M. kir. József Nádor Műszaki és Gazdaságtudományi Egyetem - Évkönyv, 1938-1939
Második rész - Évkönyv
144 B) Vegyészmérnöki Osztály. Mezőgazdasági kémiai technológiai tanszék. Tanár : dr. ’Sigmond Elek ny. r. tanár. 1. Kutató működés: A tanszék dohány-fermentálási, erjedéstani, cellulózkémiai és talajtani kísérletek végzésével foglalkozott. 2. Irodalmi működés: dr. Mados (Kotemann) László tanársegéd: 1. A hygroszkópos nedvesség mint a talaj kötöttségi állapotának jellemzője. (Mezőgazdasági Ku tatások 11, 217, 1938.) 2. Kalidünger Probleme in Ungarn. (I. Congr. Int. d. Engrais Chim. Róma, 1938, 1/3, 135.) 3. Mittel und Form. d. ung. Kunstdünger-Propaganda. (U. o. IV/1, 136.) 4. Fertilising of arid soils in Hungary. (U. o. II/6, 118.) 5. Vorschlag zu einer vergleichsweisen Prüfung d. Laboratoriumsmethoden zur Bestimmung d. Ungesättigtheit von Böden. (Verhand. d. II. Komm. d. Int. Bodenkund. Gesellschaft, T. A. 47. 1. Helsinki, 1938.) 6. Öntözési és vízgazdálkodási tanulmányok a tiszafüredi öntözőrendszer területén. (Öntözésügyi Közlemények, 1, 89—150, 1939.) 3. Oktató működés: 1939. január-február havában a tanszék talajtani laboratóriuma 8 hetes tanfolyamot tartott heti 3 óra előadással és heti 6 óra laboratóriumi gyakorlattal a M. Kir. Országos Öntözésügyi Hivatal mérnök-tisztviselői számára. Az előadásokat 28 mérnök hallgatta, a laboratóriumi gyakorlatokon pedig 9 mérnök vett részt. Szervetlen kémiai tanszék. Tanár : dr. Putnoky László ny. r. tanár. A tanszék az alumíniumgyártással kapcsolatban nyert „vörösiszap“ alkálimentesítését és szűrhetőségének könnyebbé tételét, továbbá az üveg kristályosodási feltételeinek és körülményeinek megállapítását célzó tudományos kísérletsorozatokkal foglalkozott. Élelmiszerkémiai tanszék. Tanár : dr. Vük Mihály ny. r. tanár. a) Kutató működés: Vizsgálatok folynak az ecet, vaj és kenyér aromáját okozó anyagok felderítésére, különös tekintettel a diacetyl- és metyl- acetylcarbinoltartalomra. Továbbá a különböző mesterséges és természetes élelmiszerfestékek viselkedésére elektromos áram hatására, valamint azok elválasztásának lehetőségére elektroendozmózissal és kromatográfiai adszorpcióé módszer alapján. Előadás a Kir. Magyar Természettudományi Társulat Chemiai szakosztályában „A tej nátriumtartalmának változása a laktációs periódus alatt“ címmel. b) Oktató működés: A II. éves vegyészmérnök-hallgatóknak mikroszkópos készítmények bemutatása vetítésekkel, a IV. éves hallgatókkal különböző élelmiszervizsgálatok elvégzése, melyek azok összetételére, különösen a hamisítások felismerésére és kimutatására vonatkoznak. Kémiai technológiai tanszék. Tanár : dr. Varga József ny. r. tanár. a) Kutató működés: A tanszék főleg a tüzelőszerek kémiai technológiájával s ezek között elsősorban a folyós motorhajtó- és kenőanyagok-
