MSZMP Budapesti Végrehajtó Bizottságának ülései (HU BFL - XXXV.1.a.4.) 1964
1964-11-16 183. öe. - 1964_VB 183/30
2./ Politikailag ós népgazdasági szempontból egyaránt kedve- . zőnek kell tekinteni Budapest idegenforgalmának évről évre történő nagy.érvü fejlődését.Az idegenforgalom zavartalan lobonyolitásának egyik alapfeltétele a szálloda és vendéglátó hálózat fejlesztése.Ennek érdekében a Beikor.Minisztérium és a Főv.Tanács VB. együttműködésével clo kell segíteni. a./ hogy az 1965 évi pyári szezonban a Budapesten átutazó, elsősorban autós turisták ellátására legalább 2 uj önkiszolgáló étterem kezdje meg működését./Hűvösvölgy, Rómaipart./ b./ hogy 1965.-től kezdődően a III. 5 éves terv végéig folyamatosan elkészüljön a "Siort" /Lágymányoson/ "Budapest/ Szilágyi Erzsébet Fasor/ a margitszigeti, dunapart, és a Várban előirányzott szállodák és a vele kapcsolatos vendéglátóipari létesítmenyek, c./ hogy néhány nemzetközi szinvonalu uj szórakozóhely.létesüljön Budapesten, d»/ hogy a meglévő vendéglők továbbfejlesztésével és ujak létesítésével a specializált, táj jullegü hálózat szélesedjen. 5./Az ifjúság szórakoztatását elő kell segitenie a vendéglátásnak azzal, hogy alkoholmentes, táncos szórakozóhelyeket létesit „A feladat egészét azonban vállala-ti, üzemi és intézményi kultúrtermekben kell megoldani, miután többségükben csak a hónap egy-két napján vannak kihasználva, alkalmassá kell tenni arra, hogy az ifjúság ott jól érezze magát. 4 e /A műszaki- technikai helyzet megjavításában a fejlesztést két irányban kell folytatni» a 9 / A meglévő hálózat korszerűsítése, a fokozódó munkaerőhiány és a munkavédelem javitása érdekében a vendéglátóiparban a termelői munkát gyorsabban kell gépesíteni és racionalizálni,, L lakosság életszínvonalában bekövetkezett növekedés, valamint a háztartási munka csökkentésére irányuló törekvés a cukrászati készítmények keresletét fokozta.Az igények széles választékú és idényszerű kielégítésére a vendéglátás technikailag sincs felkészülve oAz üzemi higiénia, a szakszerű értékesítés technikai *
