MDP Budapesti Pártbizottságának ülései (HU BFL - XXXV.95.a.) 1953. október 27. - 1953. november 9.
1953. november 3.
BUDAPESTI PÁRTBIZOTTSÁG SZIGORÚAN BIZALMAS! Ipari és Közlekedési Budapest, 1953. okt. 3o. Osztály. Készült: 35 példányban. B/l/ 264o. Jelentés az élelmiszeripari üzemek pártszervezeteinek műszaki értelmiség felé végzett munkájáról. Az ország élelmiszeriparában a budapesti élelmiszeripari üzemek jelentős helyet foglalnak el a cukor és baromfi iparon kivül a legnagyobb üzemek Budapesten fannak, igy a Gizella- --alom, Kőbányai Sörgyár, Rákospalotai Növényolajgyár stb., valamint"a két nagyvágóhid, amely közel 5o %-át teszi ki az ország, marha és sertés feldolgozásának. A budapesti élelmiszeripari üzemek élenjárói az ipáinak és nagymértékben exportra is dolgoznak. Sok tekintetben ezekhez igazodnak a vidéki üzemek is. I. Az élelmiszeriparban dolgozó mérnökök, technikus-, k, mesterek és művezetők száma az üzemek létszámához viszonyitva alacsonyabb, mint más iparágakban. Mig a vas és vegyiparban lo-12 % $ itt kb. 5-6 % között van a műszakiak aranya. Iparágon belül is legalacsonyabb a konzerv és sütőiparban, ahol alig éri el a 3 %-ot. A szűkebb értelembe vett műszaki értelmiség száma - mérnök, technikus - ennél is kedvezőtlenebb. A műszakiaknak nagy többsége régi szakember, uj értelmiségi kevés ven köztük. A régi szakemberek nagy része az üzemekben fejlődött ki, de sok van közülük olyan, aki azelőtt önálló volt. A műszakiaknak kb. lo-12 >-o uj értelmiségi, akik az utóbbi 1-2 év alatít kerültök ki az iskolákból, igy 1953-ban az élelmiszeripari technikum első évfolyamának 56 végzett növendéke közül 26 -at kapott a budapesti ipar, továbbá 6 gépész és 28 vegyészmérnököt. A többit amire szükségük van az üzemeknek, saját maguk tanfolyamokon nevelik ki. A műszakiak szakmai képzettsége általában megfelelő, nagyüzemi gya./.