Petőfi Népe, 1958. január (3. évfolyam, 1-26. szám)
1958-01-28 / 23. szám
SZEMELVÉNYEK a megye 3 éves mezőgazdasági fejlesziési tervjavaslatából Á párt agrárpolitikai téziseinek megyei tárgyalása során fncrült fel annak gondolata, hogy a tézisekben meghatározott irányelvek alapján a megye mezőgazdaságának fejlesztéséről készüljön egy hosszabb Rávu tervjavaslat. A megyei nárt- és megyei tanács végre- íiajtóbizotlsága együttes kezdeményezésére alakult meg az «a bizottság, amelynek feladata volt a 3 éves mezőgazdasági tervjavaslat elkészítése. A bizottság munkájának fő célkitűzése az volt, hogy meglévő adottságaink és a kialakult termelési struktúra elemzése alapján tegyen javaslatot a megye mezőgazdaságának belterjes irányban való fejlesztésére. A SZÁNTÓFÖLDI NÖVÉNYTERMELÉSBEN FÖ SZEREP ; A szAlastakarmAnyé A szántóföldi növénytermelés megyénkben a legnagyobb területet és legnagyobb termelési értéket jelentő termelési ág. ■ A szántóföldi termelés szerkezetében lényeges változások történlek az elmúlt évek folyamán, például mintegy 6 százalékkal csökkent a kenyergabonaterület. Ebben a gazdálkodási ágban is a belterjesség alapjait kell lerakni. Mind a szocialista szektorokba», mind az egyéni gazdaságokban az a cél, hogy emeljük a szálastakarmányok arányát, ezen bélül a pillangósokét. Azokon a termelési tájakon, ahol a kenyérgabona termelésének megvannak a lehetőségei, termelése a jelenlegi szinten marad. Törekvés az, hogy a rozstermelés is a jobb területeken történjen. A gyök- és gumósnövények termelése azonos szinten marad, növekvő átlaghozamokkal, cukorrépából azonban nagyobb- mérvű, — 13-tól 48 százalékig terjedő — területnövekedés van a tervben. Ez a gazdálkodás bel- terjesebb irányát szolgálja és jó jövedelmet ad. Az emelkedésnek megvan a reális alapja, mert a korábbi években a cukorrépa területe elérte azt a szintet, amit 1960-ra tervezünk. csemegeszőlőnél 13—15, a borszőlőnél 10 százalékkal növekszik. I 4108 HOLD Ü.I ÖNTÖZÖTT TERÜLET Három cv alatt az öntözött terület 250 százalékkal emelkedik, vagyis a jelenlegi 2732 holdról 6830 holdra, ami több mint 4000 hold újonnan öntözött területet jelent. 250 HOLDON ALTALAJ- TRAGYAZÄS A tervidőszak alatt 250 holdon történik Egerszegi-féle altalajtrágyázás, elsősorban a termelőszövetkezeti, vagy társas telepítésű szőlőülteléseknél. További 250 hold homokjavítást rúnázás útján terveznek. Szíkja- vítás 100 holdon történik lignit felhasználásával és további 900 holdon öntözéssel és sziki mézpázsit termelésével javítjuk szikeseinket. Állattenyésztésben A MINŐSÉGI ELŐREHALAD AS A CÉL A szarvasmarhalétszám a tsz-ekben 147 %-os emelkedést ér cl, hiszen a jelenlegi igen alacsony, 100 holdra csupán 5.87 darab jut az egyéni gazdaságok 9.07 darabos arányával szemben. A tervidőszak végére elérjük, hogy 4000 liter és 3.6 százalék zsírtartalom alatti származású bikánk nem lesz. A mesterséges megtermékenyítés kifejlesztése is folyik; jelenleg 21 községben van, a tervidőszak végére 50 községet kapcsolnak bele a hálózatba. A minőségi tenyésztésnek velejárója a törzskönyvezés. Jelenleg 44 tsz-ben 692 tehén van törzskönyvi ellenőrzés alatt és 1572 kistenyész- tő 1830 tehénnel szintén. A vágómarhatermelés a terv szerint 3 év alatt mintegy 4000 mázsával emelkedik majd. A SERTÉSÁLLOMÁNYT A RÉGI SZINTRE EMELJÜK A sertéstenyésztés jelenleg átalakulóban van, a zsírjellegű sertések helyét a gyorsan fejlődő, sok malacot adó húsjellegű sertések veszik át. A fajták arányában ugyan még a mangalica vezet, utána a berk és a Cornwall következik. Ez az arány általánosságban meg is marad, bár ahol az öves sertésnek múltja van, oda néhány öves kant beállítanak. 