MSZMP Budapesti Végrehajtó Bizottságának ülései (HU BFL - XXXV.1.a.4.) 1963

1963-04-18 144. öe. - 1963_VB 144/9

3 - ORSZÁGOS LEVÉLTÁR Aki csak egyszer is "bemegy az -erzsébetvárosi Tej­üze-mbe, szilárd meggyőződést szerez, hogy onnan miért nem kerül ki megfelelő minőségű tej. Észle­li a hiányosságokat, mely Budapesten yan, biztos­ra veszi, hogy az a tej nem lehet ilyen körülmé­nyek között megfelelő minőségű. Nekünk, kiknek fel­adatunk az egészségügyi felvilágosítást, ismeret­terjesztést széles körben propagálni, propagandát kellene inditani, hogy a lakosság forralja a tejet. Nem. telietjük, mert a fővárosban mindenütt pohárral, forralatlanul kapja a tejet. A Népszabadság O:thon rovatában a múltkor megjelent egy cikk, mely fe*LMv­ja a lakosság figyelmét, hogy ne igya a tejet for­ralatlanul. Szék a dolgok megzavarják a- lakosságot, hogy a kereskedelem miért ad ki akkor igy tejet. Meggyőződésünk, hogy a rossz minőségű tej .elósegi­ti az egyszerű hasmenést, melyet általában nem te­kintenek betegségnek, de mi ugy gondoljuk, hogy jobb elkerülni. A határozati javaslat ugy szól,.hogy amig megfelelő minőségű tejet nem tudunk adni, ad­dig forraljuk a tejet. A közegészségügyi szervek szélsőséges álláspontot foglalnak el, de erre szükség van. Tarján elvtárs, az OEI i tója, elmondta, hogy a nyugati orszá­gokban a tejet ugy tekintik, hogy van, mely ivásra alkalmas viz, s van,viz, mely ivásra alkalmatlan. Tehát van olyan tej, amit közvetlenül lehet fogyasz­tani, s mi ezt szeretnénk elérni. A csomagolással kapcsolatban érdemes volna erőfeszí­téseket tenni. A Il.ker. Sütőipari üzem az anyag tárgyalásának hatására bevezette, hogy a péksüte­ményt ötös csomagolásban, zacskóban adja ki. Rendkívül nehéz helyzetben vagyunk mindaddig, mig egészségügyi propagandát fejtünk ki valaminek az érdekében, ugyanakkor maga a lakosság az állami szervektől ennek ellenkezőjét látja, tapasztalja. Elképzelésünk - az egészségügy minimális oktatása után -, hogy a továbbképzést fokozzuk, s uj módsze­reket akarunk kidolgozni, mert az eddigiek nem jár­tak kellő eredménnyel. körzeti orvosok élelmiszer-egészségügyi vizsgála­tát jogszabály irja elő. Ez jelző-szolgálat, A kör­zetében van egy jónéhány üzlet, ahová - feltételez­zük - hogy bejár s megnézi az ott lévő helyzetet és jelzi azt az egészségügyi osztálynak. A konyhákkal kapcsolatban: hogy kinek a kezébe gon­dol juk? Az Oktatási Osztály keretébe.- Ellenőrzé­seink kapcsán olyan szomorú tapasztalataink vannak, hogy .azt"kérj ük, ne vállalat legyen, hanem intézmény. Az Oktatási Osztály, mindenféle haszon nélkül,célja lenne, hogy a gyeiteket és más étkezőket jóminőségü étellel, hygiénikus kiszolgálással lássa el. I 3

Next

/
Oldalképek
Tartalom