MSZMP Budapesti Pártbizottságának ülései (HU BFL - XXXV.1.a.3.) 1973
1973-10-30 116. öe. - 1973_PB 116/156
- 22 Továbbra is kiemelkedő szerepe van az uj lakótelepekhez, lakóházakhoz kapcsolódó üzlethálózat építéseknek. Az élelmiszeráruházak épitésével tovább kell csökkenteni a kereskedelmileg rosszul ellátott területeket. Ez a belső területek üzleteinek forgalmi részesedését az összforgalmon belül csökkenti. Feladat a forgalmas, nagy átmenő forgalmat biztosító helyeken a nagy alapterületű ÁBC áruházak épitése. Az iparcikk kereskedelemben áruházak, vagy áruház jellegű üzletek létesítését kell előirányozni, de emellett fejleszteni kell a szaküzlethálózatot is. Törekedni kell a kiskereskedelmi létesítmények ésszerű koncentrációjára /bevásárlóközpontok, kerületi kereskedelmi központok stb/. A szükséglet kielégítését lehetőleg nagy alapterületű, nagy kapacitású létesítményekkel kell . megoldani . Folytatni kell az önkiszolgáló éttermek és az un. korszerű bisztró üzlettipus fejlesztését. Meg kell vizsgálni koncentrált vendéglátóipari termelő illetve előkészitő üzemek fejlesztési lehetőségeit, különös súlyt kell helyezni a gyermekélelmezési konyhák fejlesztésére. Fokozott gondot kell forditani a meglévő hálózat korszerűsítésére, bővitésére; gépesítéssel kell növelni az üzletek átbocsátóképességét, tovább kell folytatni a vásárcsarnokok és piacok rekonstrukcióját. Lakossági ellátás és szolgáltatások. a/ Sütőipar A növekvő életszínvonal és a változó körülmények a táplálkozási szokásokat módosították. Az egy főre jutó évi kenyérfogyasztás az 197o. évi 83 kg-ról 19 75. végére AS'C