A Budapesti Műszaki Egyetem Évkönyve 1987-1988, 2. kötet

Tudományos szakirodalmi tevékenység 1987-ben

991. ÖRSI Ferenc: Analitikai eredmények matematikai-statisztikai értékelése. 331-350. p. = Az élelmiszeranalitika elméleti alapja. Szerk.: Lásztity Radomir, Törley Dezső. Bp. Mezőgazdasági K., 1987. 620 p.

992. ÖRSI Ferenc: Ásványi anyag /hamu/ vizsgálata. 359-382. p.

= Az élelmiszeranalitika elméleti alapjai. Szerk.: Lásztity Radomir, Törley Dezső. Bp. Mezőgazdasági K., 1987. 620 p.

993. ÖRSI Ferenc: Cukor- és édesipari termékek vizsgálata. 115- l60. p. = Alkalmazott élelmiszeranalitika. Szerk.: Lásztity Radomir, Törley Dezső. Bp. Mezőgazdasági K., 1987. 532 p.

994. ÖRSI Ferenc: Érzékszervi vizsgálati módszerek. 25-45. p.

= Az élelmiszeranalitika elméleti alapjai. Szerk.: Lásztity Radomir, Törley Dzső. Bp. Mezőgazdasági K., 1987. 620 p.

995. ÖRSI Ferenc - BÉKÉS Ferenc: Investigation of cereal proteins by HPLC. = Budapest Chromatography conference. Budapest,

1985. Chromatography ’85: Proceedings of the Budapest Chromatography conference. Bp. Akadémiai K., 1987. 233-240. p.

996. ÖRSI Ferenc - ÖRSI Ferencné - ÁBRAHÁMNÉ SZABÓ Agnes:

Komló, komlószármazékok és sör alfa-sav és izo-alfasav tartalmának meghatározása nagyhatékonyságú folyadékkromatográfiával. = Söripar, 34. 1987. 1. 15-20. p.

997. ÖRSI Ferenc: Minőségmérés és mintavétel. 321-330. p.

= Az élelmiszeranalitika elméleti alapjai. Szerk.: Lásztity Radomir, Törley Dezső. Bp. Mezőgazdasági K., 1987. 620 p.

998. ŐSZ János - NAGY Olivér: Erőmüvi pótviz-készitő technológiák

műszaki-gazdasági értékelése. = 13. Erőmükémiai konferencia.

4. témacsoport. Eger, 1987. 13. Erőmükémiai konferencia

anyaga. Bp. ETE, 1987. 100-102. p.

999. ŐSZ János - NAGY Olivér - SZABÓ Imre: Forróvizes távhőrendsze- rek vizüzeme. = Energetika és Atomtechnika, 40. 1987. 1.

15-22. p.

385