MSZMP Budapesti Végrehajtó Bizottságának ülései (HU BFL - XXXV.1.a.4.) 1962
1962-02-26 120. öe. - 1962_VB 120/51
OKSZÁGOS LEVÉLTÁR C ( BUDAPESTI PÁRTBIZOTTSÁG Budapest, 1962. II. 19 Ipari és Közlekedési 0« XI/lo , - Szigorúan Bizalmas! Készült: 26 pld. Javaslat • II •— •• II'WIWI'HHIIII IP -• ••••• • ..II •• A budapesti husipari vállalatok távlatban kialakitandó .• . szervezetére. A budapesti húsiparban jelenleg nyolc termelő és három szolgáltató jellegű vállalat működik.Termelő tevékenységet folytat: a Budapesti Sertésvágóhíd, a Budapesti Marhavágóhid, a Budapesti Szalámigyár, az Újpesti, a Kispesti, Ferencvárosi, Józsefvárosi Husipari Vállalatok és a Budapesti Lóhusüzem.Szolgáltató tevékenységet folytat a Bélipari Vállalat, a Husipari Készletező és,Göngyölegellátó Vállalat, valamint az Országos Husipari Kutatóintézet. A budapesti termelő husipari-vállalatok feladata,hogy Budapestet és környékét ellássák tőkehússal, zsirral és húskészítményekkel./az ország egyes vidékein a husipari vállalatok nem rendelkeznek megfelelő töltelékáru gyártó kapacitással, ide a budapesti vállalatoknak kell besegiteni./Ezen tul a minisztériumi húsiparnak jelentős export feladatai vannak,.melynek nagyobb hányada budapesti vállalatoknál kerül lebonyolításra. V I. Az élelmezésügyi miniszter a II. 5 éves terv időszakában a fenti . nyolc önálló termelő vállalat számát háromra javasolja csökkenteni, az alábbi módon: 1./ A Budapesti Sertésvágóhíd a végrehajtandó - kapacitást növelő rekonstrukció befejeztével átvenné a Kispesti ós Újpesti Husipari Vállalatok sertésvágási tevékenységét.A két vállalat a Sertésvágóhíd szervezetén belül megmaradna iparbiztonsági és katonai célokra, mint hidegtartalék. 2./ A Budapesti Marhavágóhidon végrehajtandó rekonstrukció befejeztével, a termelő kapacitás szintén bővül, párosulva a husfel- • dolgozás technológiájának korszerűsítésével.Ez lehetővé teszi, hogy átvegye a Ferencvárosi és Józsefvárosi vállalatok töltelékáru gyártását.A Ferencvárosi és Józsefvárosi Husipari Vállalatok ezután megszűnnének működni. . . ./.
