A Budapesti Műszaki Egyetem Évkönyve 1987-1988, 2. kötet

Tudományos szakirodalmi tevékenység 1987-ben

Miklósné. Bp. Mezőgazdasági K., 1987. 282 p.

785. LASZTITY Radomir: Kolloid rendszerek határfelületi jelenségei. 7I+-IO9. p. = Az élelmiszerelőállitás kolloidikai alapjai. Szerk.: Gábor Miklósné. Bp. Mezőgazdasági K., 1987. 282 p.

786. LÁSZTXTY Radomir - SHAROBEEM Samy Fanous - ÖRSI Ferenc: Kukoricafehérjék frakcionálása izoelektromos fókuszálásos technikával. = Élelmezési Ipar, 4l. 1987. 8. 281-288. p.

787. LASZTITY Radomir: Methods for the objective determination of

poultry meat quality. = 8 European WOSA symposium on

poultry meat quality. Budapest, 1987. Proceedings of the

q th

o European WPSA symposium on poultry meat quality. Bp.

1987. 155-165. p.

788. LÁSZTITY Radomir: Optikai tulajdonságok. 110-119. p.

= Az élelmiszerelőállitás kolloidikai alapjai. Szerk.: Gábor Miklósné. Bp. Mezőgazdasági K., 1987. 282 p.

789. LÁSZTITY Radomir: Protein isolates from sunflower seeds and their properties. = International symposium on new technology of vegetable proteins, oils and starch processing. Beijing, 1987. Proceedings of the Int. Symposium on new technology of vegetable proteins, oils and starch processing. Beijing,

Cereals and Oils Association, 1987. 87-95. p.

790. LÁSZTITY Radomir: Szabó S. András: Aktivációs analízis az élelmiszerkémiában. = Élelmiszervizsgálati Közlemények, 33. 1987. 1. 63. p.

791. LATORCAI János: A készüléktervezés szilárdságtani alapjai.

1+6-1+9. p. = Vegyipari gépészek kézikönyve. Szerk. : Fábry György. Bp. Műszaki K., 1987. 1192 p.

792. LATORCAI János: Körlemezek hajlitása. 11+9-159. p.

= Vegyipari gépészek kézikönyve. Szerk.: Fábry György.

Bp. Műszaki K., 1987. 1192 p.

361