MSZMP Budapesti Végrehajtó Bizottságának ülései (HU BFL - XXXV.1.a.4.) 1984

1984-05-30 687. öe. - 1984_VB 687/9

-4hosszutávon is megmaradnak,/ a marhavágás megszüntetésén és a sertésvágás csökkentésén kivül/ visszafejlesztésük nincs napirenden. 3./ A fővárosi élelmiszeripar jelenlegi helyzetét, fejlődési lehetőségeit meghatározza a vállalatok nagy részének alacsony jövedelmezősége, a szűkülő fejlesztési források ,alloeszközeik kedvezőtlen műszaki állapota és a nehéz munkaerőhelyzet. 3.1. A fővárosi élelmiszeripar az egész élelmiszeriparhoz hasonló nehézségekkel küzd.A helyzetre jellemző,hogy az élelmiszeripar realizált nyeresége 1983-ban - miközben teljesitménye/termelése, bel"és külpiaci értékesítése/ jelentősen növekedett - tovább csökkent,amelynek következtében a fejlesztésre forditható források is mérséklődtek. A jövedelmezőség kedvezőtlen alakulásának fő okai a termékösszetétel és az árak /nyersanyag és késztermék/ változtatásának korlátai, a szabályozás ellentmondásai, valamint a vállalati gazdálkodásban és szervezésben meglévő lehetőségek nem kellő kihasz nálása. Az alapvető élelmiszerek gyártása csak gazdaságossági okokból nem szüntethető meg.A felvásárlási árak / melyek a költségek kb. 8o%-át teszik ki/ a termelői érdekeltség fenntartása miatt nem csökkenthetők,ugyanakkor a költségek növekedése sem háritható át automatikusan a fogyasztókra. Az elmúlt időszak szervezetkorszerűsítési intézkedéseivel egyidőben több szakágazatban /pl.konzervipar,bor ipar/ került sor - kedvező hatással - a mezőgazdaságihoz közelitő szabályozás bevezetésére. A ma is tröszti szervezetben dolgozó ágazatoknál /húsipar,tej ipar/ elmaradt a szabályozás ilyen mértékű korszerűsítése, s a költségvetésbe mintegy lo Md Ft-ot befizető sörés szeszipari vállalatok nyereségérdekeltsége sem tekinthető teljes mértékben rendezettnek. 9