Bács-Kiskun megye múltjából 7. - Gazdaságtörténeti és demográfiai feldolgozások (Kecskemét, 1985)

Nagykőrös népe és gazdálkodása az 1689-es nyilvántartások alapján

A NÖVÉNYTERMESZTÉS MEGOSZLÁSA AZ EGYES RÉTEGEK KÖZÖTT A KIFIZETETT DÉZSMA NAGYSÁGA ALAPJÁN Termény Törpebirtokos Kisbirtokos Középbirtokos Gazdag Összesen must a kötelezettek száma | a dézsmát fizetők száma a dézsma nagysága köbölben 231 190 1545 116 106 1376 76 70 988 35 29 485 458 395 4394 tavaszi búza a kötelezettek száma a befizetők száma a dézsma nagysága negyedben 20 15 18 51 47 87,5 58 56 150 27 26 142 156 144 397,5 őszi búza a kötelezettek száma a befizetők száma a dézsma nagysága negyedben 70 56 123,5 94 83 338,5 73 71 557 32 32 529 269 242 1548 árpa a kötelezettek száma a befizetők száma a dézsma nagysága negyedben 21 17 26,5 65 58 137,5 66 66 288,5 29 29 267,5 181 170 720 zab a kötelezettek száma a befizetők száma a dézsma nagysága negyedben 3 3 2 8 6 9 26 25 70 19 19 166,5 56 53 247,5 köles a kötelezettek száma a befizetők száma a dézsma nagysága negyedben 45 33 69,5 63 51 172 62 52 258 22 19 139,5 192 155 639 törköly a kötelezettek száma a befizetők száma a dézsma nagysága negyedben 1 1 1,5 1 1 1,5 cirok a kötelezettek száma a befizetők száma a dézsma nagysága negyedben 4 9 4 5,5 5 18 4 5,5 lencse a kötelezettek száma a befizetők száma a dézsma nagysága negyedben 1 5 1 0,5 3 9 1 0,5 borsó a kötelezettek száma a befizetők száma a dézsma nagysága negyedben 1 1 1 2 2 1 2