MSZMP Budapesti Végrehajtó Bizottságának ülései (HU BFL - XXXV.1.a.4.) 1984

1984-05-30 687. öe. - 1984_VB 687/41

- 36 Iparágak helye a szakágazatban, illetve Budapest élelmiszeriparában 1982.évi adatok alapján ?.sz.táblázat Szakágazat Szakágazat szerkezete % összes ter- összes fog- bttó állómelési ért. lalk.száma eszközáll. alapján alapján alapján Bpest élelmiszeriparán belül összes ter- összes fogmelési ért. lalk.száma alapján alapján a szakág.szerk.% bttó állóeszközáll. alapján Húsipar 24,93 18,24 17,37 18,13 16,76 12,40 Bar-rnfi és tojásfeldolg.ipar 7,35 6,54 4,45 1U0 2,07 1,33 Tejpor 11,16 7,96 7,28 9., 30 8,55 7,36 Tartósítóipar 8,63 13,69 10,01 8f,00 7,29 5,17 Malomipar 12,93 11,21 14,03 : fy?4 4,86 4,22 Sütő- és tésztaipar 5,08 14,73 6,79 A

21 14,90 10,88 cukoripar 4,56 4,52 13,48 \ l

~ 0,32 0,13 ídesipar 6,40 4,74 4,43 XÍ79 12,91 16,59 Növényolajipar 4,85 1,60 3,52 Í?j,94 5,62 7,52 Szesz- és keményitőipar 2,79 3,02 6,81 4,42 6,18 10,30 Boripar 4,93 5,20 4,39 5,91 6,47 6,46 Söripar 2,87 4,43 4,73 10,34 14,67 Asvány-szikviz és üditoitalipar 0,46 1,21 o,. 0,92 2,53 1,88 Dohányipar 3,02 2,79 1,5 1,35 0,31 0,zQ * le Lmiszeripari kutatás-fej lesz tés 0,04 0,12 0,1 0,16 0,89 0,82 ílelmiszeripar összesen 100,00 100,oo 100,0 100,00 100,00 100,00