MSZMP Budapesti Végrehajtó Bizottságának ülései (HU BFL - XXXV.1.a.4.) 1984
1984-05-30 687. öe. - 1984_VB 687/19
-14/tejipar,húsipar/ és szilárduljanak meg a költségvetésbe milliárdokat befizető vállalatok jövedelmezőségi poziciói /söripar,szeszipar/. A szervezeti és irányitási rendszer további korszerűsítését az MSZMP KB.1984.április 17-i, a gazdaságirányítási rendszer továbbfejlesztéséről szóló állásfoglalásával összhangban kell végezni. A fővárosi élelmiszeriparban hosszabb távon számitani kell a fizikai dolgozók számának csökkenésére,ezert különös gondot kell forditani a termelékenység növelésére, a termelés automatizálására .Jobban kell érvényesíteni a technológiai fegyelem és a minőségi munkavégzés követelményeit. A fővárosban perspektivikusan tevékenykedő, alapvető élelmiszereket gyártó vállalatok munkaerő szükségletét összehangolt intézkedésekkel, a képzés, a munkafeltételek, a szociális ellátás és a kereseti lehetőségeknek teljesítményekkel arányos javitásával kell biztositani. Nagyobb figyelmet kell forditani a tárolás és szállitás területén dolgozók munkafeltételeire, anyagi érdekeltségére^unkamoráljára . A mennyiségi ellátás eredményeinek megőrzése mellett tovább kell folytatni a minőség javitását, a választék bővitését, a lakossági igények differenciáltabb kielégítését. Ez az egész élelmiszeripar feladata, s jelentős szerep hárul benne a kereskedelmi vállalatokra is. - szélesebb körűvé kell tenni a nyersanyagok minőség szerinti átvételét és a feldolgozás valamennyi technológiai szakaszában maradéktalanul be kell tartani a minőségi követelményeket , - a minőség megóvása érdekében is fejleszteni kell a csomagolást, korszerű,speciális jármüvek beállításával,keverőraktárak és hütőtárolók létesítésével,bővitésével, a kereskedelmi hálózat technikai feltételeinek /eladótér,raktártér,hűtőkapacitás, A§