Budapesti Műszaki Egyetem - rektori tanácsülések, 1983-1984

1982. november 22., 3. rektori tanácsülés

10

A táblázat részletes elemzése alapján véleményünk szerint az l.sz. változat adja a legcélszerűbb megoldást.

Megítélésünk szerint a sorbanállás nagyrészt megszűnik és az étkezés kulturáltabb lesz.

e. / A hallgatók vacsora és hétvégi étkezésének kérdése várhatóan felülvizsgálatot kiván, ha a jelenlegi igényszint marad, mert nem tudják a helyenként jelentkező /Bartók Béla úti, Bercsényi/ kis létszámra fenntartani és üzemeltetni a konyhákat.

Két centrumot kell kijelölni, ahol ezt a szolgáltatást kulturáltan biztosítják:

Goldmann György téri konyha,

Stoczek utcai konyha.

f. / A Goldmann Gy-tériépület átadásával egy régi igényt is

ki tudunk elégíteni. Létesítettünk egy külön termet, kb. 30-40 főre alkalmasan, ahol külföldi vagy más vendégek étkeztetését felszolgálás mellett vállalja a Pest-Budai

V.V. Ezzel elkerülhetővé válik a külső éttermek, Kis Rabló, ilyen célra történő igénybevétele és az árak lényegesen alacsonyabbak lesznek azokénál.

g. / Az étkeztetés igen lényeges kiegészítői a büfék mind a

hallgatók, mind a dolgozók részére. Jelenleg 13 büfénk van, a jubileumi előkészítés során az aulai büfét megsüntettük. Ezek korszerűsítése is folyamatosan történik.