61 MILLIÓ FORINT A JUHÁSZAIBÓL A juhtenyésztés igen jövedelmező üzemág. A tervidőszak végére a juhászat termelvényei mintegy 61 millió forint értéket képviselnek majd. A vágójuh értékesítését ürühízlaláson keresztül biztosítjuk. KI KELL ALAKÍTANI A BAROMFITENYÉSZTÉS NAGYÜZEMI FORMÁJÁT! A nagyüzemi baromfitenyésztésnek jelenleg legnagyobb hát- i áltató ja, hogy nem tudunk elegendő állati fehérjét biztosítani a számukra. A tenyésztés előmozdítására három keltetőállomás is működik a megyében, amelyek egy évben mintegy 1 200 000 darab csibét keltetnek ki. Az a tenyésztői munka, amely a keltetőállomások körzetében kialakul, komoly hatással van az állományok minőségi fejlesztésére. A víziszárnyasoknál — a tolitól eltekintve — még a libamájexport lehetősége ts fennáll. — Ezeknek kiterjesztése a vízzel rendelkező községekben folyamatban van s további fejlődéssel lehet számolni. A korszerű nagyüzemi termelés elképzelhetetlen jó irányítás és ellenőrzés nélkül. Ez a munka nálunk, a szocializmusban egyre szélesedik, hiszen a munkásnak közvetlen érdeke, hogy résztvegyen az ellenőrzés és irányítás munkájában. Az üzemek, vállalatok ellenőrzése kettős jellegű. Résztvesz benne a munkás, gyakorolva ezt a jogát a termelési tanácskozáson, szakszervezeti taggyűlésen, a helyi pártszervezet, illetve pártbizottság útján és az üzemeket irányító minisztériumi szervek. Éppen ezért furcsa, hogy a helyi és a felsőbb irányító szervek — az utóbbiak hibájából *— nem tartanak szoros kapcsolatot s ezért néha egyes esetekben nem tudja a jobb kéz, mit csinál a bal. Az ilyen kettős, de külön utakon járó ellenőrzésnek és irányításnak sok hátránya van. Tételezzük fel, hogy az iparigazgatóság ellenőrei kezdeti szabálytalanságokat fednek fel egy üzemben és nem szólnak a helyi pártszervezetnek, vagy a pártbizottságnak. A hiba terebélyesedik, holott közös erővel Jftiáíi nincs vtzf vyvvwwvwvwv» Január 13-án iskolás fiamat Szegedre kellett vinnem klinikai kivizsgálásra. Visszajövet este érkeztünk Kecskemétre. Fiammal együtt szomjasak voltunk. A csaphoz mentünk, mely fölött nagy betűkkel ez az írás A minőségi szeszgyártás első lépései a Helvéciái állami Gazdaság vácuumos szeszfőzdéjében FEJLESZTJÜK AZ ÖNTÖZÉSES ZÖLDSÉGTERMELÉST Ennek a termelési ágnak nagy fejlődését mutatja, hogy amíg az 1931—40-es évek átlagában 13 391 hold volt a zöldségfélék területe a megyében, a múlt évben már 36 616 hold, tehát a korábbinak háromszorosa. A jövőben a fő cél, hogy javítsuk a jobban értékesíthető zöldségfélék területének arányát, növeljük az öntözéses területeket s ezzel, nem pedig a területemeléssel emeljük a termelt mennyiséget. 2700 HOLD ÜJ TELEPÍTÉSŰ GYÜMÖLCSÖS A gyümölcstermelés a növény- termelés összes termelési értékén belül közel 5 százalékos arányt képvisel. A múlt években sokat csökkent a gyümölcs- termelés színvonala, ezért fellendítése fontos feladatunk. A terv szerint a termelőszövetkezetekben 700, az egyéni és egyéb gazdaságokban 2000 hold új telepítéssel növeljük a gyümölcsösök területét. 