Délután a Szakszervezetek Megyei Tanácsának vezetői folytattak megbeszélést és szívélyes, baráti hangulatban lefolytatott tapasztalatcserét a külföldi szak- szervezeti vezetőkkel. Megvitatták a szakszervezeti munka magyarországi és külföldi tapasztalatait. A vendégek igen jól érezték magukat városunsban és kellemes benyomásokkal távoztak tőlünk. — Május 15-cn, este 8 órai kezdettel a kecskeméti Hírős Étteremben nagyszabású műsoros divatbemutatót rendez az Állami Áruház legszebb tavaszi és nyári modelljeiből. Kisipari szövetkezetek kitüntetése vényt kapott az OKISZ elnökétől több szövetkezet alapitó tagja. Így Kiss Kálmán a Kis- kunmajsai Ruházati Ktsz, Tóth Gábor, a Kiskunfélegyházi Asztalos Ktsz, Dolejsi József, a Kiskunhalasi Lábbelikészítő Ktsz, Héjas Sándor, a Kecskeméti Cipész Ktsz dolgozója, valamint Szelei István, a KISZÖV ellátási osztályának vezetője. 25 új taggal erősödtek Egyre javul a gazdálkodás a katymári Sztahanov Termelőszövetkezetben. Ez növeli a közös gazdaság vonzóerejét. Jól bizonyítja ezt az egyre növekvő taglétszám. A zárszámadáskor 39 tagja volt a szövetkezetnek, azóta sok új belépővel gyarapodtak és jelenleg 64-en vannan. Közös erővel, összefogva nagy igyekezettel végzik a tavaszi munkákat, összesen 450 mázsa (6. oldal) 500000000000000000000000000000000000000000000 Külföldi szakszervezeti vezetők 3LÄ.TOOATÄ8A KECSKEMÉTEN Kipirult arcú vasutas dolgozók, férfiak, nők sietnek a munkahelyükre, a fűtőházba, a pá- lyaí'enntartáshoz, a forgalomhoz, hogy munkájukkal biztosítsák az ország vérkeringését. Néhány perccel ezelőtt a békeküldötteket választották meg, aKik újból és újból kifejezésre juttatják a közlekedés dologzóinak óhaját: — békében élni, dolgozni. A MÁV kecskeméti dől-; gozói nem akarnak többé szét-; rombolt vasutat látni, hanem! egy, Földünket átfogó vasúti pá- j lyát, amely összeköti a világ; valamennyi békeszerető embe-; rét. A kecskeméti vasutas kultúr-! házban nem fértek el az embe-! rek, a békegyűlés részvevői, ami; ismételten nagy erőt és bizal-; mat adott a vasutasok újjává-; lasztott békebizottságának, va-! lamini az egész magyar béke-j mozgalomnak j Bálin* István levelező.. j „BALLAG MÁR A VIÉINI DIÁIK" A májusi alkony beszőtte Kunszentmiklós csendes utcáit. A gimnáziumból énekhang szűrődött ki, s a vidáman szárnyaló melódiák elárulták: ballagásra készülnek a lányok és a fiúk. Ilyenkor felszakad az emlékezés, könnyes szemmel gondolunk vissza a mi diák időnkre, amikor mi is ily lázasan, nótaszóval, de szívünkben fájó érzéssel készülődtünk a búcsúra. A kunszentmiklósi diákok is készülődnek. Olyanok ilyenkor a diákok, mint a kis fecskék. Első szárny- próbálgatásuk. ad erőt nekik ahhoz, hogy felrepüljenek a magasba, megismerkedjenek a napfényes élet ezer oldalával, s kezet szorítsanak a jövővel, melynek ők lesznek boldog építői. Remény, merész elképzelések, valami nagyot tenniakarás jellemzi ezeket a 18 éves fiatalokat, akik közül jó néhányan rövidesen kenyérkereső felnőttek lesznek s boldog öröm tölti el szívüket, amikor megkapják első fizetésüket. Ez már az ő eredményes munkájuk gazdag jutalma. Lesznek közöttük olyanok is, akik tovább tanulnak s az egyetemek és főiskolák padjaiban megismerkednek a tudománnyal. Ök később válnak alkotó tagjaivá a társadalomnak. A folyosón visszhangzik az ének. Sztan- kovszky Miklósné ének tanárnő tanítja a bal- lagókat a szépen csengő dallamokra. 47 diák gyűlt össze a teremben s életörömtől sugárzó tekintetükben ott csillog az ifjúság öröme, de néha a búcsú köny- nye is. < Lelkesen készülnek a ballagásra. De nemcsak ők, hanem a még itt maradt cimborák is. Fenyőgallyakkal, illatos orgonákkal díszítik fel a termeket, jelképezvén, hogy ők szeretik és megbecsülik azokat, akik átlépve az iskola kapuit, már az eleven élet gyermekei; Buczó Mária és Ta- balydi Judit IV./b. osztályos tanulók örömmel mesélnek a tűzőbál előkészületeiről. Mozart és Bartók melódiái zsonganak a tavaszi estében; Gondolatban mi is együtt ballagunk a kunszentmiklósi diákokkal s ki tudja, a sok ismeretlen diák közül mikor és hol találkozunk egyszer az élet valamelyik posztján; Bieliczky StJ
