Budapesti Műszaki Egyetem - tanácsülések, 1988-1989

1989. május 22. (1065-1323) - Nyilvános ülés - Zárt ülés - 1. Beszámoló a Vegyészmérnöki Kar munkájáról - 2. A Gépészmérnöki Kar tanterve - 3. Előterjesztés szakfordító, tolmácsképző szak létrehozásának engedélyezésére - 4. Értékelő jelentés a szerződéses munkák 1988. évi alakulásáról - 5. Egyebek - 1. Az Épületgépészeti Tanszék I-re egyetemi tanár kinevezése - 2. Javaslat 40 órás munkahét bevezetésére - 3. Tájékoztató a különböző pályázatokkal kapcsolatos teendőkről - 4. A hallgatói jogosítványok áttekintésének, újra szabályozásának határideje

nagy biológiai értékű termékeknek. Elsősorban a buza, szója és kukorica feldolgozásával foglalkoztak. A kutatómunka befejező részében a gabonaalapú minták táplálkozástani és technofunkcionális jellemzőinek meghatározására helyezték a hangsúlyt, vizsgálva elsősorban az emulgeáló aktivitás, az emulzióstabilitás és a vizfelvevőképesség alakulását. Utóbbi jellemzők, kiegészítve az összetételi adatokkal, teszik" lehetővé az uj gabonaalapú termékek sajátságainak megtervezését. A minőségellenőrző módszerek kifejlesztése, korszerűsítés

e /lm/ Megbizó: Országos Husipari Kutatóintézet A tanszék a fagyasztott és friss hus megkülönböztetésére szolgáló biokémiai módszerek kifejlesztése témakörben különböző enzimteszteket /a glutamát-oxálacetát-transzamináz, a béta-hidroxi-acil-KoA-dehidrogenáz/ tanulmányozták. Vizsgálatok történtek marha- és sertéshúsok nukleotidjainak fagyasztás hatására bekövetkező változásainak követésére is. A szénhidrátok kimutatása és meghatározása terén módszert dolgoztak ki keményitő meghatározására husipari termékekben CONTIFLO analizátorra, amely 0-10% tartományban, 2% relativ hibával alkalmazható továbbá mono- és oligoszacharidok nagyhatékonyságú folyadékkromatográfiás /HPLC/ meghatározására. Ez utóbbi alkalmas glükóz és laktóz, valamint szacharóz és fruktóz meghatározására 0-5%-os tartományban, 5% relativ pontossággal . Fizikai Kémia Tsz Számitógépvezérlésü elektrokémiai módszerek kidolgozása, számitógépes kiértékelé

s /Ám/ Megbizó: TUSZI A korábban létrehozott mérőrendszerhez Commodore-6 4 számitógépet kaptak. Mivel ez az adott feladatoknak csak igen korlátolt módon felelt meg, IBM—kompatibilis gépre cserélték. Ez szükségessé tette, hogy az eddig használt BASIC helyett mérőés kiértékelő programjaikat Turbo Pascal 4.0 nyelven irják meg. /A BASIC nem tudja a nagyfelbontású grafikus képernyőt kezelni, tehát nem lehetett pl. diagramokat rajzolni./ Eddig ciklikus voltammogramok értékelésére, ábrázolására, s az elektromos hálózatból eredő zaj csökkentésére /Savitzky - Golay simítás/ készültek többek között Turbo-Pascal programok. Klórozott szerves vegyületeket tartalmazó ipari szennyvizek tisztitás

a /Ám/ Megbizó: Ipari Minisztérium, Energiagazdálkodási Intézet, Környezetvédelmi Programiroda Környezetvédelmi célokra alxalmas monopoláris, elektrografit töltettel ellátott elektrokémiai reaktort terveztek es epi-