40 000 HOLD KIÖREGEDETT SZŐLŐ VÁR FELÚJÍTÁSRA Megyénkben 6,6 százalékot foglal el a szőlőterület. A terv célja, hogy a szőlőtermelésben bekövetkezett nagymértékű visz- szaesést megállítsuk s a leromlott szőlőéllományt megjavítsuk. Mintegy 40 000 hold kiöregedett szőlő vár felújításra s a sovány rozsot termő futóhomokok új szőlőültetvények telepítésére. Fokozatosan végre kell hajtani a pótlásültetéscket. A tervidőszak alatt együttesen 6285 hold új telepítést és 4140 hold felújítást terveznek a szakemberek s ehhez a szaporitóanyagszükség- let gyökeres vesszőben több mint 20 millió. A várható terület nem mulat lényeges emclkc A minőségi szeszgyártás körül folyó viták közel sem mai keletűek. A javítás, a régi hír- és márkanév visszaszerzése évek óta igénye a kereskedelemnek s feltétele annak, hogy verseny- képesek legyünk a világpiacon. Az illatdús, a gyümölcs aromáját megőrző »csemege« pálinkafélék előállítása napjainkban már olyan sürgető követelmény, melyeknek tömeggyártása már tegnap is későn lelt volna, As igény tehát nagy. A gyakorlati javítaniakarás első jeléivel mégis csak napjainkban találkozunk. A minőségi szesz- gyártás úttörői a nagy szőlő- és gyümölcstermelő állami gazdaságok. Első számú segítőtársuk pedig a Tiszakécskei Permetezőgépgyár. Tudniillik itt készülnek a minőségi szeszgyártás legkorszerűbb gép"ú — a vácuumos szeszlepároló készülékek. • ♦ A legmodernebb gyártás technikával dolgozó főzőüst és berendezés két gépcsoportból áll. A vácuumos lepárló és finomító berendezésből. A főzőüst 1200 literes befogadó képességű, a finomító pedig ennek a felére méretezett. A vácuumos üst le- párlóképe&scge óránként 40—50 liter úgynevezett alszesz, vagyis vodka. Jelenleg a ceglédcsemői, a helvéciai és balatonaligal állami gazdaságban van ilyen lepárló. Az általános szokástól élté rően előbb a berendezés hátrányairól szólunk, mert ez belefér egy mondatba. Egyelőre még drága az előállítása (350 000 forintba kerül egy felszerelés) és bővizű kutat igényel, mert a hűtőtér vízfogyasztása percenként 50 liter. Igen, a vácuumos szeszfőzdének ez a hátránya:; előnyeiről viszont sokkal tötjbek lehet beszélni. Üzletekben érdeklötlrcl a kisüstön főtt pálinkák többsége kellemetlen bűzös. Ennek oka, hogy a közvetlen tüzelésű lepárlásnál 78 Celsius fok felett kezd forrni az anyag. Hatvan foknál viszont a főzőedényben levő szesznekvaló már bomlásnak indul, a különböző kozmaolajok beszennyezik, köznyelven megrontják, bűzössé teszik az egyébként finom pálinkát. A vácuumos berendezéssel ellátott szeszfőzdéknél ez nem fordulhat elő, mivel itt a lepárlás már 36—37 foknál megindul, s 50 fok melegnél befejeződik. Ez az alacsony hőfok megakadályozza a kozmaola.iok kicsapódását, miáltal a pálinka megőrzi a gyümölcs eredeti illatát, zamatát, aromáját. Jelentős emellett az is, hogy a maximum 50 fok meleg előállításához kevesebb fűtőanyag s kezelő személyzet kell. S mivel az egész munkafolyamat, a cefreelőkészítéstől kezdve gépi úton, zárt térben történik, a gyártás egész folyamata az eddigi módszereknél lényegesen higiénikusabb is. Röviden ennyit mondtak el új gyártmányukról a Tiszakécskei PermeteZőgépgyár vezetői. Mi pedig abban a szerencsés helyzetben vagyunk, hogy szavaikat már a gyakorlatban is bizonyítva láttuk Kecskemét mel« lett a Helvéciai Állami Gazdaság vácuumos lepárlóval felszerelt új szeszfőzdéjében. Bukta József, a pálinkafőzés mestere látogatásunk alkalmával olyan igazi kecskeméti barackpálinkával kínált meg bennünket, amiben benne éreztük a tavaszi ba- rackvírág illatát, a kajszi egyedülálló aromáját és erejében a perzselő nyár tüzes napsugarát is. Sándor Géza virított: IVÓVÍZ; Csavartuk a csapot, amíg lehetett, de nem folyt, még nem is csepegett belőle. Mentünk az Utasellátóhoz, de vizet ott sem kaptunk. Csak bor volt, de az is szódavíz nélkül; Mivel elvből nem adok gyermekeimnek alkoholt tartalmazó italt, a ' gyereknek szomjaznia kellett reggelig, mivel a rossz csatlakozás miatt csak hajnalban volt vonatunk; Indulás előtt újra próbára tettük a csapot. De az csökö- nyösködött és nem adott vizet; Szerettük volna legalább fáradt szemünket kicsit