Kenyeres István (szerk.): Urbs. Magyar Várostörténeti Évkönyv XVI. - Urbs 16. (Budapest, 2022)

A szőlőművelés, bortermelés, borforgalmazás szerepe a városok életében

Pecsők László: Kőbánya - borvidékből a sörgyártás fellegvára

267

egyetlen komoly malátagyára. Ennyire kis területen koncentrálódva, ilyen nagy kapacitású sörgyárak, ekkora mennyiségben valószínűleg még Münchenben sem voltak.106 Ez a sörgyártás szempontjából idilli állapot azonban nem tartott sokáig. Az I. világháború kitörésével, és az azt lezáró Trianoni békediktátum következményei folytán az addig dinamikusan fejlődő söripar kártyavárként omlott össze. A kényszerű bezárások, átszervezések folytán a két világháború között Kőbánya már korántsem hasonlított arra a söripari központra, ami a háború kitörése előtt volt.107

Levéltári források

Budapest Főváros Levéltára (BFL)

II.l.a

IV.1202.C

IV.1202.h

IV.1202.V

IV.1303.f IV. 1324.a

IV.1343.e

VII.2.e

XV.20.1 (XXXIII. 1.a) XV.37.C

Fővárosi Közmunkák Tanácsának iratai. Tanácsülési és bizottsági jegyzőkönyvek

Pest város Tanácsának iratai. Rendeletek és felterjesztések (Intimata, mandata et repraesentationes) Pest város Tanácsának iratai. Jelentések (Relationes) Pest város Tanácsának iratai. Polgárkönyv (Matricula civium Pesthiensium)

Pest Város Tanácsának iratai. Tanácsi iratok Pest város telekkönyvi iratainak gyűjteménye. Telek- és betáblázási könyvek

Visszaállított Városi Törvényszék iratai, Polgári perek

Pesti (1875-től) Budapesti Királyi Törvényszék (1946-tól Budapesti Törvényszék) iratai. Cégbírósági iratok

Mikrofilmtár. Állami anyakönyvek Telekkönyvi és ingatlannyilvántartási iratok. Pesti telekkönyvi betétek

106 A hat nagy müncheni sörgyár, az Augustiner Bräu, a Hofbräu, a Hacker-Pschorr, a Löwenbrau, a Paulaner és a Spaten ennél nagyobb távolságra helyezkedik egymástól.

107 Bővebben ld. Katona 2015.