Zoltán József: Budapest történetének bibliográfiája 3. 1686-1950 Gazdaság (Budapest, 1964)

IPAR - Vendéglátóipar

146 Ipar 3475. SZENTIVÁNYI Gyula: Szerelmey Miklós. Egy kalandos művészpálya a XIX. században. Bp., [ny. n.] 1934. 18 p. (Klny. „Petrovics Elek emlékkv.") B 927/78 A Sz. M. által 1845-ben {Dorottya u. 16.) létesített kőny. ism. 3476. A. Gy.: EGY esztendő története. = Szikra Üzemi Híradó 1946. jan. 31. p. 1—2. B 331/2/1945. 7. A Szikra József krt-i és Honvéd u.-i üzemének, Rózsa u.-i üzletházának helyreállításáról és üzembe helyezéséről. 3477. n—i.: BUDAPESTI Hírlap. = Typographia 1894. No 27. p. [2]. 1893 szept.-ben elkészült a lap saját ny.-ja. Visszaélések a nyomdászokká 3478. A SZIKRA Lapnyomda fejlődésének története a felszabadulástól napjainkig. Ill. = Papírip. és M. Graf. 1958. No 6. p. 679—690. 1945-ig: Stádium Budapesti Hírlap Nyomdavállalat. 3479. DEZSÉNYI Béla: Tábori nyomdák és nyomdászok 1848-ban és 1849-ben. = M. Kvszle 1944. p. 57—61. B ostroma alatt Nagykovácsiban, majd a Svábh©' gyen. 3480. A TERV Nyomda tíz éve. Ill. = Papírip. és M. Graf. 1958. No 6. p. 691—694. 2 t. 3481. TÖRÖK nyomda Budapesten. = Magyarság 1921. jún. 17. A keleti nyelven írt könyvek kiadására alakult ny. 3482. CHROMOLITHOGRAPHIA, 's új kőnyomóintézet Pesten. — Athenaeum 1839. (2.) No 15. h. 224. Megnyílt Vietoris Antal nyomdája, több színű nyomatokat tud előállítani. 3483. VIETORIS Antal h. ügyvéd új kőnyomó-intézetet nyitott Pesten. = Hírnök 1839. No 68. p. [1]. „ ... jövő sz. Mihály tói... a' váczi-utczában Nádor-fogadó mellett 411 sz. alatt a' tulajdonosnál, addig a' szél-utczában Wieser-házi 1-ső emeletben ... és Miller műárusnál n.-híd-utczában..." Engelmann-féle „chromolithographia" is van. 3484. A BUDAI könyvvizsgáló hivatal jelentést tesz Apponyi főkancellárnak az ellenzéki nyilatkozat nyomdájának felderítése érdekében végzett kutatásairól. 1847. jún. 11. = Kossuth Lajos 1848/49ben 1. köt. 1951. p. 165—166. Vietoris Nyomda. 3485. FREUND Jenő szerk.: A Világosság Könyvnyomda Rt. huszonöt éve. Ill. Bp., Világosság ny. 1930. 60 p. 21 t. Bq 655/66 Tört. áttekintés. 3486. DAS LITHOGRAPHISCHE Institut des Herrn August Friedrich Walzel in Pesth. = Das Vaterland 1846. p. 125—126. Hosszabb hirdetés. 3487. ZRÍNYI Nyomda. Ill. = Papírip. és M. Graf. 1958. No 6. p. 707—720. 1 t. 1854-ben alapította Légrády Károly. Később Légrády Testvérek Nyomdája, majd Pesti Hírlap Nyomda. Telephelyei: Két Sas és Fő u. sarok; Nádor u. 7.; Bajcsy-Zsilinszky út—Stollár Béla u. sarok. VENDÉGLÁTÓIPAR 3488. [PEST és Buda vendéglátóiparának bibliográfiája.] = Ballai Károly szerk.: A m. vendéglátóipar tört. A honfoglalás századától az 1848/49. szabadságharcig. 1. köt. 1943. p. 284—286. B 640/26 3489. ROZSA Miklós: [Bibliográfia a budai cukrászipar történetéhez.] = R. M.: A Ruszwurmcukrászda XIX. sz. üzleti könyve... = Tanúim. Bp. múltjából 14. 1961. p. 579—580. B 943/391 3490. TÁBORI Kornél: A vendéglátás irodalma. Gasztronómiai, idegenforgalmi értékek a bibliográfiában. Bp., Bp. Szállodások és Vendéglősök Ipartest. 1942. 200. [1] p. B 641/27 Sok bp-i vendéglő, kávéház stb. irodalma. Ism.: M. Kvszle 1942. p. 461—463. (Kertész János.) 3491. SZABÁLYOK. Budapesten az utcai járda elfoglalása és használata tárgyában. Bp., [Kézirat] 1876. [3] p. Bq 389/219 A vendéglők terjeszkedésének korlátozása. 3492. SZABÁLYRENDELET ... kávéházi és kávémérési iparok gyakorolhatása tárgyában. Bp.. Pesti Kvny. [1881.] 11, [1] p. B 352/771 3493. ITALMÉRÉSI szabályzat. Bp., Pesti Kvny. [1882.] 30 p. B 352/775 A főv. tulajdonában levő italmérések szab. 3494. HELYHATÓSÁGI szabályrendelet a korcsmai hitelről. Bp., Pesti Kvny. [1883. 1] p. Bq 351/78 3495. SZABÁLYRENDELET az 1884. évi... fogadó, vendéglő, korcsma, sörház, pálinkamérés, kávéház és kávémérési iparoknak Budapest főváros területén való gyakorlása tárgyában. Bp., Pesti Kvny. [1885.] 18 p. B 352/779 3496. HELYHATÓSÁGI szabályzat a fővárosi utczai járdák elfoglalása és használása tárgyában. Bp., Pesti Kvny. [1885.] 7 p. B 352/681 3497. ITALMÉRÉSI szabályrendelet. Bp.. Pesti Kvnv. 1885. 39 p.. 1887. 39 p. B 352/764 B 352/774 3498. SZABÁLYRENDELET az utczai járdáknak, kávéházak, vendéglők, czukrászdák és más üzletek által való elfoglalása és használása tárgyában. (Az 1896. évi 224. kgy. sz. a. megállapított szabályrendelet módosítása.) Bp., Nagel O. K. 1899. 7 p. B 352/7/1