A Budapesti Műszaki Egyetem Évkönyve 1983-1984, 2. kötet

Tudományos szakirodalmi tevékenység 1983-ban

1005. ÖLLÖS Géza - SZOLNOKY Csaba - VÁRNAI Iván - KOLLÁR György - GORDOS Árpád - IVANCSICS János: Derítek telje sí tményfokozása csőmodulok beépítésével. = Hidrológiai Közlöny, 63. 1983. 11. 485-497. p.

1006. ÖLLŐS Géza - KOLLÁR György: A klórozás szerepe, folyamatai, korlátái az ivóvíztisztításban. = Hidrológiai Közlöny, 63. 1983 . 8. 354-368. p.

1007. ÖRSI, Ferenc - VARGA , János: Application of CONTIFLO analytical system for food analysis. = Acta Alimentaria, 12. 1983. 4. 395-397. p.

1008. ÖRSI, Ferenc - ÁBRAHÁMNÉ SZABÓ, Ágnes: Determination of fat-soluble vitamins and antioxidants by HPLC technique. = Acta Alimentaria, 12. 1983.

4 . 386. p.

1009. ÖRSI Ferenc - PALLAGINÉ BÁNFALVY Emese - LÁSZTITY Radomir:

A lisztminőség és az elektroforetikus fehéijespektrum összefüggéseinek vizsgálata.

= Sütőipar, 30. 1983. 2. 88-91. p.

1010. ÖRSI Ferenc - EMBERNÉ KÁRPÁTI Mária - LÁSZTITY Radomir - ÁBRAHÁM- NÉ SZABÓ Ágnes: Mesterséges édesítőszerek analitikája. = Élelmezési Ipar, 37. 1983. 2. 4147. p.

1011. ÖRSI, Ferenc: Sensorik mehrdimensionaler mathematisch-statistischen Methoden, Möglichkeiten ihrer Verwendung zur Weiterentwicklung der sensorischen Methoden. = Flüssiges Obst, 50. 1983. 3. 182-186. p.

1012. ÖRSI, Ferenc: Termogravimetrische Untersuchung der Mailard-Reaktion.

= Emährung/Nutrition, 7. 1983. 7. 387-391. p.

1013. összefoglaló a BME MEZŐGÉP Vállalatoknál kidolgozott szervezés-módszertani javaslatairól /1982-1983/. Szerk.: Vajai László. Budaörs, MEZÖGÉPTRÖSZT, 1983. 116p. /MEZŐGÉPTRÖSZT szervezési kiadványai. 18./

560