MSZMP Budapesti Végrehajtó Bizottságának ülései (HU BFL - XXXV.1.a.4.) 1968

1968-02-23 269. öe. - 1968_VB 269/34

- 2 Tőkehús; 6,5 #-kal több fogott cl mint a bázisidőszakban, ezen belül a sertéshús cin33a 13 %-kBl több. a marhahús eladás 15

?

7 &~kfll kevesebb vűlto A sertéshús értékesítésének növekedése elcősorbnn azzal függ össze, hogy marhahúsból főleg fogyasztott áru került a boltokba, ámít a vásárlék nem kedvelnek* . } Huskészit

ményJ? A tavalyihoz képest 8,1 &-kal növekedett a forgalom* Az ipar igény szerint gyártett,'.illetve . szállított a bcltckba. Á korábban részleges hiányként mutatkozó füstöltfőt thusokból, disznósajtból és olcsóbb belsőség készítményekből is nagyobb iöennyiség állt rendelkezésre. Elegendő v-lt az étkezési szalonna mennyisége és választéka is

c /l. ss» melléklet/ Baromfi; Központi készletből 85,5 vg-nal /15 &-kal/ többet értékesített, a kereskedelem mint az elmúlt évben* A hizott kacsa kivételével az igénynek megfelelően teljes volt a választék. A többiétértékesít és elsősorban az árcsökkentéssel érintett csirkéből volt, de jelentősen emelkedett a forgalom a vidéki telepekről közvetlenül a boltokba szállított friss meleg vágott baromfi bői in,. szabadpiaci felhőzetei 38,7 vg volt, ami 51 &-kal /13 vg-n»I/

L

több az előző évinél. Tojás: Az előző hánapokh.-z hasonlóan a központi készletből származé tojás értékesítése januárban is lényegesen a bázis alatt volt /18,5 S£-kal/. A baromfiipar kizárólag friss tojást szállitctt, ennek ellenére a vásárlók érdeklődése ft szabadpiaci áru iránt veit nagyobb, Ezt főleg azzal lehet magyarázni, hogy az állami gazdaságok és termelőszövetkezetek rugalmasabb árpolitikát folytatnak* A szabadpiaci felhozatal 3

;

3 millió db volt, ami 65 95-kal /1,3 millió db/ több mint a bázisbon. .- i.' Tej-tejtermék: Tejből 5,7 #~kal több fegytt el mint az elmúlt évben. A jelentős árcsökkenés hatására vajból 12 %~kal, sajtból pedig 60 #-kal emelkedett a forgal.m, A tejipar a megnövekedett sajtszállitást külön bépfcc :-sik és tur~járat k bcállitá-