MSZMP Budapesti Végrehajtó Bizottságának ülései (HU BFL - XXXV.1.a.4.) 1962

1962-01-22 118. öe. - 1962_VB 118/76

ORSZÁGOS LEVÉLT A* BUDAPESTI PÁRTBIZOTTSÁG Budapest, 1962. január 12. Ipari és Közlekedési 0. Ikt.sz.: XI/4. SZIGORÚAN BIZALMAS! Készült: 2? példányban. Javaslat a budapesti husipari vállalatok távlatban k:.alakitandó szervezetére. A budapesti húsiparban jelenleg nyolc termelő és három szolgáltató jellegű vállalat miV -'-'k. Termelő tevékenységet folytat: a Budapesti Sertésvágóhíd, a'budapesti Marhavágóhid, e. Budapesti Szalámigyár, az Újpesti-, a Kispesti-, Ferencvárosi-, Józsefvárosi Husipari Vállalatok és a Budapesti Lóhusüzem. Szolgáltató tevékenységet folytat a Bélipari Vállalat, a Husipari Készletező és Gongyölegellátó Vállalat, valamint az Országos Husipari Kutatóintézet. A budapesti termelő húsipari vállalatok feladata, hogy Budapestet, és környékét ellássák tőkehússal, zsirral és húskészítményekkel. /Az ország egyes vidékein a husipari vállalatok nem rendelkeznek megfelelő töltelékáru gyártó kapacitással, ide a budapesti vállalatoknak kell besegiteni./ Bzen tul a minisztériumi húsiparnak jelentős export feladatai vannak, melynek nagyobb hányada budapesti vállalatoknál kerül lebonyolításra. I. Az élelmezésügyi miniszter a II. ötéves terv időszakában a fenti nyolc ÖnálLó termelő vállalat számát háromra javasolja csökkenteni, az alábbi módon: 1./ A Budapesti Sertésvágóhíd a végrehajtandó - kapacitást no'velő - rekonstrukció befejeztével átvenné a Kispesti,és U,ipesti Husipari V

állalatok s^rtésvágás

itevékenységét. A két vállalat a Sertésvágóhíd szervezetén belül megmaradna_ipar-_ biztonsági és katonai célokra, mint hidegtartalék.