megmosni; Nem lehetett. Vajon e hiányosságért nem terheli az állomás vezetőségét felelősség? Mert ugye, ha jó termésünk volt szőlőből, mégsem gazdaságos borban fürödni, legalább is külsőleg? Kérem a vasútállomás vezetőjét, hogy e hiányosság kiküszöbölésére tegye meg a szükséges intézkédést. Mással is megtörténhet, hogy gyermekét Kecskeméten kell keresztülvinnie az állomás érintésével. Más gyermekével is lehet baj, s az is n^egszomjazhat. Erőszakkal ne kényszeresük a serdülőket a borivásra. Hiszen, ha jól hallottam, a közeljövőben alkohol- ellenes mozgalom indul hazánkban. A kecskeméti eset nem jó előpropaganda. Szabó Lajos levelező AmU'át ttyty képvisd'á faszét dóst. a termésátlag azonban a általános vásárlói panasz, liogy Ma olyan színes és sokoldalú egy képviselő sorsa, akár az élet. Sok baráti kézfogást rejteget tenyere, melynek szorításában benne él a hála és a köszönet, a megbecsülés és szeretet melege. Ha az utcán látod, külsőségében semmivel sem különbözik más embertől, csak az a szembetűnő számodra, hogy többen köszönnek neki, s talán kevesebb időt tud eltölteni családja körében, mint te. Irodájában, magánlakásán egyaránt felkeresik az emberek, s tőle várják a segítséget. a bizlalást. Közvetlen ember, határozott, aki nem ígéretekben, hanem feladatainak elvégzésében gazdag. Jegyzetfüzeteinek fehér lapjain családok gondjai, megoldásra váró problémák sokasodnak. Néha gondterhelt az arca, mert nemcsak meghallgatja, de átéli a szavak igazát. Gyakran találkozik örömet sugárzó tekintetekkel, könnybelá- badt szemekkel s e váltakozó érzéshullámzásban is megőrzi nyugalmát, tárgyilagosságát. Döntenie, határoznia kell s ez le'kiismerctcs- séget kíván. Lászlófalva — gömbölyűdnek a betűk füzetében, s máris tudja, ki kereste onnan. Egy parasztember, aki mostoha körülmények között él. Vízkárt szenvedett a földje, s arra kérte, hogy segítse abban, hogy a vízkár megállapítása után az adóját csökkentsék. — Keresztet rajzolt a mondat végére. Elintézett ügy. Benjéminné hétgyermekes családanya. Férje iszákos, elveri keresetét — olvasom böngészve jegyzeteit. Szociális segélyben részesítettek. De nemcsak őt kere- ' sik tel az emberek, hanem 5 is meglátogatja választó polgárait. — Ilyenkor éjfélbe nyúlnak a beszélgetések és a vitatkozások. Tapasztalatait egy mondatban rögzíti füzetébe: a politika érdekli a parasztokat. S ebből milyen következtetést von le magának? A parasztság nevelése több gondosságot, figyelmet érdemel, összegezi a hallottakat s ennek alapján utat keres az emberek értelméhez és szívébe*. Erről ad számot Fekete Miklós elvtárs képviselői naplója. Biríirzky gátat tudtak volna neki vetni. Ezenkívül furcsa dolgok származhatnak abból is, ha nem beszélik meg az iparigazgatóságok vezetői a helyi pártszervezetekkel, illetőleg pártbizottságokkal, hogy kiket léptetnek elő, kiket kívánnak más munkakörbe állítani, vagy azt, hogy milyen problémák gátolják a feladatok végrehajtását. A különutas irányítás cs ellenőrzés, sajnos, nem egyedülálló jelenség. Majd minden minisztériumi üzemet ellenőrző felső szerv részéről tapasztalható ilyen hiba, annak ellenére, hogy már sok esetben bebizonyosodott: a kiilönutak veszéllyel járnak. A pártbizottságok és a minisztériumi szervek közös célért dolgoznak, s a sikeres munkához együttműködésük feltétlenül szükséges. Reméljük, a minisztériumi irányító-ellenőrző szervek mielőbb változtatnak módszereiken és ellenőrzéseik alkalmával megtalálják a helyi párt-, szakszervezet és az illetékes városi-járási pártbizottságok, vagy a megyei pártbizottsághoz vezető ajtót is. —sz— A kiilönutak veszélyéről
