Kemény János: Baja thj. város 1944-1949. évi története a polgármesteri jelentések tükrében 1. - Forrásközlemények 12. (Kecskemét, 2015)
TANULMÁNY - Közellátás
havonta csak két heti mennyiséget adhat ki a város. A kielégítő kenyérellátáshoz a működő 31 pékműhelynek műhelyenként naponta 100 kg lisztből kellene kenyeret sütnie, a valóságban a fuvar- és pénzhiány miatt ennek csak 60-70%-ára képesek. Gyengének mondható a tejellátás is. Amíg a nyár folyamán naponta még kb. 1200 liter tejet szállítottak be a gazdálkodók, addig most ez napi 300-400 literre csökkent. Amíg nyáron 12 éves korukig napi fél liter tejet kaphattak a gyermekek, addig a város most már csak 6 éves korig képes a gyermekek tejellátását biztosítani. A legsúlyosabb a helyzet a zsírellátás terén. A város zsírkészlettel nem rendelkezik, mivel a hatósági vágások még az elmúlt tél folyamán megszűntek. Ennek ellenére nagy erőfeszítések árán sikerült a városnak novemberben az ellátatlanok részére fejenként 5 dkg, a nagy családok részére pedig 10 dkg egyszeri ellátmányt biztosítani. A katasztrofális sóhiányon is sikerült két ízben fejenként 15 dkg só kiosztásával valamelyest enyhíteni. A város vezetése a jövőben is mindent el kívánt követni azért, hogy a lakosság nehéz élelmezési helyzetén enyhítsen, bár az országosan is általánosan jelentkező készlethiányok miatt csak szerény eredményekben reménykedhet.169 A városi közellátási ügyosztály tevékenységéről 1946. január 28-án a következőket jelentette a polgármester a törvényhatósági bizottságnak: A helyi és vidéki malmokból gép- és fogatos kocsikkal eddig 711 mázsa kenyérgabona, 108 mázsa finomlisztkészlet futott be, és került kiosztásra. Jóllehet ez a lisztkészlet nem fedezi a városi szükségleteket, többet beszerezni mégsem lehetett. A vidéki malmoknál vannak ugyan még a városnak készletei, azonban az ott lévő kenyérgabona őrlése akadályokba ütközik, mivel a malmok üzemanyag-ellátásában is súlyos akadályok merültek fel. A város a gabona- és lisztszállításokat állandóan szorgalmazza, a fuvarozás részben a városi gépkocsival, részben pedig közmunka címén igénybe vett fogatokkal történik. Kocsival történő szállítás 169 MNL BKML XXI. 501. Th. biz. ir. 20/3. Kig. 1945. 107. kgy. jkvi szám 94