Budapest főváros törvényhatósági bizottsága közgyűlési jegyzőkönyvei 1903
15. 1903. junius 24. rendes közgyűlés jegyzőkönyve - Szabályrendelet a székesfővárosi állategészségügyi telep és szolgálatai tárgyában
1903. j únius 24-iki közgyűlés. 813. szám. 321 8. Az állatok leölését, megsemmisítését, valamint az állatok m egfigyelését az állategészségügyi telep az 1888. évi VII. t.-cz. és miniszteri rendeletek határozmányainak megfelelőleg és szolgálati utasításai értelmében köteles végezni. 9. Az állatok leölése kizárólag az ezen czélra, illetve a bonczolás czéljaira kijelölt helyiségben eszközölhető. A leölésnek, illetve kiirtásnak a legrövidebben és lehetőleg kinzás nélkül, esetleg az állatorvos különös utasítása szerint kell történnie. Ha az állatnak kiirtása a telepre való szállítás előtt szükséges, ezt az állatorvos utasítására csakis a telep alkalmazottjai teljesíthetik. 10. A megsemmisítendő állati hulla a szállító kocsiról azonnal a bonczhelyiségbe és innét az illetékes székesfővárosi kerületi állatorvos által eszközölt vizsgálat, illetve bonczolás után, közvetlenül a gőzpároló (emésztő, extrator) készülékbe helyezendő. A telepre történt szállítás és a készülékbe helyezés közti idő 24 óránál több nem lehet. 11. Állati hullát vagy húsrészeket a telepen elásni nem szabad, kivéve ha az ott levő anyagot nagyobb tömegénél fogva a készülék feldolgozni nem képes, vagy ha az üzemben hosszabb ideig tartó fennakadás fordul elő, akkor is az elásás csak az e czélra külön hatóságilag kijelölt helyen és az ide vonatkozó rendeletekben előirt óvóintézkedés és fertőtlenítés mellett történhetik. 1-2. A fertőző (ragadós) betegségben elhullott állat csakis hivatalos bonczolás czéljából bontható fel, különben teljesen és lehetőleg feldarabolás nélkül a készülékbe helyezendő és a bőrrel együtt megsemmisítendő, — kivéve a 19. §. a) pontjában a bőrre vonatkozó eseteket, továbbá a vasalást, a mit izzóvá tétel utján kell fertőtleníteni. A nem ragadós betegségben elhullott állat bőre, szőre, sörénye, stb. előzetesen kikérendő hatósági engedély alapján eltávolítható és értékesithető. 13. A telep helyiségei, kocsik, eszközök stb. az állatorvos rendeletére és utasítása szerint fertőtlenitendök. 14. Az állategészségügyi telepen elhelyezett élő állatok ápolását, megfigyelését, kizárólag a telep személyzete végzi. 15. Ha a telepre hozott állaton vagy állati hullán valamely ragadós betegség tünetei észleltetnek, arról a kerületi elöljáróságnak, illetve a kerületi állatorvosnak azonnal jelentés teendő s az innét nyerendő utasításnak megfelelő eljárás követendő. 16. A telepről húst kiadni vagy ott emberi használatra fordítani tilos. 17. Az állati bőröket a telepen szárítani nem szabad és legfeljebb 3 nap alatt eltávolitandók. A szarvak, szőr, vasak stb. az eladás idejéig száraz helyen tartandók. 18. Állati hullák és elkobzott húsok feldolgozásánál csakis oly minőségben állithatók elő a nyerhető termékek, hogy eledelül való használhatásuk feltétlenül kizárva legyen, s azok csakis ipari és mezőgazdasági czélokra árusíthatók el. A nyert zsír megfelelő módon (rozmarin olajjal) denaturálandó. 81
