M. kir. József Nádor Műszaki és Gazdaságtudományi Egyetem - Évkönyv, 1936-1937
Első rész - Beszédek
112 megküzdeni, akkor csodálattal kell látnunk a minden akadályt leküzdő akaraterejét, ügyszeretetét, buzgalmát és lelkesedését, melyeket a nemes ügy szolgálatába állított. A hazai állatorvosi szakoktatás megindulása, az állategészségügy Tolnay Sándor nevével elválaszthatatlanul, örökre összeforrott. Eredményes és érdemekben gazdag munkásságáért már akkor elismerésben részesült. Mi, akik most alma materünk falai között összesereglettünk, újból elibénk idézzük és lelkűnkbe véssük Tolnay Sándor íenkölt szellemét. Hódolattal áldozunk emlékének, melyet látható alakban e néma kövek, a kőbe vésett betűk és e kövek közül előtörő csergedező víz jelképeznek. E kövek legyenek hirdetői a tetterős, tántoríthatatlan, sziklaszilárd, hazáját imádva szerető, a magyar állatorvoslás történetében halhatatlan érdemeket szerzett férfi emlékének. A csergedező víz pedig hirdesse a soha ki nem apadó, a magyar állatorvosi ügyért és az állatorvosi tudományokért folyó munkásságot. A magyar állatorvosi kar soha el nem múló hálával és azzal az ígérettel veszi ajkaira Tolnay Sándor nevét, hogy az általa megjelölt úton haladva, nemes törekvéseit, tanításait szem előtt tartva, iparkodik közreműködni az állatorvoslás, az állategészségügy és az állatorvosi tudományok előbbrevitelében, hazánk jobb, szebb és boldogabb jövőjének előmozdítása érdekében. Ilyen gondolatokkal és érzelmekkel eltelve alma materünk és a magyar állatorvosi kar nevében leteszem az elismerés és hála koszorúját.“ A bensőséges ünnepély Liszt Ferenc „Ünnepi dalá“-val, melyet az állatorvostanhallgatók énekkara adott elő, fejeződött be. A jubileumi ünnepélyen megjelent előkelőségek és vendégek dr. Jármai Károly dékán kalauzolása mellett az újonnan megnyílt állatorvosi múzeumot, dr. deési Daday András egyetemi magántanár és előadónak nagy hozzáértéssel és kitartó, lelkes utánjárással létesített művét tekintették meg.
